การปลูกพืชมันฝรั่งที่ปลูกในแปลงสวนของคุณนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะรักษาจนถึงฤดูใบไม้ผลิแม้ว่าจะมีมาตรการทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาในระยะยาว ด้วยเหตุผลหลายประการว่าทำไมผักที่เก็บไว้เริ่มเสื่อมลงมันฝรั่งเน่าเป็นที่แรก
มันฝรั่งเน่า
เน่าแห้ง
โรคเชื้อราที่พบมากที่สุดของพืชผักในพื้นที่ในภาคใต้และตะวันออกเฉียงใต้เช่นเดียวกับในรัสเซียตะวันออกไกลคือมันฝรั่งเน่าแห้ง fusarium ของมันฝรั่ง อันตรายจากการผุแบบแห้งคือมันสามารถสร้างความเสียหายได้ถึง 40% ของการปลูกมันฝรั่งทั้งหมด ชื่อที่สองของโรคเชื้อรานี้คือมันฝรั่งเน่าสีน้ำตาลแดง
สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคพืชแห้ง fusarium ซึ่งเป็นสาเหตุของการเน่าเปื่อยของพืชเป็นเชื้อราที่ทำลายพืชรากและระบบรากของพืชแพร่กระจายผ่านดินที่ปนเปื้อนผ่านเศษซากพืชและหัวมันฝรั่งที่ติดเชื้อ
ป้าย
สัญญาณหลักของแบคทีเรียเน่าสีน้ำตาลมันฝรั่งสามารถพบได้ในระยะออกดอกของพืช:
- ชั้นบนของใบของพุ่มไม้มันฝรั่งเริ่มสว่างขึ้นและเหี่ยวแห้งแล้ว
- ชั้นล่างของใบไม้กลายเป็นสีน้ำตาลในสภาพที่มีความชื้นสูงสามารถรับดอกด้วยโทนสีชมพูหรือสีส้มได้
- แหวนหลอดเลือดจะสังเกตได้ในส่วนของลำต้น
- หัวได้รับผลกระทบจากโรค Fusarium แห้งกลายเป็นหมองคล้ำด้วยสีเทาและสีน้ำตาลอ่อนเพลียเล็กน้อยจุดภายในจุดที่เยื่อกระดาษมันฝรั่งแห้งขึ้นและเปลือกบนริ้วรอยด้านบน
ผลของการติดเชื้อมันฝรั่งกับโรค Fusarium แห้งคือการทำให้พืชสมบูรณ์: พืชหัวที่เป็นโรคจะไม่งอกได้ดีในรูปแบบของกะหล่ำใยบาง ๆ
เปียกเน่า
สาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเน่ามันฝรั่งเปียกคือแบคทีเรีย saprophytic ที่มีผลต่อพืชรากที่อ่อนแอจากศัตรูพืชและโรคอื่น ๆ
โรคนี้ปรากฏตัวเฉพาะในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษาของพืชเมื่อสภาพอุณหภูมิสูงเกินไปและไม่ได้สังเกตสภาพการระบายอากาศ
ปัจจัยที่เอื้อต่อการพัฒนาของโรคบนหัวมันฝรั่งคือการเพาะปลูกพืชผักบนดินที่เปียกน้ำ
ป้าย
อาการหลักของความเสียหายต่อหัวมันฝรั่งคือ:
- การสลายตัวของเนื้อเยื่อของหัวมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบและการเจริญเติบโตที่ตามมาของมันจะกลายเป็นมวลเมือก
- กลิ่นฉุนเน่าเหม็นเฉพาะจากหัวเชื้อที่ติดเชื้อ
เมื่อปลูกมันฝรั่งที่ติดเชื้อ overwintered สามารถเกิดการเน่าเปื่อยได้ในระหว่างการเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้นหลังจากปลูก ดินเย็นเป็นปัจจัยกระตุ้น การปรากฏตัวของวัสดุปลูกเน่าจะกลายเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อสำหรับหัวที่อ่อนแอ (เสียหายและแช่แข็ง) แล้วแพร่กระจายไปยังคนที่มีสุขภาพดี
แหวนเน่า
โรคที่เกิดจากแบคทีเรีย
ความพ่ายแพ้ของหัวมันฝรั่งที่มีวงแหวนเน่าเกิดขึ้นในขั้นตอนการก่อตัวของรากพืชในกระบวนการทำลายผักด้วยวิธีการทางกลของการเก็บเกี่ยวและการสัมผัสโดยตรงกับหัวมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวด้วยยอดที่ติดเชื้อ แหวนเน่าถูกเรียกโดยแบคทีเรียแอโรบิก
ป้าย
จุลชีพก่อโรคเริ่มเติมแหวนหลอดเลือดของหัวผักในตอนท้ายของฤดูหนาวและจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิและนี่คือสาเหตุของการสลายตัวสัญญาณที่รวม:
- overgrowth ของหัวมันฝรั่งเน่าเปื่อยเป็นมวลข้นสีขาว
- กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากผัก
- ช่องว่างภายในเนื้อมันฝรั่ง
จนกว่าหัวจะถูกตัดมันเป็นไปได้ที่จะคาดเดาเกี่ยวกับความพ่ายแพ้ของพืชโดยการเหี่ยวแห้งของแต่ละลำต้นในพุ่มไม้ทั่วไป:
- มีจุดสีน้ำตาลปรากฏที่ปลายใบ
- ในบางกรณีใบไม้เปลี่ยนเป็นสีขาวเนื่องจากขาดคลอโรฟิลล์
- ใบไม้ชั้นบนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและหยิก
- พื้นผิวของแผ่นใบกลายเป็นจุด
- ชั้นล่างของใบเหี่ยวแห้งและกลายเป็นตื้นขอบของใบขดขึ้น
หัวมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากการเน่าแหวนเกือบจะแยกไม่ออกจากพืชรากที่แข็งแรงในลักษณะที่ปรากฏอย่างไรก็ตามในขนาดตามขวางคุณสามารถเห็นเส้นสีเหลืองที่ผ่านไปตามวงแหวนหลอดเลือดเนื้อเยื่อจะอ่อนตัวลง
คนทรยศ
แบล็กเลกพัฒนาภายใต้อิทธิพลของจุลินทรีย์ที่อยู่บนวัชพืชและแพร่กระจายไปยังพืชผัก ในกรณีนี้กิจกรรมของจุลินทรีย์ยังคงอยู่ที่อุณหภูมิ 2 ° C ถึง 32 ° C
ป้าย
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเห็นการปรากฏตัวของสัญญาณของความเสียหายต่อพืชรากมันฝรั่งในระยะแรก
ขาสีดำตามคำอธิบายแสดงอาการเมื่อสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับมันในรูปแบบของความชื้นที่เพิ่มขึ้นหรือแห้งกร้านมากเกินไป ยิ่งไปกว่านั้นในบรรดาสัญญาณที่พบบ่อยที่สุดของการปรากฏตัวของจุลินทรีย์คือ:
- การทำให้ดำคล้ำของก้นมันฝรั่ง
- ใบเหลือง
- ความเหี่ยวแห้งทั่วไปของพืช
- เน่าเปื่อยกับผิวคล้ำและรอยแตก
- ของเหลวที่มีกลิ่นเหม็นลักษณะ
เป็นผลให้ในส่วนรากขาสีดำเริ่มต้นกระบวนการของการอ่อนถั่วงอกหัวมันฝรั่งกลายเป็นปกคลุมด้วยจุดด่างดำและเริ่มเน่า พุ่มไม้ที่ติดเชื้อสามารถดึงออกมาจากชั้นดินได้อย่างง่ายดาย การปล่อยเมือกสามารถมองเห็นได้จากส่วนของลำต้น
มาตรการควบคุมการหมุน
การเก็บผักอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ
มาตรการในการต่อสู้กับโรคโคนเน่าประเภทต่างๆนั้นอยู่ในขั้นตอนการรักษาและป้องกัน
เพื่อป้องกันการเปิดใช้งานของเชื้อรา putrefactive ไม่มีความสำคัญเล็ก ๆ ที่จะปฏิบัติตามกฎทั่วไปสำหรับการจัดเก็บผักในห้องใต้ดินหรือที่บ้านบนระเบียง การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยช่วยให้คุณหยุดการเปิดใช้งานของพวกเขาชะลอการพัฒนาในช่วงพัก
การป้องกันทั่วไป
มาตรการป้องกันหลักเกี่ยวข้องกับมาตรการที่เรียบง่ายทันเวลาจำนวนหนึ่ง:
- ความสมดุลของปุ๋ยเมื่อปลูกมันฝรั่งช่วยให้การพัฒนาของพืชต้านทานโรคหลีกเลี่ยงส่วนเกินของไนโตรเจนและการรวมโพแทสเซียมบังคับ
- ใช้หัวเพื่อสุขภาพสำหรับการเพาะปลูกซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้
- ปลูกพืชผักในดิน unheavy หลีกเลี่ยงที่ราบลุ่มที่มีความชื้น
- หลีกเลี่ยงวิธีการทางกลของการเก็บเกี่ยวนำไปสู่ความเสียหายที่พบบ่อยต่อหัวปฏิเสธมันฝรั่งที่เสียหายเมื่อถ่ายโอนไปยังที่เก็บ
- การปลูกปุ๋ยพืชสดซึ่งทำหน้าที่เป็นปุ๋ยอินทรีย์
- ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชและการเก็บรักษาผัก
การป้องกันตามประเภทของเชื้อโรค
มาตรการควบคุมที่ใช้ในการป้องกันโรคขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อโรค
ต้านน้ำตาลเน่า
ไม่มียาเสพติดที่จะต่อสู้กับเน่าแห้ง (สีน้ำตาล) วัสดุปลูกเพื่อการป้องกันจากโรคถูกเตรียมไว้ด้วยไฟโตสปอร์ติน (50 กรัมต่อ 100 กิโลกรัม), bactophyte (สูงสุด 0.5 กิโลกรัมต่อ 100 กิโลกรัม) ก่อนที่จะวางมันฝรั่งเพื่อเก็บรักษาผักมักจะได้รับ "Maxi KS" 0.2 ลิตรสำหรับ 1 ตัน
ป้องกันโรคโคนเน่าเปียก
แบคทีเรียเน่าหยุดการพัฒนาถ้าคุณสร้างระบบการเก็บรักษาที่ดีที่สุดสำหรับผัก - จาก 1 ° C ถึง -2 ° C - และให้การระบายอากาศที่ดี ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการก่อโรคแบคทีเรียยังคงไม่ทำงาน ระหว่างการเก็บรักษาพืชรากที่เน่าเสียจะถูกกำจัดออกไปพร้อมกับพืชที่อยู่ใกล้เคียง
ในการรักษาแนะนำให้ใช้มันฝรั่งกับเถ้าแห้งหรือหินฟอสเฟต (ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตันของมันฝรั่ง)
24. มันฝรั่งการเลือกพันธุ์มันฝรั่ง
มะเขือเทศให้อาหาร - จาก A ถึง Z ปุ๋ยหมัก - โดยไม่ต้องใช้สารเคมีสำหรับ YIELD
การสืบพันธุ์จางหายไปโดยตรึง! การปลูกการดูแลรักษาดอกของพันธุ์ไม้เลื้อยจำพวกจาง
ต่อต้านแหวนเน่า
นอกเหนือจากวิธีการทางการเกษตรขั้นพื้นฐานสำหรับการรักษาต้นพืชในการต่อสู้กับเชื้อโรคชาวสวนยังใช้การเตรียมยาฆ่าเชื้อราซึ่งพวกเขาชอบที่จะต่อสู้กับโรครักษาหัวพืชก่อนปลูกและก่อนที่จะวางเพื่อเก็บรักษา
ต่อต้านขาดำ
เป็นไปได้ที่จะกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคโดยการรักษาหัวด้วยสารฆ่าแมลงหรือสารฆ่าเชื้อราเช่น TMTD ขอแนะนำให้ทำมาตรการดังกล่าวก่อนที่จะลงจอด