ฟักทองเป็นผักแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ ไม่เพียง แต่เยื่อกระดาษที่เหมาะสำหรับอาหาร แต่ยังรวมถึงเมล็ดและน้ำผลไม้ ผักกินดิบและแปรรูป ฟักทองในระหว่างตั้งครรภ์ควรใช้หนึ่งในสถานที่หลักในรายการอาหารเพื่อสุขภาพ แต่คุณจำเป็นต้องรู้กฎสำหรับการใช้งานเพราะบางครั้งมันอาจเป็นอันตรายต่อแม่และเด็ก
ฟักทองในอาหารระหว่างตั้งครรภ์
ประโยชน์ของฟักทองในระหว่างตั้งครรภ์
ผักที่ประกอบด้วยน้ำ 90% เป็นคลังเก็บของวิตามินและ microelements มี 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดังนั้นผู้หญิงไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักของเธอ
ในระยะแรก ๆ
ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ในร่างกายของแม่และทารกในครรภ์ มันสามารถที่จะบรรเทาสภาพของหญิงตั้งครรภ์ที่มีพิษในระยะแรก ผักแตกต่างกันในคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ส่งเสริมการสร้างที่ถูกต้องของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกของทารก - ขอบคุณฟอสฟอรัสและแคลเซียมที่วัฒนธรรมประกอบด้วย;
- ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
- กำจัดภาวะซึมเศร้า;
- ช่วยในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับที่เกิดขึ้นในระยะแรกของการตั้งครรภ์เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน;
- ดับกระหาย
ในวันต่อมา
ในไตรมาสที่สองปริมาณเลือดของสตรีมีครรภ์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุนี้หัวใจจึงเริ่มทำงานหนัก ฟักทองสามารถช่วยต่อสู้กับความเครียดเพราะมันมีโปแตสเซียมและแมกนีเซียม
ธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผักช่วยรักษาฮีโมโกลบินในระดับที่ต้องการ ด้วยเหตุนี้ทารกในครรภ์จะไม่ทุกข์ทรมานจากการขาดออกซิเจน
ในการตั้งครรภ์ตอนปลายผู้หญิงยังกังวลเกี่ยวกับโรคนอนไม่หลับเนื่องจากมดลูกเติบโตในช่วงเวลานี้ ฟักทองจะมีประโยชน์ในการขจัดปัญหานี้เช่นกัน
ผักช่วยในการลบของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายหากบริโภคเป็นเวลานาน คุณสมบัตินี้มีประโยชน์ในการป้องกันการปรากฏตัวของอาการบวมน้ำที่กังวลหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่สาม
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เป็นยาที่ดีสำหรับอาการท้องผูก เนื่องจากเนื้อหาของเพคตินจะกำจัดสารพิษและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม ไฟเบอร์ถูกดูดซึมได้ดีจากร่างกายที่อ่อนแอซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพราะ ในหญิงตั้งครรภ์ภูมิคุ้มกันจะลดลง
น้ำฟักทองในอาหาร
ผลิตภัณฑ์สนับสนุนสุขภาพของผู้หญิงและเด็กในครรภ์ของเธอ เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ดี มันมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ มันมีผลที่สงบเงียบดังนั้นจึงควรดื่มน้ำฟักทองในตอนเย็น
น้ำผลไม้บรรเทาอาการคลื่นไส้
ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ผลิตภัณฑ์จะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ หากต้องการใช้ให้ดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ผักปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก
- ใช้คั้นน้ำผลไม้บีบน้ำออก;
- เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 - สิ่งนี้จะช่วยลดผลกระทบด้านลบของผลิตภัณฑ์ต่อกระเพาะอาหารของคุณแม่ที่ตั้งครรภ์
- ดื่มน้ำผลไม้ในจิบขนาดเล็กที่มีอาการคลื่นไส้หรือในเวลาอื่น ๆ สำหรับครึ่งแก้ว
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของน้ำฟักทองดังนั้นคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงไปเพื่อเพิ่มคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส มันมีมูลค่าการพิจารณาการปรากฏตัวของการแพ้สารบางอย่าง ที่ดีที่สุดคือเลือกผักตามฤดูกาลผลไม้และผลเบอร์รี่ คุณยังสามารถเพิ่มน้ำผึ้งน้ำตาลและเครื่องเทศต่างๆ:
- อบเชย;
- กระวาน;
- วานิล;
- ขิง.
