หอมแดงมีความหลากหลายคล้ายกับหัวหอม แต่สร้าง "ทารก" จากหัวหอมมากมาย ในอีกทางหนึ่งเรียกอีกอย่างว่า "kushchevka", "shrike", "family bow" พืชยืนต้น แต่ค่อนข้างจะสูญเสียผลผลิตอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกใหม่ทุกปีและปลูกใหม่จากเมล็ดทุก 3 ปี หอมแดงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากกว่าหัวหอมธรรมดา มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารฝรั่งเศส
หอม
คำอธิบายของสายพันธุ์
คำอธิบายหอมแดงที่เชื่อถือได้ครั้งแรกวันที่กลับไปที่ 1261 พวกเขาเริ่มเติบโตในตะวันออกกลางเมื่อ 5,000 ปีก่อน จากนั้นกระจายไปยังอียิปต์, กรีซ, อินเดีย ในยุคกลางเขามาที่นอร์มังดีที่ซึ่งเขาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ทุกวันนี้เกือบจะไม่มีซอสอาหารฝรั่งเศสที่สมบูรณ์โดยไม่ต้องเติมหอมแดง มันเป็นที่รู้จักกันมานานในคอเคซัส, Far East, ยูเครนและมอลโดวา วัฒนธรรมที่ค่อนข้างใหม่สำหรับไซบีเรียภูมิภาคโลกที่ไม่ใช่โลกรัสเซีย
หอมแดงในรูปถ่ายและในความเป็นจริงจะคล้ายกับหัวหอมหรือกระเทียมธรรมดาถึงแม้ว่าในความเป็นจริงพวกเขาแตกต่างจากพวกเขาในหลาย ๆ ความแตกต่างคือหัวผักกาดของมันประกอบด้วยกลีบหลายอย่างเช่นหัวหอมหรือกระเทียม มวลหลอดไฟมีขนาดเล็ก 15-30 กรัมเมื่อปลูกจะไม่เพิ่มจำนวนหลอดไฟ น้ำหนักรวมของ "เด็ก" สามารถถึงครึ่งกิโลกรัมและอื่น ๆ ในหลุมเดียวมี 4 ถึง 40 ชิ้น
ขนของหอมแดงนั้นชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมมีรสหวานและไม่ร้อนเหมือนหัวหอม สีเขียวกำลังสุกเร็ว แต่แทบจะไม่เหนียว คุณสามารถตัดขนได้อย่างสมบูรณ์หลายครั้งต่อฤดูกาล หลอดไฟขนาดเล็กจะเติบโตใบใหม่อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะเมื่อปลูกในฤดูร้อน หัวหอมภาคเหนือเป็นสีขาวที่มีรสชาติเผ็ด ภาคใต้ - สีแดงกึ่งคมหรือหวาน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหอมแดงนั้นประเมินได้ยาก มันมีวิตามินมากกว่าหัวหอมทั่วไป นี่คือองค์ประกอบโดยประมาณของหอมแดง:
- วิตามิน B1, B2, PP, แคโรทีน;
- วิตามินซี - ในใบ 54.9-70.8 มก. ในหลอด 5.7-8.3 มก. ต่อ 100 กรัม
- มาลาเรียที่จำเป็น - ในหลอดไฟ 28.0-34.0 ต่อ 100 กรัม
- ของแห้ง - ใบไม้ 8.5-10.7%, ในหลอด 14.2-22.0%
- น้ำตาล - ในใบ 2.8-4.0%, ในหลอด 8.1-13.6%
- โปรตีน - ในใบไม้ 2.0-2.8%, ในหลอดไฟ 2.9%
เมื่อทอดในเนยหอมแดงให้กลิ่นพิเศษซึ่งเชฟชื่นชม มันถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารทั้งอาหารยุโรปและเอเชีย ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิมันคาราเมลดีกว่าปกติเนื่องจากมีน้ำตาลมากขึ้น ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือéchalote grise ด้วยหลอดไฟสีขาวและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
