บทความกล่าวถึงกระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุด แต่ก่อนที่จะเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมมันเป็นสิ่งสำคัญในการศึกษาลักษณะและคุณสมบัติทางการเกษตร ถ้าสภาพอากาศเหมาะสมการเก็บเกี่ยวก็จะดี
พันธุ์สำหรับภาคเหนือ
ในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งมีอุณหภูมิเย็นจัดตลอดทั้งปีสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกสั้นกว่าเฉลี่ยนั้นเหมาะสมสำหรับการปลูกกระเทียมสปริง
Permyak
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิชนิดนี้ถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษโดยผู้เพาะพันธุ์เพื่อการเติบโตในดินแดนในเขตภูมิอากาศตอนเหนือ เป็นของกลางฤดู ส่วนที่เป็นใบของสีเขียวคล้ำเติบโตได้กว้างถึง 2.6 ซม. ความยาวของยอดกระเทียมอยู่ที่ 30-35 ซม. รูปร่างของหัวเป็นรูปวงรียาวขึ้นเล็กน้อย
ด้านบนหลอดไฟมีเกล็ดสีขาวนวล น้ำหนักของมันถึง 37 กรัมเยื่อกระดาษมีน้ำหนักเบาสีของผิวด้านในครอบคลุมกลีบเป็นสีชมพู หัวประกอบด้วย 14-17 ฟัน มีรสกึ่งคมพืชประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยเพิ่มขึ้น เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตร. ม. m - 280-320 g. มันถูกเก็บไว้นานถึง 10 เดือน
Porechye
ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู มันเป็นลักษณะใบค่อนข้างสูงถึง 49 ซม. มีช่วงสูงถึง 1.7 ซม. น้ำหนักหัวขึ้นไป 25 กรัมประกอบด้วย 15-20 กลีบ ด้านนอกถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดแสงไส้กระเทียมมีน้ำหนักเบาและกึ่งมีรสนิยม เก็บเกี่ยวกระเทียมจาก 1 ตร. m ถึง 900 g. อายุการเก็บรักษานานกว่าหกเดือน
นักเก็ต
มันเติบโตขึ้นถึง 48-50 ซม. ใบสูงถึง 1.6 ซม. รูปร่างของหลอดเป็นรูปลูกแพร์น้ำหนักถึง 67 กก. จำนวนฟัน 19-23 ชิ้น หลอดไฟถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดแสงและเกล็ดที่ครอบฟันนั้นมีสีครีม ไส้ชั้นในมีน้ำหนักเบาและกึ่งมีรสนิยม เก็บเกี่ยวกระเทียมได้สูงสุด 500 กรัมต่อ 1 ตร. เมตรอายุการเก็บรักษานานถึง 10 เดือน
Uralets
กลางฤดู ใบมีสีเขียวอ่อน พวกมันเติบโตได้ถึง 38 ซม. ช่วงขวางของมันอยู่ที่เพียง 1.1 ซม. หลอดไฟมีรูปร่างรูปไข่แบน เมื่อชั่งน้ำหนักมันถึง 36 กรัมส่วนใหญ่ประกอบด้วย 19-21 ชิ้น ตาชั่งที่คลุมศีรษะนั้นเป็นแสงที่มีจังหวะตามยาวบ่อย ๆ สีม่วง
พื้นผิวด้านในของฟันมีสะเก็ดสีพีช โครงสร้างของกระเทียมมีความหนาแน่นแสงสีมีรสชาติกึ่งเฉียบพลัน คอลเลกชันของหลอดสุกเป็นถึง 300 กรัมต่อ 1 ตร. m. อายุการเก็บรักษานานถึง 10 เดือน
Shunut
หัวกระเทียมเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย เมื่อชั่งน้ำหนักกระเทียมถึง 48 กรัมประกอบด้วย 13-16 ชิ้น เกล็ดแห้งเป็นแสงที่มีโทนสีม่วงอมม่วงและเกล็ดด้านในของ lobules มีน้ำหนักเบา
โครงสร้างของกระเทียมมีความหนาแน่นปานกลางและสีอ่อนมันมีรสชาติเหมือนดิน คอลเลกชันของหลอดสุกคือ 400 กรัมต่อ 1 ตาราง อายุการเก็บรักษานานถึง 10 เดือน
พันธุ์สำหรับพื้นที่ภาคใต้
สำหรับพื้นที่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่นพืชชนิดนี้ทุกชนิดเจริญเติบโตได้ดี แต่การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่เกิดจากสายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกเร็วและพันธุ์กลางถึงปลาย
Victorio
ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูเก็บเกี่ยวได้ดี ส่วนสีเขียวของพืชไม่ใหญ่โตได้สูงถึง 26 ซม. หัวของกระเทียมนั้นมีลักษณะกลมและแบนเล็กน้อย ตาชั่งมีแสงสีน้ำตาลอ่อน ตัวอย่างกระเทียมมีความร้อนปานกลาง
เมื่อชั่งน้ำหนักพืชเป็น 38-40 กรัมและประกอบด้วย 13-15 lobules โครงสร้างของกระเทียมมีน้ำหนักเบา เก็บเกี่ยวจาก 1 ตาราง m ถึง 1,000 g. บันทึกนานถึง 8 เดือน มันต่อต้านเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
Gulliver
หลากหลายสายกลางโดดเด่นด้วยการสะสมของกระเทียมจำนวนมากเมื่อเทียบกับประเภทอื่น ๆ
Garlic ได้รับการประกาศจากผู้เพาะพันธุ์ว่ามีความสามารถในการยิงที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามถือว่าเป็นฤดูใบไม้ผลิในรัสเซียเนื่องจากความจริงที่ว่าผลผลิตของกระเทียมชนิดนี้ในการปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นแทบเหมือนกับฤดูหนาว
ส่วนบนของพืชมีสีเขียวเข้มปกคลุมด้วยขี้ผึ้งหนา ส่วนเหนือพื้นดินมีความสูงมากกว่าครึ่งเมตรขึ้นไปโดยมีพื้นที่สีเขียวกว้างถึง 5 ซม.
หัวกระเทียมนั้นเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย เมื่อชั่งน้ำหนักพืชถึง 95-120 กรัมและมากกว่า สีของเกล็ดส่วนบนนั้นเป็นสีเทาอ่อน ชิ้นมีขนาดค่อนข้างใหญ่และน้อยถึง 12 ชิ้น สำหรับรสชาติกระเทียมนั้นมีความเข้มข้นและเผ็ดมาก มันต่อต้านเชื้อโรค
สุกใน 3 เดือน คอลเลกชันของกระเทียมสุกเป็นจำนวนเฉลี่ย - จาก 1 ตาราง m สามารถเก็บได้มากถึง 1,000 กรัมเก็บไว้ไม่เกิน 8 เดือน กัลลิเวอร์โดดเด่นด้วยเนื้อหาของวิตามินซีสูง
โซชิ 56
ต้นสุกต้นหลากหลาย มันเติบโตในจำนวนมากจากพื้นที่หนึ่ง รูปร่างของหัวกระเทียมเป็นรูปไข่และวงกลม ข้างนอกมีเกล็ดสีม่วงปนม่วง ชิ้นกระเทียมถูกปกคลุมด้วยเกล็ดครีมสีเข้ม เมื่อชั่งน้ำหนักมันถึง 45-55 กรัมประกอบด้วย 15-29 ชิ้น
รสชาติของกระเทียมกึ่งคม ไม่ไวต่อเชื้อโรคและเชื้อรายังคงมีอยู่เป็นเวลานานถึงหนึ่งปีครึ่ง ทำให้สุกหลังจากปลูกในสามเดือน คอลเลกชันของกระเทียมสำเร็จรูปมาจาก 1 ตาราง เมตรสูงสุด 900 กรัม
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์สากล
รวมถึงพรรณพืชที่ผลิตขึ้นอย่างต่อเนื่องและหลากหลาย โครงสร้างภายในของกระเทียมค่อนข้างแข็งแรงทรงกลมและมีรูปไข่ ตามกฎแล้วกระเทียมที่คลุมหัวกระเทียมนั้นมีสีอ่อนและเกล็ด lobular มีสีชมพูครีม พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคและเชื้อราทุกชนิด
กรุงมอสโก
ช่วงกลางฤดูหลากหลาย มันดูเป็นทรงกลมและแบนเล็กน้อย มันประกอบด้วยกลีบต่าง ๆ มากมายตั้งอยู่หนาแน่นซึ่งกันและกัน ชิ้นส่วนมีขนาดเล็กและจัดเรียงเป็นวงกลมตามขอบที่มีการขยายเล็กน้อย เมื่อชั่งน้ำหนักจะถึง 14 กรัมเมื่อชิมมันมีสีที่คมชัดเล็กน้อย คอลเลกชันของกระเทียมสุกมีค่าคงที่และมีจำนวน 1 ตร. เมตรสูงถึง 300 กรัมกระเทียมมีภูมิคุ้มกันที่ดีในการเน่าและต่อต้านโรคไวรัส
Abrek
เป็นเกรดกลางฤดู ส่วนสีเขียวด้านบนปกคลุมด้วยขี้ผึ้งบาง ๆ มันขยายไปถึงครึ่งเมตรส่วนตัดของใบจะสูงถึง 2 ซม. มีรูปร่างกลมและแบนเล็กน้อย
เมื่อชั่งน้ำหนักถึง 30 กรัมหัวประกอบด้วย 15 lobules เกล็ดผิวมีสีอ่อน โครงสร้างภายในมีความหนาแน่น กระเทียมมีรสเผ็ดร้อนมากมาย พืชมีความไวต่อโรค Fusarium ผลผลิตของพืชจาก 1 ตาราง เมตรสูงถึง 100 กรัมเก็บไว้นานกว่าหกเดือน
Ershovsky
ช่วงกลางฤดูหลากหลาย ส่วนสีเขียวด้านบนของโรงงานถึงครึ่งเมตร ส่วนตัดของใบมีขนาดสูงถึง 1.5 ซม. กรีนเนอรี่มีชั้นของขี้ผึ้ง, ความหนาปานกลาง เมื่อชั่งน้ำหนักเกิน 35 กรัม
ชิ้นมีความแออัดและมีจำนวน 16-25 ชิ้น เนื้อกระเทียมมีสีอ่อน ด้านบนถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีอ่อน เมื่อชิมกระเทียมจะร้อนปานกลาง คอลเลกชันของพืชสุกมาจาก 1 ตาราง m ถึง 700 g. อายุการเก็บรักษานานกว่าหกเดือน
Aleisky
ช่วงกลางฤดูหลากหลาย ส่วนสีเขียวส่วนบนของพืชสูงถึง 30-35 ซม. ขนาดของใบยาวได้ถึง 1.5 ซม. เมื่อชั่งน้ำหนักน้ำหนักอยู่ที่ 17-35 กรัมหัวเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย เกล็ดพื้นผิวมีน้ำหนักเบา
ประกอบด้วย 13 ถึง 19 lobules ละ 2 กรัม พวกเขาติดกันในลักษณะที่แออัด โครงสร้างภายในมีความหนาแน่นสูงและคมชัดในระหว่างการชิม ค่าธรรมเนียมมาจาก 1 ตาราง เมตรสูงถึง 800 กรัมมีความไวต่อการติดเชื้อเน่าและโรคอื่น ๆ ในระดับปานกลาง เก็บไว้นานกว่าหกเดือน
Elenovsky
ช่วงกลางฤดูหลากหลาย ส่วนสีเขียวส่วนบนปกคลุมด้วยขี้ผึ้งในระดับปานกลางและสูงถึง 1/3 เมตร ส่วนตัดของใบสูงถึง 1.3 ซม. หลอดไฟมีลักษณะคล้ายกับทรงกลมและแบนเล็กน้อย เมื่อชั่งน้ำหนักมันถึง 45 กรัมเกล็ดพื้นผิวมีน้ำหนักเบาและชั้นในที่ครอบคลุม lobules เป็นครีมเนื้อบางเบา
หัวประกอบด้วย 13-16 lobules โครงสร้างภายในของ lobule นั้นหนาแน่นด้วยสีพีชอ่อน เมื่อชิมจะแสดงรสเผ็ดและกึ่งเฉียบพลัน โรงงานมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยผลผลิตสูงคงที่และการเก็บรักษาระยะยาวได้ถึงสองปี พันธุ์ Elenovsky ต่อต้านแผลเจ็บปวดหลักและโดดเด่นด้วยคอลเลกชันขนาดใหญ่ถึง 1,000 กรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม.
Gafurian
เกรดต้นปานกลางปานกลาง ส่วนสีเขียวอ่อนของพืชมีความสูงสูงสุดถึง 1/3 เมตรและส่วนตัดของใบเป็น 2 ซม. ใบมีสีน้ำตาลอมฟ้า หัวเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย น้ำหนักสูงสุด 38-42 กรัมเครื่องชั่งน้ำหนักเบา พวกเขามีโทนสีชมพู เกล็ดภายในมีสีชมพูที่ฐานมีเส้นเลือดดำอ่อนและสีชมพูถึงด้านล่าง
หัวกระเทียมมีขนาด 16-18 กลีบ โครงสร้างภายในของ lobule มีความซับซ้อนและค่อนข้างหนาแน่น มวลของก้อนคือ 2-4 กรัมเมื่อชิมจะให้ความคมชัด การสุกจะเกิดขึ้นนานถึงสามเดือน คอลเลกชันของพืชสุกคือ 1 ตาราง m ถึง 850 กรัมเพียงพอต่อต้านโรคที่สำคัญ แต่มีความต้านทานไม่เพียงพอต่อโรคราน้ำค้าง
Degtyarsky
ใบสีเขียวมีแสงปกคลุมด้วยขี้ผึ้งแทบจะไม่สังเกตเห็น ส่วนพื้นดินมีการเติบโตมากกว่า 1/3 เมตรเล็กน้อยและในส่วนตามยาวใบจะสูงถึง 1.7 ซม. เมื่อชั่งน้ำหนักหัวจะมีขนาดถึง 38 กรัมรูปร่างเป็นรูปลูกแพร์รูปไข่ หัวกระเทียมรวมถึง 17-18 กลีบ ด้านบนนั้นเต็มไปด้วยเกล็ดสีชมพูที่อุดมไปด้วยสัมผัสสีม่วง
ชิ้นถูกปกคลุมด้วยเกล็ดครีม โครงสร้างของ lobule มีสีอ่อน เมื่อชิมคาบสมุทรเป็นกระเทียม การเก็บเกี่ยวกระเทียมสุกคือ 1 ตารางกิโลเมตร อายุการเก็บรักษาจากหกเดือนถึงหนึ่งปี มันถูกปลูกสำหรับความต้องการส่วนบุคคลและในระดับอุตสาหกรรม
Demidovsky
ส่วนบนของพืชเป็นสีเขียวปกคลุมด้วยขี้ผึ้งบาง ๆ มันเติบโตสูงเกือบครึ่งเมตรและส่วนหน้าตัดของใบมีค่าสูงถึง 2.1 ซม. มีรูปร่างเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อย น้ำหนักสูงสุด 47 กรัมหัวประกอบด้วย 14-16 lobules
พื้นผิวประกอบด้วยเกล็ดแสงที่มีจังหวะสีม่วงและเกล็ดสีเบจอ่อนตั้งอยู่ด้านบนของ lobules เนื้อหาภายในของกระเทียมมีสีอ่อน คาบสมุทรเมื่อชิม คอลเลกชันของหลอดไฟสุกคือ 1 ตารางกิโลเมตร เมตรสูงสุด 400 กรัมกระเทียมถูกเก็บไว้เกือบปี
เพื่อนร่วมชาติ
ช่วงกลางฤดูหลากหลาย ความยาวของส่วนเสาอากาศเกือบครึ่งเมตร น้ำหนักของหัวกระเทียมสูงสุด 29 กรัมรวมได้ถึง 16 กลีบ พื้นผิวของหลอดไฟถูกปกคลุมด้วยเกล็ดแสงและฟันเป็นสีชมพูอ่อน โครงสร้างภายในสว่าง เก็บเกี่ยวกระเทียมจาก 1 ตาราง เมตรในจำนวนมากถึง 300 กรัมเก็บไว้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้นานถึงหนึ่งปี
พันธุ์ฝรั่งเศส
กระเทียมจากฝรั่งเศสเป็นที่แพร่หลายในประเทศของเรา มันหยั่งรากได้ดีในสภาพภูมิอากาศของเราและได้รับการชื่นชมในรสชาติที่หอมและสดใส
นอกจากนี้เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับการปลูกกระเทียมสปริงในฤดูใบไม้ผลิ
Cledor
ใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการเพาะพันธุ์ของกระเทียมชนิดนี้ เป็นผลให้ได้รับความหลากหลายระดับสูงซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารของหลายประเทศ
ระยะเวลาการสุกจะเฉลี่ย ไม่ทนต่อความหนาวเย็นได้ดีบางครั้งไม่มีเวลาทำให้สุกในสภาพอากาศที่เย็นจัดเหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิอากาศแบบรัสเซียที่อบอุ่นปานกลาง
หัวกระเทียม Kledor มีขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม. ประกอบด้วย 20 กลีบหรือมากกว่า เกล็ดบนที่คลุมหัวของกระเทียมนั้นมีสีเทาอ่อนในขณะที่เกล็ด lobular นั้นเป็นครีม Lobules ขนาดใหญ่ โครงสร้างของส่วนประกอบภายในนั้นหนาแน่นสีชมพู เมื่อชิมแล้วจะมีรสชาติค้างอยู่ในคอเผ็ด กระเทียมที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้นานถึงหนึ่งปี มันมีภูมิคุ้มกันที่ดีกับไวรัสและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค
Printanor
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิฝรั่งเศสหลากหลายชนิด หลอดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 85 ซม.) น้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 130 กรัมหัวหอมมีก้อนใหญ่ (12-18 ชิ้น) ตั้งอยู่ชิดกัน กระเทียมมีรสชาติเด่นชัดและมีกลิ่นฝาด เกล็ดพื้นผิวมีสีอ่อนส่วนด้านในมีโทนสีชมพู มันถูกเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์
Printanor Garlic ได้ชื่อว่าเป็นวาไรตี้ที่ดีที่สุดของออสเตรเลีย! เขาเป็นคนที่อดทนไม่โอ้อวดให้ผลผลิตสูงใหญ่อร่อย
รส
กระเทียมชนิดนี้ปลูกครั้งแรกในฝรั่งเศส ปลูกในยุโรปเป็นเวลานานในโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร ในดินแดนของประเทศของเรามันเติบโตได้ดีในภาคเหนือและภาคกลาง
หัวกระเทียมมีขนาดใหญ่กว่าขนาดเฉลี่ยถึง 5 ซม. ในเส้นรอบวงน้ำหนักถึง 80 กรัมประกอบด้วย 15-20 กลีบ เกล็ดผิวบนหลอดเป็นครีมอ่อน โครงสร้างภายในเป็นแสงสีหนาแน่นและอิ่มตัวด้วยความชื้น เก็บไว้เกือบปี
การแยกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิตามโซนภูมิอากาศ
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิรวมถึงสายพันธุ์ที่ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน
ตารางแสดงโซนภูมิอากาศและสปีชีส์ที่เจริญเติบโตได้ดี:
ภูมิประเทศและภูมิอากาศ | แนะนำพันธุ์ |
ภาคเหนือ | Permyak, Victorio, Gulliver, Sochi 56 |
ภาคใต้ | Arbek, Ershov, Aleysky, Elenovsky, Gafuri, Diagtersky, Demidovsky |
ภูมิอากาศที่อบอุ่น (มีความแตกต่างที่เป็นไปได้) | Moskosvky |
เราตรวจสอบกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ 20 ประเภท พวกเขาทั้งหมดมีคุณสมบัติที่ดีที่สุด: โครงสร้างหนาแน่นรสเผ็ดและอุดมไปด้วยความเข้มข้นสูงของวิตามินและสารอาหารเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ ของกระเทียมความไวต่ำต่อโรคไวรัสและการสลายตัวและความสามารถในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว