หากคุณวางแผนที่จะเริ่มธุรกิจไก่เนื้อการฟักไข่ไก่เป็นวิธีเดียวที่จะได้รับจำนวนนกที่ต้องการในแต่ละเดือน ไม่จำเป็นต้องมีไก่ไข่เทียม ภารกิจหลักของเกษตรกรคือการสร้างปากน้ำที่ถูกต้องในศูนย์บ่มเพาะ
ฟักไข่ไก่
สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อการบ่มเพาะที่ประสบความสำเร็จ
เกษตรกรสัตว์ปีกสามเณรหลายคนคิดว่ามันเพียงพอที่จะซื้อศูนย์บ่มเพาะนำมันเข้ามาในบ้านวางไข่ที่นั่นและหลังจากนั้นลูกไก่จะฟักออกจากไข่และเติบโตเป็นไก่ที่แข็งแรงและสวยงามดังนั้นมันจะเพียงพอที่จะขายพวกมัน
แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพื่อยกระดับการเติบโตของเยาวชนที่มีศักยภาพต้องใช้ทักษะบางอย่างและฐานความรู้เชิงทฤษฎี ในแต่ละขั้นตอนของการฟักตัว (มีอยู่สี่ข้อ) ปัญหาที่ไม่คาดฝันสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากตัวอ่อนตายก่อนที่พวกมันจะกลายเป็นนก
การผสมพันธุ์ลูกไก่แม้ในศูนย์บ่มเพาะในประเทศเป็นกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อนซึ่งมีบทบาทสำคัญในระบอบอุณหภูมิ:
- หากภูมิอากาศของการฟักตัวอุ่นกว่าที่คาดไว้ตัวอ่อนจะเริ่มพัฒนาเร็วกว่าปกติลูกไก่ทุกตัวในคอกจะกลายเป็นขนาดเล็กผิดปกตินอกจากนี้หลายคนจะมีสายสะดือที่ยังไม่มีเวลามากเกินไป มีการจัดการเพื่อลดความร้อนในเวลาสถานการณ์สามารถบันทึก
- ถ้ามันเย็นเกินไปในตู้ฟักลูกไก่จะฟักในวันถัดไปหลังจากวันที่กำหนด ความคล่องตัวของลูกไก่แช่แข็งจะต่ำกว่าลูกไก่ที่ฟักออกมาอย่างมีนัยสำคัญภายใต้สภาวะปกติ แต่ทันทีที่พวกเขาอบอุ่นร่างกายทุกอย่างจะกลับสู่ปกติ
ความร้อนสูงเกินไปมากหรือการทำให้ไข่เย็นลงสามารถนำไปสู่การตายของตัวอ่อนดังนั้นคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิในภาชนะบรรจุอย่างต่อเนื่องและปรับหากจำเป็น
ความชื้นก็สำคัญเช่นกัน
- หากอากาศในห้องแห้งลูกไก่จะกัดก่อนเวลาซึ่งจะทำให้ลูกไก่มีน้ำหนักน้อยกว่าปกติ
- หากความชื้นสูงลักษณะของลูกไก่ในแสงในทางตรงกันข้ามจะล่าช้าเล็กน้อย และถ้าในเวลาเดียวกันมันก็ยังเย็นในห้องมีความเสี่ยงที่ลูกไก่จะฟักติดเปลือกและผิวหนังของพวกเขาและจะงอยปาก
เมื่อเลี้ยงไก่ที่บ้านเทียมควรคำนึงถึงว่าตู้อบที่ใช้ในครัวเรือนไม่สามารถรักษาอุณหภูมิเดียวกันในทุกส่วนของภาชนะแม้ว่าคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์จะมีข้อมูลที่แตกต่างกัน เพื่อให้แน่ใจว่าตัวอ่อนทุกตัวมีการพัฒนาอย่างสม่ำเสมอคำสั่งของไข่ในถาดจะเปลี่ยนเป็นระยะ
เพื่อให้ความชื้นที่จำเป็นในตู้อบคุณสามารถติดตั้งถาดด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง หากอากาศการฟักตัวชื้นเพียงพอเพียงคลุมเรือจะเพียงพอที่จะลดการตั้งค่านี้เมื่อจำเป็นดังนั้นคุณสามารถเลื่อนฝาปิดเล็กน้อยไปด้านข้างหรือลบออกอย่างสมบูรณ์
