ชาวสวนจำนวนมากมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกมะเขือ ผักรสจัดเหมาะสำหรับปลูกทางภาคใต้ของประเทศเรา มีผักหลายชนิดซึ่งขึ้นอยู่กับลักษณะการเพาะปลูก
พันธุ์และคุณสมบัติของมะเขือยาวที่ปลูก
คุณสมบัติของผัก
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
มะเขือยาวเป็นสมุนไพรประจำปีของตระกูล Solanaceae สีน้ำเงินมีถิ่นกำเนิดในตะวันออกกลางและเอเชียใต้ บรรพบุรุษที่ห่างไกลของมะเขือยาวเติบโตบนคาบสมุทรอินเดีย
ในตุรกีผักนี้เรียกว่าแตงกวาอาร์เมเนีย ในประเทศของเราผักสีม่วงเรียกว่าสีน้ำเงิน ในยุคกลางผลไม้ของวัฒนธรรมนี้ถูกเรียกว่าแอปเปิ้ลบ้า เนื่องจากประชากรในยุโรปไม่ทราบวิธีการจัดเก็บและเตรียมมะเขือ หลังจากกินพวกเขาผู้คนมีผลข้างเคียงมากมาย - การเกิดก๊าซบ้าและภาพหลอน
มะเขือยาวเป็นพืชที่ปลูกและผักสำหรับเตรียมอาหารและของขบเคี้ยวต่างๆ
องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้
มะเขือยาวเกือบทุกชนิดมีน้ำตาลธรรมชาติเพกตินแทนนินใยอาหารกรดอินทรีย์และเส้นใยจำนวนมาก นอกจากนี้ผักที่สุกแล้วยังมีวิตามินบีรวมวิตามินซีและไนอาซินองค์ประกอบติดตาม (โพแทสเซียมแคลเซียมเหล็กอลูมิเนียมสังกะสีโคบอลต์แมงกานีส)
เนื้อหาแคลอรี่และการประยุกต์ใช้
ผักนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร มี 26 แคลอรี่ในเยื่อกระดาษ 100 กรัม อาหารหลากหลายทำจากมะเขือยาว พวกเขาตุ๋นทอดต้ม ผักสีม่วงเป็นส่วนสำคัญของอาหารคอเคเซียน มันถูกใช้อย่างง่ายดายในการเตรียมอาหารรัสเซีย
การเจริญเติบโต
การเลือกเมล็ด
เราปลูกพันธุ์ที่พิสูจน์แล้วเท่านั้น
คุณสามารถได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงหากคุณเลือกมะเขือยาวที่เหมาะสม ขอแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่มีการกำหนดและปรับให้เหมาะกับพื้นที่ของคุณ
การเพาะปลูกผักทำได้โดยใช้เมล็ดและต้นกล้า ด้วยความจริงที่ว่ามะเขือยาวงอกและพัฒนามาเป็นเวลานาน (ชนิดแรกเริ่มจากช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดไปจนถึงช่วงเวลาที่ยอดแรกปรากฏประมาณ 100 วัน, ปลายถึง 150 วัน), วิธีที่สองของการเจริญเติบโตมีเหตุผลมากขึ้น
เมล็ดประจำปีไม่งอกได้ดีและจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งเดือนในการงอกดังนั้นเมื่อปลูกควรแนะนำให้ใช้เมล็ด 2 ปี ต้นกล้าดังกล่าวจะงอกเร็วขึ้นและเปอร์เซ็นต์ของการงอกจะสูงกว่าเมล็ดประจำปีมาก
การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดในเรือนกระจกนั้นไม่คุ้มกับต้นทุน กระบวนการนี้ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมากสำหรับอากาศร้อนและดิน ดังนั้นหลายคนเติบโตที่บ้าน
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์พวกเขาต้องได้รับการทดสอบการงอก 10 วันก่อนที่จะหยอดเมล็ดจำนวนมากในสวนคุณต้องเอาเมล็ดหนึ่งโหลแช่น้ำซักวันแล้วห่อด้วยผ้าเปียก โอนไปยังสถานที่อบอุ่นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าไม่แห้ง หลังจากผ่านไป 6-7 วันเนื้อเยื่อจะถูกคลี่ออกและสามารถเห็นจำนวนเมล็ดงอกได้ หากจำนวนของพวกเขามากกว่า 50% ของทั้งหมดเหล่านี้เป็นมะเขือซึ่งจะให้การเก็บเกี่ยวที่ดี
การรักษาก่อนหยอดเมล็ด
ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- วันก่อนหว่านเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อโดยการลดปริมาณลงในสารละลายด่างทับทิมที่เข้มข้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ตามด้วยขั้นตอนการแบ่งชั้น พืชจะถูกล้างหลังจากการแก้ปัญหาของด่างทับทิมในน้ำไหล พวกมันจะกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างผ้าเปียกสองชิ้นและวางไว้ในภาชนะพลาสติกในตู้เย็น ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้เมล็ดจะถูกเก็บไว้ 7 คืน ในช่วงกลางวันเมล็ดจะถูกลบออกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
- หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำกลั่นหรือละลายเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ในการเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกให้มีการกระตุ้นการเติบโตเล็กน้อยในน้ำ - Epin หรือ Kornevin
- หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกวางบนกระดาษที่สะอาดแล้วตากให้แห้ง
เวลาปลูก
การเพาะเมล็ดในเรือนกระจกเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งจะดำเนินการในเวลาที่ต่างกัน นอกจากนี้ยังได้รับอิทธิพลจากภูมิภาคที่ปลูกพืชสวน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ดินควรอุ่นขึ้นด้วยอุณหภูมิ 15 ° นอกจากนี้ยังควรพิจารณาปัจจัยที่ต้นกล้าจะงอกที่บ้านเป็นเวลาอย่างน้อย 75 วัน
ในพื้นที่ของโซนตรงกลางและเทือกเขาอูราลเมล็ดจะถูกหว่านในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ในภาคใต้ - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม เพื่อให้ได้ผลผลิตมะเขือยาวสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวคุณต้องหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงทศวรรษสุดท้ายของเดือนเมษายน
การเตรียมพื้นผิว
มะเขือยาวชอบแสงมีความเป็นกรดเป็นกลางดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถซื้อส่วนผสมสารอาหารสำหรับการหว่านต้นกล้าที่ตลาดทำสวน หากต้องการคุณสามารถเตรียมวัสดุพิมพ์ได้ด้วยตนเอง ส่วนผสม 3 อย่าง:
- ทรายแม่น้ำ - 1 กก.
- พีทนอนต่ำ - 4 กก.
- ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก) - 3 กก.
หลังจากฆ่าเชื้อโรคแล้วใส่ปุ๋ยโปแตชและขี้เถ้าไม้ลงในส่วนผสมนี้ - 100 กรัมของแต่ละองค์ประกอบจะถูกเพิ่มเข้าไปในพื้นผิว 10 กิโลกรัม
มีสูตรอื่นสำหรับส่วนผสมของสารอาหารที่เหมาะสำหรับมะเขือ: ผสมฮิวมัส (2 กก.) กับพีท (1 กิโลกรัม)
โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบดินถูกฆ่าเชื้อโดยการเผาในเตาอบหรือหกด้วยน้ำเดือด
หนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะหยอดเมล็ดแอมโมเนียมซัลเฟต (12 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (35 กรัม) และเกลือโพแทสเซียม (35 กรัม) จะถูกเพิ่มลงในดินที่เตรียมไว้ ปริมาณนี้ออกแบบสำหรับที่ดิน 10 ลิตร
ทางเลือกของความสามารถในการปลูก
ต้นกล้ามะเขือยาวโตในแท็บเล็ตโทวันถ้วยเล็กหรือถ้วยพีทปุ๋ยหมัก ภาชนะขนาดเล็กเช่นนี้เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกมะเขือยาวเนื่องจากระบบรากของพวกมันไม่ทนต่อการเก็บที่ดี
การเพาะเมล็ด
ภาชนะบรรจุจะเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่เตรียมไว้และรดน้ำได้ดีหนึ่งวันก่อนที่จะหว่านเมล็ดที่ตั้งใจไว้ เราหว่านเมล็ด 2-3 ชิ้น ในแต่ละภาชนะ คุณต้องทำให้มันลึกมากขึ้น 1.5-2 ซม. จากนั้นกดมันเล็กน้อยแล้วหุ้มด้วยแผ่นฟิล์มใสหรือพื้นรองเท้าเพื่อสร้างสภาพเรือนกระจก
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าก่อนการงอกของพวกเขาคือ 27-30 °
หากคุณมีประสบการณ์ในการเก็บต้นกล้าของผักนี้แล้วเมล็ดสามารถปลูกในพลาสติกใด ๆ - ภาชนะบรรจุต้นกล้าหรือกล่อง
ภาชนะบรรจุที่เต็มไปด้วยสารอาหารพื้นผิวหนาเดียวกัน 7-8 ซม. มันจะชุบวันก่อนหยอดเมล็ด ในวันถัดไปคุณต้องทำร่องระยะห่างจากกัน 5 ซม. ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างเมล็ดเมื่อปลูกอยู่ที่ 2-3 ซม. ความลึกของการปลูกคือ 1.5-2 ซม. พืชพันธุ์ถูกปกคลุมด้วยพื้นรองเท้าโปร่งใสและวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงในเวลากลางวัน คุณยังสามารถเก็บพืชผลไว้ที่ระเบียงกระจก
การดูแลต้นกล้า
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับสภาพการเจริญเติบโตทั้งหมด
