การเก็บเกี่ยวมีบทบาทหลักในการอนุรักษ์หัวหอม เมื่อหัวหอมถูกเก็บเกี่ยวอย่างรีบร้อนหรือในทางกลับกันสายเกินไปสิ่งนี้มีผลกระทบในทางลบต่อการอนุรักษ์การเก็บเกี่ยวต่อไป บ่อยครั้งที่ปฏิทินจันทรคติถูกใช้เพื่อค้นหาเวลาที่จะเก็บเกี่ยวผักกาดหรือเมื่อจะปลูก
เมื่อเก็บเกี่ยวต้นหอม
วิธีการตรวจสอบความสุกของรากพืช
เพื่อให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวรากคุณต้องดูแลสิ่งนี้แม้ในระยะปลูก เตียงไม่ควรอยู่ใกล้กันเกินไป ตลอดระยะเวลาการสุกของผลไม้นั้นมีความจำเป็นที่จะต้องคลายดินป้องกันไม่ให้แห้งและเป็นอิสระจากวัชพืช หัวหอมมักจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม - กลางเดือนสิงหาคม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพของแกลบและส่วนบน ส่วนของพื้นดินควรเป็นสีเหลืองและตกลงสู่พื้นอย่างสมบูรณ์ หัวหอมสุกนานรวมประมาณ 68-83 วัน หากมีข้อสงสัยจำเป็นต้องทำการคำนวณทางคณิตศาสตร์เบื้องต้นโดยการเพิ่มระยะเวลาการทำให้สุกแก่วันปลูก
เมื่อทำการคำนวณคุณจำเป็นต้องพึ่งพาสภาพอากาศ หากฤดูร้อนมีฝนตกและเย็นคุณต้องรออีกสักครู่ถ้าเอารากออกก่อน คนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ความสำคัญกับสัญญาณภายนอก อย่าลืมว่าควรทำความสะอาดในวันที่มีแดดจัดลมแรง จุดสำคัญคือการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวหอมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจ
คุณสมบัติการเก็บ
หัวผักกาดควรขุดในสภาพอากาศที่มีแดดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่มีลมแรง เลือกเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการทำความสะอาดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของดินบนไซต์ บนดินที่มีน้ำหนักมากแนะนำให้ใช้พลั่วสำหรับดินที่มีน้ำหนักเบา ไม่จำเป็นต้องรีบเร่งมิฉะนั้นคุณสามารถทำลายรากหรือก้นซึ่งจะลดอายุการเก็บ คุณควรเริ่มขุดในดิน 5-6 ซม. ไกลกว่าเตียงตัวเอง
เกือบทุกคนทำผิดพลาดครั้งเดียวเมื่อเก็บเกี่ยว: แตะพื้นจากพืชรากบนพื้นผิวแข็ง นี่ไม่ใช่สิ่งที่ควรทำเพราะผักแม้ว่ามันจะมีโครงสร้างที่ค่อนข้างหนาแน่น แต่ก็ไม่เสถียรอย่างสมบูรณ์ต่อความเสียหายทางกล แม้แต่การเป่าเพียงครั้งเดียวก็สามารถทำให้เกิดการสลายตัวได้ดังนั้นหลังจากดึงหลอดไฟออกจากสวนพื้นดินรอบ ๆ มันจะถูกลบออกด้วยตนเอง
จุดสำคัญคือการพยากรณ์อากาศ หากมีการคาดการณ์ว่าจะมีฝนตกในช่วงปลายฤดูร้อนคุณจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นเล็กน้อยหากในทางตรงกันข้ามสภาพอากาศที่มีแดดคุณไม่สามารถรีบร้อนได้
เวลาเก็บเกี่ยวของพืชจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคด้วย ปฏิทินจันทรคติแนะนำให้เก็บเกี่ยวหัวหอมในเลนกลางในกลางเดือนกรกฎาคม ฤดูร้อนปี 2017 ไม่ได้ทำลายความอบอุ่นดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มทำความสะอาดประมาณ 8 สิงหาคม ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลจะเป็นการดีกว่าถ้าเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนสิงหาคม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าปลูกต้นหอมชนิดใด
คุณสามารถปลูกหัวหอมสำหรับฤดูหนาว เมล็ดจะถูกวางไว้ในเตียงเตรียมไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงและทิ้งไว้สำหรับฤดูหนาว ผู้ที่ลองวิธีนี้บอกว่าวิธีการปลูกนี้ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและหัวหอมเกือบจะไม่เสียในระหว่างการเก็บรักษาทั้งหมด อย่างไรก็ตามวิธีนี้สามารถใช้ได้เฉพาะในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่อบอุ่นเช่นในภูมิภาคมอสโก
งานเตรียมความพร้อม
อย่าใส่ผักรากลงในห้องใต้ดินทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ก่อนอื่นคุณต้องตากต้นหอม จะแนะนำให้แห้งพืชรากในดวงอาทิตย์ในอากาศบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามสภาพอากาศไม่ได้เป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้ดังนั้นจึงแนะนำให้เตรียมความพร้อมสำหรับการจัดเก็บโดยการกระจายหัวหอมในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดี
เวลาในการทำให้แห้งของหลอดไฟประมาณ 12 วัน ธนูจะต้องพลิกเป็นระยะ ถัดไปคือการคัดแยกผลไม้สุกและสุกงอม ใช้ผลไม้สุกทันทีในชีวิตประจำวัน แต่ผลสุกเต็มที่สามารถส่งไปยังห้องใต้หลังคาสำหรับฤดูหนาวทั้งหมดหลังจากตัดขน สำหรับการจัดเก็บในอพาร์ทเมนต์คุณไม่สามารถตัดขนออกได้ แต่ถักเปียออกมาและตกแต่งห้องครัวด้วยชุดหัวหอม
หลังจากหลอดแห้งสนิทพวกเขาควรเตรียมสำหรับฤดูหนาวดังนี้
- ตัดรากให้เหลือ 1-1.5 ซม.
- ตัดลำต้นทิ้งไว้ 7-10 ซม.
- ลบแกลบส่วนเกินและความเสียหาย
เมื่อใดจะซ่อนและประกอบคุณสมบัติในสภาพอากาศฝนตก
จุดสำคัญคือการกำหนดความพร้อมของพืชเพื่อเก็บเกี่ยวในห้องใต้ดิน ผลไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีหลังจากการอบแห้ง คุณสามารถค้นหาว่าหัวหอมพร้อมสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาวโดยสัญญาณหลาย:
- เกล็ดด้านนอกจะสมบูรณ์
- หากคุณนำสไลด์ออกจากหัวหอมและลองเอาหอมใหญ่หนึ่งอันออกมาจากกลางมือของคุณจะผ่านไปมาระหว่างผลไม้อื่น ๆ ได้อย่างอิสระ
หากฤดูร้อนมีฝนตกคุณต้องทำให้พืชแห้งสองครั้ง การอบแห้งครั้งที่สองจะใช้เวลาประมาณ 5 วันหลังจากนั้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลในห้องใต้ดินสำหรับฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย มันมักจะเกิดขึ้นในฤดูฝนที่ยาวนานเป็นระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว: มันเป็นเวลาที่จะขุดหัวผักกาดและอากาศไม่เอื้อต่อสิ่งนี้เลย ในกรณีนี้หัวหอมถูกดึงออกมาจากดินชื้น หลังจากขุดขึ้นแล้วควรล้างรากแกลบส่วนเกินและเหง้าออกจากนั้นจึงพับเก็บเป็นแถวในห้องแห้งและทิ้งไว้ 21 วัน
หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งตาชั่งใหม่จะปรากฏขึ้นบนคันธนู ไม่ต้องกังวลว่าวัฒนธรรมจะถูกรวบรวมในสภาพอากาศเลวร้าย เมื่อแห้งอย่างถูกต้องหัวหอมจะเก็บได้ดีตลอดฤดูหนาว
วิธีเร่งการสุก
มันมักจะเกิดขึ้นเวลาเก็บเกี่ยวได้มาแล้วหรือฤดูฝนอยู่บนจมูกและยอดเป็นสีเขียวและแม้กระทั่ง ในกรณีนี้พวกเขาใช้กลอุบายเล็ก ๆ ที่จะช่วยให้คันธนู:
- ขุดในหลอดไฟแล้วยกขึ้นเล็กน้อย
- ตัดรากด้วยปลายจอบ;
- เปลือยหลอดไฟกวาดพื้นดิน
- บ่อนทำลายรากด้วยมือจึงกีดกันการสัมผัสกับสารอาหาร
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ามันเป็นระบบรากที่จำเป็นต้องมีการตัดแต่ง แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะตัดส่วนพื้นดิน แนวทางที่ไม่ถูกต้องจะนำไปสู่การสูญเสียพืชผล
