การเลี้ยงหมูเพื่อขายเนื้อเป็นการลงทุนที่ดี หมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการในตลาด มันเป็นส่วนหนึ่งของเบคอนรมควัน, ไส้กรอก, มันถูกใช้ในการจัดทำหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง, ดังนั้นการเลี้ยงหมูที่บ้านเนื่องจากธุรกิจมีผลกำไรมาก
เลี้ยงหมูเนื้อ
มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มลูกสุกรสำหรับเนื้อสัตว์ที่บ้านโดยใช้ทั้งบดที่เตรียมเองและอาหารมืออาชีพในชั้นเรียนต่างๆ
ธุรกิจการผสมพันธุ์หมูต้องได้รับการวางแผนอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อการนี้จะต้องใช้แนวทางที่มีความรับผิดชอบในการเลือกสายพันธุ์ดูภาพถ่ายและวิดีโอเกี่ยวกับหมูและศึกษาคำอธิบาย
การเพาะพันธุ์หมูเป็นธุรกิจสามารถเริ่มต้นได้โดยไม่ต้องมีเงินทุนเริ่มต้นมาก อย่างแรกก็เพียงพอแล้วที่จะมีชิ้นงานทดสอบเล็กน้อย ทันทีที่เห็นได้ชัดว่าธุรกิจเป็นที่ชื่นชอบของคุณคุณสามารถขยายเศรษฐกิจและสร้างการผลิต
ข้อดีของการเลี้ยงหมูเนื้อ
ธุรกิจหมูที่บ้านมีข้อดี:
- ระยะเวลาตั้งท้องสั้น การตั้งครรภ์ของแม่สุกรใช้เวลาประมาณ 3 เดือน ลูกหมูยังไม่กินนมเป็นเวลานาน ช่วงวัยทารกของพวกเขาเป็นเวลา 1-2 เดือน
- หมูเป็นสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์ แม่สุกรจะคลอดลูกครั้งละไม่เกิน 10 คน สุกรให้กำเนิดลูกได้มากถึงปีละ 2-3 ครั้งซึ่งหมายความว่าเจ้าของจะให้ลูกสุกร 20-30 ตัวต่อปี นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่น่าทึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับหมูแพะแกะและวัว
- หมูจะเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว หากคุณให้อาหารมันอย่างถูกต้องลูกหมูน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัมในหกเดือน
- มีของเสียเล็ก ๆ น้อย ๆ จากหมูหลังจากสังหาร เนื้อสำเร็จรูปคิดเป็น 73% ของน้ำหนักเนื้อหมูสด ปศุสัตว์ขนาดใหญ่และขนาดเล็กประเภทอื่นไม่สามารถอวดขยะมูลฝอยเพียงเล็กน้อย
ด้านบวกของการเลี้ยงสุกร
จากด้านบนจะเห็นได้ว่าจากหมูที่คุณสามารถรับลูกหลานซึ่งในวัยผู้ใหญ่จะให้มากกว่า 3,000 กิโลกรัมต่อปีของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์บริสุทธิ์ ตอนนี้มันคุ้มค่าที่จะไปตลาดและค้นหาราคาเนื้อสัตว์ นี่จะเป็นรายได้ต่อปีจากบุคคลหนึ่งคน
จุดเริ่มต้นของการเติบโต
ในการเปิดฟาร์มหมูของเขาเจ้าของต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าหน้าที่ นอกจากนี้เจ้าของในอนาคตจะต้องมีเงินทุนเริ่มต้นในการซื้อและรักษาสัตว์จนกว่าจะสร้างรายได้ที่มั่นคงจากธุรกิจ
รายการค่าใช้จ่ายสำหรับผู้เพาะพันธุ์หมูสามเณรมีดังนี้:
- การลงทะเบียนของฟาร์มหมู
- ซื้ออาหารสัตว์
- เช่าหรือซื้อที่ดินและอาคารหากไม่มี
- ซื้ออุปกรณ์พิเศษ
- รับซื้อสัตว์เพื่อการผสมพันธุ์
