มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนั้นยอดเยี่ยมมากสำหรับการเจริญเติบโตในฤดูร้อนที่สั้นและไม่อบอุ่น พวกเขาได้รับการอบรมผ่านการคัดเลือกโดยเฉพาะสำหรับสภาพการปลูกที่ผิดปกติสำหรับวัฒนธรรม
สายพันธุ์ของมะเขือเทศไซบีเรีย
มะเขือเทศที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ชาวสวนได้รับผลผลิตมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมแม้ในไซบีเรีย ในแง่ของรสชาติผลไม้เหล่านี้ไม่ได้ด้อยกว่าพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้เช่นเดียวกับในรัสเซียตะวันออก
คุณสมบัติของการเลือกพันธุ์
หากผู้พักอาศัยในฤดูร้อนมีแผนที่จะปลูกมะเขือเทศในไซบีเรียเขาต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าฤดูร้อนในภูมิภาคนี้ค่อนข้างสั้นและอุณหภูมิโดยเฉลี่ยต่ำกว่ามาก นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องให้ความสนใจกับวัฒนธรรมส่วน
หากคุณปลูกมะเขือเทศชนิดอื่นก็มีโอกาสที่จะได้มะเขือเทศที่รสจืดหรือไม่เอาผลไม้ออกจากพุ่ม คุณสมบัติหลักที่จำเป็นต้องมีแนวทางเมื่อเลือกความหลากหลาย ได้แก่ :
- ครบกําหนดก่อน - มะเขือเทศสายจะไม่มีเวลาที่จะสุกในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ
- การต้านทานโรคใบไหม้ช่วงปลายยังมีบทบาทสำคัญเช่นกัน ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงพืชจะปลูกในโรงเรือนที่มีความชื้นในอากาศสูงกว่าในที่โล่งเสมอ สิ่งนี้สามารถกระตุ้นการระบาดของโรคใบไหม้ปลาย
- ความสูงของพุ่มไม้ - ยิ่งสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งมีปัญหามากเท่านั้นที่จะปลูกในเรือนกระจก หากขนาดอนุญาตให้คุณปลูกพืชที่ไม่กำหนดแน่นอนคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้อย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามคุณจะต้องสร้างการสนับสนุนพิเศษสำหรับพวกเขาและผูกยอดให้กับพวกเขาในเวลาที่เหมาะสม กิ่งก้านที่ไม่ได้มัดอาจแตกได้ตามน้ำหนักของผล
- ทนต่ออุณหภูมิลดลง ในช่วงฤดูร้อนของไซบีเรียอาจมีความเย็นจัดมากและมะเขือเทศทั่วไปจะไม่สามารถรับมือกับมันได้
นอกจากนี้ยังควรพิจารณาถึงวัตถุประสงค์ของความหลากหลายด้วย มีมะเขือเทศเพื่อการอนุรักษ์มะเขือเทศสลัดและมะเขือเทศที่สามารถทนต่อการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาวได้อย่างง่ายดาย ตามความต้องการคุณจะต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งแม้ว่าผู้เพาะพันธุ์สามารถพัฒนาพืชเพื่อการใช้สากลได้แล้ว
พันธุ์ไซบีเรีย
มีตลาดเมล็ดพันธุ์ให้เลือกมากมายสำหรับการเติบโตในไซบีเรีย จากการเลือกสรรนี้ทุกคนจะสามารถเลือกหนึ่งที่เหมาะสมตามความต้องการของพวกเขา
ไซบีเรียแก่แดด
หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการสุกเร็วของไซบีเรีย ระยะเวลาจากการปรากฏตัวของยอดแรกไปยังจุดเริ่มต้นของการสุกผลไม้ใช้เวลาเฉลี่ย 115 - 130 วัน ไม้พุ่มมีความสูงประมาณ 45 - 50 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มมีแสงอ่อนลง
มะเขือเทศมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของพวกเขาอยู่ระหว่าง 70 ถึง 120 กรัมผลไม้มีเนื้อกลมและผิวหนังมีความหนาแน่นสูงซึ่งทำให้ง่ายต่อการขนส่งมะเขือเทศโดยไม่กระทบต่อการนำเสนอของพวกเขา มันยังโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง จากพื้นที่ 1 ตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 10 - 11 กิโลกรัม