การปลูกพืชจะถูกเก็บไว้ภายใต้วัสดุปกคลุมจนกว่าการเกิดขึ้นของมวลเริ่มต้นบนพื้นผิวดิน
อุณหภูมิ
ในขั้นตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่รากจะถูกสร้างขึ้นบนมะเขือยาว ดังนั้นที่พักพิงจะถูกลบและอุณหภูมิของต้นอ่อนจะลดลง (ในช่วงกลางวัน - 15-16 °, ในเวลากลางคืน - 10-12 °) นอกจากนี้ต้นกล้าไม่ยืดภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว
หนึ่งสัปดาห์ต่อมาระบอบการปกครองที่อุณหภูมิสำหรับการปลูกจะต้องเพิ่มขึ้น (ในเวลากลางวันถึง 25-27 °ในเวลากลางคืนถึง 14-15 °) มันสำคัญมากที่จะต้องสังเกตความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิกลางวันและกลางคืน ดังนั้นต้นกล้าจะคุ้นเคยกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิตามธรรมชาติและปรับให้เข้ากับสวนได้ง่ายขึ้น
สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่สม่ำเสมอต้นกล้าต้องหมุนรอบแกนเป็นระยะ
โคมไฟ
มะเขือยาวที่ปลูกในเดือนเมษายนจะมีเนื้อหาเพียงพอบนขอบหน้าต่าง หากต้นกล้าปรากฏในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมพวกเขาจำเป็นต้องให้แสงสว่างเพิ่มเติม
ในช่วงสามวันแรกหลังการงอกต้นกล้าจะส่องสว่างด้วยแสงประดิษฐ์รอบนาฬิกา จากนั้นเวลากลางวันจะลดลงเหลือ 12 ชั่วโมงต่อวัน ติดตั้งหลอด (ฟลูออเรสเซนต์) ที่ระยะ 0.5 ม. จากพืช
รดน้ำ
เทคโนโลยีการเกษตรของวัฒนธรรมนี้เกี่ยวข้องกับการรดน้ำบ่อย รดน้ำต้นไม้เป็นประจำเพื่อให้ดินชื้นตลอดเวลาเล็กน้อย เมื่อขาดความชุ่มชื้นลำต้นของต้นกล้าจะกลายเป็นไม้อย่างรวดเร็วและผลผลิตของพืชก็ลดลงเช่นกัน
มันเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันว่ามะเขือยาวไม่ดูดซับความชื้นได้มากมิฉะนั้นพืชอาจได้รับ blacklegs เพื่อหลีกเลี่ยงการล้นและล้นพืชจะได้รับการชลประทานจากขวดสเปรย์ มีการใช้น้ำอุ่นและคงตัว หลังจากรดน้ำ 2 วันจะมีขั้นตอนการคลายดิน
ปุ๋ย
การแต่งกายยอดนิยมสำหรับต้นกล้าไม่เพียง แต่ในขั้นตอนของการหว่าน แต่ยัง 10 วันหลังจากการงอกหรือ 2 สัปดาห์หลังจากการดำน้ำของพืชหากขั้นตอนดังกล่าวควร
สำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้คริสตัลสีเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ การปลูกจะถูกกำจัดด้วยวิธีนี้ หากจำเป็นต้องทำการแต่งกายใหม่อีกครั้งหลังจากสามสัปดาห์ ปุ๋ยที่ใช้ทั้งหมดรวมกับการชลประทาน สิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการลวกรากที่บอบบางของต้นกล้า
โรยหน้า
ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าการจับไม่จำเป็นสำหรับผักนี้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องพกพา
ต้นกล้าชุบแข็ง
10 วันก่อนการปลูกตามแผนต้นกล้าจะถูกเตรียมโดยการชุบแข็ง ทุกวันพวกเขาถูกพาออกไปที่ถนนและเก็บไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง เวลาที่ใช้ในอากาศบริสุทธิ์จะค่อยๆเพิ่มขึ้น ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพการเจริญเติบโตใหม่ได้อย่างรวดเร็ว
โอนไปยังสวน
มะเขือยาวไม่สามารถทนอากาศหนาวเย็นได้
นี่คือวัฒนธรรม thermophilic ดังนั้นมันถูกปลูกถ่ายไปที่เตียงสวนหลังความร้อนคงที่ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม)
รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือหัวหอม, มันฝรั่ง, แตง, ถั่ว, ถั่ว มันไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นที่ที่พริกไทย, กระเทียม, ยี่หร่าเติบโตก่อนหน้านี้
ดินพรุมีการปฏิสนธิอย่างดี เพิ่มทราย 1 ถัง, ฮิวมัสและ sod เข้าไปในนั้นต่อ 1 m2 หากปลูกในดินร่วนปนทรายใส่ซากพืชซากพืชและเศษไม้ครึ่งถังและพีท 3 ถัง
จากนั้นดินจะถูกขุดขึ้นมาปรับระดับและหลุมจะถูกขุดออกมาด้วยความลึก 14-15 ซม. ที่ระยะ 40 ซม. ระยะห่างแถว - 50 ซม.
