แครอทเป็นพืชสวนทั่วไปที่ให้ผลตอบแทนที่ดีและไม่ต้องการมากขึ้นกับสภาพการเจริญเติบโต ผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: พวกเขามีวิตามินและสารอาหารมากมาย แครอทขาวเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ ในโครงสร้างของผลไม้
แครอทขาว
ลักษณะเฉพาะ
แครอทสีขาวถูกตั้งชื่อตามสีของราก เธอได้ร่มเงาเนื่องจากขาดเบต้าแคโรทีนในองค์ประกอบ
พืชเป็นของกลุ่มร่ม ผักสีขาวดูเหมือนพาร์สนิปป่า
คำอธิบายของความหลากหลาย
แครอทขาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและมีแคลอรี่ต่ำ มันมีวิตามินบีหลายชนิดรวมถึงเรตินอลไนอาซินและเจอโรนซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
microelements ต่อไปนี้มีอยู่ในแครอทสีขาว:
- อลูมิเนียม
- ไอโอดีน;
- วานาเดียม;
- โคบอลต์;
- โบรอน;
- เหล็ก;
- ฟลูออรีน;
- ทองแดง;
- สังกะสี;
- นิกเกิล.
คำอธิบายของพุ่มไม้
ด้านบนของ White Carrot ไม่แตกต่างจากพันธุ์ส้มคลาสสิค มันมีท็อปส์ซูเขียวชอุ่มและแข็งแรงถึงความสูง 50 ซม.
ใบมีขนาดใหญ่ความยาวของพวกเขาคือ 20-30 ซม. พวกเขามีสีเขียวสดใสหนาแน่นและยืดหยุ่น พืชต่อต้านโรคเชื้อราและใบจุดดี
คำอธิบายของผลไม้
พืชที่มีความหลากหลายนั้นแตกต่างจากพันธุ์อื่นเล็กน้อยยกเว้นสีขาวของแครอทเพราะมันถูกเรียกว่า มันมีแกนกลางหนาแน่นและฉ่ำพื้นผิวเรียบและอ้วน ผักยาวประมาณ 10-15 ซม.
แครอทสีขาวรสชาติกรอบและหวาน มีน้ำผลไม้มากมายในนั้น นอกจากนี้ผลไม้เนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยมีกลิ่นหอม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ช่วยให้สามารถใช้ในการแพทย์
การเจริญเติบโต
แครอทรักดินหลวม
การปลูกแครอทสีขาวนั้นทำได้ดีที่สุดในดินที่มีแสง พืชต้องการดินที่หลวมมีออกซิเจนและความชื้นที่ดี
มันจะดีกว่าที่จะปลูกเมล็ดหลังจาก:
- แตงกวา;
- กะหล่ำปลี;
- มะเขือเทศ;
- ลุค
แครอทขาวไม่เจริญเติบโตได้ดีหลังจากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะทำการเพาะปลูกที่ระดับความลึก 10 ซม. และใช้ปุ๋ยอินทรีย์รวมถึงฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
การนำขึ้นฝั่ง
เพื่อเก็บผักในฤดูหนาวพวกเขาจะปลูกปลายเดือนเมษายนและจนถึงกลางเดือนพฤษภาคม สำหรับการใช้ฤดูร้อนการปลูกพืชจะปลูกในกลางฤดูใบไม้ร่วง
ร่องถูกตัดบนไซต์ที่มีความลึก 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 30 ซม. เมล็ดแครอทผสมกับทรายเพื่อการกระจายที่สม่ำเสมอ ใช้วัสดุปลูกหนึ่งช้อนเต็มสำหรับทราย 400 มล.
