การเลี้ยงผึ้งในรัสเซียเป็นภาคเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมซึ่งทำให้สามารถผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางชีวภาพสำหรับประชากรวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรม แต่ผู้เลี้ยงผึ้งที่เริ่มต้นจำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับภูมิภาค "น้ำผึ้ง" ของรัสเซียการพัฒนาและคุณสมบัติของการเลี้ยงผึ้งในสหพันธรัฐรัสเซีย
การพัฒนาของการเลี้ยงผึ้งในรัสเซีย
เร็วเท่าศตวรรษที่สิบห้าเมื่อการเลี้ยงผึ้งในรัสเซียเพิ่งเริ่มพัฒนามันก็ชัดเจนว่าอุตสาหกรรมนี้จะมีความสำคัญเท่ากับการเพาะปลูกพืชในชนบท การพัฒนาของการเลี้ยงผึ้งมีหลายขั้นตอน:
- การล่าผึ้ง
- ผึ้งผสมพันธุ์ในหลุมขนาดใหญ่ที่ตัดในบันทึก (ด้านข้าง)
- การเลี้ยงผึ้งที่ดี
การออกแบบกรอบถูกเสนอครั้งแรกในช่วงต้นปี 1814 โดยนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง P. I. Prokopovich ซึ่งมีส่วนทำให้การพัฒนาของการเลี้ยงผึ้งกรอบในรัสเซีย ในศตวรรษที่ XIX พัฒนาและจัดระบบฐานอาหารสำหรับอุตสาหกรรมนี้วิธีการใหม่ในการต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคของผึ้ง
การเลี้ยงผึ้งในรัสเซียได้รับความเสียหายอย่างมากในช่วงการปฏิวัติเดือนตุลาคมสงครามโลกครั้งที่สอง จำนวนอาณานิคมผึ้งในช่วงเวลาเหล่านี้ลดลงประมาณ 400,000 หลังจากสงครามสิ้นสุดลงมีการใช้มาตรการต่าง ๆ เพื่อฟื้นฟูและปรับปรุงการเลี้ยงผึ้ง
การพัฒนาของอุตสาหกรรมชะลอตัวลงตามสภาพเศรษฐกิจตลาดในยุค 90
การเลี้ยงผึ้งการเลี้ยงผึ้ง
การเลี้ยงผึ้งหรือการเลี้ยงผึ้งเป็นหนึ่งในงานฝีมือพื้นบ้านที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งมีอายุหลายพันปี ที่แพร่หลายมากที่สุดคือการลดลงโดยเฉพาะในรัสเซียเพราะในประเทศมีป่าทึบจำนวนมากที่เต็มไปด้วยพุ่มไม้และต้นไม้น้ำผึ้งป่าทึบทุ่งน้ำท่วมของแม่น้ำที่เต็มไปด้วยสมุนไพรทุ่งหญ้า
ตอนแรกนักล่าก็มาและ "ปล้น" ตระกูลผึ้งซึ่งตั้งอยู่ในโพรงของต้นไม้ เมื่อเวลาผ่านไปผู้คนตระหนักว่าจากรังที่ถูกทำลายคุณสามารถรับน้ำผึ้งได้เพียง 1 ครั้งเท่านั้นหลังจากนั้นโพรงที่พบเริ่มถูกทำเครื่องหมายและประกาศทรัพย์สินของพวกเขา
เนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่าครั้งใหญ่พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินต้องคิดหาวิธีการใหม่ในการจัดวางด้านข้างใกล้กับที่อยู่อาศัย ในเวลาเดียวกันเราตัดสินด้วยวิธีการต่อไปนี้:
- เลื่อยชิ้นส่วนที่มีลูกปัดและตระกูลผึ้งจากต้นไม้ในป่าถ่ายโอนชิ้นส่วนไปยังลานภายในของตัวเอง
- การสร้าง "บ้าน" สำหรับผึ้งด้วยมือของพวกเขาเองในตอซ้ายจากต้นไม้ล้ม
ในเวลาเดียวกันด้านข้างทำด้วยมือเป็นแนวตั้งหรือแนวนอน เมื่อพิจารณาว่าการสร้างบอร์ดแบบนี้ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินทรงกลมเริ่มพัฒนาขึ้นอย่างเข้มข้นยิ่งขึ้น นอกจากนี้เมื่อวางสิ่งอำนวยความสะดวกในบ้านของพวกเขาผู้คนต้องกังวลน้อยลงเกี่ยวกับการปกป้องอาณานิคมผึ้ง