ผลไม้สามารถบริโภคในรูปแบบใด ๆ
ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับผลไม้กระป๋องทั้งหมด เนื่องจากโครงสร้างที่หนาแน่นของเยื่อกระดาษจึงสามารถใช้ในการเตรียมซอสและวางมะเขือเทศ แม้จะมีข้อได้เปรียบทั้งหมด แต่มะเขือเทศก็ล้าสมัย มันยากสำหรับเขาที่จะแข่งขันกับลูกผสมที่ทันสมัย
หินมาลาฮีท
มะเขือเทศไซบีเรียหลากหลายชนิดมาลาไคท์มีผลไม้ค่อนข้างแปลก มะเขือเทศสุกของมันยังคงเป็นสีเขียวมีเส้นสีเหลืองบาง ๆ บนผิวหนัง สีที่น่าสนใจเช่นนี้ทำให้เป็นที่ต้องการในตลาดเมล็ดพันธุ์
พุ่มไม้นั้นไม่ได้กำหนดดังนั้นพวกเขาต้องการรัดถุงเท้าในเวลาที่เหมาะสม พืชที่ถูกสร้างขึ้นมีมากที่สุด 3 ลำต้นและเดินตามเมื่อลูกเจริญเติบโต พืชเป็นพันธุ์กลางฤดู แต่สามารถเจริญเติบโตในไซบีเรีย
ผลไม้มีขนาดกลาง 50-60 กรัมมีรูปร่างปกติกลม พวกเขาดูดีในขวดเมื่อดองและสลัดผักสดทำอร่อยและผิดปกติ คุณสมบัติของมะเขือเทศนี้ก็คือความต้านทานต่อการแตกร้าวผลไม้
มาลาไคต์สามารถต้านทานโรคใบไหม้และโรคราแป้งได้ดี เขาไม่สนใจเกี่ยวกับรากเน่าซึ่งมักจะส่งผลกระทบต่อพืชในเรือนกระจก
ไซบีเรียโทยะ
ความหลากหลายนี้แสดงโดยครีมสุกเร็วที่มีสีแดงเข้ม ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 45 ซม. เช่นโรงงานขนาดกะทัดรัดสะดวกในการปลูกในเรือนกระจก มันไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวหรือปักหมุด
ไซบีเรียโทยะผลิตผลไม้ที่มีรูปร่างเป็นวงรียาวและมีผนังเนื้อหนา มะเขือเทศมีความฉ่ำมากและมีรสหวานที่เข้มข้น ผิวค่อนข้างหนาแน่นซึ่งหมายความว่าความหลากหลายสามารถรักษาการนำเสนอได้เป็นเวลานาน
คุณสมบัติของมะเขือเทศนี้ยัง:
- พืชเป็นพันธุ์ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรวบรวมเมล็ดจากมันเองสำหรับการเพาะปลูกเพิ่มเติม สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ให้ความมั่นใจในคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ แต่ยังช่วยประหยัดเงินได้อย่างมาก
- ระยะเวลาการสุกยาวรับประกันผลระยะยาว เกือบจะเริ่มมีน้ำค้างแข็งพุ่มไม้ที่ปลูกในที่พักพิงจะผลิตมะเขือเทศสด
- ความต้านทานต่อโรคเชื้อรารวมทั้งทำลายปลาย คุณลักษณะนี้ทำให้พวกเขาเติบโตได้ง่ายขึ้นมาก
มะเขือเทศมีรสหวาน
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าให้ผลผลิตสูงของ Nastya Sibiryachka จากพื้นที่ 1 ตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศคุณภาพดีได้มากถึง 11 - 12 กิโลกรัม
ไซบีเรียปิรอแยต
Siberian Pirouette ซึ่งเป็นผู้ดูแลไม่โอ้อวดอย่างแท้จริงได้แสดงให้เห็นว่าเป็นความหลากหลายในช่วงแรกที่มีประสิทธิผล ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงลักษณะของผลสุกแรกจะใช้เวลาประมาณ 120 - 125 วัน
ผลไม้ของมันมีรูปร่างที่ยืดยาวอย่างยิ่งพร้อมปลายเล็ก ๆ ที่ปลาย มะเขือเทศมีความฉ่ำมากจึงเหมาะสำหรับทำซอสน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้รวมถึงสลัดผักสด ผิวหนังของพวกเขาบอบบางและบาดเจ็บได้ง่ายดังนั้นจึงแนะนำให้ขนส่งพวกเขาเฉพาะในกล่องไม้หรือกระดาษแข็งในชั้นเดียว
