การปรับปรุงพันธุ์แกะเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้มาซึ่งขนแกะที่มีคุณภาพสูงรวมถึงนมและเนื้ออร่อย การผสมพันธุ์แกะในโลกนั้นเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษในรัสเซียมันได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากฤดูหนาวของเรามีความเมตตาเป็นพิเศษและคุณสามารถช่วยตัวเองให้พ้นจากน้ำค้างแข็งอย่างรุนแรงด้วยความช่วยเหลือของเสื้อผ้าหนังแกะที่อบอุ่น
กฎการผสมพันธุ์แกะ
ปัจจุบันการปรับปรุงพันธุ์แกะในรัสเซียกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วมีคำอธิบายที่สมเหตุสมผลสำหรับเรื่องนี้เพราะสาขาการเลี้ยงสัตว์นี้มีความยืดหยุ่นและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่น่าประทับใจ อีกทั้งแกะไม่ต้องการพื้นที่มาก
หากคุณจัดระเบียบการผสมพันธุ์แกะอย่างถูกต้องตั้งแต่เริ่มต้นคุณจะได้รับผลกำไรและผลกำไรอย่างเป็นธรรม เราจะตรวจสอบคุณสมบัติของการผสมพันธุ์แกะในรัสเซียวิธีการจัดระเบียบธุรกิจของคุณอย่างเหมาะสมไม่ว่าจะเป็นการทำกำไรจากการผสมพันธุ์แกะการทำกำไรจากการผสมพันธุ์แกะในปัจจุบันคืออะไร โดยทั่วไปให้เราสัมผัสถึงรากฐานที่การพัฒนาพันธุ์แกะในระดับโลก
คุณสมบัติของการผสมพันธุ์แกะในรัสเซีย
การผสมพันธุ์แกะนั้นเป็นอาชีพที่ค่อนข้างแพร่หลายในโลก หากเราพิจารณาการพัฒนาพันธุ์แกะตามประเทศผู้นำที่ไม่อาจปฏิเสธได้ในอุตสาหกรรมคือจีน
สำหรับการพัฒนาพันธุ์แกะในรัสเซียสามารถฝึกฝนได้ทุกมุมของประเทศจากจุดเหนือสุดไปสุดทางใต้ ดังนั้นการแพร่พันธุ์แกะในรัสเซียจึงแพร่กระจายไปทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ สิ่งกีดขวางอาจเป็นเพียงความจริงที่ว่าแกะไม่ทนต่อความชื้นและความชื้นสูงเพราะในสภาพเช่นนี้แกะสามารถป่วยได้เนื่องจากภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและการต้านทานโรคลดลงซึ่งส่งผลเสียต่อการผสมพันธุ์แกะ
แกะเป็นเรื่องยากที่จะทนต่อความชื้นและความชื้นสูง
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ไม่จำเป็นต้องมีเงินลงทุนเริ่มต้นสำหรับการดำเนินงานตามปกติของฟาร์มที่เลี้ยงแกะ สำหรับความสำเร็จของธุรกิจสิ่งที่ดีคือขนแกะเป็นที่ต้องการในรัสเซียเช่นเดียวกับชีสแกะและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ แกะสุกเร็วพอเป็นผลให้เร็วที่สุดเท่าที่ 8 เดือนลูกแกะสามารถใส่เนื้อได้ - สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้กำไรอย่างรวดเร็ว
นี่คือสถิติการพัฒนาพันธุ์แกะตามภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซียในตาราง:
ภูมิภาคที่พิจารณาการทำฟาร์มแกะ | จำนวนปศุสัตว์ในช่วงต้นปี 2560 |
ระยะการพัฒนาพันธุ์แกะในดาเกสถาน (ผู้นำในการพัฒนาอุตสาหกรรมการทำฟาร์มนี้ภูมิภาคที่การปรับปรุงพันธุ์แกะได้รับการพัฒนาสูงสุด) | ประมาณ 5,400,000 แกะซึ่งประมาณ 21% ของจำนวนทั้งหมด |
สภาพการเลี้ยงแกะใน Kalmykia | ประมาณ 2,500,000 หัว |
สถานะของการปรับปรุงพันธุ์แกะในดินแดน Stavropol | ประมาณ 2,600,000 หัว |
ภูมิภาค Astrakhan | 1600,000 หัว |
สาธารณรัฐ Karachay-Cherkess | ประมาณ 1,200,000 หัว |
วิธีจัดระเบียบอาหาร
สำหรับองค์กรที่เหมาะสมในการผสมพันธุ์แพะและการเลี้ยงแกะในครัวเรือนเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจัดระเบียบการให้อาหารสัตว์เลี้ยงอย่างถูกต้อง สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้เลี้ยงแกะในฟาร์มว่าพวกมันจะรับน้ำหนักได้เร็วแค่ไหนและคุณภาพของขนแกะจะเป็นอย่างไร ตามหลักการแล้วแกะพันธุ์ควรกินหญ้าในปริมาณสูงสุดเวลาสีเขียวสดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับแกะ
องค์กรของการให้อาหารแกะ
แกะสามารถกินหญ้าได้มากกว่าครึ่งปีปฏิทินประมาณ 170 วันต่อปี อย่างไรก็ตามคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนจากฟีดไปเป็นอาหารอย่างระมัดระวังแนะนำให้ค่อยๆเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการย่อยอาหาร พื้นที่สีเขียวใด ๆ ที่สามารถใช้เป็นทุ่งหญ้าในฤดูร้อนเกือบทุกหญ้าจะทำเพื่อแกะ อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากอาหารสมุนไพรแล้วสิ่งสำคัญคือต้องเสริมคุณค่าอาหารด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งจะมีผลดีต่อสุขภาพของแกะ ควรคำนวณขนาดของยาดังกล่าวอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำรวมถึงน้ำหนักของแกะหรือแกะ
สำหรับอาหารฤดูหนาวผลิตภัณฑ์หลักจะเป็นข้าวโอ๊ตและหญ้าแห้งซึ่งเกษตรกรแกะต้องเพิ่มพรีมิกซ์และอาหารสัตว์ พื้นฐานคืออัตราการบริโภคหญ้าแห้งที่เลือกไว้ประมาณ 2-3 กก. ฟางประมาณ 1 กก. และเม็ดอาหารสัตว์อย่างน้อย 700 กรัมต่อ 1 คน นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามินและแร่ธาตุในคอมเพล็กซ์
สิ่งที่ควรเป็นสถานที่สำหรับแกะ
แกะและแกะไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มากเกินไป - คุณสามารถประหยัดพื้นที่ได้อย่างมาก ในเวลาเดียวกันสิ่งนี้ไม่ได้หมายความว่าแกะจะตกลงกันอย่างหนาแน่นจนไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ตามปกติ การปลูกอย่างแน่นหนามากเกินไปจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคหิดความเสียหายจากปรสิตต่างๆและการแพร่กระจายของเชื้อโรคในระยะแรก
ห้องแกะ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แกะจะต้องสร้างเงื่อนไขดังกล่าวในห้องที่ไม่ชื้นและชื้น สิ่งสำคัญคือการรักษาความสะอาด: เนื่องจากสกปรกคุณต้องทำความสะอาดคอกแกะและเปลี่ยนพื้นอย่างสมบูรณ์ ขึ้นอยู่กับว่าจะปฏิบัติตามกฎสุขาภิบาลและสุขลักษณะอย่างละเอียดถี่ถ้วนอย่างไรคุณภาพของผ้าขนสัตว์ก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน นอกจากนี้เมื่อสร้างห้องคุณต้องคำนึงถึงผนังของฟาร์มแกะหรือฟาร์มที่ต้องล้างทำความสะอาดฆ่าเชื้อโรคและล้างบาปเป็นระยะในขณะที่ใช้หินปูน
วิธีการเลือกสายพันธุ์ของแกะ
แน่นอนว่าความสำเร็จของการเลี้ยงแกะนั้นส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่เลือก ดังนั้นในรัสเซียเบลารุสและประเทศอื่น ๆ ในอดีตสหภาพโซเวียตแกะของพันธุ์โรมานอฟ Edilbaevskaya เทกเซล Gissar อัลไต Merin, Kuibyshevskaya และ Tsigayskaya ส่วนใหญ่มักจะซื้อเพื่อผสมพันธุ์ Argali, Arkhar และ Mouflon นั้นมีความเกี่ยวข้องกับแกะป่ามากขึ้นการสืบพันธุ์แกะสายเลือดก็ไม่พบ
