หลายคนชอบทานองุ่นเพื่อลิ้มรส แต่ จำกัด ตัวเองในการเลือกพันธุ์เนื่องจากการมีเมล็ด ปรากฎว่าการรับประทานองุ่นกับเมล็ดนั้นไม่เป็นอันตรายอย่างสิ้นเชิง แต่ก็มีประโยชน์เช่นกัน
การรับประทานองุ่นกับเมล็ด
ประโยชน์ของเมล็ดองุ่น
เมล็ดประกอบด้วยสารอาหารและวิตามินที่หลากหลาย ความเชื่อที่ว่าพวกเขามีพิษเป็นตำนาน รายการสั้น ๆ ของสิ่งที่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์นี้:
- วิตามินอีแคลเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณสูง
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- กรดไขมัน;
- โปรตีน;
- flavonoids;
- แทนนิน
พวกเขายังมีแร่ธาตุและธาตุ พวกเขาไม่ได้มีคาร์โบไฮเดรตดังนั้นจึงอนุญาตให้พาพวกเขาในช่วงอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้มีน้อย - 63-66 kcal ต่อ 100 กรัม
องค์ประกอบทางเคมีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
- โปรตีน 18 กรัม
- ไขมัน 10 กรัม
- ไดแซ็กคาไรด์ 15.4 กรัม
- กรดอินทรีย์ 0.8 กรัม
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว - 0.2 กรัม
สารสกัดจากเมล็ดองุ่นถือว่าเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์
คุณสมบัติการรักษา
มันมีประโยชน์ที่จะกินองุ่นพร้อมกับเมล็ดเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยา:
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและเสริมสร้างหลอดเลือด;
- เพิ่มความไวของจอประสาทตา;
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด;
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ป้องกันการปรากฏตัวของเลือดอุดตันในหลอดเลือด;
- ชะลอความชราปรับปรุงการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
- ต่อสู้กับสารพิษและลดพื้นหลังของรังสีในร่างกาย
- รูปร่างกล้ามเนื้อดี;
- กระตุ้นการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิง;
- ช่วยป้องกันอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน
ข้อห้ามและอันตราย
ในบางกรณีการกินเมล็ดองุ่นเป็นอันตรายต่อร่างกาย มีข้อห้ามหลายประการในการใช้ผลิตภัณฑ์:
- ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, หลอดเลือด;
- โรคนิ่วในไต
- การก่อตัวของก๊าซ
- โรคฟัน (ถ้าเคี้ยว);
- โรคเบาหวาน;
- โรคภูมิแพ้
การเคี้ยวกระดูกทำให้ฟันเสียหาย
หากมีผื่นขึ้นที่ผิวหนังหรืออุณหภูมิสูงขึ้นอย่างรวดเร็วคุณควรหยุดใช้องุ่น
ไม่แนะนำให้รับประทานเมล็ดองุ่นสำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
วิธีการรับ
สกัดและน้ำมันที่ได้จากเมล็ด สารสกัดที่ใช้เป็นสารเติมแต่งและน้ำมันที่ใช้สำหรับการดูแลผิวและผม อาหารเหล่านี้ทำเองที่บ้านได้ง่าย แต่คุณไม่ควรนำไปใช้กับพวกมันเลย: การใช้มากเกินไปจะทำให้ต่อมอุดตันและผมร่วง
กระโปรงหน้ารถ
- เทผลิตภัณฑ์ 200 กรัมกับวอดก้า 0.5 ลิตร
- ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งเดือน
- ใช้ 1 ช้อนชา วันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร
แอลกอฮอล์สกัด
รูปแบบของสารสกัดอิ่มตัวมากขึ้นคือสารสกัดจากเมล็ดองุ่นกับแอลกอฮอล์
- บดผลิตภัณฑ์ 200 กรัมในเครื่องบดกาแฟ
- เทแอลกอฮอล์ 0.5 ลิตร
- แช่ 30 วันในที่มืดและสั่นเป็นครั้งคราว
- ดื่มวันละ 1/2 ช้อนชาพร้อมมื้ออาหาร
ไม่ควรให้สีกับเด็ก ไม่ควรใช้อาหารเสริมร่วมกับอาหารที่มีไขมัน
วิธีใช้
เพื่อให้ได้สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดมีวิธีใช้ดังกล่าว:
- ทั้งเคี้ยว ฉันกลืนกระดูกเล็ก ๆ อย่างไรก็ตามเด็กควรได้รับผลิตภัณฑ์ที่บด (มีขนาดใหญ่สามารถรบกวนการทำงานของลำไส้)
- ผง. ผลิตภัณฑ์ที่แห้งนั้นจะถูกบดในเครื่องบดกาแฟและเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท
- ดื่มสารสกัดหรือเม็ด มีอาหารเสริมให้เลือกมากมายในท้องตลาด มันจะต้องใช้ตามคำแนะนำ
- บีบน้ำมันออกจากผลิตภัณฑ์และใช้ น้ำมันเพื่อการค้าหายากและมีราคาแพง
ทุกคนเลือกรูปร่างตามความชอบและกระเป๋าเงิน คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าอนุญาตให้ใช้เมล็ดองุ่นในอาหารได้หรือไม่ สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่หากไม่มีข้อห้าม
ประโยชน์ของเมล็ดองุ่น
องุ่นชนิดใดที่มีสุขภาพดีมีหรือไม่มีเมล็ด
เกิดอะไรขึ้นถ้ามีองุ่นทุกวัน?
ข้อสรุป
เมล็ดองุ่นเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ต่ออาหารหลัก คุณควรติดตามการบริโภคและใช้อาหารเสริมเป็นประจำเพื่อดูผลกระทบและได้รับประโยชน์