หากตัวแทนของครอบครัวไวต์ฟิชเช่นไวอากเรซไวต์ฟิช omul ซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในหลาย ๆ คนแล้ว chir หรือ chokur เป็นที่รู้กันน้อยว่าเป็นเหยื่อที่หลากหลาย และทั้งหมดเป็นเพราะพวกเขาอาศัยอยู่นอกเหนือจาก Arctic Circle เท่านั้น นี่คือปลาน้ำจืดและกึ่งทางที่มีอายุ 26 ปี
วิธีการค้นหา chira?
ปลามีขนาดใหญ่ - ความยาวสูงสุดคือ 80 ซม. และมีน้ำหนัก 16 กก. แต่ชาวประมงส่วนใหญ่จับคนที่มีความยาวไม่เกินห้าสิบเซนติเมตรและหนักประมาณสองถึงสามกิโลกรัม
ร่างกายของคิระนั้นมีรูปร่างอ้วนสูงบีบอัดด้านข้าง ร่างกายทั้งหมดยกเว้นศีรษะถูกปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดใหญ่ที่พอดีกับร่างกายอย่างแน่นหนา หัวมีขนาดเล็กมากไม่สมส่วนต่อร่างกายพร้อมกับจมูกที่มีหลังค่อม ปากส่วนล่างหอกเก็บอาหารจากด้านล่าง กรามบนกว้างและยื่นออกมาสั้น ๆ ไปข้างหน้า
เขาเป็นปลาที่มีลักษณะคล้ายปลาแซลมอนดังนั้นเขาจึงมีครีบเสริม - ซึ่งเป็นหนังสัตว์ ครีบทั้งหมดมีสีเทาเข้มด้านหลังเป็นสีเข้มด้านข้างเป็นสีเงินด้วยโทนสีเหลืองซึ่งคุณสามารถแยกความแตกต่างของแถบสีบรอนซ์ท้องเป็นสีเหลืองสีขาวแสง
ที่อยู่อาศัย Chokur
ตัวแทนของปลานี้อาศัยอยู่เฉพาะในน้ำทะเลใสเย็น ดังนั้นจึงพบได้เฉพาะในแถบอาร์กติกในแม่น้ำที่ไหลลงสู่มหาสมุทรที่หนาวที่สุด - มหาสมุทรอาร์กติก เขาชอบ Yenisei มากเป็นพิเศษ พวกเขาจับมันได้ทั้งที่ Kamchatka และในอ่างเก็บน้ำของภูมิภาคไซบีเรีย
ตัวแทนของปลาไวต์ฟิชแต่ละสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่เป็นของแม่น้ำหรือทะเลสาบ - ประเภท Chokur ก็ไม่มีข้อยกเว้น:
- รูปแบบของแม่น้ำ chokur อาศัยอยู่ในแม่น้ำที่มีสายน้ำไหลผ่านทำให้เกิดความนิยมในพื้นที่ที่มีกระแสไฟฟ้าน้อย ในสถานที่ดังกล่าวปลาพบฐานอาหารสัตว์ที่ดีสำหรับตัวเองในพื้นที่ที่มีการไหลของอาหารที่แข็งแกร่งน้อยกว่ามาก
- Shchokur ประเภททะเลสาบแม่น้ำ อาศัยอยู่ในทะเลสาบทวีปอย่างต่อเนื่องโผล่ออกมาจากพวกเขาเฉพาะในช่วงฤดูวางไข่ไปยังแม่น้ำเล็ก ๆ ที่ไหลลงสู่อ่างเก็บน้ำ ที่นี่มีปลามากมายอาหารมากมาย ท้ายที่สุดตัวแทนโลกแมลงหลายตัวในน้ำนิ่ง
อาหารการกิน
ตอนแรกมีเพียงสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กเท่านั้นที่มีอยู่ในอาหารทอดซึ่งลอยอยู่ในน้ำอย่างอิสระและไม่สามารถต้านทานการไหล - เหล่านี้คือแพลงก์ตอนและสัตว์หน้าดิน - สิ่งมีชีวิตต่าง ๆ ที่อาศัยอยู่ที่ก้นทะเลสาบดินแผ่นดินทวีป การเจริญเติบโตของเด็กเริ่มที่จะกินคนที่อาศัยอยู่ด้านล่าง
อาหารหลักของผู้ใหญ่:
- กุ้งจำนวนมาก
- หอย;
- chironomid ตัวอ่อน (ยุง - กระตุกหรือยุง - ระฆัง)
ตัวอ่อนแมลงหลากหลายชนิดทำหน้าที่เป็นอาหารร่วมกัน
อาหารที่หลากหลายและเข้มข้นที่สุดใน chokur นั้นอยู่ในช่วงฤดูร้อน ในฤดูหนาวปลาสูญเสียความกระหายในช่วงเวลานี้มันไม่ได้ใช้งานและเมื่อมันวางไข่มันจะไม่กินอะไรเลย
เกี่ยวกับการให้อาหารปลาในบ่อเพิ่มเติมเขียนไว้ที่นี่
การวางไข่
นกเป็ดน้ำโดยไม่คำนึงถึงชนิดใดย้ายลงไปในแม่น้ำเพื่อวางไข่ ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมบุคคลที่มีเพศสัมพันธ์ (วัยแรกรุ่นเกิดขึ้นเมื่ออายุ 6-7 ปี) รีบไปวางไข่ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาพบสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการวางไข่ด้วยหินก้นกรวดทรายไหลช้าและความลึกสูงสุด 2.5 เมตร
บุคคลอื่นชอบทะเลสาบขนาดเล็กที่มีน้ำไหลตลอดเวลา ที่จริงแล้วสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของการทอดจะต้องมีความเข้มข้นของออกซิเจนสูงในน้ำ
ในช่วงเวลาที่มีการวางไข่ตัวผู้และตัวเมียจะถูกแปลงร่างโดยสวมชุด "ผสมพันธุ์" บุคคลทั้งสองมีเยื่อบุผิวสีขาวขนาดเล็ก tubercles ขนาดของเข็มหมุด พวกเขาครอบคลุมลำตัวหัวและครีบ ตัวเมียสามารถแยกความแตกต่างได้จากตัวผู้โดยการแผ่รังสีแรกของครีบครีบอกเมื่อเช่นเดียวกับส่วนที่เหลือพวกเขาจะไม่เปลี่ยนสีและยังคงเป็นสีเทาเข้ม
ปลาวางไข่ในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนเมื่อน้ำในอ่างเก็บน้ำเย็นลงถึง + 1C วางไข่เป็นเวลา 20 วันและสามารถดำเนินการต่อด้วยการแช่แข็งซึ่งจะช่วยรักษาประชากร
ตัวเมียวางไข่มากถึง 250,000 ฟองพวกมันมีสีครีมอ่อนขนาดใหญ่ ตัวอ่อนจะปรากฏขึ้นในเดือนมีนาคม การวางไข่ของปลาไม่ใช่ปีและอาจเกิดขึ้นในช่วง 3-4 ปี
หลังจากวางไข่ปลากลับไปที่ที่อยู่อาศัยหลักของพวกเขาบางคนหาที่อยู่อาศัยใหม่ หลังจากการฟักไข่ให้ทอดค่อย ๆ ลงไปตามน้ำให้อาหารน้ำหนัก
จับใจ
Chir เป็นปลาพาณิชย์ที่มีค่า แต่ไม่มีการจับปลาเป็นพิเศษ เนื่องจากมันอาศัยอยู่ในน้ำที่ห่างไกลและไม่สามารถเข้าถึงได้
มันเป็นความห่างไกลของแหล่งที่อยู่อาศัยที่ช่วยให้เขารักษาประชากรของเขาและดังนั้นเขาจึงอยู่ภายใต้การคุกคามน้อยที่สุดของการสูญพันธุ์ ห้ามมิให้จับ chokur เฉพาะในระหว่างการวางไข่
ชาวประมงจับปลานี้เพื่อหมุนเบ็ดตกปลาและอุปกรณ์ด้านล่าง เขากัดในระหว่างวันเพราะในเวลานี้ปลาจะออกล่าและทำงานอยู่ Shchokur ระวังเงียบและควรระวังเมื่อตกปลา
Chir pecks กับเหยื่อธรรมชาติและประดิษฐ์ มีการวางหนอนหรือเนื้อหอยไว้บนตะขอ เมื่อเลือกเหยื่อเทียมพวกเขาชอบที่จะเลียนแบบแมลงบินและรูปแบบทางสัณฐานวิทยาของพวกเขาซึ่งทาสีน้ำตาลด้วยเฉดสีต่างๆ
เมื่อเลือกแกนหมุนให้คำนึงถึงก้านก็ควรจะทนทาน - จากคาร์บอนไฟเบอร์หรือไฟเบอร์กลาสที่มีความยาวและความแข็งเพียงพอ เนื่องจากหอกสามารถถึงขนาดใหญ่ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าเส้นไม่ขาดและไม่กีดกันชาวประมงที่จับ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสายการประมง monofilament, สายการประมง fluorocarbon, หลังสังเกตเห็นได้น้อยในน้ำเพราะมีดัชนีการหักเหต่ำและมีความยืดหยุ่นมากไม่ผิดรูปหรือสายที่แข็งแกร่งที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.25-0.35 มม. ในสีเข้ม
สปินเนอร์ - ป้อมปืนกับขนนกหรือ wobblers ขนาดเล็กทำหน้าที่เป็นเหยื่อ
ติดตั้งกับรอกลอยเลือกคันเบ็ดแบบยืดไสลด์หรือโบโลญญาติดตั้งด้วยรอกแบบไม่เฉื่อยและสายการประมงที่ทนทาน การลอยนั้นไม่น่ากลัวปลาดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการลอยในรูปแบบของลูกบอลโปร่งใส อนุญาตให้ใช้อุปกรณ์นี้ต่อเนื่อง
คุณค่าทางโภชนาการ
Chir เช่น nelma มีชื่อเสียงด้านเนื้อนุ่มและไขมัน ปริมาณไขมันสูงเนื่องจากความจริงที่ว่าปลาอาศัยอยู่ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและไม่มีไขมันเพียงพอในสภาวะเช่นนี้ก็ไม่สามารถอยู่รอดได้
100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 88 kcal, โปรตีน - 18 กรัมและไขมัน - 2 กรัม
สารที่มีประโยชน์ในนั้นมีกรดนิโคตินหรือวิตามิน PP จำนวนมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในปฏิกิริยาแลกเปลี่ยนพลังงานรีดอกซ์ ด้วยการขาดของมันการละเมิดการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ระบบประสาทและผลกระทบเชิงลบต่อสภาพผิว
และยังมีองค์ประกอบแร่ต่อไปนี้:
- โครเมียม;
- คลอรีน;
- สังกะสี;
- ฟลูออรีน;
- โมลิบดีนัม;
- นิกเกิล;
- กำมะถัน.
สัดส่วนขนาดใหญ่มีสัดส่วนโดยโครเมียมซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มการทำงานของอินซูลิน
อาหารหลากหลายทำจาก chokur พวกเขารมควันเค็มแห้งทอดอบและต้ม กระดูกและเนื้อฉ่ำ ๆ จำนวนเล็กน้อยทำให้เหมาะสำหรับพายไส้เกี๊ยวและลูกชิ้น จากนั้นเตรียมสโตรจินาและ sugudai - จานปลาสด
Chokur ที่กำลังเติบโต
นกเป็ดน้ำที่เติบโตอย่างรวดเร็วนั้นเป็นที่สนใจอย่างมากสำหรับการเพาะปลูกในอ่างเก็บน้ำเทียมที่ตั้งอยู่ในภาคเหนือของประเทศอย่างไรก็ตามมันไม่ได้รับการอบรมในระดับอุตสาหกรรม เด็กอายุสองปีได้รับอาหารที่มี chironomids อาหารของเด็กอายุสามปีประกอบด้วย chironomids และ mollusks (50:50)
เมื่อปลาในแต่ละวัยและสายพันธุ์ต่าง ๆ เติบโตขึ้นผลผลิตปลาโดยรวมจะลดลง ในภูมิภาคทางเหนือมีน้ำหนักมากถึง 30 กรัมเด็กอายุสองปีสูงถึง 400 กรัมเด็กอายุสามปีสูงถึง 800 กรัมเมื่อเติบโตในพื้นที่ที่อบอุ่นน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวเมียเลี้ยงด้วยอาหารที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมเด็กอายุสองปีสูงถึง 1,000 กรัมและสูงถึง 1850 กรัมตามลำดับเด็กอายุสามปี
ดังนั้น chir หรือ chokur เป็นปลาที่หายากและมีการศึกษาไม่ดี อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องที่น่าสนใจเนื่องจากเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรค