บรัสเซลส์กะหล่ำดาวเฮอร์คิวลีสเป็นสายพันธุ์สุกมีรสชาติสูงและอุดมไปด้วยวิตามิน
บรัสเซลส์ Hercules
ลักษณะของความหลากหลาย
Hercules เป็นถั่วงอกชนิดแรกของบรัสเซลส์ที่จะหยั่งรากในรัสเซีย
ระยะเวลาการทำให้สุกของพันธุ์ Hercules อยู่ระหว่าง 140-150 วัน ผลไม้มีความทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ที่ 2 ° C เมล็ดเริ่มงอกแล้ว พันธุ์นี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิ -10 ° C แต่การพัฒนาของการก่อตัวของผักจะล่าช้าที่ 25 ° C และสูงกว่า
คำอธิบายของผลไม้
หัวของกะหล่ำปลีหลวมขนาดยาวและขนาดกลาง ความหนาแน่นของผักในลำต้นเดียวคือกะหล่ำปลี 20-30 หัวโดยเฉลี่ย 8-14 กรัมแต่ละต้นลำต้นของต้นกล้าที่มีความยาวปานกลางคือ 40-60 ซม. ผลไม้มีสีเขียวใบเป็นสีเขียวอมเทา
หัวของกะหล่ำดาว Hercules จะถูกเก็บไว้ด้วยลำต้นและใบ: วิธีนี้ผักจะถูกเก็บไว้นานกว่า หากคุณแยกก้านออกจากหัวพืชจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว สถานที่จัดเก็บควรจะเย็นมักจะมีการเลือกชั้นใต้ดิน หัวของกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 ° C - 1.5 ° C เพื่อให้ผลไม้จะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลา 2 เดือน
เมื่อซื้อหัวกะหล่ำปลีในร้านค้าจะได้รับการเอาใจใส่ในกรณีที่ไม่มีจุดความหนาแน่นและสี (ไม่ควรมีสีเหลือง) ผักสดมีกลิ่นแรงและผลไม้แช่แข็งมักจะมีรสขม เมื่อปรุงอย่างถูกต้องสามารถกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และรสขมได้อย่างง่ายดาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
บรัสเซลส์นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารและประกอบด้วย:
- กรดโฟลิก (ดีสำหรับระบบไหลเวียนโลหิตและภูมิคุ้มกัน);
- เส้นใย
- โปรตีน;
- วิตามินบี
เนื้อหาของวิตามินและโปรตีนในสายพันธุ์ Hercules นั้นสูงกว่าสีขาวถึงสามเท่า แพทย์แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน
กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก
มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับ dieters หลังการผ่าตัดศัลยแพทย์แนะนำให้เพิ่มบรัสเซลส์ลงในอาหารเนื่องจากจะช่วยรักษาแผลอย่างรวดเร็ว
ความหลากหลายของพืชนี้มีข้อห้ามในการใช้ถ้าคนทนทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะอาหาร ผักทำให้ท้องอืดและยังเพิ่มความเป็นกรด
การดูแล
ความลึกของการหว่านไม่ควรเกิน 2 ซม. จำเป็นต้องหว่านในช่วงกลางเดือนเมษายน ความหลากหลายของเฮอร์คิวลิสนั้นต้องการแสงสว่างที่ดีสถานที่ไม่ควรมืด
พืชใช้รากที่ดีบนพื้นดินที่มีพืชตระกูลถั่วเช่นเดียวกับมะเขือเทศและแตงกวาที่ปลูกก่อนหน้านี้
รดน้ำ
บรัสเซลส์นั้นชอบความชุ่มชื้นดังนั้นการรดน้ำจึงควรอุดมสมบูรณ์ อย่าหักโหมจนเกินไป: น้ำไม่ควรยืนแม้ว่าจะหายากมาก ส่วนใหญ่มักจะรดน้ำใกล้ระบบราก การคลายเป็นสิ่งที่จำเป็นหลังจากรดน้ำ ไม่ควรมีวัชพืช
ปุ๋ย
ให้ปุ๋ยอย่างดี:
- ซากพืช;
- ชอล์ก;
- เถ้า;
- nitrophobic
มีความจำเป็นต้องให้อาหารดินสองครั้ง - ทันทีที่ใบที่สองของต้นกล้าปรากฏขึ้นและ 7 วันหลังจากนั้น เมื่อรดน้ำคุณสามารถใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
การดูแลเรือนกระจกและเรือนกระจก
พันธุ์พืช Hercules นั้นปลูกได้ทั้งในโรงเรือนและในโรงเรือน ความหลากหลายของเฮอร์คิวลิสนั้นชอบความชุ่มชื้นวิธีนี้ทำให้ต้นกล้างอกเร็วขึ้น การปลูกในอพาร์ทเมนท์แทบเป็นไปไม่ได้เพราะผักนี้ไม่รับอุณหภูมิอากาศสูงและต้องการแสงที่ดี
เมล็ดสำหรับต้นกล้าจะปลูกในกล่องที่มีดินถึงระดับความลึก 1 ซม. ที่ระยะทาง 5-6 ซม. จากกันและกัน รดน้ำด้วยน้ำตัดสิน กล่องถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์
บรัสเซลส์ - การเพาะปลูก การหว่านเมล็ดพันธุ์บรัสเซลส์
บรัสเซลส์ การปลูกกะหล่ำปลีในทุ่งโล่ง พันธุ์กะหล่ำปลี วีดีโอ
Seed of Brussels sprouts - ร้านค้าเมล็ดพันธุ์ "GREEN SWEET"
เก็บเกี่ยว
ด้านบนของพืชถูกบีบหรือตัดออกหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวซึ่งจะช่วยให้พืชเจริญเติบโต เก็บเกี่ยวพืชผลในกลางฤดูใบไม้ร่วงทันทีที่น้ำค้างแรกปรากฏขึ้น
ข้อสรุป
บรัสเซลส์ Hercules เหมาะสำหรับปลูกในทุกพื้นที่ การดูแลสายพันธุ์นี้ง่ายไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีและทนต่อน้ำค้างแข็ง ผักอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้มีการบริโภคทั้งสดและสุก บรัสเซลส์ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอร่อย การปลูกที่บ้านเป็นปัญหาดีกว่าในโรงเรือนหรือเรือนเพาะชำ