น้ำแครอทและฟักทองจะมีประโยชน์สำหรับร่างกายของสตรีมีครรภ์ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไป ล. น้ำมันพืชซึ่งส่งเสริมการดูดซึมวิตามิน เพื่อจุดประสงค์นี้ครีมหรือครีมเปรี้ยวยังใช้
น้ำฟักทองมีประโยชน์เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์ มันเป็นแหล่งของวิตามิน B พวกเขาช่วยป้องกันความแตกแยกของเพดานรวมทั้งการพัฒนาของหลอดประสาทและข้อบกพร่องสมองของทารกในครรภ์
เมล็ดฟักทอง
นี่คือส่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดของผัก เธอแนะนำให้เปลี่ยนขนม พวกเขาสามารถเป็นอาหารว่างที่ดีเพราะ หญิงตั้งครรภ์ต้องการอาหารเศษส่วน
เมล็ดมักจะใช้เพื่อป้องกันหรือควบคุมโรคหนอนพยาธิ ผู้หญิงอาจไม่ได้ตระหนักถึงการมีปรสิตและพวกเขาจะสร้างอุปสรรคในการพัฒนาอย่างเต็มที่ของเด็ก เมล็ดฟักทองในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยจัดการกับปัญหานี้และจะไม่เป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์
เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะใช้สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ในขณะท้องว่างอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ ดื่มของเหลวมาก ๆ ระหว่างการรักษา
นอกจากนี้ประโยชน์ของเมล็ดฟักทองที่มีต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์มีดังนี้:
- พวกมันเพิ่มฮีโมโกลบิน;
- ช่วยพัฒนาการของทารกในครรภ์ให้ถูกต้องตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์เพราะ มีกรดโฟลิก
- บรรเทาอาการคลื่นไส้ในระหว่าง toxicosis
- เสริมสร้างการป้องกันของร่างกายของแม่ที่คาดหวัง;
- ลดภาระในตับและไต - ขึ้นอยู่กับการใช้งานปกติ;
- กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- มีผลประโยชน์ในระบบกล้ามเนื้อและกระดูก;
- กำจัดกรดไฮโดรคลอริกส่วนเกินซึ่งมีประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการเสียดท้องที่เกิดขึ้นในช่วงตั้งครรภ์
- ปรับปรุงสภาพของผิวผมและเล็บ
เมล็ดจะต้องมีคุณภาพสูง คุณสามารถกินได้ทั้งหมด บ่อยครั้งที่พวกเขาจะบดเป็นผงและเพิ่มลงในสลัดและของหวาน เมล็ดดิบจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น ในกระบวนการทางความร้อนจำนวนของสารอาหารลดลงกรดอะมิโนจะถูกทำลาย
ผลิตภัณฑ์สามารถอบแห้งโดยไม่ใช้อุณหภูมิสูง จากนั้นอายุการเก็บรักษาของมันจะเป็น 3 เดือน เพื่อกำจัดโรคนอนไม่หลับมีการเตรียมเมล็ดในนม
การกินฟักทองดิบ
ฟักทองสามารถรักษาเสถียรภาพของแรงกดดันได้
สารอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในเนื้อสด มันมีผลประโยชน์ในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์เพราะ มีวิตามิน A, กลุ่ม B, สารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติต่อไปนี้:
- ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย;
- ทำให้ความดันคงที่
- มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกของทารกในครรภ์
ฟักทองดิบในระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่มีประสบการณ์ spikes ในน้ำตาลในเลือด
หากผักไม่ได้รสชาติเหมือนผลิตภัณฑ์เดี่ยว ๆ คุณสามารถรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้ สำหรับหญิงตั้งครรภ์สลัดต่อไปนี้เหมาะสม:
- เยื่อฟักทอง 0.4 กก.
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 อัน;
- 0.5 ช้อนโต๊ะ วอลนัท;
- น้ำมันมะกอก;
- มะนาว.
สับถั่วอย่างรวดเร็วด้วยน้ำมันเล็กน้อย แอปเปิ้ลปอกเปลือกและฟักทองจะต้องขูด เพิ่มน้ำมะนาวและถั่วเย็น เกลือเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลหรือฟรักโทส
ฟักทองต้มและนึ่ง
ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการความร้อนสูญเสียวิตามินบางส่วน แต่ยังคงมีประโยชน์มาก มันมีผลดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
- ต่อสู้กับอาการบวมน้ำ;
- มีผลประโยชน์ในลำไส้
การปรุงผักไม่ยาก คุณสามารถใช้สูตรนี้:
- ใช้ฟักทอง 1 กิโลกรัมและน้ำ 1.3 ลิตร
- เอาเปลือกออกจากผัก
- หั่นเป็นก้อน
- เติมด้วยของเหลว
- ต้มเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มกระวานหรือวานิลลา;
- โรยจานสำเร็จรูปด้วยน้ำตาล
คุณสามารถทำมันบดจากฟักทองต้ม คุณจะได้รับไส้อร่อยสำหรับพาย
ธัญพืชต่าง ๆ ถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของผัก สำหรับจานที่คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- ฟักทอง 220 กรัม
- 75 กรัมลูกเดือย;
- 0.5 ช้อนโต๊ะ เนย;
- 150 มิลลิลิตรของน้ำ
- 150 มล. ของนม
- น้ำตาลเกลือ
ผักหั่นและปอกเปลือก วางในกระทะเติมน้ำอุ่น ค่อยๆเพิ่มซีเรียล เก็บความร้อนต่ำจนข้น สามารถหั่นผักชิ้นใหญ่ได้ เทนมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายชนิดจากผัก
แม่บ้านบางคนใส่โจ๊กในเตาอบประมาณสองสามนาที จากนั้นใส่เนยลงไปผัด
ฟักทองนึ่งเตรียมไว้ดังนี้:
- ปอกเปลือกผักหั่นเป็นก้อน
- วางบนแผ่นรองอบด้านข้าง
- รดน้ำด้วยน้ำและน้ำผึ้ง
- วางในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C
ผลไม้แห้งมักจะถูกเพิ่มลงในจาน แอปริคอตแห้งและลูกเกดจะทำ
คุณยังสามารถอบผัก มันถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนแผ่นอบ เพิ่มน้ำผึ้งถั่ว ส่งไปที่เตาอบ เมื่อแผ่นบางนิ่มให้นำออก ผลิตภัณฑ์สามารถอบกับไก่แอปเปิ้ลและอื่น ๆ
อันตรายและข้อห้าม
แม้จะมีประโยชน์ของฟักทอง แต่ผู้หญิงทุกคนไม่ควรใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ มีความจำเป็นต้องแยกออกจากอาหารหากคุณแพ้ผักและโรคดังกล่าว:
- โรคกระเพาะ;
- ท้องเสียเรื้อรัง
- ปัญหาทางเดินปัสสาวะ
- แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
- โรคเบาหวาน - ผลิตภัณฑ์มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก
- กำเริบโรคทางเดินอาหาร - น้ำผักอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และท้องอืด;
- การละเมิดสมดุลกรดเบสในร่างกาย
ควรพิจารณาว่าเนื่องจากฤทธิ์เป็นยาระบายผักสามารถทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ เมล็ดดิบเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ในปริมาณมากกว่า 100 กรัมต่อวัน ผลิตภัณฑ์สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายของผู้หญิง - ทำให้เกิดอาการท้องผูกปวดท้องคลื่นไส้
น้ำผลไม้กระป๋องไม่คุ้มกับการซื้อ พวกเขามีน้ำตาลและสีย้อมจำนวนมาก
ฟักทองสามารถรวมอยู่ในอาหารของแม่มีครรภ์ทุกวัน เธอจะให้สารที่มีค่าไม่เพียง แต่กับร่างกายของเธอ แต่ยังให้กับทารกในครรภ์ สามารถเตรียมอาหารจานต่าง ๆ มากมายจากผักที่จะเปลี่ยนเมนูของผู้หญิง หากหญิงตั้งครรภ์ไม่มีข้อห้ามในการใช้ผักนั้นจะเป็นประโยชน์ต่อเธอเท่านั้น
ใครไม่ควรใช้ฟักทอง
สิ่งที่หญิงตั้งครรภ์ไม่ควรกิน! ไม่ควรกินอะไรในระหว่างตั้งครรภ์
เมล็ดฟักทองสำหรับตั้งครรภ์
นอกจากนี้ใบและดอกไม้ของวัฒนธรรมที่ใช้สำหรับการรักษาด้วยยา หลังช่วยในการรับมือกับอาการไอซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากเพราะ ยาจำนวนมากมีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ ยาต้มเตรียมจากลำต้นซึ่งช่วยลดอาการบวมน้ำ