สรรพคุณของหัวหอม
เราได้อธิบายถึงองค์ประกอบของหลอดไฟของไชรค์และสีเขียวแล้ว ต่อไปนี้เป็นคำพูดเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับคุณธรรมที่แยกแยะวัฒนธรรม:
- การปลูกและดูแลหัวหอมไม่ยากมันเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด
- ให้ผลผลิตสูงเสมอเพราะผักกาดขนาดเล็กหลายโหลถูกสร้างขึ้นในรังเดียว
- พืชทนน้ำค้างแข็งทนอุณหภูมิ 2-4 ° C สุกสมบูรณ์ที่ 18-20 องศาเซลเซียส แม้ว่ารากจะแช่แข็งสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อการเก็บเกี่ยว
- สีเขียวอ่อนนุ่มและฉ่ำตลอดฤดูปลูกจนถึงช่วงเวลาเก็บเกี่ยวจากไร่
- สายพันธุ์มีคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมหัวไม่แห้งหรือเน่าดังนั้นพวกเขาสามารถเก็บไว้ได้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวต่อไป
- สายพันธุ์นั้นสุกเร็วมากมันสามารถลบออกจากสนามได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและให้ขนในเดือนเมษายนด้วยการปลูกต้น
- มันเติบโตได้ดีแม้ที่บ้านบนขอบหน้าต่างทุกฤดูหนาวคุณสามารถรับผักสลัดที่มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม
- เมื่อหั่นจะไม่ต่อยตาและไม่ทำให้น้ำตาแตกต่างจากหัวหอมซึ่งทำให้สะดวกในการปรุงอาหาร
- การเพาะปลูกในอุตสาหกรรมนั้นทำกำไรได้มากเนื่องจากผักผลไม้สุกเร็วชนิดนี้มีผลผลิตสูง
หอมแดงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและสีผิวแนะนำให้ใช้ในการรักษาภาวะขาดวิตามิน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุมากมายช่วยในการรักษาโรคโลหิตจางเร่งการรักษากระดูกหักและป้องกันโรคกระดูกพรุน จานที่มีการเพิ่มมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ หอมแดงมีข้อห้ามสำหรับแผลและโรคกระเพาะ, โรคไตและตับ น้ำมันหอมระเหยในหัวหอมสามารถทำให้หลอดลมหดเกร็ง
ทางเลือกของสวน
หอมแดงเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดการเอาใจใส่พวกเขาไม่แตกต่างกัน บนดินที่เหมาะสมจะให้ผลผลิตที่ดีที่สุด ดินควรมีสภาพเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย พืชไม่ชอบความชื้นส่วนเกินหากน้ำใต้ดินเข้ามาใกล้จะเป็นการดีกว่าที่จะทำการระบายน้ำเพิ่มเติมในสวนจากทรายหยาบหรือก้อนกรวดขนาดเล็ก สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกต้นกบบนเนินเขา หากเป็นไปไม่ได้เตียงในสวนจะสูงประมาณ 15-20 ซม.
เป็นการดีที่จะปลูกหอมแดงหลังจากปลูกเช่นสควอช, ฟักทอง, แตงกวา, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่ว อย่าปลูกในสวนที่มีแครอทกระเทียมหัวผักกาดดอกทานตะวันหรือข้าวโพดปลูกในปีก่อน คุณสามารถปลูกหัวไชเท้าสตรอเบอร์รี่แครอทผักกาดหอมแตงกวาผักชีฝรั่งดาวเรืองใกล้เคียง พืชเหล่านี้ช่วยกันต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค
มันจะดีกว่าที่จะเตรียมเตียงสำหรับต้นหอมแดงในฤดูใบไม้ร่วง โลกขุดได้ดีและมีการแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ขนาด 4-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิดินควรได้รับการปฏิสนธิด้วยการแต่งแร่ธาตุดังนี้
- superphosphate - 25 กรัม
- ดินประสิวกับแอมโมเนีย - 15-20 กรัม
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - 15 กรัม
หลังจากการปฏิสนธิดินจะถูกขุดขึ้นมาอย่างดีวัชพืชจะถูกกำจัดออกและเกิดเตียงขึ้น
การปลูกหลอดไฟ
ในการปลูกหอมแดงบนขนนกสีเขียวคุณจะต้องปลูกหลอดไฟ พวกเขาเติบโตและพัฒนาได้ดีทั้งในสวนและที่บ้าน วัฒนธรรมเติบโตได้ดีในโรงเรือนและโรงเรือน เลือกหัวที่มีสุขภาพดีที่มีน้ำหนัก 7-9 กรัมก่อนนำไปแช่ในด่างทับทิม 30-40 นาทีเพื่อทำลายเชื้อราและแบคทีเรีย สำหรับแมลงวันหัวหอมหอมแดงสามารถรักษาด้วยสารละลายเกลือเข้มข้น
หอมแดงปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ สามารถวางไว้ใต้ฟิล์มได้แล้วเมื่อต้นเดือนมีนาคม การปลูกบ้านบนระเบียงหรือริมหน้าต่างสามารถทำได้ตลอดทั้งปี หากคุณปลูก sevok ในสวนในฤดูใบไม้ผลิจากนั้นในหนึ่งเดือนคุณสามารถรวบรวมผักสีเขียวฉ่ำ
เตียงสวนจัดทำขึ้นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ระยะห่างระหว่างแถวสำหรับการปลูกประมาณ 20 ซม. ระหว่างหัวทั้งสองควรมีอย่างน้อย 7-8 ซม. หัวจะถูกฝังลึกลงไปในพื้นดิน 5 ซม. หลังจากตัดกรีน, หลอดสามารถขุดออกมาและปลูกอีกครั้งในพื้นดิน หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนคุณจะได้สนามใหม่ หากพวกเขาไม่ขุดขึ้นมาผลผลิตก็จะลดลงอย่างรวดเร็ว
การขยายพันธุ์ของเมล็ด
การขยายพันธุ์เมล็ดหอมแดงเป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมมากที่สุด หว่านพืชทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดมีชีวิตรอดในฤดูหนาวน้ำค้างแข็งได้ดี การเจริญเติบโตจากเมล็ดช่วยให้คุณได้รับผักใบเขียวฉ่ำและผักกาดขนาดกลางจำนวนมาก วิธีนี้ก็ดีเช่นกันเพราะราคาของเมล็ดนั้นต่ำกว่าของหัว ปีหน้าคุณจะได้ชุดของคุณเอง
ฤดูใบไม้ผลิปลูกโดยใช้เมล็ด
หอมแดงเติบโตจากเมล็ดอย่างไร ไม่มีปัญหาใดในเรื่องนี้ เตียงสำหรับปลูกเมล็ดหอมแดงเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะขุดขึ้นมาและใส่ปุ๋ยต่อไปนี้กับดิน:
- ซากพืช - 6 กิโลกรัม / ตารางเมตร;
- superphosphate - 60 กรัม / ตารางเมตร
- ไม้แอช - 1 ถ้วย / ตารางเมตร;
- ดินประสิว - 30 กรัม / ตารางเมตร (ใช้ในฤดูใบไม้ผลิ)
ล้างเมล็ดก่อนปลูกวางบนผ้าเปียกและคลุมด้วยฟิล์มด้านบน คุณสามารถลดเมล็ดลงในภาชนะที่มีน้ำแล้วปิดด้วยฝาโพลีเอทิลีนที่มีรู (สำหรับอากาศเข้า) เก็บไว้ 2-3 วันที่อุณหภูมิ 21-24 องศาเซลเซียส ทุก 7 ชั่วโมงเมล็ดจะต้องล้างอีกครั้งและน้ำเปลี่ยน