หลังจากเวลาผ่านไปบอร์ดก็ไม่ได้ถูกวางไว้ในสนามหญ้าอีกต่อไป แต่ในป่าที่โล่งซึ่งถูกเรียกว่า "กิ่ง" (ต่อมาชื่อของฟาร์มผึ้งสมัยใหม่ - apiary) มาจากคำพูดเดียวกัน
หลังจากกลางศตวรรษที่ 20 การเลี้ยงผึ้งในป่าเริ่มถูกลืมและบ่อยครั้งที่ผู้เลี้ยงผึ้งได้พบกันมากขึ้น แต่เรื่องดังกล่าวไม่ได้ถูกลืมเพราะประมาณ 2 ทศวรรษที่แล้วผู้เลี้ยงผึ้งแห่งบัชคีเรียได้ทำการซ่อมแซมการบิน ในบรรดาเหตุผลในการกลับไปใช้วิธีโบราณผู้เชี่ยวชาญทราบ:
- ความปรารถนาที่จะได้รับน้ำผึ้งที่สะอาดและเป็นยา
- การปรากฏตัวของต้นไม้ออนบอร์ดจริงที่มีอาณานิคมผึ้งอาศัยอยู่ในเขตสงวนท้องถิ่น
- ความอุดมสมบูรณ์ของพืชผักชนิดหนึ่งที่หลากหลาย
การเลี้ยงผึ้ง
การดูแลรักษาผึ้งอย่างดีเป็นกรณีพิเศษตั้งแต่บ้านประดิษฐ์ประเภทหัวต่อหัวเลี้ยวไปจนถึงการเลี้ยงผึ้งแบบกรอบที่ทันสมัย ดาดฟ้าที่ไม่สามารถถอดออกได้ของการออกแบบที่หลากหลายและดาดฟ้าที่พับได้ถูกสร้างขึ้นซึ่งกลายเป็นต้นแบบของลมพิษ multihull เมื่อดาดฟ้าสูงถูกเลื่อยเป็นหลายส่วนในช่วงฤดูร้อนและเวลาเมื่อครอบครัวผึ้งเติบโตก็รวบรวม
ทุกวันนี้คนที่มีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้งนั้นหายากเพราะการเลี้ยงผึ้งประเภทนี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ นอกจากนี้ความสำเร็จของบทเรียนได้รับผลกระทบจากเวลาที่อาณานิคมผึ้งมีอยู่ในสำรับ
ธรรมชาติเป็นสิ่งที่คาดเดาไม่ได้มากและในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการจัดระเบียบมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งไม่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเลี้ยงผึ้งการตัดไม้ทำลายป่าซึ่งบังคับให้ผู้คนต้องเปลี่ยนไปใช้กรอบการเลี้ยงผึ้งที่หลากหลาย
"ฮันนี่" ภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย
การเลี้ยงผึ้งของรัสเซียนั้นพบได้ทั่วไปในอาณาเขตของอดีตมอสโกเขตปกครองของ Ryazan รวมถึงเขต Rostov-Suzdal และ Novgorod ซึ่งยังคงพัฒนาอย่างแข็งขันจนถึงทุกวันนี้ ในเวลาเดียวกันนอกเหนือไปจากน้ำผึ้งหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของกิจกรรมของคนเลี้ยงผึ้งคือขี้ผึ้งสำหรับเทียน
ในเมืองใหญ่เช่น Pskov, Novgorod the Great มีการค้าขายอย่างแข็งขันในน้ำผึ้งและขี้ผึ้งซึ่งส่วนใหญ่ส่งไปยังอังกฤษกรีซและประเทศในยุโรปอื่น ๆ เป็นประจำทุกปี
เรายังทราบภูมิภาคอื่น ๆ ที่การผลิตน้ำผึ้งกำลังพัฒนาในระดับอุตสาหกรรม:
- อัลไต;
- ครัสโนดาร์;
- Permian;
- Bashkiria (ดูการเลี้ยงผึ้งใน Bashkiria);
- Udmurtia
ในอัลไตและเพิร์มจำนวนผลิตภัณฑ์ที่มากที่สุดจะถูกผลิตในขณะที่ในตอนแรกและ Udmurtia ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุด
ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับภูมิภาคดัดที่พวกเขาใช้โปรแกรมของรัฐขนาดใหญ่ซึ่งสุดท้ายคือแฟรนไชส์การเกษตร "การพัฒนาของการเลี้ยงผึ้ง" พื้นฐานของงานคือการกระตุ้นฟาร์มที่สร้างผลกำไรโดยผู้ประกอบการเอกชน
