องุ่น Merlot เป็นแหล่งธรรมชาติของวิตามินธาตุและคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ มันขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและการทำให้สุกเร็ว
ความหลากหลายขององุ่น Merlot
ลักษณะของความหลากหลาย
Merlot เป็นที่นิยมของนักชิมไวน์ เตรียมพร้อมในฝรั่งเศสและทั่วโลก การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ถูกเก็บเกี่ยวในอิตาลีสเปนและโปรตุเกส
ในรัสเซียมันเติบโตในเขตครัสโนดาร์ Merlot ได้มาจากการเลือกจาก Cabernet franc และ Madeleine noire des Charentes
Merlot แปลจากภาษาฝรั่งเศสแปลว่า "นก" มันถูกเรียกเช่นนั้นเพราะสีเข้ม
คำอธิบายของพุ่มไม้
องุ่นปลูกในพื้นที่เปิดและปิด เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีก็จะดีกว่าที่จะทราบถึงลักษณะของคุณภาพ
- พุ่มไม้ขนาดกลางหรือแข็งแรง
- ถ่ายด้วยโทนสีน้ำตาล
- นอตสีดำบนยอด;
- ใบแปลกสีบรอนซ์เขียว
- ติดผลประจำปี
- ผลผลิตสูง
- การผสมเกสรตนเอง
- ไม่ชอบถั่ว
- ความต้านทานปานกลางถึงโรค;
- ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
การผสมเกสรตัวเองเป็นข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของ Blackbird ดอกไม้ไม่ร่วนและผลไม้ไม่หดตัว
ตามคำอธิบายพุ่มไม้สามารถทนน้ำค้างแข็งลงไปที่ -30 ° C ต้นอ่อนไม่แปลกที่จะดูแลและหยั่งรากได้ดีในดินที่แตกต่างกัน พืชไม่แปลกที่จะรดน้ำ ใบมีสีเขียวเข้มห้าแฉกมีลักษณะเป็นแผล
คำอธิบายของผลเบอร์รี่
คอลเลกชันของผลเบอร์รี่สุกขึ้นอยู่กับไวน์ที่ทำจากพวกเขา สำหรับไวน์ของหวานการสะสมเริ่มขึ้นในวันที่ 165 และสำหรับโรงอาหารในวันที่ 150 การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนตุลาคม
คำอธิบายของผลเบอร์รี่:
- พวงน้ำหนักสุก 150-160 กรัม
- เบอร์รี่ขนาด 14x12 มม., รูปไข่;
ผิวของผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นและโปร่งใส มีเพียงไม่กี่เมล็ด 1-2 ชิ้น รสชาติมีความสมดุลและกลมกลืน ค้างคืนค้างอยู่ในคอ มีน้ำตาลมากถึง 22% จากด้านบนผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยดอกสีขาวป้องกันซึ่งถูกล้างออกได้อย่างง่ายดาย
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
พืชไม่ชอบร่าง
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีมีความจำเป็นที่จะต้องศึกษาคุณสมบัติทั้งหมดของการปลูกให้หลากหลาย
องุ่นเหล่านี้ปลูกในแปลงสวนและในสวนขนาดใหญ่เป็นวัตถุดิบสำหรับไวน์และเครื่องดื่มองุ่น เถาวัลย์ที่สวยงามทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับการตกแต่งภายในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อน
เจริญเติบโตได้ดีที่สุดบนดินที่เป็นดินทราย เถาไม่ต้องการพื้นที่มาก เงื่อนไขเดียวคือการลงจอดบนพื้นที่ที่ไม่มีร่าง
กฎการลงจอด
ดีกว่าที่จะปลูกห่างจาก nighthades อื่น ๆ มันไม่สำคัญในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิในช่วงเวลาที่การไหลของน้ำนมช้าลงและอัตราการรอดชีวิตจะดีขึ้น
ขุดหลุมขนาด 70x80 ซม. และลึก 60 ซม. เทเนินดินผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ด้านล่างซึ่งจัดทำขึ้นตามปกติเช่นเดียวกับพันธุ์องุ่นอื่น ๆ วางต้นกล้าไว้ตรงกลางแล้วเทน้ำที่อุณหภูมิห้องอย่างล้นเหลือ สิ่งนี้จะเร่งอัตราการรอดชีวิตให้เร็วขึ้น
การดูแล
รายละเอียดของมาตรการดูแลเพิ่มเติม:
- การกำจัดวัชพืช;
- รดน้ำ;
- การก่อมงกุฎ
- การผสมพันธุ์
Merlot ไม่ชอบแถวบ้านกับวัชพืช ดังนั้นการกำจัดวัชพืชจึงเป็นสิ่งจำเป็น มงกุฎเกิดจากปีแรกของชีวิต ในฤดูใบไม้ร่วงการตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการและในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนพวกเขาทำให้แน่ใจว่าพุ่มไม้มีการระบายอากาศที่ดีและไม่ข้น
ขั้นตอนการปฏิสนธิจะดำเนินการขึ้นอยู่กับดินที่ Merlot เติบโต
วิธีการควบคุมโรค
Merlot มีผลต่อโรคเชื้อรา, oidium หากไม่ได้ใช้มาตรการป้องกัน เพื่อป้องกันไม่ให้คำนึงถึงทิศทางของลมเพิ่มขึ้นในเว็บไซต์และไฟส่องสว่างของมัน รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 4x2 เมตรเพื่อให้การระบายอากาศไม่ยาก
ดินคลายและใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและแร่ธาตุอย่างชัดเจนตามคำแนะนำ
ในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นและการแตกบนเถาพวกเขาจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำซุปมะนาวกำมะถัน (1-2%) ก่อนการออกดอกการฉีดพ่นจะดำเนินการบนใบพร้อมการเตรียมที่มีกำมะถัน
ในฤดูร้อนการฉีดพ่นจะถูกแทนที่ด้วยการผสมเกสรด้วยซัลเฟอร์ ในช่วงเช้าหรือเย็น หลังจากฝนตกขั้นตอนการทำซ้ำเพราะกำมะถันล้างออกด้วยน้ำและการกระทำของมันสิ้นสุดลง การประมวลผลทั้งหมดจะหยุด 50 วันก่อนการเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวองุ่น Merlot ในบอร์โดซ์ Yegor Duda สอนวิธี! 🙂
ใบสมัคร
องุ่นนี้มักใช้ทำไวน์ น้ำผลไม้สดและค็อกเทลปรุงจากผลไม้ ไม่เหมาะสำหรับการอบแห้งและการเก็บรักษาในระยะยาว
รสชาติที่หลากหลายเฉพาะและแตกต่างกันเป็นจุดเด่นของ Merlot ในกลุ่มย่อยที่ทันสมัยความแตกต่างในรสชาติเกิดขึ้นจากความแตกต่างของสภาพภูมิอากาศที่เพิ่มขึ้น ผู้ที่ชื่นชอบไวน์แดงชอบความหลากหลายนี้เป็นฐาน มันเป็นความหลากหลายของรสชาติที่ทำให้ Blackbird แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ
บันทึกเผ็ดจะไม่เปิดเผยทันทีและนักชิมที่แท้จริงสามารถชื่นชมพวกเขา ฟรุ๊ตตี้โน๊ตมีความสมดุลกับโน๊ตเครื่องเทศที่บอบบาง ความรู้สึกพิเศษของอาหารชั้นสูงยังคงอยู่บนริมฝีปาก
ข้อสรุป
โครงสร้างที่อุดมไปด้วยองุ่น Merlot ช่อของรสชาติและโครงสร้างช่วยให้คุณสามารถสร้างไวน์ชั้นเลิศที่จะทำให้นักชิมพึงพอใจ ในการรับผลองุ่นที่อุดมสมบูรณ์บนไซต์ของคุณคุณควรปฏิบัติตามกฎสำหรับการเติบโตและการดูแลรักษา