ก่อนที่จะปลูกหอมแดงให้แห้งเมล็ด ระยะห่างระหว่างร่องบนเตียงในสวนคือ 25 ซม. การปลูกต้นหอมไม่ควรหนาเกินไป หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าเตียงจะถูกทำให้ผอมบางเพื่อให้ระหว่างพืชทั้งสองมีในที่สุด 6-7 ซม. เมล็ดจะลึกลงไปในดินประมาณ 2-3 ซม. โรยบนพื้นดินพีทหรือซากพืช ให้แน่ใจว่าได้รดน้ำเตียงก่อนหรือหลังการหว่าน
ฤดูใบไม้ร่วงปลูกโดยใช้เมล็ด
หอมแดงที่ปลูกในฤดูหนาวมีข้อดีและข้อเสีย เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถรับขนนกสีเขียวได้ แต่ผลผลิตในเลนกลางหลังฤดูหนาวค่อนข้างต่ำในภูมิภาค 55-65% บ่อยขึ้นเช่นธนูยิงธนู - ใน 70-75% ของกรณี (กับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - 15-20%) มันเป็นการดีที่จะหว่านหัวหอมสำหรับฤดูหนาวถ้าเป้าหมายคือการได้รับเมล็ดพันธุ์ใหม่ในปีหน้า
ไม่กี่วันก่อนที่จะหว่านเตียงสวนจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ระยะห่างระหว่างสองแถวควรอยู่ที่ 20-25 ซม. เมล็ดไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นก่อนปลูกพวกเขาเพียงแค่หว่านความลึก 3-4 ซม. พืชที่ถูกโรยด้วยดินและพีทส่วนบนของเตียงถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงพืชผลจะเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็วและในเดือนเมษายนคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักสดได้
การดูแลหัวหอม
วิธีการปลูกหอมแดงให้ถูกต้อง ไชรค์เป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่การดูแลที่ดีจะช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิต สำหรับหัวหอมการรดน้ำปกติเป็นสิ่งสำคัญอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์หากสนามหญ้าแห้ง สำหรับสวน 1 เมตรต้องใช้น้ำ 15-20 ลิตร การรดน้ำจะหยุดหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
3 หรือ 4 ครั้งในช่วงฤดูปลูกคุณควรคลายดินและดึงวัชพืชออกมา พวกเขาสามารถกลบหอมแดงได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอจึงมีความสำคัญต่อพืช หอมแดงจะต้องได้รับอาหารสองครั้งต่อปี ในฐานะที่เป็นปุ๋ยครั้งแรก, mullein (มูลนก), เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10, หรือสารละลายในการเจือจาง 1: 5, ใช้ การใช้ปุ๋ย - ถังต่อเมตรของเตียง
แทนที่จะใส่ mullein หรือปุ๋ยคุณสามารถเพิ่มการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุตามองค์ประกอบต่อไปนี้:
- แอมโมเนียมไนเตรต - 10 กรัม / ตารางเมตร
- superphosphate - 10-15 กรัม / ตารางเมตร
การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากที่ขนสีเขียวเริ่มปรากฏขึ้นมามวลชน การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองจะใช้เวลา 10-15 วันหลังจากให้อาหารครั้งแรกเมื่อหลอดเริ่มก่อตัว องค์ประกอบของพวกเขาอาจจะเป็นดังนี้:
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - 10-15 กรัม / ตารางเมตร;
- superphosphate - 15-20 กรัม / ตารางเมตร