ตลาดน้ำผึ้งรัสเซีย
ปัจจุบันประมาณ 5,000 ฟาร์มและ 300,000 คนเลี้ยงผึ้งมือสมัครเล่นเกษตรกรเช่นเดียวกับผู้ประกอบการส่วนบุคคลมีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้ง ในเวลาเดียวกันน้ำผึ้งผลิตได้ประมาณ 50,000 ตันในรัสเซียใน 1 ปี (ตัวบ่งชี้ค่อนข้างผันผวนในช่วง 18 ปีที่ผ่านมา)
การปฏิรูปการเกษตรทำให้โครงสร้างการผลิตผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งลดลงอย่างมากตามประเภทของฟาร์มและในขณะนี้ผู้ผลิตหลักคือครัวเรือนไม่ใช่องค์กรการเกษตร ย้อนหลังไปถึงปี 2549 จำนวนอาณานิคมของผึ้งลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับทศวรรษที่แล้ว 7.4 เท่าและตัวเลขนี้ยังลดลงอย่างรวดเร็ว
หากเราเปรียบเทียบตัวบ่งชี้การบริโภคน้ำผึ้งที่แท้จริงในรัสเซีย (0.4 กิโลกรัมต่อคนต่อปี) กับประเทศต่าง ๆ ที่พัฒนาทางเศรษฐกิจ (มากกว่า 2 กิโลกรัมต่อคนต่อปี) จะเห็นได้ว่าการเลี้ยงผึ้งในระยะนี้เป็นการพัฒนาไม่สามารถสนองความต้องการของประชากรในประเทศได้ นอกจากนี้เนื่องจากการเก็บน้ำผึ้งไม่เพียงพอเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยการสูญพันธุ์ของผึ้งในปีที่ผ่านมาทำให้ราคาของน้ำผึ้งเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
แม้จะมีความพยายามทั้งหมดของฟาร์มและความเชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงผึ้งในการจัดระเบียบ แต่การสนับสนุนจากรัฐไม่เพียงพอทำให้กระบวนการนี้ช้าลง
น้ำผึ้งรัสเซียในตลาดโลก
ส่วนหนึ่งของน้ำผึ้งรัสเซียที่จัดสรรเพื่อการส่งออกน้อยกว่า 1% ของการผลิตทั้งหมด แทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์ในประเทศภายใต้หน้ากากน้ำผึ้งจากประเทศที่สามมักถูกส่งไปยังยุโรปซึ่งทำให้ยากต่อการประเมินสถานที่ของผลิตภัณฑ์รัสเซียในตลาดโลก
ผู้ซื้อหลักของน้ำผึ้งรัสเซีย:
- ลิทัวเนีย;
- เอสโตเนีย;
- สโลวาเกีย;
- เยอรมนี (การขนส่งเพิ่มขึ้นเร็ว ๆ นี้)
หลังจากดำเนินการส่งออกน้ำผึ้งรัสเซียในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาเราสามารถพูดได้ว่ายอดขายที่ใหญ่ที่สุดในต่างประเทศในปี 2558 มียอดขายน้ำผึ้ง 3,556 ตันและเครื่องชี้ปี 2017 ลดลงเหลือ 1,896 ตัน ในอนาคตตัวบ่งชี้นี้จะมีแนวโน้มลดลง
หนึ่งในเหตุผลที่การส่งออกน้ำผึ้งรัสเซียลดลงเกือบสองเท่าคือ:
- น้ำผึ้งที่ผลิตในรัสเซียไม่เพียงพอซึ่งมีคุณภาพตามมาตรฐานสากลสำหรับผลิตภัณฑ์นี้
ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับการไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดเช่นการขาดยาปฏิชีวนะและ "มลพิษ" อื่น ๆ
- ลดการผลิตน้ำผึ้งไปยังประเทศจีน ในปี 2015 ดังกล่าวเกือบ 70% ของผลิตภัณฑ์ที่ขายคิดเป็นประเทศนี้โดยเฉพาะ นี่เป็นเพราะความต้องการที่เข้มงวดของจีนในด้านคุณภาพของน้ำผึ้งนำเข้า
ในเดือนกันยายน 2017 น้ำผึ้งจำนวน 18 ตัน 2 ชุดถูกส่งกลับบ้านเกิดจากชายแดนรัสเซีย - จีน เหตุผลในการกลับมาคือไม่ตรงกันกับมาตรฐานสำหรับ nitrofurans, สารและแบคทีเรีย
