"Mushroom king" - ตามที่คนเรียกเห็ดขาว (boletus) มันแตกต่างจากของมันในรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เห็ดพอร์ชินีมีหลายพันธุ์ซึ่งค่อนข้างแพร่หลายไปทั่วรัสเซียพวกมันถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร พวกเขาเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้เลือกเห็ดดังนั้นจึงมีวิธีที่จะเติบโตแม้ที่บ้าน
คำอธิบายของเห็ดขาว
คำอธิบายของเห็ด
เห็ดขาวมักถูกเรียกง่ายๆว่า "สีขาว" หรือในทางอื่น - "เห็ดชนิดหนึ่ง"
ลักษณะเฉพาะของเห็ดชนิดนี้คือแม้ว่าจะแห้งแล้วก็ยังคงสีของเยื่อกระดาษตามธรรมชาติ คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งคือกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น
หมวกเห็ดพอชินี่อยู่ใต้โครงสร้างที่เป็นรูพรุนสีนม ความจริงที่น่าสนใจ: รูปร่างของหมวกสามารถใช้ในการตัดสินอายุของร่างกายติดผล ในคนหนุ่มสาวโครงสร้างชัดเจนกลม แต่ในผู้ใหญ่มันแบนราบ
การปรากฏ
คำอธิบายของเห็ดพอร์ชินี:
- เยื่อกระดาษ: เนื้อสีขาวและฉ่ำในตัวอย่างเล็ก แต่ในตัวอย่างที่ผู้ใหญ่มันเป็นสีเหลือง
- หมวก: สีน้ำตาลเข้ม (เส้นผ่านศูนย์กลาง 30-35 ซม.) มีหลายกรณีที่ผู้เก็บเห็ดสามารถหาชิ้นตัวอย่างที่หายากในป่าโอ๊กซึ่งเติบโตได้สูงถึง 50-60 ซม.
- Hymenophore: tubular หรือ spongy ที่มีร่องลึกที่ก้านแยกได้ง่ายจากด้านล่างของหมวก
- ขา: มักจะค่อนข้างสูง (10-12 ซม.) ช่วงสีจากสีเทาสีขาวถึงสีน้ำตาลเข้ม บางครั้งคุณเจอยักษ์ป่าที่แท้จริงซึ่งมีความสูง 25-30 ซม. และดูน่าประทับใจ รูปร่างของขาก็เปลี่ยนไปตามอายุ ในตัวอย่างเล็กดูเหมือนบาร์เรลในขณะที่เห็ดเก่าลดขนาดและฐานของมันแห้ง
เติบโตที่ไหน
เห็ดพอร์ชินีเติบโตในที่ต่าง ๆ : พบได้ในป่าของรัสเซียในเม็กซิโกและในเขตร้อนของแอฟริกา
วัฏจักรการพัฒนาขึ้นอยู่กับสภาพอากาศโดยตรง ในสภาพอากาศที่อบอุ่นร่างกายจะติดผลในปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นฤดูเห็ดเพราะจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายนคุณสามารถเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยวได้อย่างอร่อย
ตามคำอธิบายพวกเขาอาศัยอยู่ในอาณานิคมคือเช่น มีสำเนาหลายสิบชุดปรากฏบนที่ดินผืนเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูฝน
ถิ่นที่อยู่ของเห็ดพอร์ชินี: เติบโตภายใต้ต้นสนต้นเบิร์ชโอ๊คในทุ่งหญ้าโล่งและแดดจัดหรือในทุ่งหญ้า ชอบดินมอส
หากคุณกำลังจะไป "เงียบล่า" เป็นครั้งแรกติดต่อตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ที่จะบอกคุณว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยว
ประเภทของเห็ดชนิดหนึ่ง
เห็ด porcini ทุกประเภทสามารถรับประทานได้
สายพันธุ์เห็ดสีขาวกินได้แบ่งได้ดังนี้:
