การมีอยู่ของเชื้อราและการแพร่กระจายของพวกเขาทั่วโลกเป็นหนึ่งในปรากฏการณ์ลึกลับ สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ยังไม่ได้รับการศึกษาโดยนักวิทยาศาสตร์ การค้นพบในบริเวณนี้และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเห็ดไม่เคยหยุดที่จะแปลกใจ
ข้อเท็จจริงที่ผิดปกติเกี่ยวกับเห็ด
คำอธิบายทั่วไป
ในธรรมชาติมีเห็ดประมาณ 2 ล้านชนิด
มีการจำแนกเพียง 100,000 ชนิดเท่านั้น ตามคำจำกัดความเหล่านี้เป็นสิ่งมีชีวิตพิเศษผู้อาศัยอยู่ในป่าและ biocenoses ประเภทอื่น ๆ ซึ่งไม่ได้เป็นของพืชหรือสัตว์โลก นักวิทยาศาสตร์ได้จำแนกพวกมันในอาณาจักรเห็ดแยกต่างหากซึ่งแบ่งออกเป็นชนชั้นคำสั่งครอบครัวสกุลและเผ่าพันธุ์
ร่างกายผลไม้ดูแตกต่าง แต่มีน้ำประมาณ 90%
ไฟเบอร์ซึ่งพบได้ในสิ่งมีชีวิตป่าทุกประเภททำให้มันดูเหมือนเนื้อสัตว์ ดังนั้นเห็ดบางครั้งเรียกว่า "เนื้อป่า"
ข้อเท็จจริงที่บันทึกไว้
มีการบันทึกข้อเท็จจริงและคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายเป็นเวลานาน
ในแวดวงวิทยาศาสตร์พวกมันถือเป็นสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดที่เคยมีมาบนโลก พวกมันมีขนาดใหญ่กว่าช้างหรือไดโนเสาร์โบราณ และนี่ไม่ใช่การพูดเกินจริง หลังจากทั้งหมดส่วนบนที่มองเห็นได้เป็นเพียงหยดเล็ก ๆ จากทั้งหมดซึ่งถูกซ่อนอยู่ใต้พื้นดิน ในเส้นใย mycelium ในอเมริกาเหนือขนาดถึงสิบกิโลเมตรและหนักประมาณ 100 ตัน
พบเส้นใยขนาดใหญ่ในโอเรกอนซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 200 ตันและพื้นที่ 900 เฮกตาร์
มีข้อเท็จจริงที่แปลกและน่าสนใจมากมายเกี่ยวกับเห็ด ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ:
- ความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็ว
- ข้อพิพาทจำนวนมาก;
- พลัง;
- ขนาดและน้ำหนักที่เหลือเชื่อ
- พลังการฆาตกรรม
- ความสามารถในการเรืองแสง ฯลฯ
สิ่งมีชีวิตที่น่าสนใจเหล่านี้ช่วยชีวิตไดโนเสาร์ยุคน้ำแข็งและความหายนะอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นตลอดประวัติศาสตร์ของชีวิตบนโลก ไม่น่าแปลกใจหากพวกเขามีอายุยืนกว่ามนุษยชาติโดยเสียค่าใช้จ่ายตามคุณสมบัติ
คุณสมบัติที่ผิดปกติของเห็ดพอชินี่
"ราชาแห่งป่า" - เห็ดขาวเป็นที่ใหญ่ที่สุดในอาณาจักร น้ำหนักของมันอาจสูงถึง 3.5 กก. เยื่อกระดาษยังคงขาวอย่างสมบูรณ์แม้ในขณะที่แห้ง
เห็ดที่น่าทึ่งของสายพันธุ์นี้พบในอียิปต์พร้อมกับหินแกะสลักของมันแสดงให้เห็นว่าชาวอียิปต์โบราณฉลองกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและเช่นเดียวกับเราถือว่ามันเป็นอาหารอันโอชะ
หลักฐานความอยู่รอด
มีข้อเท็จจริงหลายอย่างเกี่ยวกับเห็ดเป็นพยานถึงการปรับตัวและพลังอันเหลือเชื่อของมัน:
- จำนวนข้อพิพาทสูงถึง 7,000,000,000,000 ชิ้น
- เอาชีวิตรอดได้ในระดับความสูงมากกว่า 35,000 เมตรเหนือพื้นโลก
- มีความสามารถทางอากาศพลศาสตร์;
- ความหลากหลายของสายพันธุ์
เห็ดตัวเองยกสปอร์ 10 ซม. จากพื้นดินอย่างสงบ การเคลื่อนไหวนี้ถูกสร้างขึ้นโดยสิ่งมีชีวิตนั่นเอง น้ำระเหยออกจากร่างกายทำให้หมวกเย็นตัวอากาศรอบ ๆ มันลงและหมุนได้ซึ่งจะเพิ่มสปอร์ขึ้นไปตามขอบของหมวก
เห็ดบางชนิดมีชีวิตรอดในกรดซัลฟูริก
พลังของสิ่งมีชีวิตของเชื้อราจะได้รับการพิสูจน์จากแม่บ้านที่มีการต่อสู้อย่างน้อยหนึ่งครั้งที่บ้านด้วยรา มันเป็นเรื่องยากมากที่จะลบออกแม้จะมีสารเคมีที่มีประสิทธิภาพ กรณีถูกเปิดเผยเมื่อเชื้อรารอดชีวิตในกรดซัลฟูริก
ยักษ์ Langermania เป็นญาติโดยตรงของเสื้อกันฝนทั่วไปและมีสปอร์มากถึง 7,000,000,000,000 สปอร์ หากสปอร์ทั้งหมดผลิตลูกหลานจากนั้นโลกก็จะพินาศภายใต้น้ำหนักของพวกเขา มวลของมันจะเป็น 800 เท่าของมาคอว์ของโลก
ด้วยความเร่ง 20,000 กรัมสปอร์ของ pilobotus จะบินออกไป สำหรับบุคคลความพยายามที่มีอยู่แล้ว 10 กรัมนั้นเป็นอันตรายถึงชีวิต ในช่วงการเริ่มต้นของจรวดอวกาศนักบินอวกาศจะได้รับประสบการณ์ 3 กรัม
ความเป็นจริงของความแข็งแกร่งทางกายภาพของร่างกาย
ในช่วงการเจริญเติบโตที่เข้มข้นความแข็งแกร่งของสิ่งมีชีวิตถึง 7 ชั้น
นี่คือความดันในยางของรถดั๊มซึ่งมีแรงขับ 10 ตัน ความจริงเรื่องพลังของเห็ดนี้ถูกบันทึกไว้ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 หมวกเจาะไม่เพียง แต่ยางมะตอย แต่ยังเหล็กหรือหินอ่อน ความปรารถนาที่จะอยู่รอดจะชนะในทุกสภาวะ
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับแนวโน้มที่กินสัตว์อื่น
ข้อเท็จจริงหลายประการเกี่ยวกับความกระหายเลือดของเห็ดนั้นน่าทึ่งในความสมจริงของพวกมัน สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะกินหนอน แต่ยังสามารถวางกับดักเพื่อล่อพวกมันด้วยตัวเอง
สารเหนียวผลิตบนพื้นผิวของพวกเขา กลิ่นของมันยังดึงดูดแมลงหรือหนอน ทันทีที่มีการสัมผัสเกิดขึ้นกับดักจะเริ่มทำงานและเส้นใยไมซีเลียมจะเข้าหาเหยื่ออย่างแน่นหนา
สปอร์สามารถเจาะเข้าไปในร่างกายมนุษย์หรือสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ คุณสามารถหายใจเข้า หลังจากนั้นคนจะป่วยและสัตว์ตัวเล็กก็จะตาย เห็ดจะยังคงพัฒนาต่อไปแม้ในสิ่งมีชีวิตที่ตายแล้ว
เรืองแสงในความมืด
คุณสามารถเห็นทุ่งหญ้าเรืองแสงที่น่าตื่นตาตื่นใจในป่ามืด นี่เป็นวิธีที่ myceliums ของบางสายพันธุ์ฟอสฟอรัส
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
agaric น้ำผึ้งบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง agaric น้ำผึ้งมีความสามารถในการเรืองแสงในที่มืด ปรากฏการณ์การเรืองแสงตามธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตเรียกว่าเรืองแสง ความสามารถของเห็ดนี้เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วสำหรับอริสโตเติลและพลินีผู้เฒ่าผู้ซึ่งเรียกมันว่า "ไฟเย็น" ในปีพ. ศ. 2366 พวกเขาสามารถสร้างความเชื่อมโยงระหว่างแสงจากไม้กับไมซีเลียมได้ บางครั้งเฉพาะสารตั้งต้นที่เห็ดเติบโตเท่านั้นที่สามารถเรืองแสงได้เช่นเห็ด อย่างไรก็ตามมีสายพันธุ์ที่ร่างกายผลเองเปล่งแสง มีความเชื่อกันว่าเห็ดทุกชนิดที่อยู่ในสกุล Armillia และบางชนิดจากสกุล Mycena ซึ่งทั้ง Mycelium และ fruiting ร่างเรืองแสงมีความสามารถในการเรืองแสง
เห็ดสามัญสามารถเรืองแสงในตอไม้เน่า สายตาเป็นที่น่าชื่นชม คุณสามารถไปที่ป่าตอนดึกและกลับมาพร้อมตะกร้าที่เต็มไปด้วยเห็ดแสนอร่อย
ความจริงเกี่ยวกับขา
สิ่งมีชีวิตในป่าหลายแห่งมีขาซึ่งส่วนบนของส่วนที่ติดผลนั้นคือแคปอยู่ พวกเขาไม่สามารถเคลื่อนที่บนพื้นดิน
แต่มีสิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่ง ชื่อของมันคือราเมือก ญาติของเชื้อรานี้มีความสามารถในการเคลื่อนไหวที่ใช้งานอยู่ แม้ว่าเขาจะเคลื่อนไหวช้ามากเขาก็ยัง "เดิน" หอยทากในการแข่งขันจะได้รับรางวัลนี้ "ผู้วิ่งแข่ง"
คำอธิบายของราเมือกนั้นแตกต่างจากญาติเห็ดชนิดอื่น ๆ อย่างสิ้นเชิง ร่างกายของมันคือมวลของพลาสมาที่มีนิวเคลียสจำนวนมากและไม่มีเปลือกที่หนาแน่น ร่างกายเช่นนี้เรียกว่าพลาสโมเดีย
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ในทิศทางของการเคลื่อนที่ของพลาสโมเดียมผลพลอยได้จะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของเซลล์คล้ายกับเทียมเทียม (pseudopodia) ของโปรโตซัวและปริมาณไซโตพลาสซึมทั้งหมดมีขนาดใหญ่ที่ปลายด้านหน้าของทิศทางการเคลื่อนที่ของพลาสโมเดียม ขั้วนี้มีความสัมพันธ์กับความเข้มข้นของโพแทสเซียมที่ปลายด้านหน้าของพลาสโมเดียม การวัดความเร็วของการเคลื่อนไหวของสิ่งมีชีวิตนี้แสดงให้เห็นว่ามีค่าเท่ากับ 0.1-0.4 มม. ต่อนาที
ที่น่าสนใจภายใต้สภาพที่ไม่เอื้ออำนวยพลาสโมเดียมกลายเป็นสโคปเทียม - มวลหนาและแข็งตัว มีกรณีที่ทราบกันดีว่าเมื่อ sclerotia ของ fuligo ราเมือกนอนอยู่ในหอสมุนไพรเป็นเวลา 20 ปี
หากคุณตรวจสอบร่างกายของราเมือกใต้กล้องจุลทรรศน์คุณสามารถดูว่าโปรโตพลาสซึมเคลื่อนไหวส่องแสงและเรืองแสงภายในได้อย่างไร เมื่อถึงพื้นผิวของต้นไม้พลาสโมเดียมจึงเริ่มทำซ้ำและพ่นกระบวนการหลายอย่างออกจากร่างกายเปลี่ยนเป็นอวัยวะสร้างสปอร์ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตใหม่ที่เกิดขึ้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ความจริงเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของเห็ดได้รับการพิสูจน์โดยแพทย์ องค์ประกอบทางเคมีของพวกเขายังไม่เป็นที่เข้าใจ แต่ความรู้ที่ได้รับนั้นพิสูจน์ได้ว่ากรดอะมิโนวิตามินและธาตุต่าง ๆ สามารถนำไปใช้ประโยชน์กับบุคคลเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเขาและต่อสู้กับโรคต่างๆ
ย้อนกลับไปในปีพ. ศ. 2483 เพนนิซิลินยาปฏิชีวนะถูกแยกออกจากราของสกุลเพนิซิลลัส หลังจากนั้นทหารหลายร้อยคนได้รับความรอดจากการติดเชื้อบางอย่าง ยาปฏิชีวนะได้เข้าสู่ชีวิตมนุษย์อย่างแน่นหนาเนื่องจากคุณสมบัติการรักษาของสิ่งมีชีวิตโบราณเหล่านี้
เชื้อรายังใช้ในการผลิตชีส:
- ยีสต์บางชนิดในช่วงชีวิตของมันจะสังเคราะห์เอสเทอร์ที่สามารถให้กลิ่นของชีสที่แตกต่างกัน
- บางชนิดพิเศษของรา (โนเบิลโมลด์) จากสกุล Penicillus ใช้ในการผลิตเนยแข็งสีฟ้า
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ 10 ประการเกี่ยวกับเห็ด
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเห็ด
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่สุดของเชื้อรา
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นี้มีปริมาณโปรตีนสูง ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย คอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวต่ำ ด้วยสารอาหารที่เหมาะสมไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าการทดแทนเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์ปีก
พวกเขามีซีลีเนียมสูง, แคลเซียม, B2, D และสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะกระจายเมนูเป็นระยะ ๆ ด้วยการเพิ่มสิ่งมีชีวิตในป่า
ข้อสรุป
มีเห็ดแปลก ๆ มากมายบนโลกใบนี้ บางคนคล้ายกับ "ญาติ" ทางทะเล คนอื่นดูไม่เหมือนอะไรเลยเหมือนมนุษย์ต่างดาวในอวกาศ อายุการใช้งานและขนาดของพวกเขาน่านับถือ Polypores เติบโตบนต้นไม้อายุ 85 ปีและสูงถึง 600 กก. ในประเทศจีนพบสิ่งมีชีวิตชนิดนี้ซึ่งมีความยาว 11 เมตรขึ้นไปดังนั้นคุณสมบัติที่น่าทึ่งของสิ่งมีชีวิตจึงเป็นสิ่งชี้นำ จะใช้เวลาหลายปีกว่าที่นักวิทยาศาสตร์จะไขปริศนาความลึกลับของสิ่งมีชีวิตและรูปร่างของสิ่งมีชีวิตเหล่านี้บนโลกของเรา