ความชื้นที่เหมาะสมสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ใช้ในบ้านคือ 50-65% การเพิ่มขึ้นที่มากเกินไปของมันมักจะมาพร้อมกับอุณหภูมิอากาศต่ำและเมื่อตัวบ่งชี้นี้ลดลงอากาศในภาชนะบรรจุในทางตรงกันข้ามจะกลายเป็นความอบอุ่นมากเกินไป
ข้อกำหนดสำหรับการฟักไข่
การบ่มห่านหรือไข่ไก่ควรทำจากตัวอย่างที่ดีที่สุดเท่านั้นซึ่งควรเลือกและจัดเก็บตามคำแนะนำพิเศษ
มวลและลักษณะของเปลือกหอย
ที่บ้านคุณต้องใช้เครื่องชั่งและหามวลของไข่แต่ละฟอง เมื่อการปรับปรุงพันธุ์ไก่เนื้อไก่ตัวบ่งชี้นี้ไม่สำคัญที่สุด แต่ถ้าเป็นไปได้ควรคำนึงถึงคุณสมบัติเหล่านี้ด้วย
แต่คุณต้องดูอย่างใกล้ชิดที่เปลือกหอย มันจะไม่ทำงานเพื่อฟักลูกไก่ที่มีสุขภาพดีในตู้ฟักไข่ถ้าไข่นั้นมีแสงและสีดำเป็นจำนวนมากบนพื้นผิวด้านนอก ตามกฎแล้วสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากไก่ไข่ที่เลี้ยงด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ
ข้อบกพร่องที่ระบุหลังจากการส่องกล้อง
วิธีที่เป็นสากลในการทดสอบไข่ไก่คือการเน้นไข่ด้วยไข่ หากคุณไม่ต้องการใช้จ่ายเงินในการซื้ออุปกรณ์คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยใช้วิธีการที่ได้รับการปรับปรุง มีบทความมากมายบนเน็ตรูปภาพและวิดีโอที่แสดงเทคโนโลยีสำหรับการสร้างรังไข่
ด้วยความช่วยเหลือของลำแสงทิศทางคุณสามารถดูว่ามีการเจริญเติบโต, ช่อง, รอยแตกและรวมที่ไม่พึงประสงค์ในไข่ แม้แต่ข้อบกพร่องที่ตรวจพบข้อบ่งชี้ว่าวัสดุแหล่งกำเนิดไม่สามารถฟักตัวได้:
- หากคุณวางไข่ที่ร้าวไว้ในภาชนะนกจะไม่งอกออกมาเนื่องจากวัสดุจะสูญเสียความชื้นทั้งหมดและตัวอ่อนจะตายเร็วมาก
- ตัวอย่างที่มีรอยบากบนเปลือกจะนำไปสู่แบบเดียวกัน แต่ไม่จำเป็นต้องรีบกำจัดพวกมันคุณสามารถลองกำจัดข้อบกพร่องด้วยความช่วยเหลือของกาวแป้ง
- ตัวอ่อนพัฒนาไม่สมบูรณ์และในไข่ที่มีเปลือกพิการ
กล้องส่องไข่สามารถแสดงสถานะของห้องปรับอากาศซึ่งแสดงถึงความสดของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม ในความสว่างกล้องดูเหมือนจุดด่างดำใกล้กับด้านทู่ของไข่มันโดดเด่นอย่างมากจากเนื้อหาที่เหลือ:
- ถ้าห้องมีขนาดเล็กผลิตภัณฑ์มีความสดใหม่
- หากรอยเปื้อนมีขนาดใหญ่แสดงว่าผลิตภัณฑ์ไม่สด
ในกรณีที่สองไข่ไม่เหมาะสำหรับการฟักตัวเนื่องจากตัวอ่อนในพวกมันจะพัฒนาช้ามาก
ในระหว่างการแปลงเพศไข่จะต้องบิดจากทุกด้าน หากสังเกตเห็นได้ชัดเจนว่าไข่แดงนั้นถูกเลื่อนไปที่ทู่หรือไปจนสุดปลายจากนั้นเชือก (chalaz) ที่จับมันจะถูกฉีกขาดและชิ้นงานนี้ไม่เหมาะ
การฟักไข่ไก่ ขั้นตอนการเรียนการสอนสำหรับ BEGINNER BIRDS
ไข่ฟักไข่ลับ! โหมดการฟักไข่ไก่ อุณหภูมิและความชื้นศูนย์บ่มเพาะ
ฟักไข่ไก่ // 19-22 วัน ฟักไข่ไก่
วิธีการฆ่าเชื้อ
ก่อนที่จะวางผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกให้ทั่วด้วยผ้าที่เปียกชื้นในสารละลายแมงกานีส จากนั้นไข่จะต้องถูกฆ่าเชื้อ
