องุ่นขาวมีหลายพันธุ์ แต่ละคนมีระยะเวลาการทำให้สุกที่แตกต่างกันลักษณะและวัตถุประสงค์ในการใช้งาน องุ่น Bianca นั้นมีความหลากหลายทางเทคนิคที่ใช้ในการทำไวน์ สุกเร็วและให้ผลดี
คำอธิบายขององุ่น Bianca ที่หลากหลาย
ลักษณะขององุ่น
ความหลากหลายของ Bianca ใช้สำหรับทำโต๊ะสีขาวและไวน์เสริม เนื่องจากคุณสมบัติของวัตถุดิบมันยังใช้สำหรับการผลิตคอนยัค
องุ่น Bianca มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มีรสชาติอ่อนและมีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ Grappa ยังเตรียมจากกากกาก - วอดก้าองุ่น
คำอธิบายของพุ่มไม้
พุ่มไม้ขนาดกลาง ใบมีพื้นผิวสีเขียวเข้มเรียบ หน่อเจริญเติบโตอย่างแข็งขันแต่ละคนมี 2-3 ช่อดอก
พืชที่ปลูกด้วยการปักชำจะหยั่งรากและเก็บเกี่ยวในปีที่สาม แปรงมีรูปทรงกระบอกน้ำหนัก - 100-150 กรัม
คำอธิบายของผลไม้
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและกลม น้ำหนักแต่ละตัวไม่เกิน 2 กรัมสีของผลไม้มีสีเหลืองอมเขียว
เยื่อกระดาษนั้นชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่หลากหลาย ปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ 28% ดังนั้นจึงนำผลเบอร์รี่มาทำเป็นไวน์หวานและกึ่งหวาน ผลไม้สุกมีความเป็นกรด 7%, โรคพิษสุราเรื้อรัง - 14% รสชาติมีบันทึกย่อดอกไม้หรือน้ำผึ้ง
ปลูกองุ่น
พันธุ์บิอันกานั้นเจริญเติบโตได้ดีในทุกพื้นที่มันเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะต้องปฏิสนธิกับดิน ถ้ามันเป็นดินเหนียวเถาองุ่นได้รับการแก้ไขอย่างปลอดภัย
หากดินมีสภาพเป็นกรดมันจะเจือจางด้วยปูนขาว สำหรับสายพันธุ์ไวน์แสงและความอบอุ่นเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะปลูกมันทางด้านทิศใต้ ยิ่งความชันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
ลงจอดในดิน
ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าองุ่น Bianca คือช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงลักษณะของสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น มีการปลูกต้นกล้าก่อนเริ่มน้ำค้างแข็งดินไม่ควรเปียกจนเกินไป
คำอธิบายของกฎสำหรับการปลูกต้นกล้า:
- ความลึกของโพรงในร่างกายคือ 50-55 ซม. สิ่งนี้สำคัญสำหรับการปกป้องรากในฤดูหนาว
- การปักชำจะปลูกในแถวหนาแน่น ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรจะ 50-60 ซม. ระหว่างแถว - 2-3 เมตร
- ในพื้นที่ภาคใต้พืชจะหยั่งรากในปลายเดือนมีนาคม ในภาคเหนือ - ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม อุณหภูมิอากาศควรมีอย่างน้อย 12 °Сและอุณหภูมิพื้นดินควรเป็น 8 °С-10 °С
การดูแลพืช
พืชจะต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ
เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งรากบนของพืชจะถูกตัดออก นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะพวกเขาได้รับการคุ้มครองไม่ดีและประสบกับความเย็นจัดในฤดูหนาว สิ่งนี้มีผลต่อสุขภาพของพืชทั้งหมด ควรมีรากไม่เกิน 5 ซม. เหนือพื้นดิน
ตัดลูกเถาด้วย เหลือ 3 ตาในการถ่ายภาพเดียว ด้วยเหตุนี้กิ่งไม้จึงไม่บรรจุมากเกินไปผลผลิตจะเพิ่มขึ้น
ปุ๋ย
ความหลากหลายของ Bianca จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิทุกปี ใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มแตกหน่อ ใช้ซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมและแอมโมเนียมซัลเฟต 100 กรัมต่อต้น ฟอสฟอรัสเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการก่อตัวของช่อดอกและการสุกของผลไม้ การปฏิสนธิมี 2 วิธี
คำอธิบายของกฎการปฏิสนธิ:
- คูที่มีความลึก 40 ซม. ทำระหว่างแถวใช้ปุ๋ยกับพวกเขาและปกคลุมด้วยดิน
- ที่ระยะห่างจากต้นกล้า 40 ซม. พวกเขาขุดหลุมโยนปุ๋ยลงในดินแล้วโรยด้วยดิน
ณ สิ้นเดือนมิถุนายนปุ๋ยจะใช้กับไนโตรเจนหรือไนโตรโฟส ในต้นเดือนสิงหาคมโพแทสเซียมได้รับการปฏิสนธิในรูปแบบของการใส่ปุ๋ยทางใบ
สำหรับการให้อาหารใช้:
- ทองแดง - 1.5 กรัม
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- โบรอน - 1 กรัม
- เถ้า - 1 ลิตร
ส่วนผสมจะถูกผสมในน้ำ 10 ลิตรแล้วเทลงในรากของพืช ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมในลักษณะเดียวกัน สิ่งนี้ส่งเสริมการสังเคราะห์น้ำตาลซึ่งมีความสำคัญสำหรับองุ่นไวน์
รดน้ำ
องุ่นให้ผลผลิตดีมีความชื้นในดินปานกลาง สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำบ่อย ๆ ในสภาพอากาศร้อน
คุณสามารถขุดรูเล็ก ๆ ใกล้กับพุ่มไม้และเทน้ำลงไปในนั้น บนพื้นที่ขนาดใหญ่จะสะดวกกว่าในการขุดคูน้ำและทำให้พุ่มไม้เปียกชื้น เพื่อรักษาความชุ่มชื้นอีกต่อไปดินรอบ ๆ ต้นไม้ก็คลาย
โรคและแมลงศัตรูพืช
Bianca ต่อต้านโรคต่าง ๆ แต่บางครั้งก็ทนทุกข์ทรมานจาก Alternaria
นอกจากนี้ความหลากหลายก็ตรงข้ามกับ phylloxera มันเป็นแมลงที่ทำลายใบองุ่น เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูงผลเบอร์รี่เป็นที่รักของตัวต่อและนก
ต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
โรคสามารถฆ่าพืชผลทั้งหมด
Alternaria เป็นโรคเชื้อราที่ช่วยลดผลผลิตพืชและสามารถฆ่าพืชถ้าซ้ายไม่ถูกรักษา
จุดสีน้ำตาลที่มีขอบสีม่วงปรากฏบนใบ พวกเขาค่อยๆเพิ่มขึ้น มันจะดีกว่าที่จะต่อสู้กับโรคนี้ด้วยวิธีการทางเคมี การรักษาพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์นั้นมีประสิทธิภาพ
คำอธิบายของกฎสำหรับการเตรียมส่วนผสม:
- มะนาวและคอปเปอร์ซัลเฟตนั้นได้รับการอบรมในอาหารต่างชนิดกัน
- มะนาวผสมกับน้ำและกรองอย่างดี
- สารละลายกรดกำมะถันจะถูกกรองและค่อยๆรวมกับมะนาว
พุ่มไม้มีการประมวลผล 5-6 ครั้งต่อฤดูกาล ผลเบอร์รี่จะถูกกินเร็วกว่า 20 วันหลังจากการประมวลผล ยังใช้ยาเสพติด "Trichodermin", "Quadris", "Rapid Gold" และ "Skor"
การควบคุมศัตรูพืช
เพื่อป้องกันพุ่มไม้จากตัวต่อมีการวางจานที่มีพิษและน้ำตาลไว้ระหว่างแถว นี้ทำหน้าที่เป็นลวง รังของแมลงก็ถูกเผาเช่นกัน แต่นี่เป็นวิธีที่ไม่มีประสิทธิภาพเพราะเป็นการยากที่จะหาลมพิษทั้งหมด
ประทัด, ริบบิ้นและหุ่นไล่กาถูกนำมาใช้เพื่อปกป้องพืชผลจากนก แต่สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีการควบคุมชั่วคราวและไม่มีประสิทธิภาพ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้มุ้งหรือตาข่ายอื่นที่มีรูเล็ก ๆ
การป้องกัน
Alternaria จริง ๆ แล้วสามารถหลีกเลี่ยงได้ถ้าเอาองุ่นอินทรีย์ตกค้างในเวลาและปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้อง การฉีดพ่นเชิงป้องกันด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์นั้นมีประโยชน์
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุตรงเวลา: พวกเขาเพิ่มภูมิคุ้มกัน การรักษาพืชที่มีสารฆ่าเชื้อราก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน
ภาพรวมของพันธุ์องุ่น Bianca
ไวน์องุ่น Bianca หลากหลาย
ข้อสรุป
พันธุ์องุ่น Bianca นั้นเป็นเทคนิคที่ดีสำหรับการเพาะปลูก มันมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ให้การเก็บเกี่ยวที่ดีและทนต่อโรคและอุณหภูมิมาก
ความหลากหลายนี้ใช้สำหรับการเตรียมไวน์หวานและกึ่งหวานเช่นเดียวกับคอนยัค บางครั้งเขาผ่านการสลับขั้ว แต่สามารถหลีกเลี่ยงโรคนี้ได้ด้วยการป้องกัน