รูปแบบความเป็นเจ้าของที่พบบ่อยที่สุดในกรณีนี้คือองค์กรเอกชน อย่างไรก็ตามหากปศุสัตว์ของฟาร์มมีน้อยกว่า 100 คนก็สามารถละเว้นได้ การทำธุรกิจนี้เป็นฟาร์มส่วนตัว ข้อได้เปรียบของกิจกรรมนี้คือฟาร์มหมูขนาดเล็กเป็นธุรกิจครอบครัวที่ไม่ต้องการจ้างพนักงาน
ค่าใช้จ่ายพ่อแม่พันธุ์หมูสามเณร
หากต้องการใช้ความพยายามน้อยลงจะเป็นการดีกว่าที่จะสรุปข้อตกลงกับสถานีบริการ องค์กรนี้มีส่วนร่วมในการจัดหาอาหารสัตว์และการขายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ก่อนที่จะซื้อปศุสัตว์คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจที่คำนึงถึงจำนวนเงินทุนเริ่มต้นรายรับโดยประมาณตลาดการขาย นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าเจ้าของจะขายเนื้อและน้ำมันหมูในรูปแบบดั้งเดิมหรือไม่หรือพวกเขาจะถูกแปรรูปเป็นไส้กรอกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ถูกต้องในฟาร์ม ในกรณีที่สองคุณต้องประเมินความเป็นไปได้ในการซื้ออุปกรณ์
มันจะขึ้นอยู่กับปริมาณการผลิตว่าการทำธุรกิจให้ผลกำไรมากขึ้น: ในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลหรือฟาร์มในครัวเรือน ในการทำเช่นนี้คุณควรปรึกษาทนายความที่มีความสามารถหรือศึกษากรอบกฎหมายที่เกี่ยวข้องก่อน
องค์กรฟาร์มหมู
หนึ่งในคำถามหลักที่เกิดขึ้นต่อหน้าเจ้าของฝูงหมูคือการดูแลสัตว์ แน่นอนว่าคุณสามารถเช่าอาคารเก่าในรูปแบบที่เหมาะสมในพื้นที่ใกล้เคียงปรับปรุงใหม่หรือสร้างใหม่ แต่ต้องใช้เงินลงทุนการชำระค่าเช่าความช่วยเหลือทางกฎหมายที่มีความสามารถ นี่คือเหตุผลที่คนจำนวนมากเลือกที่จะสร้างฟาร์มบนที่ดินของพวกเขา สิ่งนี้จะต้องมีการลงทุนทางการเงินที่มากขึ้น แต่โครงสร้างดังกล่าวจะเป็นของชาวนาอย่างเต็มที่ คุณยังสามารถสร้างมันขึ้นมาเองได้ทันทีโดยคำนึงถึงระบบทั้งหมดและการวางแผนสถานที่ที่จำเป็น
หมูเป็นสัตว์ที่ไม่ต้องการมาก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าโครงสร้างจะต้องติดตั้งอย่างใด หากมีการใช้โครงสร้างคอนกรีตหรือคอนกรีตในการก่อสร้างผนังพวกเขาจะต้องได้รับการหุ้มฉนวนมิฉะนั้นสัตว์จะหยุดและทรมานจากความเย็น มันไม่ควรจะเย็นกว่า 12 ° C ในที่มั่นคงมันควรจะเบาทำความสะอาดและหลีกเลี่ยงร่าง หากคุณดำเนินการประปาและท่อน้ำทิ้งทันทีการทำความสะอาดสถานที่จะไม่ยากและการทำความสะอาดในเวลาที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีสุขภาพดี
ฟาร์มหมู
หมูแม้จะมีความเชื่อที่ได้รับความนิยมไม่ชอบสิ่งสกปรกดังนั้นการทำความสะอาดและช่วงเวลาอื่น ๆ ที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมากคุณต้องติดตั้งระบบอัตโนมัติแบบดั้งเดิมอย่างน้อยที่สุด
ทุกเดือนในโรงเรือนสุกรมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการประมวลผลหลายครั้งต่อสัปดาห์ห้องพักมีการระบายอากาศ สิ่งนี้จะช่วยกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ควรจัดให้มีห้องสำหรับแม่ที่มีลูกด้วยในโรงเรือนเลี้ยงหมูเท่านั้นจากนั้นธุรกิจของลูกหมูที่บ้านจะได้รับประโยชน์ มันต้องอบอุ่นสะอาดและอากาศต้องสดชื่น
