Amanita muscaria เป็นสกุลที่มีชื่อเดียวกันจากตระกูล Amanitovye แตกต่างจาก agarics บินส่วนใหญ่ความหลากหลายนี้กินได้ตามเงื่อนไข
คุณสมบัติของ Amanita สีชมพูอมเทา
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
หมวกเห็ดขยายจาก 6 ถึง 20 ซม. แต่ส่วนใหญ่มักจะไม่ถึงเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 15 ซม. ในขั้นต้นมันมีรูปร่างของซีกโลกหลังจากนั้นก็จะกลายเป็นนูนและในเห็ด overripe มันจะแพร่กระจายแบน ตุ่มในภาคกลางไม่ได้ถูกตรวจสอบหรือมีความอ่อนแออย่างเห็นได้ชัดจนมองไม่เห็นในทางปฏิบัติ
หมวกมีสีเทาชมพู แต่ตัวอย่างผู้ใหญ่ที่มีสีแดงน้ำตาลจะพบได้ในบางครั้ง ปกคลุมไปด้วยเศษเหล็กที่มีลักษณะเหอะหรือเห็บเช่นเกล็ดเห็ดแมลงวันมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีชมพูเข้มและน้ำตาล ผิวหนังบนหมวกเหนียวเล็กน้อยมีลักษณะเป็นประกาย
agaric fly สีชมพูเทามีหลายคำพ้อง: blushing และไข่มุก
เนื้อเห็ดเป็นสีขาวโดยมีการกระทำทางกลเพื่อให้ได้สีชมพูอ่อนจากนั้นกลายเป็นสีแดงตัดกัน โครงสร้างเป็นทั้งอ้วนหรือผอม มีรสชาติอ่อน ๆ ในกรณีที่ไม่มีกลิ่นพิเศษ
เนื้อของสปีชีส์มีคุณสมบัติลักษณะของการเขินอายที่บาดดังนั้นชื่อของมัน
ขาเห็ดอยู่ในรูปของทรงกระบอกสูงจาก 3 ถึง 10 ซม. บางครั้งโตถึง 20 ซม. หนา 1.5-3.0 ซม. ในขั้นต้นขามีโครงสร้างที่มั่นคงเมื่อมันเติบโตเป็นโพรง พื้นผิวที่มีตุ่มหรือเรียบสีจากสีขาวเป็นสีชมพูกับสีม่วง ส่วนล่างจะหนาซึ่งมักเป็นวัตถุสำหรับการตั้งถิ่นฐานและการพัฒนาของตัวอ่อนแมลงซึ่งเป็นผลมาจากการที่สีที่ปรากฏในเชื้อรา ในส่วนหัวที่ขยายใหญ่ขึ้นของขาเห็ดนั้น volva ซึ่งมีอยู่ในตัวแทนทั้งหมดของสกุล Amanita สามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน - แสดงออกอย่างอ่อนแอประกอบด้วยวงแหวนหนึ่งหรือหลายวง
อ้างถึง basidiomycetes คูณด้วยสปอร์ในรูปแบบ clavate basidia
แผ่น Hymenophore ที่มีสีขาวมักจะมีขนาดกว้างและฟรี อย่าแนบกับหนึ่งในขอบของพวกเขาไปที่ขา ภายใต้ความเครียดเชิงกลพวกเขาเริ่มอาย เห็ดมีวงแหวนกว้างบนก้านที่เกิดขึ้นจากซากของผ้าคลุมเตียง มันเป็นฟิล์มที่มีโครงสร้างห้อยลงมา
ภูมิศาสตร์การกระจาย
เชื้อราเติบโตบนดินประเภทต่าง ๆ
แมลงวัน agaric นี้เป็นเรื่องธรรมดาในพื้นที่ที่ต้นไม้ผลัดใบและต้นสนเติบโตขึ้นสร้างความสัมพันธ์ทางชีวภาพของเส้นใยเชื้อรากับระบบรากของพวกเขา (mycorrhiza) โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับต้นเบิร์ชและต้นสน
ระยะเวลาการติดผลจะเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิและจะคงอยู่จนถึงช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งจะมีการสังเกตพบผลในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
มันสามารถที่จะเติบโตบนดินชนิดต่าง ๆ พบได้ทุกที่ในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือยกเว้นทวีปอเมริกาเหนือ ในศตวรรษที่ผ่านมาปรากฏในแอฟริกาใต้ซึ่งเป็นที่รู้จักโดยชาวยุโรป เติบโตในอาณานิคมเล็ก ๆ หรือเดี่ยว ๆ
พันธุ์ใกล้เคียง
ตามคำอธิบายของมุกแมลงวัน agaric ในธรรมชาติมีหลายสายพันธุ์ที่คล้ายกันที่เป็นพิษ:
- M. pantherny: เนื้อของมันจะเป็นสีขาวเสมอวงแหวนนั้นบางหายไปอย่างรวดเร็วสีขาวซึ่งแตกต่างจาก agaric แมลงวันสีเทาสีชมพูสีชมพูฐานของขานั้นล้อมรอบด้วยอวัยวะเพศหญิง แต่ช่องคลอดที่ถอดออกได้ง่าย
- ม. หนา หรือ m. ก้อน: มีเยื่อเห็ดสีเทาอยู่ใต้ผิวหนังของหมวก แต่ส่วนใหญ่เป็นสีขาวไม่เปลี่ยนสีเมื่อสัมผัสกับอากาศมีกลิ่นและรสชาติที่ชวนให้นึกถึงหัวผักกาด
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
agaric fly สีชมพูเทาเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะความแตกต่างจาก congeners พิษของ agaric แดงและเสือดำ agaric แม่นยำโดยการเปลี่ยนสีของเยื่อกระดาษในสถานที่ของการตัดหรือแตก - เปลี่ยนเป็นสีแดง นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วย:
- แผ่นสีขาวของ hymenophore เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่ออายุมากขึ้น
- ขาในขณะที่เห็ดพัฒนาเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีแดง
- แหวนสีขาวที่ขาก็เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อเวลาผ่านไป
- ช่องคลอดหลุดและหายไปอย่างรวดเร็ว
เมื่อตัดสินใจที่จะรวบรวม agaric แมลงวันที่กินได้คุณต้องระวังอย่างมากเพื่อที่ว่ามันจะไม่เข้าไปในตะกร้าของคุณ
คุณภาพการกิน
agaric ไข่มุกบินถือเป็นเห็ดกินได้ตามเงื่อนไข แต่ความสดใหม่สำหรับอาหารมันไม่เหมาะสม ในองค์ประกอบทางเคมีของ agaric แมลงวันดิบมี thermolabile (ย่อยสลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง) สารที่มีพิษต่อสุขภาพของมนุษย์ มันมักจะกินทอดหลังจากต้มนานเป็นเวลานานด้วยการเปลี่ยนแปลงของน้ำบ่อยครั้ง เหมาะสำหรับผักดองและเกลือ
เป็นที่เชื่อกันว่ามาจากแคปเห็ดแห้งที่ซุปที่อร่อยที่สุดที่ได้รับและร่างกายที่ติดผลอ่อนที่มีแคปที่ยังไม่เปิดสามารถนำมาย่างหรือกินดิบเพิ่มเข้าไปในสลัด ผู้ที่ลองใช้ agaric fly สีชมพูเทาก็อ้างว่าเนื้อของเห็ดนี้มีรสชาติเหมือนไก่
ไม่พบคุณสมบัติหลอนประสาทหลอนในไข่มุก
Amanita มีสีชมพูอมเทาอยู่ทุกด้าน เรื่องราวโดยละเอียด
พวกเราผัดแมลงวัน agaric เทา - ชมพู - Amanita rubescens
เห็ดอันละเอียดอ่อน - เห็ดหอมสีเทาชมพู
ข้อสรุป
Amanita muscaria จะรวมอยู่ในสกุลเดียวกันกับตระกูล Amanitovye เติบโตทุกที่ในซีกโลกเหนือ มีพิษชนิดเดียวกัน มันกินได้ตามเงื่อนไขและเหมาะสำหรับอาหารหลังจากรักษาความร้อนเป็นเวลานาน