สามัญเสื้อกันฝนปลอมเป็นเห็ดที่น่าสนใจเป็นตัวแทนของครอบครัว Scleroderma หรือ
เสื้อกันฝนแบบหลอกทั่วไป
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ตามคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ puffball เท็จทั่วไปอยู่ในกลุ่ม polyphyletic ของ gasteromycetes จากชั้น Basidiomycetes มันมีโครงสร้างพิเศษมากของร่างกายผลไม้ซึ่งสามารถเปิดเมื่อสุกหรือยังคงปิดสนิท
ชื่ออื่นสำหรับ pseudo-raincoat คือ scleroderma vulgaris และ pseudo-raincoat lemon
ในเชื้อรานี้ร่างกายของผลสามารถมีหลายรูปแบบ: หัว, รูปไข่หรือทรงกลมแบน, reniform ที่เว็บไซต์ตัด ดูเหมือนมันฝรั่ง ในส่วนล่างของร่างกายผลจะแคบลงเล็กน้อยประกอบด้วยเส้นใย mycelium เรียวมักจะเหี่ยวย่น เส้นผ่านศูนย์กลางของเห็ดมีตั้งแต่ 3 ถึง 12 ซม. ความยาว 3-6 ซม. ขาเห็ดหายไป
เปลือกของเชื้อรา (peridium) ประกอบด้วยชั้นหนึ่งหนา 2 ถึง 4 มม. โครงสร้างมีความหนาแน่น, หนัง, ตกสะเก็ดหรือปกคลุมด้วยหูด สีของเพริเดียมนั้นมีสีน้ำตาล, สีเหลืองและมีสีเหลืองเมื่อตัดมันจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ในขณะที่มันสุกเปลือกเห็ดแตกในทิศทางที่แตกต่างกัน
สีเหลืองจะได้รับจากเม็ดสีที่มีอยู่ในองค์ประกอบทางเคมี sclerocytrin
เนื้อเยื้อง (gleb) ในตัวอย่างเล็กเป็นสีเหลืองขาว เมื่อมันโตขึ้นมันจะได้รับเงาดำ - มันจะกลายเป็นสีม่วงจนถึงดำหรือดำสนิทกับเส้นเลือดดำสีขาว โครงสร้างของเนื้อเห็ดยังคงมีความหนาแน่นอยู่เป็นเวลานานจนกระทั่งหลังจากการทำให้สุกครั้งสุดท้ายมันจะแตกเป็นสีเทาเหลืองและผงสปอร์สีมะกอก
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
เกล๊บมะกอกสีเทาผู้ใหญ่ที่มีเส้นเลือดสีขาวเช่น ด้วยลวดลายหินอ่อนบนบาดแผล - เป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นของเสื้อกันฝนที่แท้จริงที่อยู่ในสกุล Lycoperdon
ตัวอย่างมีกลิ่นเผ็ดแตกต่างคล้ายกับมันฝรั่ง รสชาติไม่เด่นชัด
เห็ดเสื้อกันฝนหลอกไม่สามารถกินได้
ภูมิศาสตร์การกระจาย
สามัญเสื้อกันฝนหลอกเป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในทุกประเภทจำนวนกว่า 60 ชนิด ในดินแดนของรัสเซียพบได้ในส่วนของยุโรปในภูมิภาคคอเคเชียนเหนือและในภูมิภาคตะวันออกไกล เติบโตในอาณานิคมขนาดเล็กและโดดเดี่ยว ทนต่อความแห้งแล้งได้นาน
เชื้อราเติบโตในอาณานิคมเล็ก ๆ
จุดเริ่มต้นของระยะเวลาการติดผลของเสื้อกันฝนปลอมของเห็ดจะตกในเดือนกรกฎาคมและจะคงอยู่จนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
