กระเทียม Rocambol เป็นพืชที่น่าทึ่งที่รวมคุณสมบัติของหัวหอมและกระเทียม เป็นที่รู้จักกันว่าทรงผมกระเทียมสเปนหรืออียิปต์ ลูกผสมนี้มีขนาดที่น่าประทับใจคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติที่น่าสนใจและเทคโนโลยีการเกษตรของมันไม่ซับซ้อนเกินไปและคล้ายกับเทคโนโลยีสำหรับการปลูกกระเทียมธรรมดา
ลักษณะของกระเทียม Rocambol
คุณสมบัติของวัฒนธรรม
Rocambol เป็นสายพันธุ์ของต้นหอมซึ่งสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ (เช่นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว) ในความเป็นจริงพืชเป็นของตระกูลกระเปาะแม้ว่าตัวเองประกอบด้วยกลีบกระเทียมยักษ์ นอกจากนี้ Rocambol ยังมีใบและลำต้นที่กินได้ ชาวสวนในยุโรปมีความตระหนักในเรื่องนี้และช่างเทคนิคการเกษตรชาวรัสเซียชื่นชอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมมานานแล้วและได้พัฒนาสายพันธุ์ใหม่ ๆ
Rocambol เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและสารมีค่าอื่น ๆ (วิตามิน C, B, PP, แคโรทีน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, น้ำมันหอมระเหย ฯลฯ )
ในเวลาเดียวกันหัวของกระเทียมหนึ่งหัวสามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 10 ซม. และมีน้ำหนักประมาณ 200-300 กรัมรสชาติคล้ายกับกระเทียม แต่มีกลิ่นฉุนน้อยกว่าและมีกลิ่นฉุนน้อยกว่าหัวหอมหรือกระเทียม
พันธุ์ยอดนิยม
- Elephant Rocambol (หรือ White Elephant) เป็นธนูทรงผมขนาดใหญ่ โดยเฉลี่ยแล้วหัวหอมให้ 6-7 กลีบและน้ำหนักจาก 100 กรัมถึง 200 กรัมข้อดีของความหลากหลายรวมถึงความต้านทานต่อความเย็น
- ไข่มุก (หรือไข่มุก) เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในรัสเซีย ความหลากหลายได้รับการปรับให้เหมาะกับสภาพอากาศหนาวเย็น แต่มีหลอดไฟขนาดเล็ก (ประมาณ 50 กรัม) และมีรสชาติที่ฉุน
- Janissary เป็นพันธุ์รัสเซียที่ทนความหนาวได้ พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมขนาดของหลอดไฟนั้นอยู่ระหว่างหลอดไฟของ 2 พันธุ์ก่อนหน้านี้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
การใช้ผักเป็นที่แพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นยา ผู้แทนทางการแพทย์ทราบถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับการทำงานและสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดของมนุษย์ มันมีคุณสมบัติในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตขยายหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่นของพวกเขาป้องกันความเสี่ยงของการอุดตันในเลือด
การบริโภคผักนี้อย่างมีนัยสำคัญสามารถลดระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย พืชมีความสามารถในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับการติดเชื้อและน้ำมันหอมระเหยของมันจะแนะนำให้สูดดมจมูกอุดอู้ ผลิตภัณฑ์มีผลประโยชน์ในระบบย่อยอาหารและช่วยกำจัดสารพิษ น้ำผลไม้มันมักจะใช้โดย cosmetologists เพื่อรักษาผมและผื่นที่ผิวหนัง
ข้อห้าม
คำอธิบายของคุณสมบัติของผักนี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีรายการข้อห้ามและอันตรายต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น ประการแรกกระเทียมหัวหอมไม่ควรใช้มากเกินไปเพราะมันยังเป็นของค่อนข้างเผ็ดและผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง ผลที่ตามมาอาจเป็นอาการปวดหัวอาหารไม่ย่อยความรู้สึกแสบร้อนที่ไม่พึงประสงค์ในหน้าอกอาการกระตุกของหลอดเลือดและปฏิกิริยาการแพ้