ในฤดูใบไม้ผลิปี 2560 อธิบดีกรมควบคุมคุณภาพการตรวจสอบและกักกันของจีนได้รับแจ้งจาก Rosselkhoznadzor เกี่ยวกับการห้ามส่งออกน้ำผึ้งจากรัสเซียอย่างสมบูรณ์หากพบว่ามีการละเมิดข้อกำหนดด้านสัตวแพทย์และสุขาภิบาลและบรรทัดฐานอีกครั้ง ในเวลาเดียวกันปัญหาเกิดขึ้นกับส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกจากดินแดน Primorsky นอกจากนี้ยังมีการส่งออกน้ำผึ้งคุณภาพต่ำจากอัลไตด้วย
ปัญหาการเลี้ยงผึ้ง
แม้จะมีปัญหามากมายที่ประเทศต้องเผชิญและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลี้ยงผึ้งเป็นเวลานานตลาดน้ำผึ้งในรัสเซียพยายามที่จะอยู่ในสถานะที่แข่งขันและทำกำไรอยู่เสมอ แต่การระเบิดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในขอบเขตการผลิตคือการล่มสลายของสหภาพโซเวียตซึ่งนำไปสู่การชำระบัญชีส่วนใหญ่ของ apiaries ส่วนรวมและอุตสาหกรรม
เวลาผ่านไปนานนับตั้งแต่ "โศกนาฏกรรม" ครั้งสุดท้าย แต่การเลี้ยงผึ้งไม่สามารถหลุดพ้นจากวิกฤต พิจารณาเหตุผลหลักสำหรับสิ่งนี้:
- ขาดความสนใจต่ออุตสาหกรรมโดยหน่วยงาน ในขณะนี้ยังไม่มีระบบการควบคุมดูแลและการคุ้มครองทางกฎหมายของการเลี้ยงผึ้งและการเลี้ยงผึ้ง เพื่อแก้ไขปัญหานี้บางภูมิภาคใช้กฎหมายของตนเองที่เกี่ยวข้องกับทรงกลม แต่ประเทศไม่มีการตัดสินใจขนาดใหญ่และการกระทำที่มุ่งแก้ไขและพัฒนาการเลี้ยงผึ้ง
- บุคลากรที่มีคุณสมบัติจำนวนน้อย การเลี้ยงผึ้งที่เล็กที่สุดตรงกับคนหนุ่มสาวและคนที่มีความทะเยอทะยานและความทะเยอทะยานสามารถผลักดันการเลี้ยงผึ้งรัสเซียเพื่อการพัฒนา ปัจจุบันในรัสเซียมีหน่วยงานของสถาบันอุดมศึกษาที่รับผิดชอบการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูง
- การสนับสนุนทางเทคนิคไม่เพียงพอสำหรับอุตสาหกรรมการขาดงานปฏิบัติของ apiaries ของรัฐ ทุกวันนี้น้ำผึ้งส่วนใหญ่ผลิตโดยผู้เลี้ยงผึ้งมือสมัครเล่นซึ่งแรงงานไม่ได้ทำงานแบบอัตโนมัติและให้ผลผลิตต่ำ
- การควบคุมคุณภาพของน้ำผึ้ง ในรัสเซียไม่มีมาตรฐานที่ชัดเจนสำหรับการควบคุมและควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถพบนักหลอกลวงหลายคนที่ให้ผลิตภัณฑ์พื้นฐานสำหรับน้ำผึ้งธรรมชาติ
น้ำผึ้งคุณภาพต่ำจำนวนมากจากประเทศโลกที่สามจะถูกนำเข้าทุกปีไปยังรัสเซีย
ควรระลึกไว้เสมอว่ารัสเซียไม่ได้หลีกเลี่ยงปัญหาที่ประเทศผู้ผลิตน้ำผึ้งอื่น ๆ เผชิญเกือบทั้งหมด:
- ความตายสูงเกินไปของตระกูลผึ้ง ตัวบ่งชี้นี้ 10 ปีขึ้นไปไม่เกิน 5% ในเวลาที่เราเพิ่มขึ้นเป็น 30-45% นี่คือสาเหตุหลักมาจากการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่มีประสิทธิภาพในการเกษตร
- การเติบโตของค่าใช้จ่ายที่มีเสถียรภาพสำหรับการเลี้ยงผึ้งและการผลิตน้ำผึ้ง ซึ่งรวมถึงการเพิ่มขึ้นของราคาของการควบคุมคุณภาพของน้ำผึ้งเช่นเดียวกับน้ำมันเบนซินอุปกรณ์ apiary และอุปกรณ์
- การเลี้ยงผึ้งแก่ตัวเพิ่มอายุเฉลี่ยของคนเลี้ยงผึ้ง อายุเฉลี่ยของคนเลี้ยงผึ้งในปี 2558 คือ 45-50 ปี หากคนหนุ่มสาวไม่สนใจเรื่องนี้และไม่สนใจในเรื่องนี้มีแนวโน้มว่าใน 1-2 รุ่นจะไม่มีใครทำงานด้านการเลี้ยงผึ้ง
ศูนย์พัฒนาการเลี้ยงผึ้งในรัสเซียและคุณสมบัติของพวกเขา
พิจารณาศูนย์หลักสำหรับการพัฒนาของการเลี้ยงผึ้งในรัสเซียในขณะนี้:
- ภูมิภาคเบลโกรอด มีสถานที่ตั้งที่สะดวกสำหรับทรงกลมและมีผู้เลี้ยงผึ้งประมาณ 6,400 คน ในภูมิภาคนี้มีการนำเสนอโครงการโครงการแผนงานใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มการผลิตน้ำผึ้ง ในภูมิภาคเบลโกรอดฟาร์มผึ้งถูกสร้างขึ้นเพื่อการผลิตแบบครบวงจร ในดินแดนนี้คุณจะพบผู้เชี่ยวชาญหลายคนที่ได้รับการฝึกฝนไม่เพียง แต่ในสถาบันวิชาชีพ แต่ยังอยู่ในโรงเรียนด้วย
- ภูมิภาค Bryansk มันมีลักษณะผสมซึ่งเหมาะสำหรับการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของการเลี้ยงผึ้ง ผู้เลี้ยงผึ้งมือสมัครเล่นเป็นผู้ผลิตน้ำผึ้งรายใหญ่ซึ่งเป็นเจ้าของผึ้งส่วนใหญ่ เศรษฐกิจอุตสาหกรรมที่ใหญ่ที่สุดมีครอบครัวผึ้งมากถึง 120 ครอบครัว ความเป็นผู้นำของภูมิภาค Bryansk ประกาศอย่างเป็นทางการในทิศทางของการพัฒนาของทรงกลม แต่ไม่เห็นการกระทำพิเศษใด ๆ
- ภูมิภาคโวลโกกราด แม้จะตั้งอยู่ในดินแดนที่ไม่ประสบความสำเร็จ (2/3 ของแคว้นปกครองตนเองถูกครอบครองโดยป่าและส่วนแบ่งของทุ่งหญ้าเพียง 10%) ในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวที่ยาวนาน แต่ทรงกลมในส่วนนี้ยังคงพัฒนาขอบคุณผู้เลี้ยงผึ้ง 2,500 คน น้ำผึ้งส่วนใหญ่ผลิตจาก forbs, heather และ cypress-raspberry
- ภูมิภาค Voronezh เงื่อนไขที่ดีสำหรับการเลี้ยงผึ้งเช่นการปรากฏตัวของฤดูร้อนชื้นและภูมิอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่นได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาอุตสาหกรรมมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทุกวันนี้มี apiaries ที่อยู่ประจำและมีขนาดใหญ่จำนวนมากในภูมิภาคเนื่องจากการขาดโครงสร้างการศึกษาในการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณภาพสูงทำให้ผู้สูงอายุมีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้งในภูมิภาคนี้ แต่โครงสร้างชั้นนำของภูมิภาคนี้มีความสนใจในการพัฒนาอุตสาหกรรมและให้เงินอุดหนุนกำลังพัฒนาโปรแกรมใหม่
- ภูมิภาค Kemerovo ด้วยลักษณะเฉพาะของที่ตั้ง (ทางตะวันออกเฉียงใต้ของไซบีเรีย) ระบบ Kemerovo ได้รับการพัฒนาเพื่อการเลี้ยงผึ้งในปี 1957 พื้นฐานของการสำรองนั้นขึ้นอยู่กับการตรวจสอบ 4 ครั้งในฤดูใบไม้ผลิ ได้แก่ การทำความสะอาดลมพิษการตรวจสอบอย่างรวดเร็วการสุขาภิบาลและการตรวจสอบ ผึ้งที่ผสมพันธุ์ในภูมิภาค Kemerovo เป็นกระบวนการที่ลำบากและซับซ้อนเพราะมีความจำเป็นที่จะต้องปฏิเสธครอบครัวที่อ่อนแอและแทนที่พวกมันด้วยสัตว์ที่แข็งแกร่งและมีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ระบบของพวกเขายังให้การเปลี่ยนมดลูกเก่าเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