จะรวบรวมอัณฑะอย่างไร
ชาวสวนมือใหม่มักถามเมื่อพวกเขาสามารถเริ่มเก็บเมล็ดได้ การเก็บเกี่ยวเมล็ดจะดำเนินการเมื่อแคปซูลแตกแรกปรากฏในร่ม ขอแนะนำให้ดำเนินการตามขั้นตอนในหลายขั้นตอนเนื่องจากการสุกของร่มไม่สม่ำเสมอ เวลาในการเก็บเกี่ยวเมล็ดนั้นใกล้เคียงกับช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว ในฤดูแล้งการเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคมและมีความชื้นเพียงพอในช่วงกลางเดือนสิงหาคม หากเมล็ดยังไม่สุกและน้ำค้างแรกอยู่บนจมูกคุณควรดึงหลอดออกมาพร้อมกับรากและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อทำให้สุกเต็มที่
ที่ดีที่สุดคือการตัดร่มด้วยกรรไกรคม ไม่แนะนำให้เลือกด้วยมือมิฉะนั้นเมล็ดบางชนิดอาจหกออกมา ปล่อยให้ปลายลูกศรเล็ก ร่มที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งและทิ้งไว้จนฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นเมล็ดจะถูกแยกออกจากแกลบและเมล็ดที่สะอาดที่เกิดขึ้นจะถูกเก็บไว้ในถุงผ้าหรือในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท
เวลาและวิธีการเอาหัวหอมออกจากสวน
เวลาที่จะลบหัวหอมเตรียมหัวหอมสำหรับการจัดเก็บ
เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวหอม (30.07.16)
ข้อสรุปการสรุปทั่วไป
ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวหัวหอมของคุณจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: ความหลากหลายสภาพภูมิอากาศในระดับภูมิภาคโครงสร้างดินสภาพอากาศความชื้นของดิน ชาวสวนที่มีประสบการณ์พูดได้ทันทีว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณทางทฤษฎีเมื่อเก็บเกี่ยวหัวหอมหัวผักกาด เกณฑ์หลักที่กำหนดระดับความสุกคือท็อปส์ซู: เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและอยู่บนพื้นดินก็ถึงเวลาที่จะเตรียมพืชสำหรับเก็บ โดยเฉลี่ยการสุกของหัวหอมใช้เวลา 70-75 วันจากช่วงเวลาของการเพาะปลูก โดยปกติหัวหอมจะถูกลบออกจากสวนตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องจับตาดูการพยากรณ์อากาศในขณะที่คุณต้องเก็บเกี่ยวต้นหอมในสภาพอากาศที่แห้ง นอกจากนี้ยังแนะนำให้หยุดรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
การเก็บรักษาหัวหอมมีความสัมพันธ์กับการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวรากผักนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างและมุ่งเน้นไปที่ข้อมูลภาพ ในบางกรณีเมื่อหัวหอมสุกเต็มที่แล้วและท็อปส์ซูยังไม่ร่วงหรือเปลี่ยนเป็นสีเหลืองคุณต้องช่วยเขาเล็กน้อยโดยกำจัดการสัมผัสของเหง้ากับแหล่งอาหาร ในกรณีที่ไม่มีการตัดยอดมิฉะนั้นพืชรากจะติดเชื้อและพวกเขาจะเริ่มเน่า
หากปลายฤดูร้อนมีฝนตก แต่คุณต้องเอาหัวหอมออกคุณสามารถขุดออกจากดินชื้น สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือการทำให้รากแห้งอย่างเหมาะสมจากนั้นหัวหอมจะถูกเก็บไว้เช่นเดียวกับที่เก็บเกี่ยวได้ตามกฎทั้งหมด มันจะยิ่งง่ายขึ้นในการรวบรวมหลอดไฟจากเตียงเปียก: มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกเวลาที่เหมาะสมและจากนั้นคุณจะไม่ผิดไปกับการเก็บเกี่ยว