- B. บรอนซ์เข้ม: คุณจะสามารถแยกแยะสายพันธุ์นี้ด้วยสีของหมวก สำหรับทองแดงเห็ดชนิดหนึ่งหรือบรอนซ์หมวกสีน้ำตาลเป็นลักษณะ โดยปกติแล้วร่างกายจะมาในทุกขนาด มีทั้งบุคคลขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ข้างในเนื้อเห็ดสีขาว คุณสามารถมั่นใจในสิ่งนี้ได้โดยการเห็นชายหนุ่มรูปงามคนหนึ่งในบาดแผล Boletus มีรสชาติที่ดีซึ่งยังคงอยู่แม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน พบได้ง่ายในฤดูใบไม้ร่วงในป่าเบญจพรรณและป่าสน (ป่าสน) ใต้ต้นสนสีเขียวหรือต้นสน
- B. ตาข่าย: สายพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกับมู่เล่ เขามีขาเดียวกันรูปร่างคล้ายทรงกระบอกและมีหมวกขนาดใหญ่ (10 ถึง 35 ซม.) มันเป็นที่นิยมสำหรับรสชาติของมัน ความเป็นไปได้ที่จะพบตาข่ายสีขาวสูงไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศในยุโรปรวมถึงสหรัฐอเมริกาด้วย เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งจำนวนมากปรากฏในที่โล่งป่าในปลายเดือนพฤษภาคม
- บีเบิร์ช: ชื่อมาจากแหล่งที่อยู่อาศัยของเห็ดชนิดหนึ่งที่พบบ่อยสำหรับสายพันธุ์นี้ - สวนผลไม้เบิร์ช หมวกมีสีน้ำตาลเหลืองไม่นูน ลำต้นมีสีน้ำตาล 9 ถึง 12 ซม. สปอร์ของเชื้อรามีขนาดเล็ก สายพันธุ์นี้แตกต่างกันระหว่างพวกมัน - มันไม่ได้เข้มขึ้นในส่วนและไม่ได้รับสีดำ ขากับท่อสีชมพู ดงเห็ดปรากฏขึ้นปีละหลายครั้ง มันจะดีกว่าที่จะมองหาพวกเขาในฤดูใบไม้ร่วง พวกมันเติบโตบนดินที่อุดมไปด้วยธาตุ
- B. ต้นสน: เส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่สูงสุด 15 ซม. โดดเด่นด้วยสีม่วง, เนื้อเนื้ออร่อย, ขาหมอบ อย่าแปลกใจถ้าคุณได้ยินคำว่า: "ต้นสนต้นเซพได้อายและกลายเป็นสีชมพูอย่างสมบูรณ์" ในบริบทของเห็ดชนิดหนึ่งพวกมันมีสีเบอร์กันดีแตกต่างกัน บ้านเกิดของพวกเขาคือป่าสนมันเป็นไปไม่ได้ที่จะพบตัวแทนของอาณาจักรเห็ดบนที่ราบทุ่งหญ้า สภาพอากาศที่ฝนตกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพวกเขาในการปลูกและผลิตพืช เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตอย่างแข็งขันคือฤดูใบไม้ผลิ
- B. royal: ที่ใหญ่ที่สุดของเห็ด porcini ทั้งหมด ถิ่นที่อยู่ของชายรูปงามคนนี้เป็นป่าสนและป่าผลัดใบ ขนาดของมัน: หมวก - จาก 20 ถึง 35 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลางความสูงของขา - 10-15 ซม. สีที่ผิดปกติ - สีแดงเข้มสีม่วง เนื้อกระดาษนั้นชุ่มฉ่ำและเต่งตึงค่อยๆเปลี่ยนสีเป็นสีชมพู สำหรับสายพันธุ์นี้ที่จะเติบโตในดินต้องมีฝนตกหนัก
- บีโอ๊ก: สายพันธุ์นี้ได้กลายเป็นที่ชื่นชอบสำหรับคุณค่าทางโภชนาการของมัน Cep โอ๊คไม่มีกลิ่นลักษณะ เป็นที่ต้องการเนื่องจากขนาด (12-20 ซม.) หมวกสีน้ำตาลอ่อนที่มีสีเทาและขาขนาดใหญ่ โดยปกติด้านบนของหมวกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม - ผิวซึ่งกลายเป็นเหนียวในสภาพอากาศเปียก ผิวหนังเติบโตอย่างแน่นหนากับพื้นผิวของหมวกและแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะถอดออก เยื่อกระดาษจะหลวมรสชาติมีรสหวาน
- B. โก้: หมวกกินได้โดดเด่นด้วยสีน้ำตาลแดงหรือสีเกาลัด ชั้นบนของหมวกขรุขระ ขาของมันนั้นใหญ่โตยาวปกคลุมไปด้วยตาข่ายแสงที่ด้านบน เห็ดสปรูซสีขาวให้ความรู้สึกที่ดีบนพื้นซึ่งถูกปกคลุมด้วยเข็มแห้ง
- บีเหลือง: หมวกเห็ดเป็นสีขาวทอง รูปร่างของมันนูนออกมาชวนให้นึกถึงหมอน พื้นผิวเรียบ ในสภาพอากาศที่เปียกชื้นจะถูกปกคลุมด้วยแผ่นโลหะที่มีลักษณะเป็นเส้นตรง ชั้นแรกมีความยืดหยุ่น แต่เมื่อเวลาผ่านไปรอยแตกลึกเริ่มปกคลุมเห็ด Boletus เติบโตบนก้านหนาที่ไม่มีตาข่าย พื้นผิวของขาอาจถูกปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็ก ไซต์ที่ถูกตัดกลายเป็นสีน้ำเงินอย่างรวดเร็ว องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ราชาแห่งป่ามีรสชาติที่น่าจดจำ
ประเภทของเห็ดพอร์ชินี่นั้นมีความหลากหลายมากและได้รับอนุญาตให้รับประทานได้ เห็ดชนิดหนึ่งเป็น mycorrhiza formers พวกเขามักจะเข้าสู่ symbiosis กับพืชไม้ผลัดใบและต้นสนต่างๆ
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ต้องขอบคุณการรับรู้ของชาวบ้านมีการเชื่อมต่อระหว่างลักษณะของเห็ดสีขาวและประเภทอื่น ๆ : รูปแบบที่สูงของเชื้อราสีขาวปรากฏขึ้นพร้อมกันเกือบกับใบสีเขียวในฤดูใบไม้ร่วงในป่าโอ๊ก - กับ russula สีเขียวและในป่าไม้เบิร์ช
สำหรับการพัฒนาของเขาเขาชอบ:
- ดินที่ระบายน้ำได้ดี แต่ไม่มีน้ำขัง (ดินปนทรายดินร่วนปนทราย) หลีกเลี่ยงพีทและดินโคลน
- ต้นไม้อายุ 50 ปีขึ้นไปป่าที่มีมอสและตะไคร่น้ำปกคลุม อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันในป่าสนผลผลิตสูงสุดของเชื้อรานี้สามารถเก็บเกี่ยวได้หากต้นไม้มีอายุ 20-25 ปี
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาของวัตถุที่ติดผลคือ +15 ... +18 ° C ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเช่นเดียวกับ +8 ... +10 ° C ในเดือนกันยายน แต่ความผันผวนอย่างมากในอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนปริมาณน้ำฝนจำนวนมากนำไปสู่การลดหรือหยุดการพัฒนาของเชื้อราอย่างสมบูรณ์ ในมวลเห็ดพอชินี่ปรากฏขึ้นหลังจากพายุฝนฟ้าคะนองในระยะสั้นและในคืนอันอบอุ่นมีหมอกหนา
เห็ดขาวในกระบวนการวิวัฒนาการได้อาศัยอยู่เกือบทุกทวีปของซีกโลกเหนือ มันถูกนำไปยังทวีปของซีกโลกใต้ด้วยต้นกล้าของต้นสน mycorrhizal
แม้จะมีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางเห็ด porcini ก็ยังขาดในบางสถานที่ในป่า และจากนั้นเห็ดในพื้นที่เหล่านั้นเรียกว่าเห็ด "สีขาว" ที่มีสีขาวจริงหรือสีอ่อนมากของลำตัว แต่ไม่ได้เป็นเห็ดจริง ตัวอย่างของ "คู่" ดังกล่าวอาจเป็นเห็ดชนิดหนึ่งสีขาวนักพูดยักษ์เห็ดนางรมสเตปป์ (steppe cep)
