ชาวสวนมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับบวบของ Spaghetti แต่พวกเขายอมรับว่านี่เป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่ต้องมีการปลูกอย่างน้อยหนึ่งครั้งในเว็บไซต์ของตัวเอง ไม่ยากที่จะได้รับผลไม้ที่มีเนื้อ“ พาสต้า” เนื่องจากพืชชนิดนี้ปลูกในลักษณะเดียวกับบวบพันธุ์อื่น
สปาเก็ตตี้บวบ
บวบสปาเก็ตตี้สามารถรับประทานสด
บวบสปาเก็ตตี้ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี
คำอธิบายเกรด
ชาวสวนที่ต้องการปลูกวัฒนธรรมที่ผิดปกติได้ให้ความสนใจกับบวบของสปาเก็ตตี้มากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเป็นลักษณะที่สามารถพบได้ด้านล่าง:
พารามิเตอร์ | ลักษณะ |
ระยะเวลาการสุก | ความหลากหลายที่มีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย - จากการปรากฏตัวของต้นกล้าไปจนถึงจุดเริ่มต้นของการติดผลใช้เวลา 120-130 วัน |
คุณสมบัติของพืช | สปาเก็ตตี้หมายถึงพืชพุ่มไม้พุ่มยาวที่มีระบบรากที่มีประสิทธิภาพ พุ่มไม้แต่ละใบถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้สีเขียวมรกตขนาดใหญ่และรูปแบบขนตายาวที่ต้องหยิกเป็นระยะเพื่อกระตุ้นให้พืชผักออกผล ตัวพุ่มมีขนาดกะทัดรัดและเติบโตได้สูงถึง 40 ซม. |
ลักษณะของผลไม้ | ผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาวหรือรูปไข่ซึ่งเตือนแตงยาวและ "หม้อขลาด" แตง ความยาวสามารถเข้าถึงได้ 20-30 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 700 กรัมถึง 1.3 กิโลกรัม ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่หนาแน่นเช่นฟักทอง เมื่อมันโตเต็มที่สีของมันจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองแม้ว่าจะมีความสุกสีขาวหลากหลาย ขอบคุณผิวนี้ผลไม้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี - พวกเขาสามารถเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ |
คุณสมบัติของเยื่อกระดาษ | เยื่อกระดาษมีความหนาและหนาแน่นมีสีส้มครีม ในผลอ่อนยังไม่แตกต่างจากบวบอื่น ๆ ที่หนาแน่นและสม่ำเสมอ เมื่อสปาเกตตีสุกงอมเพื่อความสุกงอมทางชีวภาพเนื้อจะได้รับโครงสร้างเส้นใยและกลายเป็น "พาสต้า" |
ขอบเขตการใช้งาน | Zucchini Spaghetti เป็นความหลากหลายสากลที่สามารถใช้สด (เพิ่มในสลัด), กระป๋องหรือใช้ในการเตรียมอาหารจานร้อน หากผลไม้ทั้งหมดจุ่มลงในน้ำเดือด 30 นาทีจากนั้นลดลงครึ่งหนึ่งและนำเมล็ดออกคุณสามารถได้รับ "ก๋วยเตี๋ยว" ผัก ความจริงก็คือภายใต้ความกดดันของอุณหภูมิสูงภายในของผลไม้แบ่งออกเป็นเส้นใยที่มีลักษณะคล้ายกับพาสต้า เสิร์ฟเยื่อกระดาษนี้กับซอสหวานหรือเปรี้ยว |
ตัวแทนของบวบสปาเก็ตตี้ | มีบวบหลายชนิดที่จัดเป็นสปาเก็ตตี้ พวกเขาทั้งหมดดูเหมือนฟักทองรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและเมื่อครบกําหนดทางชีวภาพพวกเขาจะทาสีในเฉดสีเหลืองที่แตกต่างกัน ผลไม้มีลักษณะเป็นเปลือกแข็งเพื่อให้สามารถเก็บและขนส่งเป็นเวลานาน ต้นไม้มีขนตายาว แต่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก สควอชที่อร่อยที่สุดที่มีลักษณะเช่นนี้คือ:
|
ผลผลิต | สปาเก็ตตี้ไม่ได้เป็นของบวบพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง แต่มันให้ผลไม้อย่างเสถียร พร้อม 1 ตร. เตียงเมตรสามารถเฉลี่ยผลไม้ 5-7 กิโลกรัม |
ความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมและโรค | ความหลากหลายนั้นทนต่อความแห้งแล้งและความแตกต่างของอุณหภูมิเล็กน้อย มีภูมิต้านทานอ่อนแอต่อโรคราแป้งและแบคทีเรียระดับปานกลาง - เพื่อเน่าผลไม้ การปลูกพืชจะต้องมีการตรวจสอบเป็นประจำเพื่อตรวจหาโรคในเวลาที่เหมาะสม |
ในสถานที่ของการเพาะปลูกผักเป็นเลิศสำหรับช่องทางกลางและภาคใต้
เทคโนโลยีการเกษตร
ในการปลูกพืชผักให้ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องรู้กฎระเบียบทางการเกษตรหลายประการ:
- เวลาลงจอด. งานหว่านจะต้องดำเนินการหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว ในเวลานี้ควรตั้งอุณหภูมิรายวันที่ + 25 ... +27 ° C และดิน - อุ่นได้ถึง +15 ° C หากปลูกต้นกล้าควรหว่านเมล็ดในเดือนเมษายนและควรปลูกต้นกล้าถาวรในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน หากคุณวางแผนที่จะหว่านบวบทันทีลงไปที่พื้นคุณต้องทำเช่นนี้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน
หากต้องการเก็บเกี่ยวเร็วต้นสามารถปลูกเมล็ดในเรือนกระจกแล้วปลูกต้นกล้าหรือเปิดฟิล์มเพื่อให้ผักพัฒนาในสภาพธรรมชาติ
- การเลือกไซต์. ควรปลูกบวบในบริเวณที่มีแสงสว่างดีซึ่งได้รับการปกป้องจากลมและลมอย่างน่าเชื่อถือ ซึ่งสามารถทำได้ในที่ร่มของตำแย หากภูมิประเทศเปิดอยู่เพื่อปกป้องบวบตามแนวขอบของเตียงมันก็คุ้มค่าที่จะปลูก“ กำแพง” ของข้าวโพด รุ่นก่อนที่ดีที่สุดของมันคือพืชราตรีหัวหอมกระเทียมและกะหล่ำปลี สปาเก็ตตี้ชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และดินร่วนปนแตงกวาสามารถปลูกได้ใน chernozem หรือดินเหนียว
ในการทำให้ดินหนักร่วนยิ่งขึ้นควรเพิ่มทรายหรือพีทในอัตราส่วน 2: 1
- การเตรียมดิน. ขอแนะนำในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อขุดดินบนดาบปลายปืนของพลั่วและใส่สารอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก, ซากพืช) ในอัตรา 6-8 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร m. ภายใต้การขุดในฤดูใบไม้ร่วงมันก็คุ้มค่าที่จะสร้างเถ้าไม้ 0.5 ลิตร หากดินเตรียมในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องทำแบบเดียวกัน แต่เพียง 2 สัปดาห์ก่อนปลูกบวบ
- รักษาเมล็ด. เพื่อลดการปนเปื้อนเมล็ดจะต้องลดลงเป็นเวลา 20-30 นาทีในสารละลายด่างทับทิม ถัดไปเมล็ดจะต้องแช่เป็นเวลา 2-3 วันในการกระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่น Epine) อีกทางเลือกหนึ่งคือการวางเมล็ดในผ้าชื้นและเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วันเพื่อให้ฟักออกมา ในระหว่างวันเหล่านี้ผ้าจะต้องชุบ
การหว่านบวบปาเก็ตตี้
เทคโนโลยีการปลูกขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกวัฒนธรรม
ผ่านต้นกล้า
วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการเพาะกล้าไม้ที่แข็งแรง จะดำเนินการตามเทคโนโลยีมาตรฐานตามกฎต่อไปนี้:
- สำหรับการหว่านให้ใช้ภาชนะแยก - ถ้วยพีทซึ่งสามารถแช่ในหลุมพร้อมกับก้อนดินของพืช ใส่ 1-2 เม็ดในแต่ละถ้วยด้วยสารตั้งต้นเทอย่างดีและคลุมด้วยฟิล์มจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น
- เก็บหม้อด้วยเมล็ดที่อุณหภูมิ 22-23 องศาเซลเซียสจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น จากนั้นลดระดับลงประมาณ 7-10 วันเป็น +16-17 ° C เพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืด หลังจากวันเหล่านี้อุณหภูมิสามารถเพิ่มขึ้นอีกครั้งถึง + 25 ° C
- รดน้ำต้นกล้าเป็นชั้นบนสุดของพื้นผิวแห้ง ในกรณีนี้คุณต้องการน้ำอุ่น
- เตรียมต้นกล้าที่มีเวลากลางวันประมาณ 10-14 ชั่วโมง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ในตอนเช้าและเย็น
เมื่ออายุ 25-30 วันต้นกล้าจะได้รับใบจริง 2-3 ใบและเหมาะสำหรับปลูกในสถานที่ถาวร หนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้มันแข็งตัวออกทุกวันเป็นเวลาหลายชั่วโมงในวันที่สดใหม่และค่อยๆเพิ่มระยะเวลาของขั้นตอนนี้ การปลูกต้นกล้าในดินเป็นสิ่งที่จำเป็นตามโครงการ 70x70 หรือ 70x100 ซม.
หว่านเมล็ดโดยตรงในดิน
บ่อสำหรับเมล็ดควรทำในระยะ 0.7-1 เมตรเพื่อให้พืชที่มีขนตายาวสามารถพัฒนาได้อย่างอิสระ เมล็ดที่งอกแล้วแห้งจะต้องมีการปลูก 2-3 ชิ้นในหลุมที่ชุบน้ำลึกถึง 2-6 ซม. แล้วโรยด้วยดิน บนดินที่มีน้ำหนักเบา (ทรายดินร่วน) สามารถเพิ่มความลึกในการปลูกและบนดินที่หนัก (ดินเคอร์โนเซม) - ลดลง
หลังจากหยอดเมล็ดต้องใส่น้ำในสวนอีกครั้งแล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือใยอาหารจนกว่าจะมีการแตกหน่อครั้งแรก หากมีเมล็ดหลายต้นงอกในแต่ละหลุมควรเหลือเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด ยอดที่เหลือจะต้องถูกบีบเหนือพื้นดินและไม่ดึงออกมาเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อระบบรากทั่วไปของพืช
การดูแลรักษา
Zucchini Spaghetti ต้องการการดูแลที่ได้มาตรฐานซึ่งเกี่ยวข้องกับกิจกรรมการเกษตรหลายอย่าง มันรวมถึง:
- รดน้ำ. จะต้องเป็นปกติ แต่ปานกลาง ควรรดน้ำต้นไม้ทุก 7-10 วันในอัตรา 5-7 ลิตรต่อต้น ในช่วงระยะเวลาการทำให้สุกปริมาณของน้ำจะต้องลดลง 2 เท่ามิฉะนั้นจะกลายเป็นน้ำที่มากเกินไป ควรทำการรดน้ำใต้รากด้วยน้ำอุ่นในตอนเช้าหรือตอนเย็น หากคุณทำเช่นนี้ในเวลากลางวันพืชอาจปรากฏไหม้
เป็นไปไม่ได้ที่จะบดบังแผ่นดินมากเกินไปเนื่องจากจะทำให้เกิดการเจริญเติบโตของยอดเขาและไม่ทำให้ผลสุก
- คลายและกำจัดวัชพืช. ไม่กี่ชั่วโมงหลังรดน้ำควรคลายดินเล็กน้อยเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากของพืชได้ดีขึ้น ในขณะเดียวกันก็ควรกำจัดพืชวัชพืชทั้งหมด เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นความต้องการกำจัดวัชพืชก็จะหายไปเพราะวัชพืชที่อยู่ใต้ต้นไม้มักจะไม่เติบโต
- hilling. เพื่อเสริมสร้างพลังของระบบรากเพื่อป้องกันการชะล้างของรากและสนับสนุนการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของผลไม้ในช่วงฤดูพุ่มไม้จะต้อง spudded 2-3 ครั้งตามโครงการนี้:
- ด้วยการปรากฏตัวของ 4-5 แผ่น;
- 30 วันหลังจากวันแรก
- 20-30 วันหลังจากที่สอง
- โรยหน้า. พุ่มของบวบสปาเก็ตตี้มีขนตายาวและโตขึ้นอย่างมาก เพื่อ จำกัด การเจริญเติบโตของพวกเขาและรูปแบบพุ่มไม้เรียบร้อยด้วยรูปลักษณ์ของใบ 4-5 คุณต้องหยิกด้านบนของพืช
- น้ำสลัดยอดนิยม. พืชจะต้องได้รับอาหารอย่างน้อย 2 ครั้งต่อฤดูกาลซึ่งเป็นไปตามโครงการนี้:
- การให้อาหารครั้งแรก - ด้วยการถือกำเนิดของยอดอ่อน (2 ใบจริง) ให้อาหารพืชด้วยสารอินทรีย์ซึ่งหมักเป็นเวลา 4-6 วัน ตัวเลือกที่ดีคือคำตอบของ mullein (1:10) หรือมูลไก่ (1:10) สามารถใช้ปุ๋ยไนโตรโพสก์และยูเรีย (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) การบริโภคขององค์ประกอบ - 1 ลิตรต่อบุช
- น้ำสลัดที่สองด้านบน - ก่อนการก่อตัวของผลไม้ คุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุเดียวกัน - superphosphate 40 กรัม, โพแทสเซียมไนเตรท 20 กรัมและแอมโมเนียมซัลเฟตต่อน้ำ 10 ลิตร อัตราการไหลของสารละลายอยู่ที่ 3-4 ลิตรต่อบุช
- ป้องกันโรค. Zucchini Spaghetti สามารถรับโรคราแป้งได้ โรคมักจะมีผลต่อใบของพืชและเป็นที่ประจักษ์โดยจุดสีขาว (เคลือบผง) ซึ่งค่อยๆเติบโตและทำให้เกิดการตายของพืช เพื่อป้องกันการปลูกควรฉีดพ่นด้วยสารละลายคอลลอยด์ซัลเฟอร์ (100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือการฉีด mullein (1: 3)
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวผลไม้เกิดขึ้นระหว่างเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายน บวบหนุ่มที่มีเนื้อสีขาวสามารถตัดในช่วงเวลาที่แตกต่างกันตลอดทั้งฤดูกาล พืชแรกของพวกเขาจะสามารถลบออกได้ 25-30 วันหลังจากดอกบาน
หากคุณต้องการเก็บผลไม้สุกที่มีเนื้อในรูปของ "พาสต้า" คุณจะต้องรอ 2.5-3 เดือน หลังจากเวลานี้บวบจะได้รับเปลือกแข็งและเมื่อพวกเขาถูกเคาะจะได้ยินเสียงทื่อ ๆ พวกเขาจะต้องตัดด้วยมีดที่คมและก้านยาว
ผลไม้ที่เก็บรวบรวมในปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงสามารถวางซ้อนกันบนชั้นวางและเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่แห้งเป็นเวลา 6-9 เดือน
ข้อดีและข้อเสีย
จุดแข็งของสปาเก็ตตี้หลากหลายรวมถึง:
- ทนต่อความแห้งแล้ง
- ไม่โอ้อวดต่อการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
- ความเป็นไปได้ของการกินทั้งผลอ่อนและสุก
- เยื่อกระดาษชนิดผิดปกติเมื่อผลไม้ถึงความสุกทางชีวภาพ
- การรักษาคุณภาพและพกพาได้ดี
ชาวสวนยังทราบถึงข้อบกพร่องของ Spaghetti:
- ในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ ไม่มีเวลาที่จะทำให้สุกเพื่อสถานะของ "พาสต้า";
- พุ่มไม้มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องดังนั้นคุณต้องบีบแส้ของคุณเป็นประจำหรือปลูกผักบนเนินเขา
- ไม่ให้พืชผลอุดมสมบูรณ์
ความคิดเห็น
Lyudmila Ivanovna, 48 ปี ส่วนที่เพิ่มขึ้น บวบฉันชอบกลิ่นหอมของวานิลลา ขนาดเหมาะสำหรับการอบ ฉันไม่กล้าที่จะเก็บเป็นเวลานาน แต่เช็ดเยื่อกระดาษในเครื่องอบแห้งไฟฟ้าและใช้สำหรับทำซุปสตูว์ผักและอาหารจานเนื้อ ปรากฎว่าอร่อยมาก
Alena Igorevna อายุ 58 ปี ผิดหวังกับสปาเก็ตตี้บวบหลากหลายชนิด เครื่องหมายบวกเท่านั้นคือการงอกที่ระดับ 90-95% มิฉะนั้นจะมีข้อเสียเพียงอย่างเดียว - ผลไม้เล็ก ๆ เหมือนกับบวบธรรมดา ผลสุกไม่ได้มีภาวะใด ๆ และในความเป็นจริงอีนุงตุงนังไม่สามารถลิ้มรสได้ ฉันให้อาหารพวกแพะและแกะ
Ivan Vladimirovich อายุ 43 ปี เขาหว่านเมล็ดเมื่อปลายเดือนเมษายนและในช่วงฤดูร้อนได้รวบรวมผลไม้แรก พุ่มไม้เริ่มเบ่งบานอย่างรวดเร็ว แต่เพื่อให้ได้ "พาสต้า" ต้องรอเกือบ 3.5-4 เดือน ฉันชอบผลไม้สดในสลัดมากเพราะมีรสหวานและทำให้พวกเขามีรสชาติ
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการผลิตผักในรูปแบบดั้งเดิมนี้มีให้ในวิดีโอด้านล่าง:
หนึ่งในบวบพันธุ์ดั้งเดิมที่สุดคือสปาเก็ตตี้ ใน "วัยเยาว์" ของเขาเขาไม่ต่างจากญาติของเขา แต่ในวัยผู้ใหญ่มันจะได้สีเหลืองและที่สำคัญที่สุดคือเนื้อดั้งเดิมในรูปแบบ "พาสต้า" แสนอร่อย ผลไม้เหล่านี้จะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารที่ผิดปกติ