- ภูมิภาค Rostov ทรงกลมกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของภูมิภาคมากกว่าทางตะวันออก สภาพภูมิอากาศและพื้นที่ราบราบที่แสดงโดยสเตปป์นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเลี้ยงผึ้ง ในเวลาเดียวกันอุตสาหกรรมมีจำนวน apiary นิ่งและเร่ร่อนเป็นจำนวนมาก มันคือการปรากฏตัวของสภาพธรรมชาติที่น่าพอใจและความกระตือรือร้นที่จะช่วยให้การพัฒนาของการเลี้ยงผึ้งในภูมิภาค Rostov เพราะโปรแกรมที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมที่ไม่ได้ถูกสร้างขึ้น
- ภูมิภาคครัสโนยา มันเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในแง่ของการสร้างน้ำผึ้งที่สองเท่านั้นที่ภูมิภาคอามูร์, Omsk และ Kemerovo การเลี้ยงผึ้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเป็นเรื่องยากสำหรับประชากรในท้องถิ่นซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับการลดจำนวนของอาณานิคมผึ้ง
คุณสมบัติของอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้ง
บน apiaries อุตสาหกรรมชนิดหนึ่งของลมพิษมาตรฐานจะใช้ลักษณะความทนทาน interchangeability ขององค์ประกอบโครงสร้างความน่าเชื่อถือและผลงานคุณภาพสูง เทคโนโลยีสำหรับการบำรุงรักษา apiaries อุตสาหกรรมในรัสเซียเช่นเดียวกับในประเทศฟินแลนด์มีข้อได้เปรียบหลายประการซึ่ง ได้แก่ :
- การพัฒนาอาณานิคมผึ้งที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์และลดต้นทุน
- การแนะนำการดูแลกลุ่มผึ้งลดโอกาสการสูญพันธุ์ของครอบครัว
- การใช้ยานพาหนะและอุปกรณ์อัตโนมัติเพื่อทำงานที่ต้องใช้แรงงานมาก
- การใช้วิธีที่อยู่อาศัยสำหรับการขยายซ็อกเก็ต
- การเตรียมการพิเศษสำหรับช่วงฤดูหนาวโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อกำจัดการสูญพันธุ์ของอาณานิคมผึ้ง
- การก่อตัวของชั้นที่แข็งแกร่งกับผึ้งราชินีโดดเด่นด้วยความดกของไข่สูง
- การแนะนำการกระจายอย่างรวดเร็วของการให้อาหารกับแมลง (ในกรณีนี้น้ำเชื่อมน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยแป้งน้ำผึ้งที่ทำจากน้ำแป้งถั่วเหลืองนมผงนมน้ำผึ้งน้ำตาลผงเกสร)
- การขนส่งอาณานิคมผึ้งไปยังไซต์เก็บน้ำผึ้งโดยใช้ตู้คอนเทนเนอร์หรืออุปกรณ์เคลื่อนที่
- ถูกต้องสอดคล้องกับข้อกำหนดของบริการควบคุมสุขาภิบาลสูบน้ำผึ้งกรองบรรจุในภาชนะที่ปลอดเชื้อ
- ลมพิษรังผึ้งการตอบสนองอย่างรวดเร็วด้วยตัวชี้วัดที่ไม่น่าพอใจของการเก็บน้ำผึ้ง
การเลี้ยงผึ้งในอุตสาหกรรมใช้อุปกรณ์ระดับมืออาชีพที่ออกแบบมาสำหรับ:
- ขยายกรอบ;
- การพิมพ์เฟรมรังผึ้ง
- การรวบรวมละอองเกสร, โพลิส, น้ำผึ้ง, นมผึ้ง;
- ตัวแยกน้ำผึ้ง
- การแปรรูปขี้ผึ้งและการผลิตขี้ผึ้ง
ลดความซับซ้อนของงาน
สิ่งสำคัญของการเลี้ยงผึ้งในอุตสาหกรรมคือการแบ่งแรงงานอย่างมีเหตุผล เฉลี่ย apiary ซึ่งรวมถึง 3-4,000 ครอบครัวผึ้งมักจะให้บริการโดยไม่เกิน 4 คนและแต่ละคนจะรับผิดชอบเฉพาะในส่วนของงาน (การขนส่งของลมพิษการผสมพันธุ์ของราชินีสูบน้ำผึ้ง)
พนักงานของวิสาหกิจดังกล่าวบางคนสามารถทำงานได้เฉพาะส่วนเครื่องจักรเท่านั้นไม่ใช่เป็นคนเลี้ยงผึ้ง