การแปรรูปทางอุตสาหกรรมมักจะทำด้วยไอฟอร์มัลดีไฮด์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมฟอร์มาลดีไฮด์น้ำและด่างทับทิมในสัดส่วนที่เท่ากัน ในการประมวลผลหนึ่งลูกบาศก์เมตรก็เพียงพอที่จะใช้ 30 มิลลิลิตรของสารแต่ละชนิด
วางภาชนะที่มีวิธีการแก้ปัญหาอย่างรวดเร็วในห้องพิเศษไข่ที่เลือกควรอยู่ที่นั่นแล้ว หลังจากผ่านไปสองสามวินาทีเนื่องจากปฏิกิริยารุนแรงก๊าซกัดกร่อนฟอร์มาลดีไฮด์จะเริ่มวิวัฒนาการจากเรือ ในฐานะกล้องคุณสามารถใช้กล่องไม้ธรรมดาที่ไม่มีรอยร้าวและปิดอย่างแน่นหนา กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
วิธีนี้เหมาะสมถ้าเกษตรกรมีการผลิตสัตว์เล็ก หากฟาร์มใช้ตู้ฟักไข่ในครัวเรือนขนาดเล็กสามารถกำจัดฟอร์มาลดีไฮด์ด้วยการฆ่าเชื้อโรคแบบเปียกด้วยสารละลายฟอกขาว 30% ทันทีก่อนที่จะวางไข่ในตู้ฟักคุณจะต้องใส่ไข่ลงในน้ำยาฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้สักสองสามนาที
วิธีการเก็บไข่เพื่อการฟัก
สำหรับการจัดเก็บคุณจะต้องวางวัสดุไว้ในเซลล์โดยหงายทื่อขึ้น ห้องที่วางแผนจะเก็บผลิตภัณฑ์ต้องสะอาดและเย็น (อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 18 ° C) ในเวลาเดียวกันความชื้นในอากาศควรได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องในช่วง 80-85% หากต้องการการเก็บรักษาในระยะยาวจะเป็นการดีกว่าที่จะลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย
ระยะเวลาการเก็บรักษาสูงสุดสำหรับวัสดุเริ่มต้นคือ 6 วันหลังจากไก่ไข่วางออก แต่ผลไม้พัฒนาได้ดีที่สุดในตัวอย่างที่มีอายุไม่เกิน 2 วัน
วิธีการวางไข่ในตู้อบอย่างเหมาะสม
การบ่มแต่ละครั้งจะเริ่มต้นด้วยการโหลดถาดด้วยวัสดุเริ่มต้น สามารถทำได้ตลอดเวลาแม้ว่าเกษตรกรส่วนใหญ่ต้องการทำเช่นนี้ในช่วงบ่าย
หลังจากนำไข่ออกจากห้องเย็นแล้วจำเป็นต้องวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงแล้วจึงนำไปใส่ในตู้อบ
วางโครงร่างสำหรับเป็ดและไข่ไก่:
- วางชิ้นงานที่มีขนาดใหญ่มากเป็นอันดับแรกเมื่อลูกไก่ฟักออกมาในภายหลัง
- หลังจาก 6 ชั่วโมงจะมีการวางผลิตภัณฑ์ขนาดกลาง
- หลังจากนั้นอีก 6 ชั่วโมงไข่จะออกเป็นเส้นเล็ก ๆ
หากทำอย่างถูกต้องลูกไก่จะฟักในเวลาเดียวกัน เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นคุณควรเลือกไข่ขนาดกลางทั้งหมดพร้อมกันเพื่อใช้เป็นวัสดุเริ่มต้น
ระยะฟักตัวและสภาวะอุณหภูมิ
ก่อนที่จะวางผลิตภัณฑ์แต่ละถาดของตู้ฟักจะต้องได้รับความร้อนจนถึงอุณหภูมิห้อง (25-27 ° C)
การบ่มควรเกิดขึ้นในสี่ขั้นตอน:
- ด่าน 1 - ระยะเวลา 1-7 วัน
- ด่าน 2 - ระยะเวลา 8 ถึง 11 วัน
- ขั้นตอนที่ 3 - ระยะเวลาตั้งแต่ 12 วันจนถึงการรับสารภาพครั้งแรกของลูกไก่ที่ยังไม่เกิด
- ด่านที่ 4 - ช่วงเวลาตั้งแต่การรับสารภาพครั้งแรกจนถึงการกัด