การคัดเลือกสายพันธุ์หมู
ก่อนที่จะซื้อปศุสัตว์เจ้าของจะต้องตัดสินใจเลือกสายพันธุ์ ทั้งหมดเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเพื่อการค้า แต่แต่ละแห่งมีลักษณะของตัวเองที่ทำให้เกิดประโยชน์มากขึ้นภายใต้เงื่อนไขบางประการ
สายพันธุ์หมู
มีการเลี้ยงสุกรขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ ดังนั้นจึงมีการแบ่งสายพันธุ์ทั้งหมดออกเป็นสามประเภท:
- Greasy - Big Black และ Berkshire
- เนื้อเลี่ยน - ขาวและใหญ่
- เบคอน - Landrace และ Tamworth
สายพันธุ์จะต้องสามารถหยั่งรากในสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น มันคุ้มค่าที่จะถามพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์ในภูมิภาคของเจ้าของพันธุ์ที่พวกเขาต้องการและทำไม
ควรซื้อลูกหมูเพื่อการเลี้ยงเมื่ออายุได้ 2 เดือน ในยุคนี้พวกเขามีความเป็นอิสระอยู่แล้วและไม่ต้องการน้ำนมแม่
การดูแลลูกหมู
หากเจ้าของวาดเมนูอย่างถูกต้องและเลือกฟีดที่มีคุณภาพดีลูกหมูจะได้รับน้ำหนักอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา หมูที่มีสุขภาพดีที่ 2 เดือนควรมีน้ำหนัก 15-16 กิโลกรัม ถ้าน้ำหนักน้อยกว่าการเลี้ยงสัตว์ไม่ใช่เรื่องง่าย หากคุณวางแผนที่จะปล่อยให้หมูที่ซื้อไปยังเผ่าคุณต้องตรวจสอบระดับความสัมพันธ์ของพวกเขาอย่างระมัดระวัง หมูแม้ในญาติห่าง ๆ จะไม่ให้ลูกหลานที่เต็มเปี่ยม ที่ดีที่สุดคือซื้อหมูสำหรับพันธุ์ในฟาร์มที่แตกต่างกัน คุณไม่ควรปล่อยให้สัตว์ซื้อ
บุคคลที่มีราคาถูกมักจะไม่ได้มาตรฐานสายพันธุ์และไม่เหมาะสำหรับสายพันธุ์ นอกจากนี้ลูกหมูที่ซื้อในราคาถูกมักจะมีข้อบกพร่องที่ซ่อนอยู่หรือติดเชื้อ คุณไม่ควรคิดถึงการเลี้ยงสัตว์เช่นนี้
การผสมพันธุ์ต้องอาศัยหมูป่าและตัวเมียหลายตัว หากมีการปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้ทั้งหมดเมื่อซื้อสัตว์เพื่อการหย่าร้างในไม่ช้าเจ้าของจะได้รับลูกหลานที่สมบูรณ์และแข็งแรงซึ่งหมายความว่าธุรกิจของเขาจะรุ่งเรือง
ขุนหมู
หมูได้รับการอบรมเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากเนื้อสัตว์ซึ่งหมายความว่าเจ้าของจะให้ความสำคัญกับวอร์ดของเขาเป็นหลัก มีความจำเป็นต้องให้อาหารสัตว์โดยปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งหมดแนะนำให้เลือกอาหารที่สมดุล หากโภชนาการของสัตว์มีการจัดอย่างไม่เหมาะสมไม่ตรงกับอายุไม่หลากหลายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะไม่บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ การขุนลูกสุกรเพื่อเลี้ยงที่บ้านจะต้องถูกต้องอาหารจะต้องได้รับความไว้วางใจให้รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถ
การให้อาหารหมู
การซื้ออาหารและการให้อาหารสุกรอย่างเหมาะสมสำหรับเนื้อสัตว์ที่บ้านเป็นกิจกรรมหนึ่งในการปรับปรุงพันธุ์หมูซึ่งแม้แต่การออมเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำอันตรายได้มากกว่าดี สุกรขุนสำหรับเนื้อสัตว์ที่บ้านควรเกิดขึ้นทีละน้อยเนื่องจากปศุสัตว์จะไม่ได้รับน้ำหนักอย่างรวดเร็วและสิ่งมีชีวิตของสัตว์เลี้ยงที่อ่อนแอจากสารอาหารที่ไม่เหมาะสมมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
บางครั้งการออมนำไปสู่การตายของปศุสัตว์ นอกจากนี้รสชาติของเนื้อสัตว์โดยตรงขึ้นอยู่กับอาหาร ดังนั้นเมื่อซื้ออาหารสำหรับหมูและทำหมูและธุรกิจที่ทำกำไรกลายเป็นแนวคิดที่เชื่อมโยงถึงกันมันก็คุ้มค่าที่จะติดตามสุภาษิต "cheapskate จ่ายสองครั้ง"
จำหน่ายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
ขายเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์จากมันมักจะไม่เป็นปัญหา ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยมจากผู้ซื้อ เงื่อนไขเดียว: พวกเขาทั้งหมดจะต้องมีคุณภาพที่ดีจากนั้นแม้แต่แผนธุรกิจที่ง่ายที่สุดก็จะประสบความสำเร็จ ยิ่งสินค้ามีรสชาติมากเท่าไหร่ความต้องการในตลาดก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
วิธีการขายหมูให้ผลกำไรมากขึ้นขึ้นอยู่กับปริมาณของมัน หากฟาร์มมีขนาดเล็กคุณควรซื้อสถานที่ในตลาดหรือรีสอร์ตที่ใกล้ที่สุดเพื่อขอความช่วยเหลือจากคนกลางเช่นร้านค้าเฉพาะ คุณสามารถทำสัญญากับร้านกาแฟเล็ก ๆ หรือร้านอาหารที่ซื้อเนื้อสัตว์คุณภาพสำหรับครัว
หากฟาร์มมีขนาดใหญ่คุณควรคิดถึงการเปิดร้านของคุณเอง เนื้อสามารถขายได้ในซากทั้งหมดหากตัวกลางทำหน้าที่เป็นผู้ซื้อ อนุญาตให้นำไปใช้งานในรูปแบบที่ถูกตัดหากเจ้าของมีส่วนร่วมในเรื่องนี้ ภายใต้เงื่อนไขบางประการหมูสามารถขายสดให้กับโรงงาน ลูกหมูมักจะไปได้ดี แต่บางคนชอบที่จะซื้อสัตว์ที่โตเต็มวัยแล้ว - หมูป่าและแม่สุกร หากฟาร์มหมูมีผู้ใหญ่มากเกินไปตัวเลือกนี้ไม่ควรถูกปฏิเสธทันที นอกจากนี้การขายสดไม่จำเป็นต้องมีเอกสารจากสถานีอนามัยใบรับรองคุณภาพเนื้อสัตว์ใช้สำหรับฆ่าสัตว์และซากสัตว์
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
หากเกษตรกรวางแผนที่จะทำผลิตภัณฑ์หมูจะต้องดูแลสถานที่และอุปกรณ์ สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการสร้างโรงโม่ เบคอนรมควันและเนื้อสัตว์นั้นขายดีหลังจากทำอะไรง่าย ๆ พวกมันแพงกว่าพวกมันไร้ขยะมากกว่าเนื้อดิบพวกเขาเก็บไว้นานกว่า
ไม่เพียง แต่ผู้ใหญ่จะไปเข่นฆ่า เนื้อหมูที่ดูดนม (จาก 3-4 สัปดาห์แรกเกิดถึง 5-6 สัปดาห์) มีค่าสูงในหมู่นักชิมสำหรับความชุ่มฉ่ำและความอ่อนโยน สิ่งสำคัญคือการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อให้สัตว์ทุกตัวมีสุขภาพที่ดีและเนื้อและผลิตภัณฑ์จากมันมีคุณภาพสูงจากนั้นพวกเขาก็จะขายดี
การลงทุนและผลตอบแทนจากธุรกิจ
