โดยปกติแล้วผักชีฝรั่งจะเติบโตอย่างอิสระและสุ่มในพื้นที่เพาะปลูก แต่มีพืชบางชนิดที่ชาวสวนปลูกบนเตียงเป็นพิเศษเนื่องจากความงดงามของพืชผล สายพันธุ์พิเศษเหล่านี้รวมถึง Kustisty ผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่งเป็นพวง
ผักชีฝรั่งเป็นพวงมีสีเขียวอ่อนและฉ่ำ
ผักชีฝรั่งเป็นพวงต้านทานต่อโรค
คำอธิบายของวัฒนธรรมข้อดีและข้อเสีย
ผักชีฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ให้ความอุดมสมบูรณ์ของสีเขียวเพิ่มขึ้นสูงถึง 150-170 ซม. ดอกกุหลาบแต่ละต้นมี 10-12 ใบ กิ่งก้านยาวถึง 35-40 ซม. รวมตัวในพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด
ใบไม้ของผักชีฝรั่งมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มมีสีคล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อย Bushy dill มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากดังนั้นจึงมีกลิ่นหอมเผ็ดเปรี้ยวแบบทาร์ต แบ่งเป็นส่วนแบ่งแบนและปานกลาง สีเขียวจากพุ่มไม้ทั้งใบจะชุ่มฉ่ำและนุ่ม
ความหลากหลายได้รับการปลูกเพื่อเก็บผักในปริมาณมากซึ่งใช้ในเครื่องเทศเพื่อการเก็บรักษาและการเก็บรักษา ภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลงจอดคือ:
- ไซบีเรีย;
- เขตเซ็นทรัล;
- อูราล;
- คอเคซัส;
- แหลมไครเมีย;
- ตะวันออกอันไกลโพ้น.
ตั้งแต่การปลูกจนถึงการตัดหญ้าใช้เวลาประมาณ 35-40 วัน การเก็บเมล็ดเริ่ม 45-85 วันหลังหยอดเมล็ด พืชมีมากมาย - จาก 1 ตาราง เมตรพื้นที่ปลูกใบสมุนไพรสดอย่างน้อย 3 กิโลกรัม สำหรับการเตรียมเครื่องเทศนั้นจะทำการรวบรวม 16-18 กิโลกรัมจากพืชต้นเดียว สีเขียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ในแต่ละขั้นตอนไม่จำเป็นต้องตัดทั้งสวนในแต่ละครั้ง
ความหลากหลายของพวงเป็นของปลายสุก เขาไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นความแตกต่างของมันจึงมีผลต่อการผลิตอย่างมาก ปัจจัยอีกประการหนึ่งที่ช่วยลดต้นกล้าและมวลคือการขาดความชุ่มชื้นเพียงพอในสวน
ข้อดีเกรด:
- รสชาติอ่อน;
- ความเขียวขจีจำนวนมาก
- ความต้านทานต่อโรค - โรคราแป้งและเชื้อราซึ่งมีผลต่อผักชีฝรั่งหลายชนิด
- ยังคงความสดใหม่เป็นเวลานาน
- วิตามินและแร่ธาตุมากมาย
ข้อเสียของความหลากหลายของพวงคือหนึ่ง - การต้านทานน้ำค้างแข็งที่ไม่ดีซึ่งก่อให้เกิดผลที่ตามมาจำนวนมาก:
- การงอกในปลายฤดูใบไม้ผลิแม้จะมีการหว่านต้น
- ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นหลังจากที่โลกอบอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์แม้จะมีการปลูกทันเวลา
- น้ำค้างแข็งกลับสามารถทำลายเตียงทั้งหมดได้
ท่าเรือ
การปลูกพันธุ์ผักชีฝรั่งเป็นพวงไม่แตกต่างกันมากนักจากการปลูกผักทั่วไป แต่ก็ยังต้องการความสนใจเพียงพอจากคนสวนในการเชื่อมต่อกับคุณสมบัติบางอย่าง เพื่อให้ได้มวลสีเขียวที่มีขนาดใหญ่พวกเขาเตรียมดินและวัสดุปลูกสังเกตเวลาในการปลูกและเก็บเกี่ยว
การเตรียมดิน
ผักชีฝรั่งเป็นพวงเนื่องจากความสูงของพืชผู้ใหญ่เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชพวกเขาชอบพื้นที่ที่มีแดดด้วยความโล่งอกที่ราบรื่นซึ่งจะช่วยป้องกันความเมื่อยล้าของน้ำ
ไม่แนะนำให้ปลูกผักชีฝรั่งหลังจากขึ้นฉ่าย, แครอท, ผักชีฝรั่งและยี่หร่าเพื่อหลีกเลี่ยงการทำซ้ำของศัตรูพืชที่คล้ายกัน เป็นที่เชื่อกันว่าบรรพบุรุษที่ดีที่สุดของผักชีฝรั่งเป็นพวงคือพริกไทย, มันฝรั่ง, พืชตระกูลถั่วและมะเขือเทศ พวกเขาสามารถต่อต้านการแพร่กระจายของโรคและทิ้งองค์ประกอบทางเคมีที่ดีที่สุดของดิน
สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูร้อนดินจะถูกเตรียมไว้ใต้เตียงผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ผักชีฝรั่งไม่ชอบดินที่มีรสเปรี้ยว หากตัวบ่งชี้นี้อยู่ในระดับสูงในเว็บไซต์คุณต้องกำจัดสารพิษในดินให้อยู่ในสถานะที่เป็นกลาง สำหรับเรื่องนี้เถ้าไม้ดี - 500 กรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม.
คุณไม่สามารถทำขี้เถ้าไม้ได้ทันทีก่อนที่จะหยอดเมล็ดผักชีลาวเป็นพวง - สีเขียวอาจกลายเป็นสีแดง
สำหรับการปลูกพืชเลือกดินร่วนปนและดินร่วนปนทราย ถ้าจำเป็นที่ดินสำหรับเตียงในอนาคตจะได้รับการปฏิสนธิกับคอมเพล็กซ์แร่ธาตุต่อ 1 ตารางกิโลเมตร m:
- ปุ๋ยหมัก - ครึ่งถัง;
- เกลือโพแทสเซียม - 20 กรัม
- แอมโมเนียมไนเตรต - 25 กรัม
- superphosphate - 25 กรัม
หากดินบนไซต์มีขนาดเบาบางมันเป็นไปได้ที่จะเติมแร่ธาตุใหม่ทันทีก่อนที่จะหยอดเมล็ดผักชีฝรั่ง
เวลาลงจอด
เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำของผักชีฝรั่งเป็นพวงมันจะถูกหว่านในต้นเดือนถึงกลางเดือนเมษายน ในเวลานี้อุณหภูมิอากาศมีเวลาเพียงพอในการอุ่นเครื่องเพื่อไม่ให้เกิดความไม่สะดวกต่อวัฒนธรรม ผักชีฝรั่งทนความร้อนได้ในระยะสั้นถึง 5-6 องศา แต่จะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและรอให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึง 15-17 องศา
เวลาในการปลูกที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์ผักชีฝรั่ง Bushy ช่วยให้คุณเก็บพืชผลสีเขียวชอุ่ม
ชาวสวนที่มีประสบการณ์พยายามปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลครั้งแรกในช่วงสองสามสัปดาห์ มันเป็นไปได้ แต่เนื่องจากความไม่ชอบความหลากหลายของน้ำค้างแข็งต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อปกป้องมัน
สำหรับการปลูกมันจะดีกว่าที่จะเลือกเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นเดือนธันวาคม หากความร้อนเกิดขึ้นหลังจากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะงอกและตายในฤดูหนาว ดังนั้นผักชีฝรั่งจะถูกหว่านเมื่ออุณหภูมิอากาศไม่สูงกว่า 4-5 องศา หลังจากปลูกพวกเขาครอบคลุมเตียงด้วยชั้นของพีทหรือกิ่งไม้โก้ หลังจากหิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิในวันที่มีแดด, ที่พักพิงถูกลบออกเพื่ออุ่นดิน
การเตรียมเมล็ด
เพื่อให้เมล็ดของผักชีฝรั่งงอกเร็วขึ้นพวกเขาจะถูกเตรียมเบื้องต้นสำหรับการเพาะปลูก - น้ำมันหอมระเหยจะถูกชะล้างออกไปซึ่งทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งวัฒนธรรม ด้วยเหตุนี้วัสดุปลูก 2 วันจะถูกห่อด้วยผ้ากอซหรือผ้าขี้ริ้ว ผ้าจะต้องชุบอย่างต่อเนื่อง
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการแช่จะดำเนินการกับน้ำด้วยสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ สิ่งนี้จะช่วยให้วัสดุปลูกไม่เพียง แต่จะบวม แต่ยังเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา หลังจาก 2 วันเมล็ดจะแห้งในอากาศประมาณครึ่งชั่วโมงและปลูกในที่โล่ง
ท่าเรือ
เพื่อให้ได้ผลดีของผักชีฝรั่งจำเป็นต้องทำตามคำแนะนำของนักปฐพีวิทยาเมื่อปลูก:
- ทุกๆ 20-25 ซม. ร่องจะเกิดขึ้นในดินที่เตรียมไว้. ความแตกต่างสูงระหว่างเตียงนั้นมีความสมเหตุสมผลเนื่องจากความต้องการสารอาหารที่ดีและความงดงามของผู้ใหญ่
- ความลึกของร่องคือ 2 ซมเพื่อป้องกันการฝังวัสดุปลูกที่แข็งแกร่งในพื้นดิน
- วางเมล็ดในระยะ 4-5 ซมพรมด้วยชั้นดิน
- เตียงถูกคลุมด้วยผ้าไหมหรือวัสดุป้องกัน สำหรับสองสามวันแรก
สำหรับการเติมสีเขียวสดอย่างต่อเนื่องให้ทำการปลูกหลายครั้งในช่วงเวลา 12-15 วัน
การดูแลพืชผลกลางแจ้ง
การดูแลพันธุ์ Bushy ไม่จำเป็นต้องได้รับความสนใจมากขึ้นจากคนทำสวน แต่ยังเกี่ยวข้องกับการกระทำเป็นระยะเพื่อให้ได้พืชผลที่ดีและปกป้องพืชพรรณ
คลายและกำจัดวัชพืช
หลังจากการปรากฏตัวของความมั่นใจยิงผอมบางจะดำเนินการในสองสามสัปดาห์ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกจากต้นกล้าที่เป็นผู้ใหญ่มากที่สุดเพื่อให้มีอย่างน้อย 10-15 ซม. ระหว่างพวกเขาพุ่มไม้ที่ถูกปฏิเสธสามารถรับประทานได้ - พวกมันชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอยู่แล้ว
ในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตของผักชีลาว Bushy จะถูกกำจัดเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้รบกวนการพัฒนาของพืช การกำจัดวัชพืชอย่างละเอียดระหว่างแถวจะดำเนินการอย่างน้อย 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์
รดน้ำ
ผักชีฝรั่งเป็นพวงตอบสนองต่อการรดน้ำ หากความร้อนคงที่คุณจะต้องใช้เวลาในการหล่อเลี้ยงเตียงทุกวัน ในสภาพอากาศที่เป็นกลางคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ทุกๆ 2-3 วัน
น้ำสลัดยอดนิยม
ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยฤดูใบไม้ร่วงที่มีความสามารถไม่จำเป็นต้องเติมผักชีฝรั่งเพิ่มเติม สิ่งที่ต้องทำเพื่อกระตุ้นการแตกกอและการเติบโตของวัฒนธรรมโดยรวมคือการใส่ปุ๋ยแอมโมเนียในอัตรา 7-8 กรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร เมตรสองสามสัปดาห์หลังจากปลูก
ผักชีฝรั่งที่เจริญเติบโตไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกเหลว - เช่นเหยื่อสามารถลดกลิ่นและรสชาติของเครื่องเทศได้อย่างมาก
โรค
เชื่อว่าผักชีฝรั่งเป็นพวงจะมีภูมิคุ้มกัน โรคราแป้งอย่างไรก็ตามในปีที่ไม่เอื้ออำนวยโชคร้ายนี้อาจส่งผลกระทบต่อความหลากหลายนี้ เมื่อการเคลือบสีขาวแบบถาวรปรากฏขึ้นมีโอกาสที่จะเสื่อมสภาพในรสชาติและเครื่องเทศจนถึงการอบแห้งและการตายของหน่อ เพื่อต่อสู้กับโรคที่หายาก แต่ยังคงเป็นไปได้มีการใช้สารพ่นที่พิสูจน์แล้ว:
- วิธีการแก้ปัญหาแมงกานีสอ่อนแอ
- ทองแดงออกซีคลอไรด์;
- ส่วนผสมของยาปฏิชีวนะในสัดส่วนที่เหมือนกัน: streptomycin, penicillin และ terramycin
ด้วยอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วการรดน้ำมากเกินไปหรือความเสียหายอย่างรุนแรงต่อรากในผักชีฝรั่งเป็นพวงสามารถเกิดขึ้นได้ Fusarium. โรคที่เกิดขึ้นในระยะแรกใบล่างของพุ่มไม้เปลี่ยนเป็นสีแดงและสีเหลืองจากนั้นด้านบน เมื่อตระหนักถึงการร่วงโรยของหลอดไฟเตียงจะได้รับการรักษาด้วย Topsin หรือ Fundazol ในระยะเริ่มต้นของรอยโรค หากพุ่มไม้ของผักชีลาวได้รับความเสียหายรุนแรงจะถูกนำออกจากสวน
การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิการรดน้ำมากเกินไปและการขาดแสงเพียงพออาจทำให้เกิด การเน่าเปื่อยของคอรากของวัฒนธรรม. หากสงสัยว่าเป็นโรคการรดน้ำผักชีลาวจะลดลงเหลือน้อยที่สุดเท่าที่จำเป็น ขาดำได้รับการรักษาในระยะแรกโดยการฉีดพ่นเตียงด้วย Fundazole
ศัตรูพืช
มีศัตรูพืชที่พบมากที่สุดของผักชีฝรั่ง Bushy ซึ่งสามารถทำให้เกิดปัญหามากกับคนสวนด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขา
การบุกรุก เพลี้ย เตียงที่มีผักชีฝรั่งสามารถสัมผัสกับไซต์ได้ดังนั้นเพื่อต่อสู้กับโคโลนีของแมลงเหล่านี้กรีนจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงโดยเลือกชนิดที่ทดสอบ: Confidor-Maxi หรือ Admiral
ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมจะเปิดใช้งาน แครอทบินซึ่งผู้ใหญ่สามารถปลูกผักได้หนึ่งเดือน ปลูกในพื้นที่โล่งที่มีการระบายอากาศดีดิลเป็นพวงไม่ค่อยมีผลกระทบ แต่สามารถย้ายจากพืชที่ติดเชื้อใกล้เคียง ในช่วงเวลานี้จะทำให้ตกใจและทำลายแครอทบินพุ่มไม้จะถูกบดด้วยผงมัสตาร์ดฝุ่นยาสูบพริกไทยป่นหรือพ่นด้วย Cypermetrin, การเตรียมเพรสทีจ - แคนซัส
บนขอบเตียงของ Bushy dill คุณสามารถดึงตาข่ายได้ สิ่งนี้จะไม่อนุญาตให้แครอทบินจากพืชใกล้เคียง - ไม่สามารถสูงขึ้นเหนือพื้นดินได้ครึ่งเมตร
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ความหลากหลายของผักชีฝรั่งเป็นพวงพร้อมสำหรับการตัดแต่งกิ่งแรกเดือนหลังจากปลูก หากการเพาะปลูกดำเนินไปด้วยความถี่ 10-15 วันชาวสวนสามารถไว้วางใจในการเติมเต็มของหญ้าที่มีกลิ่นหอมตลอดฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
ในการตัดกรีนยังคงสดและมีกลิ่นหอม 1-2 วันบนโต๊ะใส่พวงในขวดน้ำสะอาด
เมื่อได้รับผักผลไม้จำนวนมากคุณต้องหาวิธีการเตรียมผักชีฝรั่งเพื่อการจัดเก็บระยะยาว มีหลายวิธีที่ช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรม:
- การเก็บรักษาผักชีฝรั่งสดในตู้เย็น. ผักชีฝรั่งที่ไม่ได้ล้างจะถูกจัดเรียงและวางไว้ในภาชนะพลาสติก ภาชนะปิดและวางไว้บนชั้นวางด้านล่างของตู้เย็น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถรักษาวัฒนธรรมให้สดใหม่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
- แช่แข็ง. ล้างผักชีฝรั่งเป็นพวง เป็นอิสระจากกิ่งสีเหลืองลบราก กรีนจะถูกรวบรวมในพวงและห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยด์ ใส่ในช่องแช่แข็ง เพื่อประหยัดจำนวนผักชีฝรั่งด้วยวิธีนี้มีความจำเป็นต้องแบ่งปริมาตรทั้งหมดออกเป็นมัดและห่อแยกกัน
วิธีนี้จะช่วยกำจัดการละลายซ้ำของผลิตภัณฑ์เพื่อแยกส่วนที่ต้องการสำหรับการใช้งานและรับประกันอายุการเก็บรักษา 6 เดือนถึงหนึ่งปี - การอบแห้ง. ล้างผักชีฝรั่งเป็นพวงในน้ำไหล วางกิ่งไม้บนแผ่นอบและเก็บในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศา ผักชีฝรั่งแห้งแบบเต็มจะวางในขวดแก้ว วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งปีหรือมากกว่าด้วยการเก็บรักษากลิ่นหอม
การเพาะปลูกพันธุ์ผักชีฝรั่งเป็นพวงให้ชาวสวนที่มีสีเขียวที่มั่นคงตลอดทั้งฤดูกาล การปลูกพืชในเวลาที่เหมาะสมการเตรียมเมล็ดและดินอย่างเหมาะสมการบำรุงรักษาพืชผลเป็นประจำรับประกันพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ของผักชีฝรั่งมีกลิ่นหอมและฉ่ำ