คื่นฉ่ายใบเป็นสมุนไพรหอมที่ต้องการในการปรุงอาหารและมีการปลูกอย่างแข็งขันโดยชาวสวนและเกษตรกร ต่อไปเราจะหาว่าอันไหนดีกว่าในการเลือกพันธุ์วิธีการปลูกและการปลูกผักอย่างถูกต้อง เมื่อทราบถึงแง่มุมที่สำคัญของการเพาะปลูกคุณจะได้รับพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง
คื่นฉ่ายคำอธิบาย
คื่นฉ่ายเป็นพืชสมุนไพรจากตระกูลอัมเบรลล่า คื่นฉ่ายมีประมาณสองโหล ชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาคือ Odorous พืชผักนี้สามารถจดจำได้ง่ายด้วยกลิ่นเฉพาะ พวกเขาเติบโตมันสำหรับใบหรือรากมีกลิ่นหอม - ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ความหลากหลายถูกเลือก
นอกจากใบแล้วยังมีก้านใบและขึ้นฉ่ายราก
ในหมู่คื่นฉ่ายมีพืชล้มลุกและไม้ยืนต้น คื่นฉ่ายที่เพาะเลี้ยงจะใช้เป็นประจำทุกปี พวกเขาชอบดินชื้นและสามารถเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์:
- ระบบราก ความหนาของรากของก้านชนิดกลม
- ใบไม้. ขนผ่า
- ต้นกำเนิด แยกและร่อง
- ดอกไม้. ดอกไม้จิ๋วที่มีสีขาวอมเขียวเก็บไว้ในช่อดอกร่ม
- การทำสำเนา เมล็ดที่เกิดขึ้นในปีที่สองของชีวิตเท่านั้น และพืชผล - ใบก้านใบและรากได้ในปีแรกของการปลูก
คื่นฉ่ายใบมีการปลูกสำหรับใบซึ่งจะถูกวางไว้ในซุป, สลัด, ซอส พืชผลนี้ให้ผลตอบแทนสูง - คุณสามารถกรีนได้หลายครั้งในระหว่างฤดูกาล
สายพันธุ์ยอดนิยม
พันธุ์ผักชีฝรั่งที่นำเสนอโดยผู้ผลิตแตกต่างกันในเวลาที่ทำให้สุกผลผลิตและความแตกต่างของรสชาติ พันธุ์ใบที่นิยมมากที่สุดกับชาวสวน:
- ฉลุ ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยดอกกุหลาบแนวตั้งขนาดใหญ่ ใบมีสีเขียวเข้ม ใบพร้อมสำหรับการตัดในวันที่ 75-80 จากวันที่งอก พืชหนึ่งชนิดมีน้ำหนัก 85 กรัม 2.6-2.8 กิโลกรัมของพืชพรรณที่ปลูกในพื้นที่หนึ่งตารางเมตร ความอร่อยสูงกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม มันเติบโตอย่างรวดเร็วหลังจากการตัด
- แล่นเรือ ช่วงกลางฤดูหลากหลาย การเริ่มต้นของความสุกแก่ทางเทคนิคคือวันที่ 72-80 ใบไม้สีเขียวเก็บในซ็อกเก็ต มูลค่าสำหรับรสชาติที่ประณีตและความต้านทานต่อการออกดอก มันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ผลิตผลได้ดีมาก - สูงถึง 4.7 กก. ต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม.