พุ่มไม้ของพืชนี้ไม่แน่นอนและถึงความสูงประมาณ 2 เมตรพวกเขาจะต้องถูกผูกและตรึง สายพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้อย่างอ่อนดังนั้นก่อนการก่อตัวของรังไข่หรือที่สัญญาณแรกของโรคจะได้รับการรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
Sibiryachok
Sibiryachok โดดเด่นจากพันธุ์ก่อนหน้านี้ด้วยขนาดผลไม้ที่ค่อนข้างเล็ก น้ำหนักของพวกมันไม่เกิน 50 กรัมซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่เลือกไซบีเรีย หลักการของการจัดเรียงของผลไม้เป็นพวง รังไข่เกิดขึ้นหลังจากใบจริง 4 ใบ
ผลไม้เหมาะสำหรับ:
- ผลไม้กระป๋องทั้งหมด
- เตรียมสลัดสดและอาหารว่าง
- การเตรียมน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้และซอส
พืชเจริญเติบโตได้สูง 50-65 ซม. และมีโครงสร้างที่ค่อนข้างกะทัดรัด ใบยาวเล็กน้อยและมีสีเขียวเข้ม พืชสามารถทนต่อโรคมะเขือเทศส่วนใหญ่ที่รู้จัก แต่สามารถได้รับความเสียหายจากแมลงศัตรูพืช
Mamin Sibiryak
หนึ่งในไม่กี่คนของไซบีเรียมะเขือเทศที่มีไว้เพื่อการเพาะปลูกกลางแจ้งคือ Mamin Sibiryak พืชมีอายุสุกเร็วสุด ๆ ผลสุกแรกปรากฏ 100 - 103 วันหลังจากงอกเมล็ด
ความหลากหลายนี้เป็นของสุกเร็วสุด ๆ
ผลไม้มีรูปร่างแหลมยาว ผนังค่อนข้างเนื้อมีเนื้อหาแห้งสูง ด้วยผิวที่แน่นหนามะเขือเทศสามารถเก็บความสดไว้ได้ประมาณ 3 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียคุณภาพ
ยักษ์สีเหลืองไซบีเรีย
ความหลากหลายนี้เป็นมาตรฐานของมะเขือเทศสีเหลืองไซบีเรีย ลักษณะของมะเขือเทศเป็นผลผลิตสูงรสชาติดีและระยะเวลาสุกนาน มันค่อนข้างคล้ายกับมะเขือเทศวันที่ แต่มีผลผลิตสูงกว่า
พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างฉับพลันดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในเรือนกระจก แต่ยังอยู่ในทุ่งโล่ง ไจแอนท์สีเหลืองสามารถต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่น ๆ
ผลของมันจะเป็นรูปลูกพลัมขนาดใหญ่ เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ มะเขือเทศเหมาะสำหรับการบริโภคสดและเตรียมสลัดผัก น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 80 ถึง 140 กรัมขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลพุ่มไม้
เสือไซบีเรียน
หนึ่งในสายพันธุ์ที่ผิดปกติมากที่สุดของพืชนี้คือมะเขือเทศเสือไซบีเรีย ผลของมันมีน้ำหนักมากถึง 120 ถึง 170 กรัมและสีของมันมีสีชมพูเข้มและสีเข้มที่ก้าน
ผลไม้มีห้อง 10 - 12 เมล็ดเหมือนหมีไซบีเรีย เยื่อกระดาษนั้นชุ่มฉ่ำและเนื้อมาก แม้จะมีขนาดที่น่าประทับใจ แต่เมล็ดของมะเขือเทศนี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก
ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 180 - 200 ซม. ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการถุงเท้า บางครั้งต้องแก้ไขแต่ละหน่อเนื่องจากมีการโหลดสูงในการครอบตัด
พันธุ์อื่น ๆ
นอกจากมะเขือเทศที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแล้วยังมีมะเขือเทศที่ยังไม่เป็นที่ต้องการในหมู่ชาวฤดูร้อน นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณภาพของวาไรตี้ของพวกเขาด้อยกว่าอย่างใด
มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงสุด ได้แก่ :
- ไซบีเรียนโซล;
- ด่วน;
- ช่อดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์
- ดาว.