แต่ละขั้นตอนของการผลิตภาคอุตสาหกรรมควรรวมถึงความพยายามขั้นต่ำของมนุษย์ซึ่งเชื่อมโยงกันหากไม่สามารถใช้กระบวนการใด ๆ
อาณานิคมผึ้งอุตสาหกรรม
การเลี้ยงผึ้งทางอุตสาหกรรมต้องการผลผลิตที่สูงครอบครัวที่เข้มแข็งและผึ้งบางประเภทไม่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับเกณฑ์เหล่านี้และไม่เหมาะสมสำหรับการผลิตทางอุตสาหกรรม ประเภทที่เหมาะสมที่สุด:
- Karnika
- Carpathian
- รัสเซียตอนกลาง;
- อิตาลี;
- ผึ้งอังกฤษบางประเภท
ควรสังเกตว่าแต่ละสปีชีส์จะแสดงด้านบวกของมันภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมเท่านั้น (ภูมิประเทศ, ภูมิอากาศ, พืชพรรณ)
เทคนิคต่อต้านสงคราม
การจับกลุ่มเป็นสัญชาตญาณแมลงตามธรรมชาติที่มีจุดประสงค์เพื่อการเพาะพันธุ์และพัฒนาครอบครัวใหม่ กระบวนการนี้เป็นเรื่องยากสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งเพราะจะช่วยลดประสิทธิภาพของการเก็บน้ำผึ้งเนื่องจากหลักการพื้นฐานในการต่อสู้กับฝูงจับกลุ่มถูกสร้างขึ้นซึ่งเป็นมาตรการที่แตกต่างดังต่อไปนี้:
- ให้มิติที่เพียงพอของพื้นที่ภายใน
- การขยายเวลาของครอบครัว
- การออกแบบรังผึ้งที่เหมาะสม
- งานปรับปรุงพันธุ์เต็ม
- การกำจัดโดรนส่วนเกินและอุณหภูมิที่น่าพอใจ
- ท่องเที่ยวตามฤดูกาล
การเปลี่ยนแปลงที่สมบูรณ์ของมดลูก
เมื่อพิจารณาว่ามดลูกเป็นพลังขับเคลื่อนหลักของอาณานิคมผึ้งทั้งหมดการทดแทนอย่างทันเวลาเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาคุณภาพในเชิงบวกของประชากร ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากการสูญเสียคุณสมบัติของมันโดยมดลูกหลังจาก 2 ปี เมื่อทำการเปลี่ยนมดลูกมีกฎสองข้อที่ต้องจดจำ:
- การเปลี่ยนแปลงของมดลูกนั้นเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูกาลใหม่
- การยกเว้น 2 ควีนในสุราแม่และมนุษย์ต่างดาว
8 เคล็ดลับที่มีประโยชน์สำหรับผู้เลี้ยงผึ้งรัสเซียมือใหม่
ทุกคนไม่ควรทำธุรกิจนี้เพราะในรัสเซียมีเพียงบางภูมิภาคเท่านั้นที่ทำงานในสภาพที่ดีสำหรับการเลี้ยงผึ้ง ดังนั้นเราจึงเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่:
- การปรากฏตัวของความรู้ แม้แต่คนเลี้ยงผึ้งมือสมัครเล่นไม่ควรมีเพียงการสังเกตและรักในงานของเขา แต่ยังมีความรู้ที่ลึกซึ้งซึ่งหนังสืออ้างอิงสารานุกรมสัมมนาและบทความต่าง ๆ บนอินเทอร์เน็ตจะช่วยได้
- จัดสรรเวลาว่าง เพื่อให้บริการผึ้ง 10 อาณานิคมเป็นเวลา 1 สัปดาห์ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนจะใช้เวลา 5-6 ชั่วโมง
- เริ่มต้นเล็ก ๆ สำหรับการเริ่มตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้ออาณานิคมผึ้ง 3-6 ตัว
- ให้ผึ้งกับพืชน้ำผึ้ง การเลือกตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมากเพราะทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวผึ้งเพียงไม่กี่แห่งคือความอุดมสมบูรณ์ของพืชพรรณที่จำเป็นภายในรัศมี 2 กม. จากตำแหน่งของพวกเขา