เพื่อเร่งการงอกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง แครอทสีขาวโผล่ออกมาในฤดูใบไม้ผลิใน 2-3 สัปดาห์
เมล็ดจะถูกหว่านในร่องที่เตรียมไว้พร้อมกับทรายและฝังในดินชั้นเล็ก ๆ ปุ๋ยหมักจะถูกเพิ่มที่ด้านบนของการปลูกซึ่งจะถูกบีบอัดเบา ๆ
นอกจากนี้ด้วยความเป็นกรดของดินสารต่อไปนี้จะถูกนำเสนอ:
- มะนาว;
- เถ้า;
- ชอล์กชิ้นหนึ่ง
- โดโลไมต์
การดูแล
ในฤดูใบไม้ผลิการปลูกป้องกันไม่ให้อุณหภูมิกลางคืนลดลงและลมแรง สำหรับการป้องกันแครอทจะถูกพ่นหรือคลุมด้วยวัสดุคลุม นอกจากนี้การปลูกพืชจะถูกทำให้ผอมบางเป็นระยะเพื่อให้มีอย่างน้อย 5 ซม. ระหว่างพืชใกล้เคียง
แครอทสีขาวปกคลุมไปด้วยเนื้อเกษตร ที่พักพิงดังกล่าวจะรักษาระดับความชื้นและความร้อนที่จำเป็นรวมถึงป้องกันศัตรูพืชและโรค เมื่อพืชแข็งแรงขึ้นที่พักพิงจะถูกลบออก
ปุ๋ย
ใส่ปุ๋ยครั้งแรกสองสามวันก่อนปลูก ปุ๋ยโปแตชและฟอสเฟตรวมถึงปุ๋ยอินทรีย์และดินผลัดใบจะถูกนำเข้าสู่ดิน
ขึ้นอยู่กับชนิดของดิน, แครอทขาวต้องการสารต่อไปนี้:
- ดินเหนียวและดินพอซโซลิก มีการเพิ่มฮิวมัสพีทและขี้เลื่อยลงในดินดังกล่าว นอกจากนี้ยังต้องมีการแนะนำไนโตฟอสเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟตที่ 30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- ดินพรุ มันจะต้องเพิ่มขี้เลื่อยซากพืชและทรายแม่น้ำ มีการเติมสาร Superphosphates, urea และโพแทสเซียมคลอไรด์จากสารเคมี
- chernozem ทรายแม่น้ำและขี้เลื่อยถูกนำเข้าสู่ดินดังกล่าว จำเป็นต้องมี superphosphates จำนวนเล็กน้อย
- ดินทรายและดินร่วนปนทราย ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสเท่านั้น
ในช่วงฤดูปลูกแครอทสีขาวจะมีการใส่ปุ๋ย 2 ครั้ง:
- ด้วยการให้อาหาร 1 โพแทสเซียม 60 กรัมไนโตรเจน 50 กรัมและฟอสฟอรัส 40 กรัม
- ด้วยการป้อน 2, 20 กรัมของไนเตรต, 30 กรัมของ superphosphate
นอกเหนือจากไนโตรเจนและฟอสเฟตแล้ววัฒนธรรมยังต้องการเกลือโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยคลอรีนด้วย
ระวังเมื่อใช้ปุ๋ยไนโตรเจน การเลือกใช้สารในปริมาณที่ไม่ถูกต้องในสารละลายจะทำให้ระบบรากตายและท็อปส์ซูแห้ง ปุ๋ยไนโตรเจนใช้เฉพาะในทางเดินในรูปแบบของของเหลว
รดน้ำ
แครอทสีขาวเป็นพืชที่ชอบความชื้น ใช้ความชื้นสัปดาห์ละครั้งในสภาพอากาศปกติ ในฤดูแล้งน้ำจะถูกรดน้ำทุก 5 วันและในฤดูฝนการแนะนำของความชื้นจะลดลงหรือหยุดลง
หากขาดน้ำในดินผลไม้จะแห้งและแตก เพื่อการชลประทานใช้เฉพาะของเหลวสะอาดที่ได้รับความร้อนจากดวงอาทิตย์
โรคและแมลงศัตรูพืช
แครอทสีขาวมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อไวรัสและแมลงที่เป็นอันตราย แต่มีความเสี่ยงต่อการเปลี่ยนสีของใบ นอกจากนี้วัฒนธรรมยังได้รับผลกระทบจากแมลงวันแครอท
การควบคุมศัตรูพืชดำเนินการโดยใช้วิธีการแบบรวม ดินถูกขุดขึ้นมาหลังจากการเก็บเกี่ยวเพื่อทำลายสิ่งตกค้างทั้งหมดจากพุ่มไม้
การใช้ยาพื้นบ้านของแครอทสีม่วงสีดำสีขาวสีเหลืองสีแดงมันคุ้มค่าที่จะทิ้ง
แครอทสีเหลืองสำหรับ Mirzoya pilaf
รักษาโรค
Phomosis เป็นโรคที่พบบ่อยของแครอทสีขาว เพื่อป้องกันไม่ให้โพแทสเซียมคลอไรด์ถูกเพิ่มลงในดินในระหว่างการประมวลผลในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการให้อาหาร 15 วันก่อนการเก็บเกี่ยว
เมื่อเก็บไว้ผลไม้อาจทำให้ป่วยด้วยโรคราแป้ง เพื่อป้องกันสิ่งนี้ปุ๋ยโปแตชจะถูกนำไปใช้ในระหว่างการเพาะปลูกและในระหว่างการเก็บรักษาพืชถูกปกคลุมด้วยชั้นของทราย
กำจัดศัตรูพืช
แมลงวันแครอททำให้ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เพื่อต่อสู้กับมันพืชได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก
การเยียวยาพื้นบ้านให้ผลเช่นเดียวกัน เปลือกหัวหอมฝุ่นยาสูบและเถ้าช่วยจากศัตรูพืช
การป้องกัน
เพื่อป้องกันโรคพืชได้รับการรักษาด้วยตำแยแช่ พืชถูกต้มในน้ำเดือดและเพิ่มลงไปในน้ำเมื่อรดน้ำ
นอกจากนี้พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย Immunocytophyte และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช สำหรับการป้องกันแครอทจะถูกประมวลผลในเดือนมิถุนายน
ข้อสรุป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักทำให้สามารถใช้ในการทำความสะอาดเลือดและทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ ชาทำจากท็อปส์ซู
แครอทขาวมีหลายพันธุ์ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือเบลเยียมจันทรคติและซาติน ผักรากใช้ทั้งดิบและสุก