มะเขือเทศหลายพันธุ์มีอัตราผลตอบแทนสูง
พวกเขาให้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรซึ่งเป็นสถิติ Severnaya Iskra, Partizan และ Kazak ก็ทำได้ดีเช่นกัน ผลไม้ของพวกเขาทำให้สุกพร้อมกันและยอดเยี่ยมสำหรับทั้งการดองและการดอง
ผสมผสาน
นอกจากมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ แล้วยังมีลูกผสมด้วย บนบรรจุภัณฑ์ของเมล็ดคุณสามารถเห็นเครื่องหมาย F1 ซึ่งหมายความว่าพืชเป็นของลูกผสมรุ่นแรก พวกเขามักจะอุดมสมบูรณ์มากขึ้นและทนต่อโรคต่าง ๆ
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือคุณต้องซื้อวัสดุปลูกทุกปี ต้นทุนวัสดุดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าเมล็ดไม่ได้รักษาลักษณะของพืชหลัก แน่นอนคุณสามารถปลูกพวกเขา แต่คุณไม่สามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ดังกล่าว
โนโวซีบีสค์ Hit F1
ลูกผสมนี้มีเนื้อสีแดงฉ่ำและสดใส นอกจากนี้รสชาติของมันสามารถแข่งขันกับมะเขือเทศอื่น ๆ
การโจมตีของโนโวซีบีร์สค์นั้นเป็นพันธุ์แรกและมีผลแรกอยู่ที่ 115 - 120 วันหลังจากงอก ความสูงของพุ่มไม้ค่อนข้างเล็ก - ประมาณ 50-60 ซม.
พืชไม่ไวต่อการทำลายในช่วงปลายและยังไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรครากเน่า แม้จะมีข้อดีเหล่านี้ แต่ก็มีเครื่องหมายลบขนาดเล็ก ผลผลิตของมะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่สูงเพียง 5 - 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มงกุฎเหนือ F1
มงกุฎไฮบริดเป็นลักษณะโครงสร้างที่ผิดปกติของพุ่มไม้ พวกมันพัฒนาเป็นหนึ่งหน่อที่มีความสูง 170 ถึง 210 ซม. มะเขือเทศชนิดนี้ปลูกในโรงเรือนเท่านั้นเนื่องจากมีความต้านทานต่อโรคหวัดน้อยกว่าตัวแทนอื่น ๆ ของการเลือกไซบีเรีย
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนมักจะนำรังไข่ส่วนเกินออกเพื่อให้ได้ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้. ชั่งน้ำหนักได้มากถึง 500-650 กรัมมะเขือเทศเหล่านี้มีประโยชน์ในสลัดสดและยังมีน้ำผลไม้และเครื่องดื่ม
พืชมีระบบรากที่พัฒนาอย่างมากซึ่งทำให้มันรู้สึกดีแม้ในดินที่ไม่ดี ข้อดีอีกอย่างคือความต้านทานโรคเชื้อราระดับสูง
Siberian Shangi F
มะเขือเทศนี้ได้รับชื่อที่น่าสนใจโดยการเปรียบเทียบกับจานที่มีชื่อเดียวกัน มันเป็นเค้กแบนที่ทำจากแป้งยีสต์ ผลไม้ของมะเขือเทศไซบีเรียแชงกี้ F1 นั้นมีรูปร่างแบนและขอบยาง
พันธุ์มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) ของไซบีเรีย
มะเขือเทศที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดของปี 2017 (มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุด)
ตัวแปรที่ดีที่สุดของพื้นดินเปิดของมะเขือเทศ 124 ชนิดความหลากหลายของมะเขือเทศที่ดีที่สุด
พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตรและต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวและบีบ หากพืชปลูกในเรือนกระจกรังไข่แรกจะถูกวางลงบนใบจริง 4 ใบ ผลไม้สุกเร็ว แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน พวกเขาเริ่มเน่าแล้ว 3-4 วันหลังการเก็บเกี่ยว
ข้อสรุป
ในการเลือกมะเขือเทศเพื่อปลูกในไซบีเรียมักจะเพียงพอที่จะอ่านคำอธิบายบนบรรจุภัณฑ์ มีคุณสามารถค้นหาข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับคุณภาพของพืช คุณยังสามารถหาคำแนะนำที่กำลังเพิ่มขึ้นได้อีกด้วย
พันธุ์ไซบีเรียสามารถปลูกได้ในพื้นที่อื่นเช่นกัน พวกเขาไม่จู้จี้จุกจิกและต้องการการบำรุงรักษาน้อยที่สุด