การเลือกสายพันธุ์แกะ
สายพันธุ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการสูงเนื่องจากมีขนแกะที่ดีเยี่ยมและผลิตเนื้อสัตว์ที่อร่อยและนุ่มนวลซึ่งเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ
โรคอะไรเป็นเรื่องปกติสำหรับแกะ
เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทุกชนิดแกะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคดังนั้นเจ้าของจะต้องตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของสุขภาพสัตว์อย่างถี่ถ้วน คุณสามารถเข้าใจได้ว่ามีบางอย่างผิดปกติกับแกะหรือแกะโดยสัญญาณต่อไปนี้:
- ดุษณี;
- ขาดความอยากอาหาร;
- รูปร่างหน้าตาไม่ดี
- เยื่อเมือกแห้ง
- การละเมิดการเดิน ฯลฯ
เจ้าของจะต้องตรวจสอบสุขภาพของแกะ
ในบรรดาปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดที่ก่อให้เกิดเงื่อนไขที่เจ็บปวด
- ความไม่ถูกต้องทางด้านโภชนาการ
- ไวรัสหรือการติดเชื้อ
- เงื่อนไขการกักขังไม่ถูกต้อง
แกะที่ไม่แข็งแรงชอบกินขนแกะของมันเอง สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าสัตว์นั้นขาดสารและองค์ประกอบบางอย่างในโภชนาการของสัตว์ หากมีขนแกะปนเปื้อนในกระเพาะอาหารจำนวนมากบิซัวอาร์สามารถปิดกั้นหลอดอาหารได้
ลูกแกะตัวน้อยมักประสบกับสภาพเช่นอาการอาหารไม่ย่อย มักจะเกิดขึ้นในสัตว์เล็กเนื่องจากความจริงที่ว่าหญิงแบกลูกไม่ได้กินอย่างถูกต้อง คุณสามารถสงสัยการพัฒนาของโรคนี้โดยท้องเสียเป็นเวลานานและการด้อยค่าทั่วไปของสติ ในการรักษาจะใช้ความหิวเชิงป้องกันเป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงจากนั้นสัตว์จะได้รับสารละลายเกลือในปริมาณ 200 มล. ทุก ๆ 3-5 ชั่วโมง
วิธีการตัดแต่งแกะให้ถูกวิธี
เพื่อขายขนแกะที่มีราคาแพงที่สุดคุณต้องเรียนรู้วิธีการตัดขนอย่างถูกต้อง โดยทั่วไปมีเทคโนโลยีบางอย่างที่ไม่ยากเลยที่จะเรียนรู้
ควรตัดขนแกะบ่อยแค่ไหน? จำเป็นต้องทำการตัดผมโดยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ปีละ 1 หรือ 2 ครั้ง สำหรับลูกแกะอายุน้อยซึ่งขนแกะไม่หยาบพวกเขาจำเป็นต้องตัดอย่างเคร่งครัดปีละครั้งในฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์ไม่ได้มีบทบาทที่นี่
คุณต้องคิดเกี่ยวกับการตัดผมเมื่อสัตว์ได้สร้างจาระบีจำนวนพอสมควรในเส้นผมแล้วขั้นตอนการตัดผมนั้นง่ายกว่าและขนนุ่มและน่าสัมผัส นอกจากนี้เพื่อความสะดวกในการตัดขอแนะนำไม่ให้สัตว์กินหญ้าในขั้นตอนการปฏิบัติงานในพื้นที่ที่มีการปนเปื้อนเพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกตกค้างบนผ้าขนสัตว์ ก่อนที่จะตัดโดยตรงคุณจำเป็นต้องลบวัตถุแปลกปลอมใด ๆ ออกจากเส้นผมตัวอย่างเช่นหญ้าเจ้าชู้หรือเศษซากพืชอื่น ๆ
ตัด
สำหรับตัดผมเครื่องใช้พิเศษหรือขั้นตอนการใช้กรรไกรแน่นอนคนแรกถือว่าสะดวกที่สุดและเร็วที่สุด นอกจากความจริงที่ว่าเครื่องช่วยให้คุณประหยัดเวลาซึ่งเป็นผลมาจากการตัดผมดังกล่าวก็เป็นไปได้ที่จะได้รับขนแกะที่มีผมยาวที่สุด