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เห็ดขาวถูกกล่าวขานว่าเป็นคลังเก็บสารอาหาร ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นสำหรับมนุษย์เพื่อเอาชนะโรคต่าง ๆ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- องค์ประกอบประกอบด้วยซีลีเนียม ช่วยป้องกันเซลล์ "มะเร็งที่เปิดใช้งาน" ไม่ให้คูณ
- องค์ประกอบทางเคมีรวมถึงวิตามินซีคุณสมบัติของวิตามินซีทำให้สามารถรักษาพลังของร่างกายมนุษย์ได้ ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร, ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายจะถูกเรียกคืน, โรคนอนไม่หลับหายไป
- เห็ดพอชินีทุกประเภทมีสารสำคัญสำหรับกระดูก - แคลเซียมของเรา โดยการรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารคุณจะชดเชยการขาดธาตุต่อไปนี้ - ธาตุเหล็กโพแทสเซียมและวิตามินบีซึ่งจะช่วยปรับปรุงความจำฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทและการไหลเวียนเลือดในสมอง
- ช่วยชำระล้างเลือด
- วิตามินเอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาความงามและสุขภาพของผิว
- การรับประทานเห็ด porcini จะช่วยควบคุมต่อมไทรอยด์
อันตรายต่อเห็ดชนิดหนึ่ง
Boletus ไม่เหมาะสำหรับเลี้ยงลูก
ค่าพลังงานของเห็ดพอชินี่นั้นสูง แต่ในเวลาเดียวกันควรระมัดระวังเป็นพิเศษ มันมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดในการตั้งครรภ์และสำหรับการให้อาหารเด็ก
ลักษณะเชิงลบ:
- วงจรชีวิตของเห็ด porcini มีขนาดเล็กมากดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับพวกเขา (overripe fruiting body) ที่จะวางยาพิษ
- ย่อยยากซึ่งบางครั้งทำให้อารมณ์เสียย่อยอาหาร
- เนื้อหาไคตินส่งผลเสียต่อการทำงานของไต
- ดูดซับสารที่เป็นอันตรายจากสิ่งแวดล้อม
- "ราชา" ของป่านั้นเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังนั้นคุณควรใช้มันด้วยความระมัดระวัง
- มีฝาแฝดที่เป็นพิษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเชื้อราน้ำดี มันง่ายที่จะแยกแยะเห็ดเหล่านี้ด้วยสีของเยื่อพรหมจารี ใน boletus น้ำดีส่วนด้านในของหมวกเป็นสีแดงและมันก็มีโครงสร้างเยื่อกระดาษที่หลวม
คุณค่าของเห็ดพอชินี่นั้นมีความโดดเด่น แต่เมื่อทานผลิตภัณฑ์นี้ต้องระวังโดยเน้นไปที่ลักษณะของสุขภาพของคุณเพราะถ้าผ่านการประมวลผลอย่างไม่เหมาะสมมันจะปล่อยสารอันตรายออกมา
โหมดการใช้งาน
BZHU - 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมในเห็ดพอร์ชินีปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม มันปรุงสุกทอดต้มตุ๋นและแห้งหมักในฤดูหนาว ในทางการแพทย์พวกเขาใช้เงินทุนและ decoctions ตามน้ำซุปเห็ด
ในการปรุงอาหาร
เห็ดพอร์ชินี่มีรสชาติที่ดีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงมีมูลค่าสูงในการปรุงอาหาร ประโยชน์ของพวกเขานั้นเกิดจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่เป็นเอกลักษณ์ในการจัดองค์ประกอบ - พวกมันจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพตามปกติ
สำหรับการปรุงอาหารมีความสดใหม่เท่านั้นที่เหมาะสมเก็บไว้ดิบสำหรับบางเวลาสามารถวางยาพิษ
องค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมากที่สุดเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในรูปแบบแห้ง (75-80%)
ก่อนปรุงอาหารควรตรวจสอบความสามารถในการกินของเห็ดชนิดหนึ่ง วิธีนี้ทำได้ง่าย: เติมหัวหอมในน้ำเดือดเมื่อปรุงอาหาร หากเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เพราะ มันมีสารพิษขม
ซุปเบาทำจากมัน (น้ำซุปตามนั้นถือว่าเป็นสุขภาพเช่นเดียวกับไก่), ขนมขบเคี้ยว, สลัด, การอบการอบ, อาหารจานหลัก, ซอส ในบรรดาผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกเขาไม่ได้ปรุงเป็นเวลานาน ต้มให้เดือดประมาณ 5-7 นาที
ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องแช่ก่อนปรุงอาหาร เก็บอาหารสำเร็จรูปไว้ในที่เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้เย็น
ในวงการแพทย์
เห็ดพอร์ชินีเติบโตในป่าซึ่งใช้รักษาโดยหมอพื้นบ้าน ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ยาต้มน้ำผลไม้สดหรือผงถือเป็นยาแผนโบราณ
- รักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดดำ;
- เสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย
- ทำหน้าที่เป็นการป้องกันวัณโรคปอด;
- ฆ่าปรสิต
- ปรับปรุงสภาพของระบบสืบพันธุ์
การรับประทานเห็ดพอร์ชินีช่วยกระตุ้นการผลัดเซลล์ เนื้อหาของผลิตภัณฑ์ช่วยให้ร่างกายมนุษย์สามารถรับมือกับโรคต่าง ๆ ได้อย่างอิสระ: หัวใจและหลอดเลือดความเมื่อยล้าทางร่างกายและจิตใจการป้องกันกล้ามเนื้อโรคหลอดเลือดสมองเนื้องอกในเซลล์มะเร็งภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น
ในการเตรียมยารักษาโรคให้กรอกขวดลิตรด้วยแค็ปซูลที่ล้างทำความสะอาดแห้งและตัดแล้วเติมวอดก้าคุณภาพสูงเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์ ทิงเจอร์เตรียมไว้ 15 วันในที่มืดและอบอุ่น หลังจากนั้นจะถูกกรองวัตถุดิบจะถูกบีบและเทลงในภาชนะที่จะเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้เวลาวันละ 2 ครั้ง 30 นาทีก่อนอาหาร 1 ช้อนชา ด้วยน้ำต้มเย็นเล็กน้อย ยานี้ถูกเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวมันมีรสขม โดยปกติจะใช้เวลา 1-3 เดือนขึ้นอยู่กับโรค หากคุณต้องการปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของคุณด้วยเส้นเลือดขอดหรือ thrombophlebitis จากนั้นควบคู่ไปกับการบริโภคของทิงเจอร์ให้ถูมันลงในบริเวณที่เป็นปัญหาของแขนขาที่ต่ำกว่า
สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับการรักษาด้วยวิธีนี้ ยาเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกในครรภ์กลุ่มเสี่ยงยังรวมถึงผู้ที่มีโรคที่รุนแรงและการแพ้แต่ละองค์ประกอบ
ความสนใจ! ก่อนที่จะทำการย้อมสีคุณควรปรึกษากับแพทย์ของคุณ
วิธีการปลูก
สามารถปลูกเห็ดในสวนได้
การเพาะเห็ดพอร์ชินีในเนื้อเรื่องส่วนบุคคลนั้นง่ายต่อการจัดระเบียบ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปลูกมันในสวนด้วยมือของคุณเอง พืชทำซ้ำในสองวิธีหลัก
จากไมซีเลียม
ในการสร้างเตียงเห็ดที่บ้านในสวนคุณต้องปลูก "เมล็ด" ซื้อเส้นใย (สปอร์) จากร้านค้าพิเศษ ต้นกล้าดังกล่าวไม่ใช่เรื่องแปลกเพราะหลายคนต้องการมีเห็ดชนิดหนึ่งทำเอง
เตรียมดินล่วงหน้าทันทีหลังจากหิมะละลาย สถานที่ที่ดีที่สุดคือพื้นดินรอบ ๆ ต้นไม้ โอ๊ค, ต้นสนสีเขียวและต้นเบิร์ชมีความเหมาะสมเช่น ต้นไม้ symbiont ชัดเจนรอบตัวพวกเขา 1.5-2 เมตรจากพืชทั้งหมด - นี่คือที่ที่จะทำการเพาะปลูก
ใส่ปุ๋ยดินก่อนปลูกสปอร์ ใช้สารอินทรีย์ - พีทปุ๋ยหมัก จากนั้นลองหว่านเมล็ดดินอย่างสม่ำเสมอด้วยไมซีเลียม อย่าลืมรดน้ำให้ดี รอให้เส้นใยเห็ดปรากฏบนขาบาง ๆ และป้องกันเส้นใยในฤดูหนาวด้วยฟาง
ไม่ยากที่จะเพาะเห็ดพอร์ชินีในกระท่อมฤดูร้อนด้วยวิธีนี้ การเก็บเกี่ยวได้รับอนุญาตให้เก็บเกี่ยวเร็วที่สุดในฤดูใบไม้ผลิหน้า โดยปกติแล้วไมซีเลียมหนึ่งตัวจะออกผลไม่เกิน 4-5 ปี
จากหมวก
ในการปลูกเห็ดพอร์ชินีในลักษณะที่คล้ายกันให้เตรียมแค็ปซูตัสแคป: แยกพวกมันออกจากลำต้น ขนาดของหมวกควรมีอย่างน้อย 5-10 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง โปรดทราบว่าเห็ดชนิดหนึ่งจะต้องมีการปลูกในสถานที่เดียวกันกับที่พวกเขาเติบโตก่อนหน้านี้ การปลูกนี้จะรักษาตัวอย่างเห็ดที่ดีที่สุด
หมวกแห้งถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันแล้วถูด้วยมือให้เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อบีบวัตถุดิบด้วยผ้าโปร่งคุณจะได้สปอร์เห็ด (ในน้ำ) ซึ่งคุณสามารถใช้สำหรับการเพาะพันธุ์เห็ดชนิดหนึ่งต่อไป ไมซีเลียมถูกหว่านอย่างระมัดระวังกระจายทั่วพื้นผิวทั้งหมดของพื้นที่เพาะปลูกหลังจากนั้นมีการรดน้ำและตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ไมซีเลียมไม่เริ่มเน่า
วิธีปลูกเห็ดปอชินีจำนวนมากบนเว็บไซต์ของคุณ (ผล)
Gorchak เป็นคู่ที่กินไม่ได้ของ Bely
ข้อสรุป
เห็ดชนิดหนึ่งมีชื่อแตกต่างกัน - เห็ดพอร์ชินี เห็ดพอร์ชินีชนิดอร่อยและกินได้ไม่เพียง แต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้านอีกด้วย พวกเขามีราคาไม่แพงในขณะที่พวกเขามีสารที่มีประโยชน์มากมายและแคลอรี่น้อย
คุณสามารถเติบโตในพื้นที่สวนของคุณตามกฎง่ายๆสำหรับการดูแล ในป่ามีตัวอย่างของ mycorrhiza ของไม้ยืนต้นทั้งผลัดใบและต้นสนกับเชื้อรานี้