- ความพร้อมของพื้นที่สำหรับลมพิษ การสังเกตกฎทั้งหมดมีหลักฐานอยู่ที่ระยะทาง 3-4 เมตรจากกันและ 4-6 เมตรต่อแถวจากแถวหนึ่ง
- การซื้อเสื้อผ้าเครื่องมือพิเศษ
- การรักษาไดอารี่และนิตยสาร apiary บันทึกจะช่วยให้คุณติดตามสถานะของอาณานิคมผึ้งและแมลงที่กำลังจะมาถึง
- ความรู้เกี่ยวกับการพยากรณ์อากาศ ในการวางแผนวันทำงานคุณควรให้ความสนใจกับการตกตะกอนและสิ่งที่ชอบ
คุณสามารถอ่านเคล็ดลับและคำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับนักเลี้ยงผึ้งมือใหม่ได้ที่นี่
กรอบกฎหมาย
ในปี 1995 กฎหมายของสาธารณรัฐแห่งบัชคอร์โตสถาน "เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้ง" ได้ถูกนำมาใช้ในบัชคีร์เกีย
ตามคำสั่งของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของรัสเซียลงวันที่ 19 ตุลาคม 2549 สาขาการเลี้ยงผึ้งได้รับมอบหมายให้ทำงานในภาคปศุสัตว์
ในขณะนี้มีองค์กรสาธารณะแห่งชาติ - 2 ยูเนี่ยนและสมาคม
นอกจากนี้กฎหมายการเลี้ยงผึ้งได้รับการแนะนำอย่างเป็นทางการในภูมิภาคต่อไปนี้:
- ดินแดนอัลไตและครัสโนดาร์;
- โนโวซีบีร์สค์, เบลโกรอดและโอไรออล
ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงผึ้งในรัสเซีย
พิจารณา จุดบวก การเลี้ยงผึ้งในรัสเซีย:
- จำนวนเงินทุนเริ่มต้นปานกลาง คุณสามารถเริ่มงานของคุณในพื้นที่นี้ด้วยการซื้อเพียงไม่กี่อาณานิคมผึ้งและรังผึ้งเสื้อผ้าทำงานและอุปกรณ์ (ราคาประชาธิปไตยได้รับการบำรุงรักษาทั้งหมดนี้ในประเทศ)
- ความเรียบง่ายของงาน แม้ว่ามันจะเป็นเรื่องละเอียดอ่อน แต่ถ้าคุณแนบวิญญาณและความคิดผลลัพธ์จะมาแน่นอน
- ผู้เลี้ยงผึ้งมือสมัครเล่นจะไม่เก็บภาษีคุณสามารถขายสินค้าส่วนเกินให้กับองค์กรจัดซื้อหรือในตลาด
- การปรากฏตัวของเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในบางพื้นที่ของประเทศ
minuses การเลี้ยงผึ้งในรัสเซีย:
- กรณีที่ไม่มีกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซียในการเลี้ยงผึ้งซึ่งก่อให้เกิดทัศนคติที่ไม่เหมาะสมต่ออุตสาหกรรมการเกษตรในส่วนของผู้จัดการทุกระดับ
- มหาวิทยาลัยและโรงเรียนเฉพาะจำนวนน้อย
- ปัจจุบันประเทศส่วนใหญ่ไม่เหมาะสมกับการเลี้ยงผึ้ง
- การเริ่มต้นยากมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันจะต้องใช้ความพยายามมากเพราะลมพิษต้องได้รับการซ่อมแซมเมื่อเวลาผ่านไป คุณต้องหาตลาดที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์การตลาดและดูแลการสูบน้ำน้ำผึ้ง คุณต้องกังวลเกี่ยวกับสภาพ“ การทำงาน” ที่สะดวกสบายสำหรับผึ้ง
ทุกวันนี้การเลี้ยงผึ้งไม่ได้ผ่านช่วงเวลาที่ดีที่สุดและไม่เพียง แต่สำหรับประเทศรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับหลายสาเหตุเช่นการสูญพันธุ์จำนวนมากของอาณานิคมผึ้งการแพร่กระจายของผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ อุตสาหกรรมนี้ต้องการเลือดน้อยและหากคุณมีความปรารถนาและความรู้คุณสามารถมีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้งได้