ในแต่ละหลุมให้เทสารละลาย mullein 0.5 ลิตร (0.5 ลิตรของสารต่อน้ำ 10 ลิตร) ต้นกล้าปลูกในตอนเย็น จากนั้นพวกเขาจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและป้องกันจากดวงอาทิตย์ที่แผดเผาเป็นเวลา 5 วัน
มะเขือยาวเป็นเรณูด้วยตัวเองและนี่คือหนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของพวกเขามากกว่าพืชผักอื่น ๆ
ปัญหาการเจริญเติบโต
เมื่อต้องรับมือกับมะเขือยาวชาวสวนทุกคนต้องเผชิญกับปัญหามากมายในการดูแลและการเพาะปลูก
สีเหลืองของต้นกล้า
พืชชนิดนี้ต้องการอาหารที่สมดุลตลอดระยะการเจริญเติบโต ด้วยการขาดสารอาหารหน่ออ่อนเริ่มที่จะกินน้ำใบของพวกเขาเองที่อยู่ด้านล่าง
หากใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแตกสลายอย่างหนาแน่นพืชจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างเร่งด่วน ใบและก้านใบที่ก้านใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง - มะเขือยาวขาดฟอสฟอรัส ใบซีดและเหี่ยวแห้งที่มีขอบมืดเป็นสัญญาณของการขาดปุ๋ยโปแตช
ใบไม้สีเหลืองอ่อนนั้นสามารถพบได้ในพืชที่ประสบปัญหาแห้งหรือน้ำขัง เป็นผลให้ใบแห้งและพืชอาจตายไปพร้อมกัน
เน่าเปื่อยพืชพันธุ์
ในสภาพที่มีความชื้นในอากาศสูงความเสี่ยงในการเกิดโรคที่เป็นอันตราย - ขาดำเพิ่มขึ้น โรคนี้สามารถทำลายพืชผลทั้งหมด อย่างแรกคือมีจุดสีดำปรากฏบนลำต้นของพืชซึ่งรวมอยู่ตามเวลา ก้านดำคล้ำและเน่าอย่างสมบูรณ์เป็นผลให้พืชตาย ตัวอย่างที่ป่วยจะต้องถูกทำลายและสิ่งที่ดีต่อสุขภาพจะต้องถูกนำไปปลูกในดินใหม่ที่รักษาด้วย Trichodermin
การพัฒนาของเน่าบนพืชเป็นไปได้ด้วยการขาดโพแทสเซียม พืชสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้หากใส่ปุ๋ยโปแตชในเวลาที่เหมาะสม
หากผักที่สุกแล้วจะเหี่ยวเฉาหมายความว่าระบบรากของพืชเน่าเนื่องจากน้ำล้นบ่อย
รังไข่จะไม่เกิดขึ้น
เพรียงมะเขือไม่ใช่เรื่องแปลก ดอกไม้ปลอมที่ร่วนและไม่ก่อตัวเป็นรังไข่เกิดจากการให้อาหารของต้นกล้าด้วยปุ๋ยไนโตรเจนจากการขาดความชื้นที่มากเกินไปหรือการไม่ปฏิบัติตามอุณหภูมิ
นอกจากนี้ยังสามารถออกดอกเปล่าในกล้าไม้ได้หากเลือกดินสำหรับปลูกไม่ถูกต้อง ในดินที่ไม่ดีหนักและเป็นกรดสีน้ำเงินจะไม่บานเลย
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือยาวบดละเอียดไม่เพียง แต่มีอาการขาดำ แต่ยังมีโรคอื่น ๆ ด้วย:
- โรคเหี่ยว (verticillosis) ในขั้นตอนของการเลือกการคลายดินใบล่างของพืชเป็นสีเหลืองแรกจากนั้นสีน้ำตาลและจากนั้นแห้งสนิท ตัวอย่างที่ติดเชื้ออย่างรุนแรงจะถูกลบออก ในการกำจัดอาการเจ็บส่วนที่เหลือของพืชได้รับการบำบัดด้วย Fundazol, Vitaros หรือ Previkur
- โมเสกยาสูบ โรคสีน้ำเงินชนิดนี้สามารถระบุได้ด้วยจุดสีเหลืองและสีซีดบนพื้นผิวใบ ในบริเวณที่มีแสงน้อยรูปแบบเนื้อร้ายซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของใบ พาหะหลักของโรคคือเพลี้ยไรเดอร์ ต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจากโมเสคจะไม่สามารถบันทึกได้