สัตว์เลี้ยงไม่น่ายินดีกับสิ่งที่เกิดขึ้นดังนั้นแกะจะต้องถูกตรึง แนะนำให้วางบนพื้นผิวจากนั้นพันผ้าพันแผลให้แน่น 3 ขอแนะนำให้เริ่มตัดผมจากหัวจากนั้นลงไปที่บริเวณคอท้องและขาหนีบ หลังจากนั้นคุณต้องทำการตัดแต่งขนด้านข้างและด้านหลังซึ่งเป็นขนที่ดีที่สุด ควรเคลื่อนย้ายเครื่องจักรให้ใกล้กับผิวหนังมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ในขณะเดียวกันควรเคลื่อนย้ายเครื่องเพื่อไม่ให้สัตว์เจ็บปวด
คำแนะนำสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แกะที่ต้องการระบุว่าขนที่ได้จากท้องและขาถือว่าต่ำกว่าและควรเก็บแยกจากขนแกะคุณภาพสูง
หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้วคุณจำเป็นต้องทำให้เสื้อโค้ทแห้งและจากนั้นตีอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บและขนย้ายควรม้วนขนสัตว์เป็นลูกกลิ้งโดยเก็บขอบที่ไม่สม่ำเสมอไว้ก่อนหน้านี้
นมแกะ
นอกจากเนื้อและขนแกะแล้วการผสมพันธุ์ก็ให้นมซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งมนุษย์ได้รู้จักกันมานาน เหนือสิ่งอื่นใดมันมีรสหวานที่น่ารื่นรมย์ หากเราเปรียบเทียบองค์ประกอบกับนมวัวที่พบมากที่สุดนมวัวก็น่าจะดีกว่าทุกครั้ง
นมแกะไม่สามารถเก็บได้นาน: เริ่มเปลี่ยนไปเป็นเปรี้ยวในวันที่ 4 หลังจากการผลิตนม
นมแกะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ - นมหลายตัวปฏิเสธนมวัวเพื่อนมแพะ นมของแกะตัดสินจากความคิดเห็นมีรสนิยมดีขึ้นและมีรสนิยมที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นและผลิตภัณฑ์ที่ทำบนพื้นฐานของมันก็เหมือนกัน
คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดเหล่านี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในตลาดนมส่งผลให้ผู้เพาะพันธุ์แกะมีโอกาสสร้างรายได้ที่ดีจากการขาย
วิธีฆ่าแกะให้ถูกวิธี
นอกจากขนแกะและนมแล้วแกะยังผลิตเนื้อชั้นยอดหลังจากการฆ่า ในขั้นตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขาภิบาลและสัตวแพทย์ทั้งหมดซึ่งเป็นเทคโนโลยีหลักและกฎระเบียบนี้เป็นวิธีเดียวที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงอย่างแท้จริง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แกะที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้เลี้ยงแกะในวันฆ่า นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเมื่อตัดซากสัตว์เนื้อหาของลำไส้จะทำให้การแยกชิ้นเนื้อมีความซับซ้อนทำให้มีการถ่ายทำวิดีโอและภาพถ่ายจำนวนมากเกี่ยวกับเรื่องนี้นอกจากนี้ซากสัตว์เหล่านี้ยากที่จะปนเปื้อนและเนื้อสัตว์ที่ปนเปื้อน ไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับน้ำ
การฆ่าแกะโดยตรงนั้นเกิดขึ้นเมื่อสัตว์ถูกแขวนด้วยขาหรือวางไว้บนม้านั่ง ด้วยการเคลื่อนไหวที่เฉียบคมของมือพวกเขาเจาะคอของแต่ละคนด้วยมีดใกล้กับใบหูแล้วผ่าหลอดเลือดแดงหลักที่อยู่ใกล้เคียง ซากศพควรนอนหรืออยู่ในสถานะนี้อย่างน้อย 5-7 นาทีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เลือดไหลออกมา
วิธีฆ่าแกะ