Kushchevka ค่อนข้างทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ และดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเติบโต หากมีปัญหาเกิดขึ้นแสดงว่าการจัดการกับปัญหานั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพื่อฆ่าแมลงหัวหอมและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือการรักษาพืชด้วยสารละลายเกลือเข้มข้นในห้องครัว แมลงวันที่มองเห็นได้บนใบไม้สามารถลบออกได้โดยอัตโนมัติ เพื่อกำจัดเชื้อรา (โรคราแป้ง, โรคโคนเน่าและอื่น ๆ ), หอมแดงจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา
หอมแดงและความลับของพวกเขา
Susan V.G. คุณสมบัติของหอมแดง
agrotechnics หอมแดง - ครบวงจรจากการปลูกเพื่อการจัดเก็บ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บหัวหอม
อย่างที่คุณเห็นการปลูกหอมแดงนั้นไม่ยากเลย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเติบโตได้ ซากศพสุกเร็วกว่าหัวหอมดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะดำเนินไปแล้วในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ขนนกสีเหลืองทำหน้าที่เป็นสัญญาณว่าถึงเวลาขุดพืช แนะนำให้เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งเพื่อให้หลอดแห้งง่ายขึ้น
ขุดหัวตามปกติพยายามที่จะไม่ทำลายรากและตาชั่งแล้วแยก "เด็ก" และแยกหัวหอมให้แห้ง คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้บนถนนภายใต้ดวงอาทิตย์โดยกระจายหัวผักกาดบนเสื่อ ตัวเลือกที่สองอยู่ในลานใต้หลังคาหรือบนระเบียง เพื่อให้แห้งเร็วขึ้นสามารถวางหัวหอมในเตาอบที่ 40-50 ° C เป็นเวลา 2-3 วัน
เมื่อมีการเก็บเกี่ยวหอมแดงมักจะมีหัวเล็กมากในชุด พวกเขาอยู่รอดในช่วงฤดูหนาวแทบจะไม่สามารถแห้งสนิทได้ ที่ดีที่สุดคือการหมัก "เด็ก" ดังกล่าวแล้วเพิ่มลงในสลัดเนื้อและจานผัก หัวหอมที่เหลือจะถูกเก็บไว้ในถุงกระดาษที่ชั้นล่างของตู้เย็นหรือในตู้กับข้าวเย็น ๆ
หอมแดง
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วแม่พันธุ์ได้รับการเลี้ยงดูมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว ในยุโรปสายพันธุ์นี้เป็นที่รู้จักมายาวนานกว่า 800 ปี ในช่วงเวลานี้หลายสายพันธุ์ได้รับการอบรมด้วยรสชาติสีรูปร่างความต้านทานน้ำค้างแข็ง พวกเขาจะสุกต้นกลางและสุกปลาย บ่อยครั้งที่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนแบ่งพันธุ์เป็นไม้พุ่มและโบราณอย่างมีเงื่อนไข หัวหอมเก่ามีขนาดใหญ่สีของหัวมีสีเหลืองกับสีแดงแกลบเป็นสีน้ำตาล พุ่มไม้สุกเร็วพร้อมหลอดไฟเล็ก ๆ สีเหลืองให้ "ทารก" จำนวนมากและเก็บไว้อย่างดี
นี่คือความหลากหลายของหอมแดงสมัยใหม่รายละเอียดและลักษณะ:
- Ayrat ความหลากหลายที่คมชัดระดับกลางพร้อมหลอดไฟน้ำหนัก 15-20 กรัมในรังเดียวมีทารก 5-6 คน
- บานเหลือง ค่อนข้างมีความหลากหลายขนาดใหญ่ของหัวคือ 25-30 กรัมในหัวผักกาดหนึ่งมี 4-5 ของพวกเขา การเก็บรักษาที่ดีทนแล้ง
- กล้วย. หอมหวานทุกสายพันธุ์หัวหอมดูเหมือนกล้วยจึงเป็นชื่อ
- เซอร์-7 หลอดไฟหลากหลายชนิดให้ผลผลิตสูงน้ำหนัก 30-40 กรัมในรังเดียวมีมากถึง 7 ชิ้น รสชาติเผ็ดสุกเร็ว
- Vonsky ความหลากหลายขนาดใหญ่ที่มีการสุกช้าเพิ่มความต้านทานต่อโรคพืชและศัตรูพืชต่างๆ มวลของหัวคือ 30-70 กรัมจำนวนในซ็อกเก็ตคือ 3-4 ชิ้น
- ดาว. ความหลากหลายทนแล้งกับผลไม้ขนาดกลางและต้นสุก