- Fusarium เป็นโรคติดเชื้อราที่แทรกซึมลึกเข้าไปในเนื้อเยื่อและหลอดเลือดของลำต้นและใบมะเขือ พืชที่ได้รับผลกระทบรุนแรงถูกกำจัดออกไป
ไรเดอร์และเพลี้ยเป็นปรสิตหลักที่รบกวนผักนี้ แมลงตัวแรกปรากฏขึ้นในถั่วงอกที่ประสบกับการขาดความชุ่มชื้น ศัตรูพืชตัวที่สองแพร่กระจายที่ระดับความชื้นสูง
คุณสามารถกำจัดเพลี้ยและไรเดอร์ได้ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมยาฆ่าเชื้อ - Karbofos, Aktellik หรือ Aktara
มะเขือยาว EPIK, คำอธิบาย, ประสบการณ์การเพาะปลูก
มะเขือยาว CLORINDA F1, คำอธิบาย, ประสบการณ์การเพาะปลูก
หลากหลาย KRASAVETS สีดำมะเขือคำอธิบายประสบการณ์การเพาะปลูก
พันธุ์ยอดนิยม
ปัจจุบันมะเขือยาวมีหลายพันธุ์และหลายประเภท สิ่งที่ดีที่สุดคือ:
- Sancho Panza ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในร่มและกลางแจ้ง ผลเป็นสีม่วงมีรูปร่างกลม ผลของพันธุ์นี้เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันทีหลังจากการปรากฏตัวของรังไข่ ดังนั้นความสมบูรณ์สามารถกำหนดได้โดยน้ำหนักหรือขนาดเท่านั้น มะเขือยาวน้ำหนัก 650-750 กรัมความยาว 20-23 ซม.
- ปิงปอง. พันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบมะเขือยาวสีขาว พันธุ์กลางฤดูมีไว้เพื่อการเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจก ผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกลมคล้ายกับลูกปิงปอง น้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 100 กรัมความสุกงอมของการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นใน 100-110 วันนับจากวินาทีที่เพาะเมล็ด คุณยังสามารถกำหนดความสุกงอมตามสี ผักสุกงอมมีสีขาวนวลผลสุกจะกลายเป็นสีเหลืองเล็กน้อยบางครั้งก็เป็นสีน้ำตาลและสีเข้มสุกสว่างและมีลายทางสีเขียวตัด
- สำรวย ความหลากหลายแปลกใหม่ที่ปลูกในสวนฤดูหนาวและบนระเบียง ผลไม้มีน้ำหนักประมาณ 70-80 กรัมผิวมีสีแดงและเงางาม ข้างในบรรจุสารสีเขียว มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับการประมวลผลทุกประเภท
- Helios ความหลากหลายของการตกแต่งในช่วงต้นปานกลาง ผลไม้มีขนาดใหญ่รูปไข่สีม่วงเบอร์กันดี น้ำหนักเฉลี่ยของผักอยู่ที่ 250-300 กรัมเนื้อมันอร่อยและมีกลิ่นหอม
- หลวงพ่อโตในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ผลไม้เป็นรูปทรงลูกแพร์สีม่วงน้ำหนักเฉลี่ย - 200-250 กรัมสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง - ด้วยการดูแลที่ดีให้ผลผลิตสูงถึง 10 ตันต่อ 1 เฮกตาร์
- Tsakoniki เป็นความหลากหลายที่สุกเร็ว ผลไม้เป็นทรงกระบอกมีลายสี ความยาวของผักอยู่ที่ 22-23 ซม. น้ำหนัก 200-250 กรัมเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงเหมาะสำหรับการแปรรูปประเภทต่างๆในการปรุงอาหาร