- Athena เวลาทำให้สุกโดยเฉลี่ย ตัดใบที่มีอยู่แล้ว 78 วันนับจากเวลาที่เกิด การหล่อเป็นสีเขียวสดใสขนาดกลาง รสชาติสูงและมีกลิ่นหอม ผลผลิต - มวลสีเขียว 1.8-2.1 กิโลกรัม
- Zahar ช่วงกลางฤดูเพื่อการบริโภคสดและการแปรรูปทุกชนิด กรีนตัด - ในวันที่ 150-160 นับจากวันที่เกิดขึ้นของต้นกล้า ใบมีขอบที่ผ่าอย่างแรง ขนาดเฉลี่ยของร้าน รสชาติและกลิ่นหอมเยี่ยม นี่คือหนึ่งในพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของคื่นฉ่ายใบ
- ซามูไร. ความหลากหลายของฤดูการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง การเก็บเกี่ยว - ในวันที่ 75 สำหรับ 1 ตาราง เมตรจะเติบโตถึง 4 กิโลกรัมของมวลสีเขียว ความหลากหลายไม่โอ้อวดมาก - ทนต่ออุณหภูมิต่ำและสามารถอยู่รอดปัญหาการขาดแคลนน้ำขนาดเล็ก
- แหกคอก. คื่นฉ่ายกลางฤดู พร้อมสำหรับการตัดในวันที่ 100-104 หลังจากการงอก ในซ็อกเก็ต - ใบลูกฟูกบนก้านบาง ๆ โรงงานหนึ่งมีน้ำหนักมากถึง 120 กรัมผลผลิต - 2.5 กก. ต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม.
- Kartuli ความหลากหลายของฤดูการเลือกจอร์เจีย ตัดใบแรก - ในวันที่ 65 หลังจากการงอก ความหลากหลายทนการขาดแคลนความร้อนและความชื้น
การเตรียมและการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า
เพื่อเร่งการรับพืชสีเขียวและเพื่อให้ได้ต้นกล้าสม่ำเสมอชาวสวนใช้ต้นกล้า พวกเขาซื้อในตลาดหรือเติบโตด้วยตัวเอง ในการปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงเมล็ดจะได้รับการฝึกฝนพิเศษ หากมาตรการทางการเกษตรทั้งหมดดำเนินไปอย่างถูกต้องก็เป็นไปได้ที่จะได้พืชสีเขียวสูง
ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์:
- เมื่อการเตรียมเมล็ดเริ่มขึ้นหิมะยังคงอยู่บนถนน หลังจากเก็บถังหิมะพวกเขารอให้มันละลาย - มันจะกลายเป็นน้ำละลาย
- เมื่อน้ำอุ่นถึงอุณหภูมิห้องเมล็ดผักชีจะชุ่มไปด้วยน้ำ
- ระยะเวลาการแช่ - 10-12 ชั่วโมงระยะเวลาสูงสุดคือ 24 ชั่วโมง
- น้ำเปลี่ยนทุกชั่วโมง เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำที่ละลายสลับกันจากนั้นในสารละลายที่อ่อนแอของด่างทับทิม
- เมื่อสิ้นสุดการแช่เมล็ดจะถูกถ่ายโอนไปยังพื้นผิวผ้ากอซที่หนาแน่นซึ่งเปียกน้ำก่อนหน้านี้ ที่นี่เมล็ดจะใช้เวลาอีก 24 ชั่วโมงเพื่อ "ปลุก" ในที่สุด
คื่นฉ่ายไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างดีเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยในเมล็ดของพวกเขา - พวกเขายับยั้งการงอก เพื่อเพิ่มความงอกของเมล็ดพันธุ์เราต้องใช้วิธีการพิเศษเพื่อเพิ่มพลังงานการเจริญเติบโต
เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าไม่ได้หว่านในดินแดนธรรมดาจากสวน แต่ในดินผสมพิเศษซึ่งเตรียมไว้ล่วงหน้า เป็นที่พึงประสงค์ว่าองค์ประกอบของส่วนผสมนั้นมีส่วนผสมดังกล่าว:
- ซากพืช;
- ทราย;
- ที่ดินสวน
- ถ่านหินชนิดร่วน
ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกนำมาเป็นส่วนเท่า ๆ กันและผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน หากมีความปรารถนาที่จะยุ่งกับการเตรียมดินผสมในร้านค้าเฉพาะ - ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
สำหรับต้นกล้าที่เติบโตตรงเวลาหว่านเมล็ดไม่เกินต้นเดือนถึงกลางเดือนมีนาคม หากคุณมาสายต้นกล้าจะไม่มีเวลาได้รับกำลังที่จำเป็นเมื่อถึงเวลาเพาะปลูก
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า:
- เมล็ดไม่ได้ถูกฝัง - พวกมันถูกกดลงบนดินเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเนื่องจากพวกมันต้องการแสงที่จะเติบโต
- เมล็ดสร้าง "ภาวะเรือนกระจก" สำหรับเรื่องนี้ภาชนะที่มีเมล็ดปลูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์ม
- ในเรือนกระจกขนาดเล็กที่มีเมล็ดแตกหน่ออุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 19-24 องศา
- หลังจาก 12-14 วันต้นกล้าปรากฏขึ้น เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นอุณหภูมิจะลดลง แต่สภาพเรือนกระจกยังคงอยู่อีกสองสัปดาห์
- เมื่อมี 2-3 ใบปรากฏขึ้นแก้ว / ฟิล์มจะถูกลบออก
- พืชดำน้ำและพืช - ระหว่างต้นกล้าที่อยู่ติดกันควรจะ 5 ซม.