เขาชอบดินเป็นที่อยู่อาศัยของไม้ผุเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างในป่า (สถานที่ที่ต้นไม้ผลัดใบและต้นสนเติบโต) ทุ่งหญ้าทุ่งหญ้าทุ่งหญ้าและขอบป่า มันเป็นที่แพร่หลายในเฮเทอร์ร่วนเปล่า (heaths) พร่องโพแทสเซียมไนโตรเจนและฟอสฟอรัสใกล้ถนนและใกล้ไร่หนุ่ม เลือกหินทรายแห้งและดินกรวดเติบโตท่ามกลางมอสและหญ้าเบาบาง
สภา. หากคุณไม่เคยมีการเก็บเสื้อกันฝนมาก่อนจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและไม่ได้สัมผัสกับเห็ด
- รังที่กำลังเติบโต
- พร้อมกับขาเท็จยาว
- มีผิวสีเหลืองหรือสีน้ำตาลใสซึ่งปกคลุมไปด้วยการเจริญเติบโตหยาบและรอยแตกที่เห็นได้ชัด
- มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
พันธุ์ใกล้เคียง
เสื้อกันฝนหลอกหลอกมีหลากหลายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
- เสื้อกันฝน Bulbous: โดดเด่นด้วยเปลือกเห็ด areolated และผงสปอร์เต็มไปด้วยหนามโดยไม่ต้องรูปแบบตาข่ายบนพื้นผิวที่มีอยู่ในสายพันธุ์ L สามัญ;
- เสื้อกันฝนปลอมของ Warty: มีก้านที่ยาวเป็นเท็จและเติบโตในพื้นที่อื่น ๆ ชอบดินทรายที่แห้งของป่าสวนหรือสวนสาธารณะ
- เสื้อกันฝนเท็จ ด่าง: แตกต่างกันในขนาดที่เล็กลงและบางลงมากถึง 1 มม. เปลือกเห็ดที่มีเกล็ดรวมถึงก้านปลอมที่ยาว
คุณภาพการกิน
ไม่สามารถใช้เล็ดลอดเลมอนปลอมที่ไม่สามารถใช้งานได้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร เมื่อใช้ในปริมาณมากจะทำให้เกิดพิษเล็กน้อยซึ่งส่งผลให้เกิดความผิดปกติที่เด่นชัดในการทำงานของระบบทางเดินอาหารเช่นปวดท้องปวดเช่นเดียวกับอาการวิงเวียนศีรษะ ปฏิกิริยาการแพ้ที่เกิดจากผงสปอร์ของเชื้อราซึ่งปรากฏตัวในรูปแบบของกระบวนการอักเสบของเยื่อบุเยื่อบุและเยื่อบุจมูกได้รับการบันทึก
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
นักมัยวิทยาชาวรัสเซียชื่อดังก. Yachevsky (2406-2475) ชี้ให้เห็นว่าหลอก - raincoats ในวัยเด็กก่อนที่จะสุกของสปอร์มักถูกนำมาใช้เพื่อปลอมทรัฟเฟิลทรัฟเฟิลแม้ว่าพวกเขาจะไม่เกี่ยวข้องกับพืช
ในปริมาณน้อยชิ้นงานที่ยังไม่ได้มีขนาดเล็กสามารถยอมรับได้สำหรับการใช้อาหารและถูกเพิ่มเป็นส่วนผสมในอาหารการทำอาหารเพราะ มีรสชาติและกลิ่นคล้ายทรัฟเฟิล
เสื้อกันฝนเทียมหลอก (Scleroderma citrinum)
เสื้อกันฝนเท็จ (Scleroderma aurantiacum) - คำอธิบาย
เสื้อกันฝนเห็ดมหัศจรรย์ เสื้อกันฝนเท็จ (Scleroderma aurantiacum)
ข้อสรุป
เสื้อกันฝนเลียนแบบเลมอนเป็นของตระกูล Scleroderma พบได้ในดินแดนของรัสเซียซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในหมู่เรนหลอกเทียม เสื้อกันฝนถือว่าเป็นพิษ แต่ในปริมาณเล็กน้อยจะอนุญาตให้ใช้ในการเตรียมอาหารจำนวนมากเพื่อให้รสชาติและกลิ่นคล้ายกับแห้ว