หลังจากนั้นคุณจะต้องเริ่มตัดหัว, ยึดหลอดอาหารและแยกผิวต่อไป สิ่งนี้ทำอย่างถูกต้องเริ่มจากหน้าท้องนี่คือจุดที่แผลแรกทำ หลังจากนั้นการตัดจะเกิดขึ้นที่แขนขาซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดจากกระบวนการแยกผิวหนังออกจากเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้มีดพิเศษที่ลดความเสี่ยงในการทำลายผิวหนัง หลังจากกำจัดผิวหนังทั้งหมดแล้วจะต้องทิ้งไว้คนเดียวชั่วครู่
หลังจาก 2 ชั่วโมงคุณสามารถเริ่มรักษาสกินและคุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าว่าจะทำเช่นไร ปัจจุบันประเภทของการเก็บรักษาที่พบมากที่สุดได้รับการพิจารณาหรือที่เรียกว่าเปียกเค็ม
มันเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแสดงให้สัตว์เหล่านั้นเห็นก่อนที่จะฆ่าสัตว์: นี่จะช่วยให้แน่ใจได้ว่าสัตว์มีสุขภาพสมบูรณ์และไม่มีปัญหากับการขายเนื้อสัตว์
เราจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปรับปรุงพันธุ์แกะ
ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จเช่นการผลิตใด ๆ จะต้องเริ่มต้นด้วยแผนธุรกิจอย่างละเอียดหรือโครงการเลี้ยงแกะซึ่งจะคิดทุกอย่างให้ละเอียดที่สุด มักจะเป็นสายพันธุ์ที่นิยมที่สุดของแกะ - Romanovskaya - ใช้สำหรับการคำนวณ สำหรับสถานที่นี้ไม่ได้เป็นรายการที่แพงที่สุดเนื่องจากแกะไม่ต้องการพื้นที่มาก สถานที่สำหรับเลี้ยงสัตว์ควรมีขนาดใหญ่เพราะแกะหนึ่งตัวต้องการพื้นที่อย่างน้อย 1 เฮกเตอร์โดยเฉลี่ย
รายการค่าใช้จ่ายต่อไปคือค่าแรงของคนงานในฟาร์มหรือฟาร์ม งานใด ๆ จะต้องได้รับเงิน ในอัตรา 300 หัวสัตวแพทย์ 1 คนหนึ่งคนที่จะรีดนมแกะและต้องการคนเลี้ยงแกะ ถัดไปคุณต้องดูแลสถานที่ที่ขายผลิตภัณฑ์และคุณต้องคิดถึงทั้งเนื้อและขนสัตว์ทันที
ลองยกตัวอย่างการคำนวณแผนธุรกิจในการเลี้ยงแกะซึ่งฟาร์มที่มีหัว 300 ตัวอย่างเป็นตัวอย่าง:
- เช่าที่ดินเพื่อการก่อสร้าง - ประมาณ 50,000 รูเบิล ในปี
- การก่อสร้างคอกแกะฤดูหนาวเพื่อรองรับสัตว์โดยคำนึงถึงอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด - ประมาณ 80,000 รูเบิล
- ค่าจ้างพนักงาน - 500,000 ต่อปี
- ซื้อฟีดเป็นเวลาหนึ่งปีในราคาต้นทุน - 120,000 รูเบิล
- ค่าใช้จ่ายเหตุสุดวิสัย - 100,000 รูเบิล
โดยรวมแล้วปรากฎว่าประมาณ 900,000 รูเบิลซึ่งจะต้องลงทุนครั้งแรกและสิ่งนี้ไม่ได้คำนึงถึงต้นทุนของสัตว์
สำหรับรายได้ที่ผู้เลี้ยงแกะได้รับกำไรจะอยู่ในรายการดังต่อไปนี้:
- การผลิตเนื้อสัตว์ - ประมาณ 500,000 ต่อหัว
- ขายในน้ำหนักสด - ประมาณ 600,000 ต่อร้อยแกะ
- การผลิตและการขายผ้าขนสัตว์ - ประมาณ 120,000 รูเบิล
ฟาร์มแกะ
เฝ้าแกะที่บ้านไม่เดิน
สภาพการผสมพันธุ์แกะ ปัญหาและประโยชน์ของการปรับปรุงพันธุ์แกะ
แกะ คอยแกะเหมือนฉัน
โดยรวมแล้วผลกำไรออกมาเมื่อทำการผสมพันธุ์แกะและจัดการการผลิตอย่างถูกต้องประมาณ 1.22 ล้านรูเบิล ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แกะสามเณรสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่าค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะถูกจ่ายออกไปอย่างรวดเร็ว
สรุปได้ว่าอาจกล่าวได้ว่าการเลี้ยงแกะและแพะเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและทำกำไรที่คุณสามารถทำได้ตลอดทั้งปี