วิดีโอด้านล่างแสดงตัวอย่างของการแช่และหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้า:
หากต้องการพืชแต่ละต้นจะปลูกในกระถางแยกต่างหาก ดีที่สุดของทั้งหมด - ในแก้วพีทซึ่งเมื่อปลูกจะยังคงอยู่ในพื้นดิน หากคุณปลูกเมล็ดในกล่องพีทแบบพกพาการหยิบก็เป็นทางเลือก มันเพียงพอที่จะทำให้ต้นกล้าที่เพิ่งงอกใหม่ในเวลาเพื่อให้ต้นกล้ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเติบโตและการพัฒนา
การดูแลต้นกล้า
หลักการดูแลต้นกล้าคื่นฉ่าย:
- เพื่อให้ยอดเติบโตขึ้นไม่ยืดโดยไม่จำเป็นอุณหภูมิของสื่อจะถูกเก็บรักษาไว้ที่ระดับ 15-16 องศาเซลเซียส
- รดน้ำและคลายเป็นประจำ
- คื่นฉ่ายชอบแสงดังนั้นต้นกล้าจะเติบโตภายใต้แสงประดิษฐ์
- การทำให้ผอมบางครั้งแรกคือเมื่อทั้งสองใบปรากฏขึ้น
เพื่อให้คื่นฉ่ายชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมมันต้องการแสงแดดมากตลอดฤดูปลูก
ดินควรเป็นอย่างไร?
คื่นฉ่ายชอบแสงดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม เตียงตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีแดด ก่อนปลูกต้นกล้าจะมีการวางแผนล่วงหน้า:
- ในฤดูใบไม้ร่วงดินถูกขุดขึ้นกระจายปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุอย่างเท่าเทียมกัน ปุ๋ยอินทรีย์ / ปุ๋ยหมัก 4 กก. และปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมต่อตารางเมตร
- ในฤดูใบไม้ผลิดินภายใต้คื่นฉ่ายจะคลายลงแนะนำปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนลงไป - 40 กรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม.
- ที่ด้านล่างของหลุมซึ่งจะทำการติดเชื้อให้ใส่ดินและมัลลีนผสมเล็กน้อย สารนี้จะเก็บความชื้นในบริเวณฐานและพร้อมให้พืชพลังงานทางโภชนาการเพิ่มเติมพร้อมกัน
กฎการหมุนครอบตัด:
- รุ่นก่อนที่ไม่ต้องการ: ร่ม "ญาติ" ของคื่นฉ่าย วัฒนธรรมเติบโตไม่ดีหลังจากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอท
- สารตั้งต้นที่ต้องการ: กะหล่ำปลีมะเขือเทศแตงกวาและถั่ว
เพื่อให้คื่นฉ่ายเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลตอบแทนสูงคุณต้องดูแลแม้แต่เพื่อนบ้านของคุณ:
- อย่างดี มะเขือเทศ, ผักขม, แตงกวา, หัวผักกาด, ผักกาด, ถั่วพุ่มและใบไม้กระเทียม
- เสียเปรียบ มันฝรั่งผักชีฝรั่งแครอท
คื่นฉ่ายปลูกในดิน
แนะนำให้ปลูกต้นกล้าที่พร้อมในพื้นที่เปิดในตอนเช้า ดีกว่าในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก สิ่งนี้จะช่วยประหยัดพืชจากความเครียดที่ไม่จำเป็น เมื่อลงจอดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามรูปแบบและหลักการของการลงจอด:
- ใบของต้นกล้าที่อยู่ใกล้เคียงไม่ควรรบกวนซึ่งกันและกัน
- ควรมีพื้นที่ว่างระหว่างพืช - เพื่อการระบายอากาศตามปกติและเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของปรสิต (เพลี้ยหนอนผีเสื้อแมงมุม)
- ช่วงเวลาที่เหมาะสมระหว่างต้นไม้ใกล้เคียงคือ 10-12 ซม.