ตารางโหมดการฟักไข่ไก่ที่บ้าน
วันรังไข่ | ความชื้น | อุณหภูมิ | กลับ | |
ด่าน 1 | จาก 6 ถึง 10 วัน | จาก 50% เป็น 60% | 37.5 ° C (แห้ง) 29 ° C (เปียก) | ทุกชั่วโมง |
ด่าน 2 | 11 ถึง 17 วัน | |||
ด่าน 3 | ตั้งแต่วันที่ 18 | |||
ด่านที่ 4 | — | ค่อยๆเพิ่มขึ้น มากถึง 78-80% | แห้ง - 37.2 °С ฝนตก - 31 °С | ไม่ต้องการ |
ตารางแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเงื่อนไขใดที่การฟักไข่ควรดำเนินการเพื่อให้ตัวอ่อนเจริญเติบโตอย่างถูกต้อง หากคุณกลัวที่จะลืมบางสิ่งบางอย่างหรือพลาดนัดสำคัญคุณสามารถสร้างปฏิทินอิเล็กทรอนิกส์ในโทรศัพท์ของคุณและทำเครื่องหมายเวลาและวันที่สำหรับขั้นตอนที่จำเป็น
ขั้นแรก
3 ขั้นตอนแรกจำเป็นต้องเก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิ 37.7 ° C และความชื้น 50% หรือมากกว่านั้น ในวันนี้คุณต้องเปลี่ยนไข่ทุก ๆ 60 นาที (ไก่ทำอย่างต่อเนื่องในสภาพธรรมชาติ)
มันจะดีมากถ้าตู้ฟักไข่ของคุณมีฟังก์ชั่นการหมุนในตัวถ้าไม่คุณต้องเปิดภาชนะและหมุนไข่แต่ละฟองอย่างระมัดระวัง เราต้องพยายามปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ เหล่านี้และกำหนดการเลื่อนในเวลาที่เหมาะสม จำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนตำแหน่งของไข่เพื่อที่ตัวอ่อนจะไม่เติบโตไปที่ผนังของไข่และไม่ตาย
ตลอดระยะเวลาการฟักตัวนั้นจำเป็นต้องทำการส่องไข่เพื่อให้เข้าใจว่าตัวอ่อนมีการพัฒนาอย่างถูกต้องหรือไม่ ที่ทรานซิลลูมิเนชั่นครั้งแรกควรมองเห็นระบบการไหลเวียนเลือดที่พัฒนาอย่างดีครอบคลุมมากกว่าครึ่งหนึ่งของพื้นผิวไข่แดง ตัวอ่อนยังคงซ่อนตัวอยู่ในพลาสมา หากมีการพัฒนาของไข่ที่ผิดปกติอย่างเห็นได้ชัดหรือตัวอ่อนที่ขาดหายไปจำเป็นต้องนำออกจากถาด
ขั้นตอนที่สองและสาม
ตั้งแต่สัปดาห์ที่สองเป็นต้นไประยะฟักตัวต่อไปจะเริ่มขึ้นในวันนี้ตัวอ่อนต้องการปริมาณน้ำสูงสุด อากาศแห้งเกินไปมีผลเสียต่อการพัฒนาลูกไก่ในอนาคต ตัวอ่อนจะปรากฏอยู่ในรูในไข่และอัลลันทัวได้ปิดที่ปลายทู่
ในวันที่ของขั้นตอนที่สามควรมีการหมุนเวียนของอากาศที่ดีซึ่งจะส่งเสริมการแลกเปลี่ยนก๊าซที่ใช้งานและการเผาผลาญ เราจะต้องติดตามพัฒนาการของลูกอ่อนในครรภ์ต่อไป
ในเวลานี้ตัวอ่อนจะเติมเต็มพื้นที่เกือบทั้งหมดยกเว้นห้องอากาศซึ่ง (ภายใต้สภาวะปกติ) หนึ่งในสามของไข่ควรถูกลบออก ในตอนท้ายของยุคที่สามลูกไก่จะเริ่มรับสารภาพภายในไข่และยืดออกไปจนสุดปลายของมันพยายามที่จะเจาะทะลุฟิล์มของห้องปรับอากาศก่อนจากนั้นก็เปลือกตัวเอง
ขั้นตอนที่สี่
และในที่สุดขั้นตอนสุดท้ายสี่ ในเวลานี้ลูกไก่พร้อมที่จะเกิดมาแล้วและงานของคุณคือช่วยพวกเขาในเรื่องนี้ เพื่อให้ง่ายต่อการกัดเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิในห้องจะคงที่ตลอดเวลาประมาณ 37.2 ° C และความชื้นอย่างน้อย 78% หากอุปกรณ์มีฟังก์ชั่นการระบายอากาศคุณควรเปิดใช้งานวันละสองครั้งหากไม่มีคุณจำเป็นต้องระบายอากาศในตู้อบด้วยตัวเอง (กระบวนการนี้ควรใช้เวลาประมาณ 20 นาที) ตั้งแต่วันที่ 18 ไข่ไม่จำเป็นต้องหันกลับมาพวกเขาควรนอนตะแคงข้างเสมอกัน