คุณควรงดการรับประทานผักนี้เพื่อรักษาโรคถุงน้ำดี นอกจากนี้ไม่ควรรับประทานเรเดียลกับแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ข้อห้ามใช้กับคนที่มีเลือดออกภายในและโรคไต คุณควรระวังให้มากในการบริโภคผลิตภัณฑ์ในระหว่างตั้งครรภ์จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเริ่มให้ยาแก่เด็กอายุไม่เกิน 4-5 ปี
เพาะพันธุ์เฉพาะ
กระเทียม Rocambol เป็นพืชที่ออกดอก แต่ตาสีม่วงที่แหลมของมันไม่ได้ผลิตเมล็ดใด ๆ เพื่อเผยแพร่หัวหอมทรงผมจะใช้ "ทารก" ที่เรียกว่า - กลีบเพิ่มเติมที่เติบโตอยู่ด้านล่างของหัวหอม โดยเฉลี่ยแล้วกลีบดอกประมาณ 10 กลีบจะปรากฏในแต่ละต้น
ในการปลูกต้น Rocumboll จากเด็กทารกควรเก็บหลอดไฟให้ตรงเวลาเพื่อเตรียมเวลาในการเตรียมวัสดุปลูกและปลูกพืชให้ตรงเวลา ในกรณีที่เกิดความล่าช้าเด็ก ๆ สามารถแยกออกจากหลอดไฟของแม่ซึ่งทำให้กระบวนการรวบรวมเด็กยากขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตามเด็กที่ทิ้งไว้บนพื้นดินสามารถนอนหลับอย่างสงบในฤดูหนาวและงอกในฤดูใบไม้ผลิ
ท่าเรือ
เรานั่งตามกฎทั้งหมด
หัวหอม Rocambol ปลูกจะทำในพื้นที่เปิดในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว มันจะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกต้นกล้าบนพื้นที่ที่อบอุ่น แต่ไม่แห้งเกินไป ในการเตรียมดินจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์และการคลายตัวอย่างละเอียด (ไม่ควรมีก้อนหรือหินในดิน) การเตรียมการครั้งแรกจะทำทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้
ในฤดูใบไม้ร่วง
หลอดไฟฤดูหนาวปลูก 3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งโดยปกติจะอยู่ในช่วงทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม ก่อนที่จะทำการปลูกฟันขอแนะนำให้แช่ไว้ในสารละลายแมงกานีสเป็นเวลาหนึ่งวันและจากนั้นใช้เวลาสองชั่วโมงในการต้มขี้เถ้าไม้ กลีบควรปลูกลึก 10 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 20 ซม. ขอแนะนำให้ใช้คลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันพืชสำหรับฤดูหนาว - ความครอบคลุม 3 ซม. จะเพียงพอ
ในฤดูใบไม้ผลิ
ช่างเทคนิคการเกษตรที่มีประสบการณ์แนะนำให้จัดเตียงสปริงในทิศทางจากใต้สู่เหนือ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก Rocambol โลกจะคลายอีกครั้งขุดดินลึก 20 ซม. อย่างระมัดระวัง ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักสามารถใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้าไม้สามารถใช้ฆ่าเชื้อโรคได้ ความลึกและระยะปลูกระหว่างฟันในที่โล่งเหมือนกับที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะปลูกฟันในฤดูใบไม้ผลิด้วยวัสดุคลุมดินเนื่องจากดินยังไม่ได้อุ่นขึ้นพอหลังจากฤดูหนาว
การดูแล
การดูแลรักษากระเทียม Rocambol นั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องมีกฎบางอย่าง การคลายครั้งแรกจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากการงอกของถั่วงอก ยิ่งไปกว่านั้นเตียงจะถูกคลายอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อถั่วงอกที่บอบบาง ในช่วงฤดูปลูกครั้งแรกการดูแลพืชจะต้องให้น้ำสัปดาห์ละหลายครั้ง (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่แห้งแล้ง เมตรต้องการน้ำอย่างน้อย 10 ลิตร ในอนาคตเตียงจะถูกรดน้ำตามต้องการ