- ระหว่างแถวระยะห่างไม่น้อยกว่า 30-40 ซม.
มีความเห็นว่าคื่นฉ่ายเติบโตได้ดีกับรูปแบบการปลูก "สี่เหลี่ยม" - 20x20 ซม.
คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง:
- หลุมควรลึกมากจนไม่เพียง แต่ระบบรากของพืชจะเข้ากันได้อย่างอิสระ แต่ยังมีพื้นที่เหลืออีกเล็กน้อย - ประมาณ 3 ซม.
- เมื่อวางต้นกล้าลงในหลุมมันจะถูกโรยด้วยดินและกระแทก
- เป็นเวลาหลายวันหลังจากปลูกพืชจะแรเงา - หากอากาศแจ่มใส
การดูแลดิน
ต้นกล้าคื่นฉ่ายที่ปลูกบนพื้นดินต้องได้รับการดูแลไม่เพียง แต่ในช่วงการปรับตัว พืชต้องการการดูแลตลอดฤดูปลูก
การดูแลคื่นฉ่ายมีวัตถุประสงค์เพื่อ:
- สร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเติบโต
- ป้องกันปัจจัยลบ:
- สภาพอากาศที่เลวร้ายและรุนแรง;
- ศัตรูพืชและโรค
คุณสมบัติของคื่นฉ่ายในพื้นที่เปิด:
- การกำจัดวัชพืช การทำลายวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ - พวกเขาไม่ควรเข้าไปยุ่งกับการเติบโตของพืชพรรณ
- รดน้ำ โลกไม่ควรถูกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งและแห้ง การรดน้ำจะดำเนินการตาม: ต่อ 1 ตารางกิโลเมตร m - น้ำ 20 ลิตรต่อสัปดาห์ น้ำไหลรินอย่างเคร่งครัดภายใต้ราก น้ำบ่อย แต่มีน้อย
- การคลุมดิน ดินถูกคลุมด้วยหญ้า - เพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว มักจะใช้คลุมด้วยหญ้า, ขี้เลื่อย, พีทหรือตัดหญ้า คลุมด้วยหญ้ากระจัดกระจายทันทีหลังจากปลูกในพื้นดิน
- น้ำสลัดยอดนิยม ความถี่ของการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับลักษณะของดินเฉพาะ โดยปกติแล้วน้ำสลัดสองยอดต่อฤดูกาลก็เพียงพอแล้ว ครั้งแรกจะทำ 2 สัปดาห์หลังจากการย้ายครั้งที่สองหนึ่งเดือนหลังจากการให้อาหารครั้งแรก ส่วนหนึ่งของส่วนผสมอาหารสัตว์ (ต่อน้ำ 10 ลิตร):
- แอมโมเนียมไนเตรต - 15 กรัม
- superphosphate - 40 กรัม
- เกลือโพแทสเซียม - 20 กรัม
สำหรับฤดูกาลผักชีฝรั่งจะได้รับอาหารครั้งเดียวด้วยมูลนก - ไก่หรือนกพิราบจะทำ แต่เขาต้องได้รับการอบรมด้วยน้ำ 1:50 อย่าเพิ่มขยะที่ไม่เจือปน - พืชเพียง“ เผา”
- การป้องกัน พืชได้รับการปฏิบัติด้วยสูตรพิเศษ - จากทาก พวกเขาจะขายในร้านค้าเกษตรใด ๆ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม:
- เพื่อป้องกันพืชและป้องกันไม่ให้ใบเอียงลงบนพื้นพวกเขาจะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งหากพืชมีความโดดเด่นด้วยความงดงามและความหนาแน่น ที่คดเคี้ยวช่วยให้พืชเจริญเติบโตในแนวตั้งโดยไม่ทำลาย ก่อนที่จะตัดใบ - เป็นเวลา 1-2 วันขดลวดจะถูกลบออก
- คื่นฉ่ายแต่ละครั้ง, ผักชีฝรั่งจะถูกราดด้วยน้ำที่ด้านบน - จากท่อหรือกระป๋องสามารถ - ไม่ควรมีเม็ดปุ๋ยอยู่
- หากคื่นฉ่ายเติบโตขึ้นโดยไม่มี "ขดลวด" ป้องกันใบส่วนเกินจะถูกตัดเป็นประจำ
- คื่นฉ่ายใบซึ่งแตกต่างจากรากไม่สามารถคลายได้บ่อยครั้ง - ในดินมีอัตราส่วนที่ดีของความชื้นและความหนาแน่น
Windowsill การเพาะปลูก
คื่นฉ่ายง่ายที่จะเติบโตที่บ้าน - โดยไม่ต้องปลูกในที่โล่ง Agrotechnics ปลูกพืชบน windowsill คล้ายกับต้นกล้าเติบโตสำหรับพื้นเปิด แต่มีความแตกต่างกันนิดหน่อย - ที่บ้านขึ้นฉ่ายใบไม่เพียง แต่ปลูกจากเมล็ด แต่ยังมาจากก้านใบหรือพืชราก ยิ่งไปกว่านั้นในกรณีหลังการเก็บเกี่ยวจะเร็วกว่าการหว่านเมล็ด
พืชที่ปลูกจากเมล็ดมีความได้เปรียบกว่าก้านใบและราก - มันให้โฮสต์กับผักใบเขียวตลอดทั้งปี พืชรากและก้านใบจะปลูกทุก 2-3 เดือนเพื่อให้แน่ใจว่ามีพืชสีเขียวอย่างต่อเนื่อง
ตัวเลือกสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งสำหรับการปลูกบ้าน:
- เรื่องของเมล็ด ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตคื่นฉ่ายจากเมล็ดบน windowsill มันจะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ต้น เมล็ดได้รับการปฏิบัติเช่นเดียวกับการหว่านต้นกล้า หลังจากการประมวลผลพวกเขาจะถูกวางไว้ในพื้นผิวชุบ 0.5 ซม. และปกคลุมด้วยฟิล์ม ผักใบแรกจะได้รับภายใน 45 วัน
- รากผัก พืชรากจะลึกลงไปในหม้อที่มีสารตั้งต้น ควรมองจากด้านบนของดิน กระแทกและรดน้ำ หลังจาก 3 สัปดาห์คุณสามารถลองกรีนแรกได้
- ก้านใบ วิธีที่ง่ายที่สุด ก้านใบจะงอกครั้งแรกในน้ำ - 4-6 วันแล้วปลูกในสารตั้งต้น การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับใน 20-25 วัน
การเพาะปลูกเรือนกระจก
คื่นฉ่ายเป็นพืชสองปีดังนั้นด้วยการโจมตีของฤดูหนาวชีวิตของมันไม่สิ้นสุด มันถูกปลูกในฤดูหนาวในเรือนกระจกอุ่นในสองวิธี:
- การเจริญเติบโต ชีวิตของพืชจะขยายออกไปโดยการย้ายจากพื้นที่โล่งสู่เรือนกระจก รับสมุนไพรสดจนถึงเดือนธันวาคม - 45-60 วัน
- พระเดช พืชที่ปลูกในดินจะถูกทำความสะอาดและเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน - ในที่มืดที่อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส ปลูกในเรือนกระจกในฤดูหนาวมีอุณหภูมิ 12-18 ° C และความชื้น 60-80% การเก็บเกี่ยวสามารถลบออกได้หลังจาก 20 วัน
โรคศัตรูพืชและการป้องกัน
คื่นฉ่ายเช่นพืชสวนทุกชนิดถูกศัตรูพืชโจมตีและได้รับผลกระทบจากโรคอันตรายที่สามารถทำลายพืชผลทั้งหมด โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปรวมถึงมาตรการควบคุมแสดงอยู่ในตาราง
ตาราง
ชื่อโรค / ศัตรูพืช | คุณสมบัติ | การต่อสู้และการป้องกัน |
แมลงวันคื่นฉ่าย (Borsch) | ปรากฏในตอนท้ายของเดือนพฤษภาคม วางตัวอ่อนลงในใบไม้โดยตรง อีกไม่นาน“ สิว” ก็ปรากฏขึ้นที่นั่นตัวอ่อนพัฒนาขึ้น เมื่อโตขึ้นพวกเขากินใบไม้ทิ้งการเคลื่อนไหว |
|
แครอทบิน | ในฤดูใบไม้ผลิวางไข่ทันทีที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ตัวอ่อนกินราก, ก้านใบ, ใบ |
|
ใบแครอท | แมลงวันจากพระเยซูเจ้า การดูดน้ำจากใบคื่นฉ่ายเปลือกฝักทำลายพืช - มันถูกทำให้เสียโฉมและดูถูกกดขี่ | คล้ายกับมาตรการควบคุมแมลงวันแครอท |
เพลี้ยถั่ว | เพลี้ยที่ใหญ่ที่สุด การพัฒนารุ่นจะเกิดขึ้นในหนึ่งสัปดาห์ | การฉีดพ่นยาต้มของท็อปส์ซูของมะเขือเทศ, ดอกแดนดิไลอัน |
Cercosporosis | ลักษณะที่ปรากฏของจุดบนใบ จุดถูกปัดเศษด้วยเส้นขอบสีแดง |
|
Septoria | การปรากฏตัวของจุดสีเหลืองบนพืชทั้งหมด | คล้ายกับ cercosporosis ขอแนะนำให้ปลูกพืชที่มีรสชาติหรือไวยากรณ์ถัดจากขึ้นฉ่าย |
โรคราแป้ง | เคลือบสีขาวหรือสีเทา โรคนี้แย่ลงด้วยความชื้นสูง |
|
โมเสคแตงกวา | โรคไวรัสเวกเตอร์ - เพลี้ย | สเปรย์ด้วยยาต้มท็อปส์ซูมะเขือเทศ (10 ลิตร - 2 กก.) |
สนิม | พืชถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลแดงแป้ง | การฉีดพ่นด้วย phytosporin-M |
การขาดโบรอน | จุดการเจริญเติบโตจะตายพร้อมกับใบไม้ | การฉีดพ่น 0.04% น้ำตาล |
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คื่นฉ่ายใบเก็บเกี่ยวจะดำเนินการตามการเจริญเติบโตของสีเขียว ครั้งแรกที่ใบถูกตัด 2 เดือนหลังจากย้ายปลูก โดยรวมสำหรับฤดูกาลมันเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยว 4 ครั้ง หากปลูกด้วยเมล็ดไม่ใช่ต้นกล้าใช้ 2-3 พืช ใบถูกตัดถึงความยาว 30-40 ซม. ความสูงของการตัด - 5-7 ซม. จากพื้นดิน หากคุณตัดใบด้านล่างจากนั้นคุณสามารถทำลายใบกลางและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของเน่า ขายหรือในการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายคุณสามารถตัดขึ้นฉ่ายภายใต้ราก
คุณสามารถจัดเก็บและเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งด้วยวิธีต่อไปนี้:
- ในตู้เย็น ดังนั้นพวกเขาเก็บผักซึ่งจะใช้ในอนาคตอันใกล้ ในตู้เย็นผักชีฝรั่งห่อด้วยกระดาษฟอยล์จะถูกเก็บไว้นานถึง 10 วัน ในภาพยนตร์ที่ขึ้นฉ่ายคื่นฉ่ายรักษาความสดไว้ไม่เกิน 4 วัน
- การอบแห้ง ปริมาณผักกาดแห้งจะลดลงในปริมาณที่ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็น ใบแห้งกระจายออกไปในชั้นเดียวภายใต้หลังคา - เพื่อให้แสงแดดโดยตรงไม่ตก เป็นสิ่งสำคัญที่ผักจะถูกเป่าในระหว่างการอบแห้ง เมื่อใบไม้เปลี่ยนสีพวกเขาจะเริ่มสลาย - พวกเขาหยุดการทำให้แห้ง ถ้าผักแห้งที่บ้านกระบวนการนี้ใช้เวลาทั้งเดือน
- แช่แข็ง พืชแช่แข็งสูญเสียส่วนหนึ่งของวิตามินและแร่ธาตุ แต่รักษาความงามของมัน - คื่นฉ่ายละลายใช้ในการตกแต่งจาน ใบสีเขียวถูกตัดอย่างประณีตเทน้ำและใส่ในช่องแช่แข็ง
- เกลือ สำหรับ 0.5 กิโลกรัมของใบ - เกลือ 100 กรัม ใบโรยด้วยเกลือจะถูกวางไว้ในภาชนะแก้วและยืนยันเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในตู้เย็น - เกลือเป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยมมันจะไม่ปล่อยให้ขึ้นฉ่ายคื่นฉ่าย
ข้อผิดพลาดทั่วไป
กลุ่มของข้อผิดพลาดเกิดขึ้นในระหว่างการเติบโตของต้นกล้า คิดถึงมากที่สุดเมื่อขึ้นฉ่าย:
- การละเมิดระบอบความร้อน พืชจะไม่เพิ่มขึ้นในเวลาถ้าคุณไม่ให้อุณหภูมิที่สะดวกสบายของ 18-20 องศาเซลเซียส
- รดน้ำผิด คุณไม่สามารถเทน้ำบนต้นกล้าได้ - มันจะกระแทกกับพื้นและจะไม่ขึ้นอีกต่อไป น้ำถูกเทลงใต้รากหรือผ่านตะแกรง
- ดินแห้ง หากดินถูกปล่อยให้แห้งพืชจะไม่พัฒนา
- การรุกของต้นกล้าขนาดใหญ่ระหว่างการดำน้ำหรือลงสู่พื้น หากคุณเติมดินกลางหน่อให้เต็มมันจะไม่งอก - พืชจะชะลอตัวลงหรือหยุดการเจริญเติบโต
- ขาดแสง เพราะมันพืชยืดเปลี่ยนซีด เมล็ดหว่านในเดือนมีนาคมเมื่อกลางวันยังสั้น ปัญหาได้รับการแก้ไขโดยองค์กรของแสงประดิษฐ์
- ละเลยการดับ แม้แต่ต้นกล้าที่แข็งแกร่งที่สุดก็ต้องแข็งตัวก่อนที่จะปลูกในดิน มันถูกนำออกไปในอากาศก่อนที่จะถูกย้ายไปยังพื้นดิน
ความคิดเห็น
Kononenko Elena, 45 ปี, Murom หลายคนไม่ชอบคื่นฉ่ายและฉันซาบซึ้งมันเป็นเครื่องปรุงมันเพิ่มรสชาติและเพิ่มบันทึกรสชาติที่น่าสนใจลงในจาน ฉันปลูกมันด้วยต้นกล้าเท่านั้น - เพื่อรับผักใบเขียวโดยเร็วที่สุด สิ่งที่ยากที่สุดคือการได้ต้นกล้าที่ดีมันจะยืดออกมากเกินไปจากนั้นจะเหี่ยวเฉาโดยไม่ทราบสาเหตุ
Maria Shorokhova อายุ 37 ปีเขตตเวียร์ ฉันเติบโตขึ้นฉ่ายในอพาร์ทเมนท์ มันช่วยให้ฉันยังเด็กอยู่ - ฉันใช้มันเป็นอาหารเสริมวิตามินและเครื่องสำอาง ในการมีใบขึ้นฉ่ายสดในมือฉันปลูกมันในกระถาง - ฉันปลูกรากสดที่ซื้อในตลาด
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
โดยการปลูกใบคื่นฉ่ายในพื้นดินที่เปิดหรือปกคลุมคุณสามารถเพิ่มใบของพืชที่มีประโยชน์นี้เพื่อเตรียมอาหารได้ตลอดเวลา ด้วยเทคโนโลยีการเพาะปลูกที่แตกต่างกันคุณจะได้รับผักชีขึ้นตลอดปี
โพสโดย
12
รัสเซีย เมืองโนโวซีบีร์สค์
สิ่งพิมพ์: 276 ความคิดเห็น: 1