การเพาะพันธุ์หมูเป็นธุรกิจที่บ้านควรจะดำเนินการในหลายขั้นตอน ลูกหมูกลายเป็นผู้ใหญ่ในประมาณหกเดือน หากคุณเลี้ยงสุกรให้ได้เนื้ออย่างถูกต้องในยุคนี้สัตว์สามารถถูกฆ่าได้แล้ว: กำไรที่ได้รับครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดนี่เป็นวิธีที่จะประสบความสำเร็จ เป็นผลให้อุตสาหกรรมหมูในฐานะธุรกิจมีรายได้สุทธิประมาณ 30% หากสถานการณ์ตลาดเอื้ออำนวย
จากน้ำหนักที่มีชีวิต 100 กิโลกรัมเป็นผลมาจากการสังหารและการแปรรูปที่ตามมาจะเหลือประมาณ 73 กิโลกรัม ยิ่งหมูมีน้ำหนักมากเท่าใดรายรับที่เจ้าของจะได้รับก็จะยิ่งสูงขึ้นตามการขาย คำนึงถึงปัจจัยทั้งหมด: ออกจากสุกรสำหรับการเพาะพันธุ์สร้างโรงนาซื้อปศุสัตว์อาหารสัตว์ ฯลฯ ฟาร์มจะจ่ายเองภายใน 2 ปี ในแง่ของตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจระยะเวลาคืนทุนสองปีและรายได้ 30% เป็นลักษณะของการผสมพันธุ์หมูและการเลี้ยงหมูเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและเป็นหนึ่งในภาคที่ทำกำไรในภาคเกษตร
คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น
การเลี้ยงหมูเป็นธุรกิจควรจะค่อยๆสร้างขึ้น ก่อนดำเนินการซื้ออุปกรณ์และสัตว์คุณจำเป็นต้องคำนวณว่าธุรกิจและการผสมพันธุ์ของสุกรโดยทั่วไปมีผลกำไรสำหรับเขตภูมิอากาศและเขตที่อยู่อาศัยหรือไม่ว่ามีฟาร์มที่มีกำไรใกล้เคียงหรือไม่ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะขอคำแนะนำเกี่ยวกับธุรกิจในหมูจากเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์มากขึ้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประเด็นต่อไปนี้:
- อย่างน้อยเขียนแผนธุรกิจสั้น ๆ ที่ครอบคลุมค่าใช้จ่ายทั้งหมดรวมถึงแผนที่อาจเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด
- ทางเลือกของสายพันธุ์ที่ปลูกที่บ้านขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการเพาะปลูกและสภาพภูมิอากาศ
- ซื้ออาหารสัตว์เพื่อเป็นอาหารสัตว์
- การติดตั้งบนฟาร์มอัตโนมัติขนาดเล็ก
- ศึกษากิจกรรมที่สำคัญของสัตว์และวางแผนการดูแลตามนี้
การผสมพันธุ์หมูที่บ้านเป็นสาขาเกษตรกรรมที่ให้ผลกำไร แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเกษตรกรควรลงทุนเงินทั้งหมดในนั้นโดยไม่ทำอะไรเลย สำหรับธุรกิจหมูมันจะเป็นการดีกว่าที่จะจัดสรรเงินทุนขั้นต้นเล็ก ๆ และจากนั้นทำกำไรเพื่อพัฒนาฟาร์มของคุณ เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าการเลี้ยงหมูไม่เพียงต้องการเงินจากเกษตรกรมือใหม่ แต่ยังถึงเวลาที่เขาจะต้องดูแลสัตว์ด้วย
อย่างน้อยที่สุดเกษตรกรต้องทราบวิธีการให้อาหารหมูอย่างถูกต้องเพื่อเป็นเนื้อสัตว์ การดูแลอย่างไม่ระมัดระวังเช่นองค์กรที่มีชีวิตที่ไม่ดีสามารถนำไปสู่ความตายของปศุสัตว์และอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์จะไม่ทำกำไร หากคุณปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ สำหรับการดูแลและเลี้ยงสัตว์ให้คำนึงถึงอาหารการเลี้ยงหมูที่บ้านเป็นธุรกิจที่ทำกำไรที่แม้แต่เกษตรกรที่เพิ่งเริ่มต้นและไม่มีประสบการณ์ก็สามารถพัฒนาได้