ในการปลูกพืชที่ดีด้วยหลอดไฟขนาดใหญ่คุณควรกำจัดวัชพืชและคลายดินเป็นประจำ มาตรการการดูแลยังรวมถึงการให้อาหารพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใบอ่อนและซีด สำหรับการให้อาหารครั้งแรกคุณสามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับที่สอง - อินทรีย์สำหรับที่สาม - ส่วนผสมของน้ำและเถ้าไม้
การรวบรวมและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวกระเทียม Rocambol แนะนำให้ดำเนินการทันทีหลังจากใบล่างเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ข้อตกลงที่ละเมิดมักจะนำไปสู่การลดลงของคุณภาพและการรักษาคุณภาพของพืชเนื่องจากรอยแตกปรากฏบนแกลบและกานพลูและเด็กหลุดออกและหายไปในดิน นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวในช่วงปลายมักนำไปสู่โรคเชื้อราและผักที่เน่าเปื่อย
เพื่อให้หลอดกระเทียม Rocambol รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการนำเสนอของพวกเขาให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ (ตัวอย่างเช่นหากจำเป็นต้องขายส่วนหนึ่งของพืช) พวกเขาจะต้องเตรียมการเก็บรักษาอย่างเหมาะสม
โดยไม่ต้องตัดใบและลำต้นออกหลอดไฟจะถูกวางไว้บนตาข่ายภายใต้หลังคาและทิ้งไว้จนใบไม้แห้งสนิท การอบแห้งมักใช้เวลา 4 สัปดาห์หลังจากนั้นใบแห้งจะถูกตัดออกเหลือ 10 ซม. ของลำต้นบนหลอด พวกเขาจะต้องเก็บไว้ในห้องแห้งระบายอากาศและรักษาอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของผัก (สำหรับอาหาร - ที่ 0-1 ° C สำหรับเมล็ด - ที่ 19-20 ° C ลดอุณหภูมิเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการเก็บรักษาถึง 4 ° C )
กระเทียมเกรด Lyubasha คำอธิบายสั้น.
การเพาะปลูกกระเทียม ทบทวนพันธุ์และสายพันธุ์
มีกระเทียมหลากหลายชนิดให้เลือกสำหรับการปลูก? 5 ปีของการทดสอบ
กระเทียมของคาร์คิฟสีม่วงหลากหลาย คลาสสิก
การเพาะปลูกกระเทียม วิธีต่าง ๆ ของชาวดัตช์ของ Messidor และ Hermidor ในฤดูหนาว
กระเทียมหลากหลาย Germidor เมล็ดพันธุ์จากฮอลแลนด์
เลือกกระเทียม Duchesse และ Harnas โปแลนด์ เมล็ดพันธุ์จากฮอลแลนด์
วิธีการปลูกกระเทียมอย่างถูกต้อง! การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
- อาหารที่สามารถปรุงด้วยกระเทียมมีหลากหลาย แต่ส่วนใหญ่มักใช้ผักนี้เป็นเครื่องปรุงสำหรับปลาเนื้อสัตว์และหมัก แนะนำให้ใช้ใบของพืชเพื่อรับประทานสด หัวหอมอบเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน: มีความเชื่อกันว่าช่วยให้เหงือกแข็งแรง
- ยาแผนโบราณแนะนำให้ปลูก chaliceum เพื่อต่อสู้กับหนอนรักษาเนื้องอกในอวัยวะและโรคเกาต์ย่อยอาหารลดความดันและรักษาบาดแผล
- การเพาะปลูกของพืชชนิดนี้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะในพื้นที่ที่แตงกวาหรือบวบเคยเติบโต นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะปลูกกระเทียมทันทีหลังจากหัวไชเท้าหรืออัลฟัลฟา พืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลีถือว่าเป็นรุ่นก่อน ๆ ด้วยเช่นกัน
- เกือบทุกสายพันธุ์ของพืชนี้ให้ลูกศรที่มีช่อดอกทรงกลมขนาดใหญ่ (ยกเว้นเป็นช้างเผือกซึ่งไม่บานเลย) ดอกไม้ดอกเดียวดูเหมือนระฆังขนาดจิ๋วสีม่วงเข้ม เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติของหลอดไฟลูกศรมักจะถูกตัด แต่ทุกคนไม่ทราบว่าหัวหอมสามารถปลูกเพื่อการตกแต่งได้เช่นกัน ในสวนและเตียงดอกไม้คุณสามารถเห็น Rocambol ซึ่งบุปผาสดใสพร้อมกับดอกไม้อื่น ๆ - องค์ประกอบนี้ดูน่าประทับใจมาก