เหนือสิ่งอื่นใดมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับวิธีการรับสารภาพของไก่ ด้วยการพัฒนาปกติของทารกในครรภ์เสียงจากเปลือกควรจะออกมาอย่างอ่อนโยนไม่ดังเกินไป หากไก่เริ่มกรีดร้องด้วยกำลังทั้งหมดพวกเขาก็จะเย็น
ก่อนที่จะฟักไข่ลูกไก่จะเริ่มหมุนตามเข็มนาฬิกาและกัดที่เปลือก สำหรับสัตว์เล็กที่มีสุขภาพงานนี้ไม่ยากเปลือกแตกเป็นชิ้นใหญ่และหลังจาก 3-4 จิกกัดจะเกิดขึ้นในไข่และลูกไก่จะเกิด หากคุณไม่เคยเห็นว่าไก่ปรากฏตัวอย่างไรคุณสามารถดูวิดีโอในหัวข้อนี้ซึ่งคุณสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตตามที่คุณต้องการ
ระยะฟักตัวเฉลี่ย 3 สัปดาห์ (21 วัน) ลูกไก่จากไข่ที่โหลดพร้อมกันลงในอุปกรณ์ควรฟักทั้งหมดในวันเดียวกันด้วยความแตกต่างจากไม่กี่นาทีถึงหลายชั่วโมง หลังจากลูกไก่ฟักคุณต้องตรวจสอบอย่างละเอียดและเลือกนก
ลูกไก่เพื่อสุขภาพ:
- ขาแข็งแรง
- ปุยเงา
- ตาโปน
- ดูชัดเจน
- จะงอยปากสั้น ๆ
สัตว์เลี้ยงควรเคลื่อนไหวและตอบสนองต่อเสียงที่ไม่เกี่ยวข้อง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบลูกไก่อย่างระมัดระวังตรวจสอบสายสะดือเพื่อความนุ่มนวล หากสังเกตเห็นว่ามีการเพิ่มขึ้นของช่องท้องเล็กน้อยซึ่งมีเลือดอุดตันเล็ก ๆ ใกล้กับสายสะดือไม่จำเป็นต้องรีบทิ้งลูกไก่เนื้อในอนาคตสถานการณ์อาจกลับสู่ภาวะปกติ เช่นเดียวกับเด็กทารกที่ขนไม่สมบูรณ์เกินไป (ซีดหมองคล้ำ)
หากลูกไก่อ่อนแอพวกเขาจะต้องถูกฆ่าตายทันที คุณไม่ควรเสียเวลาอันมีค่าไปกับลูกที่ไม่ดีมันจะดีกว่าถ้าคุณสนใจคนที่มีชีวิต ก้อนที่ฟักออกมาควรเก็บไว้ในตู้อบจนกว่าพวกเขาจะแห้งแล้วคุณต้องย้ายพวกมันไปที่เครื่องอบแห้ง (กล่องหรือกล่องกระดาษแข็งเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้)
ข้อผิดพลาดหลักของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกในระหว่างการฟักตัวซึ่งอาจทำให้เกิดการตายสูงของสัตว์เล็กมีดังนี้:
- คุณภาพของไข่ไก่ที่เลือกไม่ดี
- โหมดการบ่มผิด
- การจัดเก็บข้อมูลของแหล่งข้อมูลนานเกินไป
ภารกิจหลักของการฟักไข่คือคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดเพื่อสร้างปากน้ำที่ถูกต้องซึ่งการพัฒนาของตัวอ่อนจะเกิดขึ้นในเวลาที่เหมาะสมและกลมกลืนกัน อุปกรณ์ใดก็ตามแม้โดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์ต้องการการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมออย่างน้อย 3 ครั้งต่อวัน ควรจำไว้ว่าแม้ว่าพารามิเตอร์ทั้งหมดจะถูกตั้งค่าอย่างถูกต้องก็จะไม่มีใครรับประกันว่าอุปกรณ์ทำงานผิดปกติ