- Kunak พันธุ์กลางฤดูที่มีพันธุ์ไม้ 90-100 วันและให้ผลตอบแทนสูง เกล็ดหัวหอมมีสีเหลืองกับสีน้ำตาลจากสวน 1 เมตรคุณสามารถรวบรวมใบได้มากถึง 3 กิโลกรัมและสูงถึง 2.5 กก. หลอด
- Belozerets-94 ความหลากหลายต้นที่สุกใน 85 วัน หอมแดงเป็นรูปวงรีมีสีม่วงอ่อน น้ำหนักของรังเดียวคือ 100-120 กรัมเก็บเกี่ยวผลไม้ 2-2.5 กิโลกรัมจากเตียง 1 เมตร
- Knyazhich ค่อนข้างหลากหลายด้วยระยะเวลาสุกปานกลาง หัวหนักถึง 250 กรัมและมี 7-8 turnips สีของหลอดไฟเป็นสีม่วงอ่อนมีเกล็ดสีเหลืองน้ำตาล เยื่อกระดาษมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนสามารถเก็บต้นหอมได้นานถึง 10 เดือน
- สโนว์บอลและราชินีขาว หอมแดงสีขาวที่มีรสชาติฉ่ำละเอียดอ่อน หัวหนัก 25-30 กรัมมี 7-8 อันในซ็อกเก็ตเดียว
- Primalis ความหลากหลายสามารถเติบโตได้ในที่เดียวเป็นเวลา 2-3 ปีรูปแบบผักกาดน้ำหนัก 10-40 กรัมพวกเขาถูกปกคลุมด้วยผิวสีทองเนื้อสีขาวกับสีม่วงเล็กน้อย ความหลากหลายให้ความอุดมสมบูรณ์ของพืชพรรณ
- อาหารอันโอชะ ความหลากหลายทั่วไปที่มีหัวผักกาดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, เยื่ออ่อนและหวานของสีม่วง, แกลบสีน้ำตาลทอง
- นักชิมทอง ความหลากหลายขนาดใหญ่ความแตกต่างที่สำคัญคือผลผลิตสูง หัวสามารถเจริญเติบโตได้มากถึง 500 กรัมบรรจุหลอดไฟ 30-40 ขนาดแตกต่างกัน รูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและกลมผิวเป็นสีทองสีเขียวมีความอุดมสมบูรณ์
- Andreyka ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูที่มีเนื้อสีชมพู, หัวผักกาดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, รสชาติกึ่งคม น้ำหนักหัว - 25 กรัม, ผลผลิต - 1.8 กิโลกรัมจาก 1 เมตรของเตียง
- Albic ความหลากหลายของการทำให้สุกปานกลางและรสชาติกึ่งคมถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีเขียว ในรังมี 7-8 ชิ้น
- Bonnil F1 ความหลากหลายของต้นขนาดกลางที่มีมวลของหลอด 35-40 กรัมมันถูกเก็บไว้อย่างดีให้ขนนกฉ่ำ
- มรกต. พันธุ์แรกที่มีหัวเล็กสูงถึง 20 กรัมในรังมีมากถึง 4 ชิ้น มันเติบโตดีที่สุดในวัฒนธรรมสองปี
- น้ำตก. ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยหลอดรูปไข่สีชมพูน้ำหนัก 30-35 กรัมมี 5-6 หลอดอยู่ในรัง ร้านค้าได้เป็นอย่างดีในช่วงฤดูหนาว
- หอมแดงของครอบครัว ความหลากหลายในช่วงต้นที่มีหลอด 18-20 กรัมให้ 3-4 หลอดต่อรัง ตาชั่งมีสีเหลืองม่วงเนื้อเป็นสีขาว เก็บไว้ได้นานถึง 10 เดือนต้านทานโรค
- เรดซัน มันให้ผลตอบแทนสูงหัวหนัก 30-40 กรัมน้ำหนักรวมใต้พุ่มหนึ่งสูงถึง 0.5 กก. รูปร่างเป็นทรงกลมมีสีแดงและเขียวขจี
- Berezovsky ขุนนาง ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงสุกปานกลาง จากเตียง 1 เมตรคุณจะได้หลอดมากถึง 3-3.5 กก.
อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะเก็บหอมแดงสำหรับเพาะปลูก พันธุ์ของมันมีความหลากหลายที่พวกเขาสามารถตอบสนองรสนิยมใด ๆ คุณสามารถดูรายละเอียดแต่ละภาพได้ในรูปภาพ
การดูแล Kushchevka นั้นเรียบง่ายและให้ผลผลิตสูง การใช้ในการปรุงอาหารให้รสชาติที่พิเศษและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษกับอาหารดังนั้นชาวสวนจำนวนมากต้องการที่จะปลูกพืชชนิดนี้แทนที่จะเป็นหัวหอม