ภูมิภาคเลนินกราดมีชื่อเสียงในเรื่องของสถานที่เห็ดจำนวนมาก พบเห็ดที่กินได้ที่นี่ซึ่งเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย แต่ตัวเลือกเห็ดยังสามารถพบเห็ดพิษหรือกินไม่ได้ซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเรียนรู้ที่จะแยกแยะเห็ดเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา
จุดเริ่มต้นของฤดูเห็ดในภูมิภาคเลนินกราด
เห็ดตัวแรกของภูมิภาคเลนินกราดปรากฏในปลายเดือนเมษายน แน่นอนว่ามันเป็น morels เห็ดเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีเพียงเห็ดเท่านั้นที่สามารถแข่งขันกับพวกเขาได้
ในเดือนมิถุนายนพบผีเสื้อสดและ boletuses ซึ่งชอบปลูกในสวนต้นเบิร์ช ผีเสื้อถูกพบเป็นกลุ่ม ในทศวรรษที่สองของเดือนมิถุนายนกางเกงในสีขาวปรากฏขึ้น ในเดือนกรกฎาคมผู้เก็บเห็ดสามารถเก็บเห็ด, เห็ดชานเทอเรลและเห็ดได้ และในช่วงกลางฤดูร้อน - Russula ซึ่งมีจานสีหลากหลาย เดือนสิงหาคมเป็นเดือนเห็ดมากที่สุดในช่วงที่มีคนผิวขาวขาว agarics, chanterelles, porcini, russula และเห็ดที่พบในจำนวนมาก
ในเดือนสุดท้ายของฤดูร้อนเห็ดพิษ - ซีดจางและแมลงวัน agarics - กำลังเติบโตในภูมิภาคเลนินกราด
สถานที่เห็ดในภูมิภาคเลนินกราด
เก็บเกี่ยวเห็ดจำนวนมากในหมู่บ้าน Sosnovo ซึ่งตั้งอยู่ในภาคกลางที่มีป่าสนเป็นส่วนใหญ่ เห็ดชนิดต่าง ๆ พบได้ที่นั่น แต่ชานเทอเรลล์รัสเซลเหลืองและแดงอกดำและพืชขมเติบโตในปริมาณที่มากขึ้น
ไม่พบสำเนาที่น้อยลงในหมู่บ้าน Snegirevka ในป่าสน พวกเขายังรวบรวม boletus, chanterelles, เห็ด, porcini mushroom, russula, podgruzki
เห็ดที่กินได้
มีเห็ดกินได้มากมายในภูมิภาคเลนินกราด บางคนเติบโตเป็นน้ำค้างแข็ง ชนิดต่อไปนี้ถือเป็นเห็ดกินได้ทั่วไปในภูมิภาค
Ryadovki
ลักษณะ คุณสมบัติที่โดดเด่นของเห็ดคือหมวกรูปแบบต่าง ๆ พวกเขาพบเห็ดที่มีหมวกรูปทรงกรวยและทรงกลมมีแถวที่มีหมวกรูประฆังขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่แตกต่างกันตั้งแต่ 3 ถึง 20 ซม. หมวกตั้งอยู่บนขารูปทรงคลับตรงหรือทรงกระบอกสูงถึง 10 ซม.
คู่ผสม บ่อยครั้งที่ความประมาททำให้เกิดความสับสนกับอะนาล็อกที่เป็นพิษลักษณะเด่นที่เป็นหมวกเปิดที่มีขอบโค้งงอ
พันธุ์ ฝีพายมีหลายพันธุ์: กับขาสีม่วงและสีม่วง ความแตกต่างที่สำคัญคือเฉดสีของขาและหมวกที่หลากหลาย
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? สามัญเติบโตมักจะอยู่ใต้ต้นสนไม่ค่อยมากเห็ดเหล่านี้เติบโตใกล้โก้ต้นสนต้นสนชนิดหนึ่ง เติบโตเป็นกลุ่มหรือเดี่ยว ๆ เห็ดจะถูกส่งในเดือนสิงหาคม ฤดูเก็บสะสมจะสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือนกันยายน
เสื้อกันฝน
ลักษณะ เห็ดทรงกลมหรือคล้ายลูกแพร์ซึ่งมีโครงสร้างปิด เห็ดสาวดึงดูดด้วยเนื้อแน่นและยืดหยุ่นสีขาว เปลือกของผลไม้มีความหนาแน่นสูงส่วนใหญ่มักมีหนามแหลม เมื่อสุกแล้วเห็ดจะได้รับเฉดสีเข้มสร้างห้องด้านในซึ่งมีสปอร์อยู่
คู่ผสม เสื้อกันฝนที่ผิดเป็นเสื้อกันฝนคู่ที่กินได้ สายพันธุ์ที่กินไม่ได้ยังมีรูปร่างเป็นทรงกลม แต่เนื้อจะยากขึ้น
พันธุ์ เครื่องมือเก็บเห็ดสามารถสะดุดกับเสื้อกันฝนขนาดใหญ่ซึ่งกว้างถึง 50 ซม. และมีน้ำหนักถึง 7 กก. ทันทีที่มันปรากฏขึ้นจะมีโทนสีขาวหรือเทามันจะกลายเป็นสีน้ำตาลเมื่อมันสุก
เสื้อกันฝนสีขาวรูปลูกแพร์ที่ปลูกในกลุ่มในป่าสน
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง พวกเขากำลังมองหาเห็ดในป่าผสมและป่าสน พบในทุ่งหญ้าตามถนนบนสนามหญ้า
ค้นหาคำอธิบายแบบเต็มของเห็ดเสื้อกันฝนในบทความนี้
Russula
ลักษณะ ในบรรดาความหลากหลายของ Russula มีสายพันธุ์ที่คล้ายกันในโครงสร้างและลักษณะที่ปรากฏ ใน russula หมวกคล้ายกับซีกโลก เมื่อหมวกมีอายุมากขึ้นมันจะยื่นออกมาและราบเรียบหายากมาก - รูปทรงกรวยที่มีขอบเปิดขึ้น เส้นผ่านศูนย์กลาง - สูงถึง 15 ซม. เห็ดเหล่านี้มีขาสีขาวหรือเหลืองเล็กน้อยที่มีรูปทรงกระบอก
คู่ผสม Russula สับสนกับเห็ดมีพิษสีซีดซึ่งมีลักษณะภายนอกคล้ายกัน
พันธุ์ ชนิดที่พบโดยทั่วไปของ Russula ถือเป็นพันธุ์ทั่วไป:
- สีแดง เห็ดที่กินไม่ได้ซึ่งมีหมวกครึ่งซีก, นูนเล็กน้อย, หมวกที่ยื่นออกมาหรือเยื้องของสีเลือด ขาของเห็ดมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมีความเปราะซึ่งมักจะเป็นสีขาวและมีสีชมพูน้อยที่ฐาน
- สีเหลือง. หมวกครึ่งวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. พวกเขากำลังมองหาเห็ดในป่าไม้เบิร์ชและสวนสนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
- สีน้ำเงิน เห็ดเติบโตในป่าสน ความแตกต่างที่สำคัญคือหมวกสีน้ำเงินขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-10 ซม. ที่ขาต่ำ - สูง 3-5 ซม.
- สีเขียว รูปร่างของหมวกแบนนูนเป็นสีเขียวเหลือง เห็ดเติบโตในป่าสนและป่าผลัดใบ
ชนิดที่กินไม่ได้สีแดงของรัสเซีย
ปลากระโทงเหลือง
สีน้ำเงิน
สีเขียว Russula
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? Russula - เห็ดแหวกผ่านพื้นตอนปลายฤดูใบไม้ผลิ พวกมันถูกพบในป่าสนและป่าผลัดใบสวนสาธารณะของเมืองหรือใกล้แม่น้ำ พวกเขาเติบโตจนถึงต้นเดือนกันยายน
เห็ดขาว (เห็ดชนิดหนึ่ง)
ลักษณะ หมวกนูนที่มีสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเบอร์กันดีตั้งอยู่บนขาหนารูปทรงกระบอกซึ่งขยายเข้าสู่กระบวนการเติบโต เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกคือ 7-30 ซม. ความสูงของเห็ดสูงถึง 25 ซม. เยื่อของเซเรพนั้นชุ่มฉ่ำและเนื้อ
คู่ผสม เห็ดซาตานนั้นมีลักษณะคล้ายกับ cep เหมือนเห็ดน้ำดีที่กินไม่ได้
พันธุ์ เห็ดขาวมีหลายพันธุ์:
- ต้นสน. หมวกสว่างถึง 20 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง ในตัวอย่างผู้ใหญ่หมวกของหมวกกลายเป็นสีแดงเข้ม พวกมันเติบโตในทุ่งหญ้าที่มีแดดในป่าสน
- โอ๊ก หมวกขนาดใหญ่สูงถึง 30 ซม. มันไม่เพียงเติบโตภายใต้ต้นโอ๊ก แต่ยังอยู่ภายใต้เกาลัด, ลินเด็นและฮอร์นบีมในป่าผลัดใบ ดึงดูดด้วยกลิ่นหอมเด่นชัด
- ไม้เรียว. เติบโตเป็นกลุ่มหรือเดี่ยว ๆ ที่ขอบตามถนน คุณลักษณะที่โดดเด่นคือหมวกสีเหลืองสีขาวบางครั้งมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม.
Boletus edulis pine
เห็ดขาวโอ๊ก
Cep เบิร์ช
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดขาวเติบโตในป่าผสมเลือกดินร่วนปนทรายดินปนทราย พวกมันเติบโตบ่อยขึ้นภายใต้ต้นสนต้นโอ๊กและต้นเบิร์ช เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน เครื่องมือเก็บเห็ดสามารถไปเก็บเห็ดได้ที่หมู่บ้าน Alekhovschina ซึ่งตั้งอยู่ในภาคกลางของตำบลริมแม่น้ำ Oyat ในเขตเลนินกราด
ปลุก
ลักษณะ Volnushka - เห็ดที่โดดเด่นจากกลุ่มของคู่หูในขนาดใหญ่และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด เห็ดสาวมีหมวกสีชมพูนูน เมื่อเวลาผ่านไปมันจะกลายเป็นหนาแน่นขึ้นก่อให้เกิดภาวะซึมเศร้าขนาดเล็กในศูนย์ หมวกถูกซุกที่ขอบด้านล่างด้วยขอบเล็กน้อย
คู่ผสม คนส่งนมมีหมวกสีชมพูซึ่งมักจะสับสนกับ trevushki แต่คลื่นบนหมวกมีขอบซึ่งหายไปใน milkmen
พันธุ์ ในภูมิภาคเลนินกราดมีคลื่นหลากหลายเช่น:
- สีชมพู. เห็ดที่บริโภคได้ตามเงื่อนไขซึ่งต้องใช้ความร้อนอย่างระมัดระวังก่อนบริโภค มันเติบโตในที่ร่มที่มีดินชื้นชื้นและมอสจำนวนมาก มีหมวกสีชมพูเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 12 ซม.
- ขาว เห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไขเติบโตใน symbiosis ด้วยไม้เรียวในที่โล่งในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน หมวกรูปกรวยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 ซม. ตั้งอยู่บนขาทรงกระบอกสูงถึง 4 ซม.
คอสีชมพูเชื้อรากินได้
เชื้อราที่กินได้ตามเงื่อนไข
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? พบเห็ดตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายนในป่าเบญจพรรณป่าเบิร์ช
ขิง
ลักษณะ เห็ดมีหมวกสีส้มหรือสีเหลืองอ่อน พบเห็ดน้อยมากที่มีโทนสีแดงหรือน้ำเงินเขียว หมวกมีรูปทรงกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางแตกต่างกันไป 5 ถึง 18 ซม. ขากลวงถึงความสูงถึง 9 ซม.
คู่ผสม เห็ดสีชมพูและน้ำนมที่มีกลิ่นหอมจัดอยู่ในประเภทเห็ดปลอมสีเหลือง - ภายนอกเห็ดเหล่านี้คล้ายกับเห็ดนมสีเหลืองบางพันธุ์
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? ขนมปังขิงในภูมิภาคเลนินกราดเติบโตในเขต Kingisepp ในหมู่บ้านของ May Day นอกจากนี้ในการค้นหาเห็ดพวกเขาไปที่การตั้งถิ่นฐาน: Konnovo, ศาลา, Weimarn และ Tykopis เห็ดชอบพระเยซูเจ้าเติบโตใกล้ต้นสนชนิดหนึ่งหรือสนตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนตุลาคม
Dummies
ลักษณะ เห็ดตราเป็นหมวกรูประฆังเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-10 เซนติเมตร ความสูงของเชื้อราถึง 5-20 ซม. เยื่อของเชื้อราเป็นเส้นใย มันมีขากลวงอยู่ทั้งบางและบอบบาง บนพื้นผิวของฝาครอบมีเกล็ด
คู่ผสม ด้วงมูลสัตว์สีเทาสับสนกับอะนาล็อกที่กินไม่ได้ - ด้วงมูลสัตว์ ด้วงมูลสัตว์สามัญคล้ายกับแสงสลัว
พันธุ์ มีหลากหลายสายพันธุ์ของเห็ด:
- สีเทา หมวกสีเทาที่มีตราประทับสีดำอยู่ตรงกลาง มีเกล็ดสีดำบนพื้นผิวของหมวกทรงระฆังซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.
- ขาว หมวกที่มีเกล็ดหิมะสีขาว เส้นผ่าศูนย์กลาง - 7-10 ซม. ความสูงของเห็ด - มากกว่า 15 ซม.
- สามัญ. เห็ดสาวมีหมวกทรงกระบอกที่มีเกล็ดสีขาว เมื่อพวกมันโตเต็มที่หมวกก็จะมีรูประฆังซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. การสุกจะกลายเป็นสีดำ
เห็ดมูลสีเทา
เห็ดมูลขาว
เห็ดมูลโคสามัญ
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? ด้วงมูลเห็ดพบได้ในสวนสาธารณะในเมืองบนตอไม้ใกล้กับต้นไม้ที่เน่าเปื่อยและไม่ไกลจากอาคารอพาร์ตเมนต์ ตัวอย่างต้องการดินที่ได้รับการปฏิสนธิซึ่งอุดมไปด้วยซากพืชดังนั้นมันจะเติบโตโดยตรงในเตียงหรือที่ทิ้งขยะ
Gruzdy
ลักษณะ เห็ดเป็นเห็ดที่มีลักษณะเฉพาะที่เติบโตเป็นกลุ่ม ในขั้นต้นพวกเขามีหมวกแบนนูนซึ่งในขณะที่มันสุกจะได้รูปทรงกรวยที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-20 ซม. หมวกตั้งอยู่บนขาสูงถึง 7 ซม.
คู่ผสม เห็ดที่กินได้ (เห็ดจริงหรือเห็ดสีขาว) มักจะสับสนกับเห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไข: เทา - ม่วง, พริกไทย, เทา - ชมพู, รู้สึก, เทา, parchment, โอ๊ค
พันธุ์ ในภูมิภาคเลนินกราดพวกเขาพบก้อนเนื้อสีดำ - เห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขซึ่งมีความสูงถึง 8 ซม. และสูงถึง 3 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง หมวกรูปกรวยที่มีขอบหันขึ้นด้านบนเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม. สามารถคลุมด้วยฟิล์มกาวได้ สีแตกต่างกันไปจากมะกอกเข้มถึงน้ำตาลเข้ม เต้านมจริงมีหมวกสีขาวและถือว่ากินได้
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? ไปที่ป่าเบญจพรรณและป่าสนเพื่อหาเห็ด - พวกมันเติบโตใกล้กับป่าไม้เบิร์ชในการกวาดล้างขอบและเงา ฤดูกาลรวบรวมจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในปลายเดือนกันยายน
เห็ดชนิดหนึ่ง
ลักษณะ ในวัยเด็กต้นไม้แอสเพนแตกต่างกันในหมวกครึ่งซีกซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นหมอนรูปถึงเส้นผ่าศูนย์กลางจาก 5 ถึง 30 ซม. หมวกตั้งอยู่บนขารูปสโมสรสูงถึง 22 ซม. มีเกล็ดสีน้ำตาลหรือสีดำอยู่บนพื้นผิวของขา
คู่ผสม เห็ดชนิดหนึ่งที่กินได้จากภายนอกมีลักษณะคล้ายกับเชื้อราน้ำดี (boletus เท็จ)
พันธุ์ เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว, โอ๊ก, สนและสายพันธุ์สีแดงเติบโตในภูมิภาคเลนินกราด
เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว
โอ๊กเห็ดชนิดหนึ่ง
สนเห็ดชนิดหนึ่ง
เห็ดชนิดหนึ่งสีแดง
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ด Boletus รวบรวมจากปลายเดือนมิถุนายนถึงตุลาคมไปที่ Mshinsk, Losevo, Cannellarvi, Priozersk, Sosnovo, Gorkovsky, Kuznechnoe, Roshchino, Vyritsa - สถานที่เห็ดในภูมิภาค Leningrad ที่ดีที่สุดคือการมองหาผลไม้ภายใต้ต้นป็อปลาร์, ต้นโอ๊ก, ต้นโอ๊ก, บีช, ต้นหลิว, ต้นเบิร์ช, ภาคเรียน
เห็ดชนิดหนึ่ง
ลักษณะ ในวัยเด็กเห็ดป่ามีหมวกสีขาวซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกคือ 18 ซม. ขาของเห็ดมีรูปร่างรูปทรงกระบอกสีขาวหรือสีเทา บนพื้นผิวของขาจะเห็นเกล็ดสีเทาเข้มตามยาว
คู่ผสม เห็ดชนิดหนึ่งกินได้สับสนกับคู่ที่ผิดพลาดซึ่งมีหมวกสีขาวเทาและขาสีเทา pockmarked
พันธุ์ ชนิดทั่วไปที่พบบ่อยคือบึงเห็ดชนิดหนึ่งที่มีหมวกสีเทาอ่อนหรือสีน้ำตาลอ่อนและเห็ดชนิดหนึ่งทั่วไปที่มีสีแดงเหมือนกันของชุดหมวก
เปลือกต้นเบิร์ช
เห็ดชนิดธรรมดา
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? การเก็บเกี่ยวเห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาลกำลังรอผู้เก็บเห็ดในเขตเลนินกราดในคิริลอฟสกี้ระหว่างทางไปคาเมนคาและในดินแดนโดยรอบของหมู่บ้านยาโกดนอย พวกเขาเริ่มสุกเมื่อดอกซากุระบานฤดูเก็บเกี่ยวจะสิ้นสุดในกลางเดือนตุลาคม
ร่ม
ลักษณะ หมวกครึ่งวงกลมสีขาวหรือรูปไข่ขาวที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 35 ซม. เมื่อโตขึ้นผิวหนังของหมวกจะเริ่มร้าวทำให้เกิดเกล็ดเล็ก ๆ บนพื้นผิว ความยาวของขาสูงถึง 40 ซม.
คู่ผสม ร่มมีลักษณะคล้ายกับคลอโรฟิลล์สีน้ำตาลเข้มและ agaric แมลงวันส่งกลิ่น
พันธุ์ เห็ดร่มที่พบในภูมิภาคเลนินกราด:
- หน้าแดง เห็ดที่กินได้ของสีเทาหรือสีเบจ หากคุณกดเห็ดมันจะกลายเป็นสีน้ำตาลแดง ในวัยหนุ่มสาวหมวกมีขอบซุกด้วยอายุพวกเขาตรงและแตก
- สีขาว (สนาม) กินเห็ดสีขาวเทาพร้อมกับสะเก็ดแขวนบนขอบหมวก เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกถึง 5-10 ซม.
ร่มเห็ดหน้าแดง
ร่มเห็ดขาว
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? พบร่มในป่าในที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ พวกมันถูกพบในสเตปป์ในทุ่งหญ้าและริมจากกลางฤดูร้อนเดือนแรกจนถึงต้นเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วง
หนังสติ๊ก
ลักษณะ Slingshots เป็นเห็ดที่มีเอกลักษณ์ในการที่ผลของเนื้อจะมีความคงตัวเหมือนกันไม่มีหมวกและขา มี subulate เห็ดรูปสโมสรและปะการังกิ่งสีขาวกับสีเหลือง เติบโต tubules แยกในแนวตั้ง
พันธุ์ ค้นหาประเภทหางม้าดังกล่าว:
- มีเกสรตัวเมีย ร่างกายผลไม้ที่มีรูปร่างคทา ความสูงสูงถึง 15 ซม. สปอร์ขาวที่หลั่งออกมา
- ด้วน เห็ดรูปสโมสรที่มีปลายยอดที่ขยายและหนา เฉดสีส้มเข้มมีชัย มันไม่มีกลิ่นมีรสหวาน
- กก รูปแบบภาษาศาสตร์แนวตั้ง ความสูง - สูงสุด 13 ซม. พื้นผิว - เรียบและแห้ง สีครีมนุ่ม
เห็ดมีเขาสาก
แตนที่ถูกตัดทอน
แตนเห็ดหอม
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? ไปหาเห็ดปลายเดือนสิงหาคม พวกเขาชอบที่จะเติบโตใน cowberry glades ในป่าสนที่มีความชื้นบนตะไคร่น้ำเศษไม้หรือเปลือกไม้ที่เน่าเสีย
มู่เล่
ลักษณะ เห็ดที่มีหมวกนูนหรือครึ่งวงกลมที่มีขอบตรง เมื่อหมวกโตขึ้นรูปร่างของหมวกจะกลายเป็นรูปหมอนและมีเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 20 ซม. เครื่องมือเก็บเห็ดยังเก็บมอสสีเหลืองมะกอกมะนาวและสีเหลืองเข้ม
คู่ผสม ลักษณะภายนอกที่คล้ายกันพริกไทยและเชื้อราน้ำดีเพราะพวกเขามักจะสับสน
พันธุ์ มีมู่เล่มู่เล่ซึ่งในตอนแรกนูนออกมา แต่ในรูปแบบหมอนรูปหมวกเก่าแก่ ผิวจะเนียนนุ่มแตกเมื่อเวลาผ่านไป หมวกของเห็ดที่กินได้นั้นมีสีน้ำตาลแดง
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตเป็นรายบุคคลก่อ mycorrhiza กับต้นสน, ลินเด็น, ฮอร์นบีม, โก้เก๋, บีช, เกาลัด, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง พบได้ในป่าผลัดใบป่าเบญจพรรณและป่าสน ในภูมิภาคเลนินกราดผู้เก็บเห็ดสามารถเยี่ยมชม Sosnovo ซึ่งพบเห็ดมอสในปริมาณมาก
ผีเสื้อ
ลักษณะ Butterdish มีหัวขั้วทรงกระบอกต่ำ, สูงถึง 10 ซม. เห็ดหนุ่มโดดเด่นในหมวกครึ่งวงกลมหรือรูปกรวยและส่วนที่โตเต็มที่ในรูปหมอนตรง เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 15 ซม.
คู่ผสม ปลาที่กินได้ภายนอกนั้นมีลักษณะคล้ายกับเห็ดพริกไทยซึ่งมีหมวกนูนเรียบเงางาม
พันธุ์ พันธุ์ที่กินได้ทั่วไปของ butterfish เป็นเห็ดดังกล่าว:
- เป็นเม็ด ดึงดูดด้วยหมวกสีแดงซึ่งหุ้มนูนเล็กน้อย
- สีเหลืองน้ำตาล เมื่อรู้สึกแตกเห็ดจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นโลหะหรือต้นสน
- สามัญ. มีสีเหลืองน้ำตาลน้ำตาลแดงช็อคโกแลตน้ำตาล เส้นผ่าศูนย์กลางของขาคือ 4-12 ซม. ความสูงของขาคือ 5-11 ซม.
ผีเสื้อเม็ด
ผีเสื้อสีน้ำตาลเหลือง
ผีเสื้อทั่วไป
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเริ่มเติบโตตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงกลางเดือนตุลาคมภายใต้ต้นเบิร์ชและต้นโอ๊ก พวกเขาเติบโตใกล้หมู่บ้านซินนาวิโน่ใต้ต้นสน
เกล็ด
ลักษณะ ขาทรงกระบอกของเห็ดและหมวกทรงกลมหรือหมวกครึ่งวงกลมนั้นมีเกล็ดหนา ๆ เมื่อถึงกำหนดหมวกมีรูปร่างแบนราบ
คู่ผสม พวกเขาสร้างความสับสนให้กับเกล็ดทองคำที่มีเกล็ดสามัญซึ่งกินไม่ได้ซึ่งเป็นก้อนใหญ่แตกออกเป็นชิ้น
พันธุ์ เกล็ดมีหลายประเภท:
- โกลเด้น เห็ดที่กินได้กับหมวกระฆังกว้างหรือทรงกลมแบนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-18 ซม. กินเฉพาะหมวกเห็ด
- สามัญ. เห็ดที่รับประทานได้แบบมีเงื่อนไขพร้อมหมวกทรงนูนในวัยเด็ก เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกอยู่ที่ 6-10 ซม. เห็ดมีรสขมเนื้อแข็ง
เกล็ดสีทอง
เห็ดเกล็ดทั่วไป
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เครื่องมือเก็บเห็ดสามารถไปสะเก็ดไปยังสถานที่ที่มีต้นเบิร์ชลำต้นและตอไม้วิลโลว์ - เติบโตขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
Chanterelles
ลักษณะ ชานเทอเรลโดดเด่นด้วยหมวกเว้าที่มีขอบหยัก มีตัวอย่างส้มและเหลืองที่มีกลิ่นเหมือนผลไม้แห้ง เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกถึง 10 ซม.
คู่ผสม ชานเทอเรลที่เป็นอันตรายสองเท่าคือโอปอลมะกอกมะกอกพิษและนักพูดส้ม
พันธุ์ ในเขตเลนินกราดสุนัขจิ้งจอกชนิดต่าง ๆ เหล่านี้ถูกค้นพบ:
- ร่วมกัน ที่ขอบหมวกคุณจะเห็นโครงร่างสีเหลือง เนื้อของเห็ดมีเนื้อนุ่ม
- สีเทา เห็ดที่กินได้จุดเด่นของที่นี่คือหมวกที่มีขอบหยักและมีช่องตรงกลาง
เห็ดชานเทอเรลสามัญ
เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งสีเทา
Chanterelle Double เป็น Omphaloth มะกอกที่มีพิษ
Orange talker (หรือ Chanterelle เท็จ) - เห็ดคู่ที่กินไม่ได้
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? Chanterelles เติบโตในป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งพระเยซูเจ้า ไปหาเห็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ พวกเขากำลังหาเห็ดจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายนในป่ารอบ ๆ Vyritsa ที่ถนนวิ่งไปตามแม่น้ำ Oredezh
เห็ดนางรม
ลักษณะ เห็ดนางรมมีเนื้อฉ่ำกลิ่นเห็ดเด่นชัด หมวกมีรูปร่างเว้าเทาอ่อนไม่ค่อยมีสีม่วง ขาเรียวรูปกรวยจับหมวกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม.
คู่ผสม เห็ดนางรมเป็นเห็ดที่เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะสับสนกับพิษ แต่ตัวเลือกเห็ดสามารถใส่เห็ดหอยนางรมสีส้มลงในตะกร้าซึ่งโดดเด่นด้วยหมวกสีแดง - เห็ดชนิดนี้มีรสขมมากดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาที่จะบริโภค
พันธุ์ ส่วนใหญ่มักจะเก็บเห็ดหอยนางรมธรรมดา
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตจากกันยายน - ธันวาคมในสถานที่ที่มีต้นเบิร์ช, แอสเพน, วิลโลว์และสน พวกเขาชอบที่จะเติบโตบนลำต้นและต้นไม้เก่าแก่ที่เริ่มเน่า
ไพเพอร์
ลักษณะ เห็ดที่มีหมวกกลมสีน้ำตาลเทาหรือสีน้ำตาลอ่อนซึ่งกลายเป็นตรึงในขณะที่มันสุก กางเกงประกอบด้วยขาที่แตกแขนงมากมายและหมวกสีขาวขนาดเล็ก
คู่ผสม คู่ของเชื้อราเป็นเชื้อราเชื้อจุดไฟที่เป็นเท็จซึ่งร่างกายผลไม้จะถูกปัดเศษในเยาวชนและกีบเหมือนในครบกําหนด บ่อยครั้งที่พื้นผิวของหมวกเป็นแบบด้านและไม่สม่ำเสมอสีเทาเข้มหรือสีดำ
พันธุ์ ในบรรดา tinder funders ประเภทต่อไปนี้ถือเป็นเรื่องปกติ:
- ซัลเฟอร์เหลือง ผลไม้สีเหลืองส้มขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 50 ซม.
- เป็นสะเก็ด หมวกเนื้อเปิดกว้างถึง 30 ซม.
- ฤดูหนาว หมวกทรงแบนขาแข็ง หมวกมีสีเหลืองน้ำตาลขาเป็นสีเทาเหลือง
- ร่ม. รวบรวมไว้ในผลไม้ หมวกกลมแบนเล็กน้อยกดตรงกลาง
เชื้อจุดไฟกำมะถันเหลือง
เชื้อจุดไฟเห็ดเชื้อราตกค้างเป็นขุย
เชื้อจุดไฟเห็ดฤดูหนาวเชื้อรา
เชื้อเห็ดเชื้อราเชื้อจุดไฟ
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? ไพเพอร์เติบโตจากเดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายนพบกันในป่าเบญจพรรณ สภาพความเป็นอยู่ที่ดีที่สุดคือลำต้นและตอไม้
เห็ด
ลักษณะ agaric น้ำผึ้งในวัยเด็กมีหมวกครึ่งวงกลมที่มีเกล็ดเล็ก ๆ ซึ่งกลายเป็นร่มและเรียบเนียนตามอายุ เห็ดน้ำผึ้งหลายชนิดมีขาประดับด้วยแหวนกระโปรง เห็ดน้ำผึ้งที่มีขาจากน้ำผึ้งอ่อนถึงน้ำตาลเข้มนั้นพบได้ ขาที่ยาวและบางสามารถสูงได้ถึง 15 ซม.
คู่ผสม ลักษณะที่โดดเด่นของเห็ดน้ำผึ้งปลอมคือหมวกที่มีสีสดใส - ส้ม, สนิมหรือแดง - แดง หมวกของเห็ดที่กินได้จริง - สีน้ำตาลหรือสีเบจอ่อน
พันธุ์ เห็ดน้ำผึ้งมีหลายพันธุ์:
- ฤดูร้อน เห็ดหนุ่มมีเนื้อชื้นรสชาติที่ถูกใจ มันมีกลิ่นเหมือนต้นไม้มีชีวิต
- ฤดูใบไม้ร่วง เยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหอมและหนาแน่น เส้นผ่าศูนย์กลางของฝาครอบสูงถึง 17 ซม. ความสูงของขา - สูงถึง 10 ซม.
- ฤดูหนาว หมวกสีน้ำตาลสีเหลืองหรือสีส้มสีน้ำตาล เส้นผ่าศูนย์กลาง - สูงสุด 10 ซม.
agaric น้ำผึ้ง
เห็ดฤดูใบไม้ร่วง
agaric น้ำผึ้งฤดูหนาว
ตรงไหนกันฉันและเมื่อไหร่ เห็ดน้ำผึ้งเติบโตในจำนวนมากตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคม พวกเขาพบใกล้ต้นไม้ในทุ่งหญ้าและขอบป่าเช่นเดียวกับต้นไม้พุ่ม
Duboviki
ลักษณะ ไม่น่าแปลกใจที่ชื่อ Dubovik มาจากความจริงที่ว่าเห็ดเติบโตใกล้ต้นโอ๊ก เฉดสีของผลที่ได้นั้นมีตั้งแต่สีแทนสีน้ำตาลจนถึงน้ำตาลอมเทา เห็ดสาวโดดเด่นด้วยหมวกรูปหมอนขนาดใหญ่ เมื่อครบกำหนดหมวกจะกลายเป็นทรงกลม
คู่ผสม ภายนอกต้นโอ๊กจุดด่างดำดูเหมือนเห็ดพิษ
พันธุ์ ความหลากหลายของเชื้อราที่พบได้ทั่วไปคือต้นโอ๊กจุดด่างดำที่มีหมวกใบใหญ่ซึ่งมีโครงสร้างที่นุ่มนวลซึ่งมีเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 20 ซม. ในเห็ดเล็กหมวกแตกต่างกันไปในรูปทรงของซีกโลกในวัยเจริญเติบโตมันได้รูปหมอน
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขาเก็บเห็ดตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนจะไปสวนผลัดใบ บ่อยครั้งที่ต้นโอ๊กเติบโตใกล้กับต้นไม้ดอกเหลือง
หวานอมขมกลืน
ลักษณะ เห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไข ในวัยเด็กเห็ดมีหมวกรูประฆังซึ่งเมื่อสุกจะแบนมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 18 ซม. เห็ดตัวเก่ามีรูปกรวยเว้าตรงกลางหมวก ขาทรงกระบอกที่มีความสูงไม่เกิน 7 ซม. บางครั้งมีขนปุยสีเทา
คู่ผสม สับสนความขมขื่นด้วยสารละลายการบูรที่กินได้ซึ่งมีกลิ่นของรากแห้งและแผ่นสีส้มซึ่งมีหมวกสีแดงส้มและขาเดียวกัน
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? ความขมเติบโตโดยลำพังหรือในครอบครัว ฤดูเก็บสะสมเริ่มจากมิถุนายน - ตุลาคม มันจะเติบโตเฉพาะในสวนต้นเบิร์ช, ป่าสนหรือป่าสน ชอบพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีพื้นที่ชุ่มน้ำ ในการค้นหาเห็ดพวกเขาไปที่เขต Priozersky ใน Sosnovo และหมู่บ้าน Snegirevka นอกจากนี้ยังพบ bitters ในเขต Kirovsky ในหมู่บ้าน Sinyavino
เกล็ดเม่น
ลักษณะ ในวัยหนุ่มสาวเห็ดมีหมวกแบนนูนซึ่งจะกลายเป็นเว้าตรงกลางถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ซม. ขึ้นไป บนพื้นผิวของฝาครอบมีเกล็ดเกล็ดสีน้ำตาลปกคลุมด้วยกระเบื้อง ขาเรียบทรงกระบอกยาวถึง 8 ซม. มีสีเดียวกันกับหมวกบางครั้งมีสีม่วง
คู่ผสม มักจะสับสนกับเกล็ดสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นหยาบซึ่งมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและมีรสขม
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเริ่มเติบโตตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายนในป่าสน เติบโตเป็นกลุ่มบนดินทรายที่แห้ง มันเติบโตในทุกเขตป่า แต่ไม่เหมือนกันบางครั้งก็หายไปในบางสถานที่และในบางสถานที่เป็นรูปวงกลม
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเห็ดเช่น blackberry สามารถพบได้ที่นี่
เห็ดขัด
ลักษณะ ในเห็ดโปแลนด์หมวกเป็นครึ่งวงกลมในวัยหนุ่มสาวรูปทรงเบาะนูนหรือแบนนูนในครบกําหนด ในวัยชราหมวกจะแบนรับโทนสีเข้ม เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกแตกต่างกันไป 3 ถึง 20 ซม. ความสูงของขาถึง 3-14 ซม. รูปร่างเป็นทรงกระบอก เมื่อกดที่ขาเบามันจะกลายเป็นสีน้ำเงินแล้วจึงกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน
คู่ผสม บางครั้งเห็ดโปแลนด์จะสับสนกับเห็ดพอร์ชินีซึ่งมีรูปร่างและสีคล้ายกัน แต่ถ้าคุณมองอย่างใกล้ชิด cep มีสีอ่อนกว่าและมีตาข่ายลักษณะที่ขา อีกอย่างหนึ่งคือเชื้อราน้ำดีที่กินไม่ได้ซึ่งมีชั้นท่อสีชมพูอมเทา
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดโปแลนด์เติบโตแล้วในเดือนกรกฎาคมในป่าเบญจพรรณและป่าสน มันเติบโตเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ชอบดินที่เป็นกรดและเป็นทราย พวกเขาพบมันใต้ต้นไม้เก่าแก่หรือที่ฐานของพวกเขา ฤดูเก็บสิ้นสุดลงในเดือนพฤศจิกายน
Kozlyak
ลักษณะ แพะหนุ่มมีหมวกนูนซึ่งเมื่อครบกำหนดจะแบนขึ้น เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกสูงถึง 10 ซม. มันเกิดขึ้นเป็นสีแดงสดสี, สีน้ำตาลแดง, สีน้ำตาลแดง, สีเหลืองสีน้ำตาล, สีน้ำตาลแดงหรือสีเหลืองอ่อนที่มีสีน้ำตาลอ่อน ขารูปทรงกระบอกสูงถึง 5-10 ซม. มักโค้งงอ
คู่ผสม แพะมักจะสับสนกับเห็ดพริกไทยเนื่องจากความคล้ายคลึงกันภายนอก แต่แพะมีขนาดใหญ่กว่าเห็ดพริกไทย
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เชื้อราเติบโตในที่โล่งในหุบเขาป่าสนที่ชื้นแฉะและตามขอบของพื้นที่ชุ่มน้ำ เติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ พวกเขาไปหาเห็ดในเดือนมิถุนายนถึงเขต Luga ของหมู่บ้าน Mshinskaya การเก็บเห็ดจบในเดือนตุลาคม
Mokruha
ลักษณะ เห็ดที่บริโภคได้ตามเงื่อนไขซึ่งเป็นจุดเด่นของมันคือความสามารถในการสร้างฟิล์มที่เปียกและเมือกบนหมวก เนื้อผลไม้มักจะลื่นเมื่อสัมผัส
คู่ผสม ข้อได้เปรียบของที่ระลึกจากป่าแห่งนี้คือมอคค่าไม่ได้มีคู่ที่กินไม่ได้และเป็นพิษ แต่ข้างนอกคล้ายกับที่เปียกและรอยเปื้อนสีม่วงเปียกกินได้
พันธุ์ เชื้อราชนิดนี้ที่ได้รับความนิยมคือ Spruce Spruce ที่มีหมวกสีน้ำตาลอมเทาเทาหรือน้ำเงินซึ่งครั้งแรกจะมีรูปทรงนูนและมีรูปร่างเป็นกราบ หมวกตั้งอยู่บนขาสูงโดยมีอาการบวมเล็กน้อยอยู่ตรงกลาง ขาเรียบและชื้นด้านล่างเป็นสีเหลืองสดใสและสีขาวอยู่ด้านบน
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดเติบโตเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ผลไม้ตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงน้ำค้างแข็งแรก พวกเขาเติบโตในป่าสนผลัดใบและป่าเบญจพรรณใกล้มอส
Gigrofor ช้า
ลักษณะ หมวกของไฮโกรฟอร์วัยเยาว์นั้นแบนหรือนูนเล็กน้อยมีขอบซุก เมื่อครบกำหนดจะได้รับรูปร่างของช่องทางที่มีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง มันมีชัยสีน้ำตาลเหลืองด้วยสีมะกอก ขารูปทรงกระบอกสูงถึง 10 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางของหมวกคือ 2-5 ซม.
คู่ผสม เห็ดมักไม่ค่อยสับสนกับต้นสนชนิดหนึ่งที่กินได้ แต่มีหมวกสีเหลืองและมีไมคอร์ไรซาผสมกับต้นสนชนิดหนึ่ง
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขาเลือกเห็ดในป่าสนและป่าสนใกล้ต้นสน มักจะเติบโตในมอส ในช่วงเวลาที่เหมาะสมผลไม้เป็นกลุ่มใหญ่ ฤดูเก็บสะสมเริ่มขึ้นในกลางเดือนกันยายนและดำเนินต่อไปจนถึงหิมะแรก
Valui
ลักษณะ เห็ดมีหมวกสูง - สูงถึง 4 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง - สูงถึง 14 ซม. มีชิ้นงานที่มีหมวกสีน้ำตาลอ่อนพื้นผิวลื่นและรูปร่างของซีกโลก เมื่ออายุหมวกแบนหรือเว้าเล็กน้อย ขาเป็นทรงกระบอกสูงถึง 15 ซม. สีของเธออ่อนกว่าสีของร่างกายส่วนบน
คู่ผสม เชื้อราไม่มีพิษสองเท่า แต่พวกเขาสร้างความสับสนให้กับเห็ดด้วยคุณค่าที่ผิดพลาดซึ่งมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่ชวนให้นึกถึงพืชชนิดหนึ่งซึ่งได้รับชื่อที่สองคือ "เห็ดชนิดหนึ่ง"
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? Valuy มักจะเติบโตในป่าทึบที่มีความชื้นสูงภายใต้ต้นโอ๊กต้นสนต้นเบิร์ช เวลาเก็บเห็ดเริ่มขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อนและยังคงอยู่จนถึงต้นเดือนตุลาคม
สิวหัวดำ
ลักษณะ เห็ดตัวเล็กนั้นมีหมวกครึ่งวงกลมซึ่งจะยืดออกเมื่อเวลาผ่านไปเพื่อให้ได้รูปทรงหมอน เห็ดโตเต็มวัยสามารถเจริญเติบโตได้ในเส้นผ่าศูนย์กลาง 16 ซม. สีส่วนใหญ่เป็นสีดำหรือสีน้ำตาลเข้ม มันโดดเด่นในขาสีขาวหนาซึ่งเต็มไปด้วยเกล็ดสีดำหรือสีน้ำตาลดำ
คู่ผสม สิวหัวดำไม่มีพิษเป็นสองเท่า แต่สับสนกับเห็ดชนิดอื่น
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? สิวหัวดำพบได้ในป่าเบญจพรรณโดยทั่วไปมักอยู่บนดินชื้น เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ พวกเขาเติบโตตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายนในเขตชานเมืองของทะเลสาบและหนองน้ำ หลังฝนตกจะพบเห็ดตามขอบและสนามหญ้าตามถนนป่า พวกเขาเติบโตบนมอสและในหญ้าหนาแน่น
ใยแมงมุม
ลักษณะ ลำตัวผลไม้มีหลายขนาด เห็ดหมวกแบบมีใยแมงมุมผ้าคลุมเตียงทั่วไปและผ้าคลุมเตียงส่วนตัว มีใยแมงมุมที่มีครึ่งซีก, กรวย, แบนหรือหมวกนูนบางครั้งมีตุ่มหรือพื้นผิวเป็นสะเก็ด สีเหลือง, น้ำตาล, น้ำตาล, ม่วง, สดสี, ส้ม, แดงเข้ม ขาเป็นทรงกระบอกหรือรูปสโมสร
คู่ผสม ใยแมงมุมสีส้มกินได้ในเงื่อนไขสับสนกับใยแมงมุมที่สวยงาม - เห็ดมฤตยู เขาอาจมีหมวกสีส้มสีแดงสีแดงหรือสีน้ำตาลและขาที่มีความหนาแน่นสีน้ำตาลส้ม
พันธุ์ ใยแมงมุมมีหลายสายพันธุ์:
- สีเหลือง. หมวกที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. เห็ดสาวโดดเด่นด้วยรูปทรงครึ่งซีกซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นรูปหมอน หมวกสีเหลืองส้มและขาสูง - สูงถึง 12 ซม.
- ส้ม. เห็ดที่รับประทานได้แบบมีเงื่อนไขมีหมวกสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลืองขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม. มีพื้นผิวที่เปียกและหยักเสมอ ขานั้นโค้งมนขยายไปถึงด้านล่างความสูง - สูงถึง 10 ซม.
ใยแมงมุมเห็ดสีเหลือง
ส้มใยแมงมุมเห็ด
ใยแมงมุมที่สวยงาม - เห็ดพิษ
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? ในเดือนพฤษภาคมพวกเขาไปหาใยแมงมุมเพื่อป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณที่เติบโตเป็นกลุ่มในมอส บางครั้งพบเห็ดโดดเดี่ยวใกล้พื้นที่ชุ่มน้ำชื้น เก็บเห็ดนานจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
Belyanki
ลักษณะ Belyanka (คลื่นสีขาว) ถูกครอบงำโดยหมวกสีขาวเกือบหรือสีเนื้อเล็กน้อยสูงถึง 6 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง ล้างบาปสีขาวมีหมวกเปียกขอบโค้งงอและเห็ดผู้ใหญ่มีผิวแห้งและขอบตรง ในหมวกสีขาวที่มีรูปแบบวงกลม รสชาติของเห็ดมีรสขมกลิ่นหอมสดชื่น
คู่ผสม คนผิวขาวจะสับสนกับเชื้อราที่กินได้ - แลคทาเรียที่มีเงื่อนไขซึ่งมีความคล้ายคลึงกันภายนอก
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? Belyanki ถูกค้นหาในสวนต้นเบิร์ชหรือป่าสนผสมกับต้นเบิร์ช เห็ดชอบขอบที่ชื้นและมีแสงสว่างเพียงพอ พวกเขายังเติบโตเป็นกลุ่มตามถนน ฤดูกาลเริ่มต้นขึ้นในต้นเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือนตุลาคม
Sarcoscifa
ลักษณะ sarcosciffus ดึงดูดรูปร่างที่เป็นแก้วหรือที่บรรจุในเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 1-5 ซม. ด้านนอกและด้านในเห็ดทาสีด้วยสีแดงเข้ม ฝาสีขาวที่อยู่ด้านในขอบให้คุณสมบัติภายนอกที่เป็นเอกลักษณ์ของเห็ด หมวกมีเนื้อแน่นและพื้นผิวมีขนละเอียดอ่อน ขาของเห็ดมีสีขาวสูงถึง 3 ซม. และสูงถึง 6 มม.
คู่ผสม sarcosciffus นั้นไม่มีคู่
มันเกิดขึ้นที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขากำลังมองหาเห็ดหลังจากหิมะละลาย เขาเลือกที่จะเติบโตกิ่งก้านแห้งรากของต้นไม้และต้นไม้ที่ร่วงหล่นซึ่งปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์หรือใบไม้ร่วง มักพบในกลุ่มใหญ่บนซากไม้ปกคลุมไปด้วยมอสตามกฎแล้วตั้งอยู่บนต้นวิลโลว์เมเปิ้ลต้นโอ๊กและต้นเบิร์ช
เห็ดพิษและกินไม่ได้
เมื่อเก็บผลเบอร์รี่และเห็ดในเขตเลนินกราดผู้เก็บเห็ดจะพบเห็ดที่กินไม่ได้และเป็นพิษที่มีลักษณะคล้ายกับสายพันธุ์ที่กินได้ โดยบังเอิญคุณสามารถใส่เห็ดในตะกร้าของคุณ แต่เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นสิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะระหว่างเห็ดที่“ ไม่ดี” กับเห็ดที่“ ดี” เห็ดที่กินไม่ได้และเป็นพิษที่พบได้ทั่วไปมีดังต่อไปนี้:
แมลงวัน agaric
ลักษณะ พิษแมลงวัน agaric มีลักษณะเป็นหมวกสีแดงส้ม - แดงเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตรขึ้นไป มีหูดสีขาวหรือเหลืองจุดบนพื้นผิวของหมวก เห็ดหนุ่มมีรูปร่างเป็นทรงกลมเมื่อมันสุกจะกลายเป็นแบน ความสูงของขาถึง 25 ซม. สี - ขาวโดยมีหูดสีเหลืองหรือขาว
ใครจะสับสนกับ agaric fly สีแดงไม่มีคู่ เนื่องจากลักษณะภายนอกที่น่าทึ่งตัวอย่างที่เป็นพิษจึงไม่สามารถสับสนกับเห็ดชนิดอื่นได้
พันธุ์ ตัวเลือกเห็ดมักจะสะดุดเมื่อแมลงวัน agaric ซึ่งหมวกมีสีขาวในวัยหนุ่มสีเหลืองสีเขียวและแม้กระทั่งสีน้ำตาลในวัยเจริญพันธุ์ เนื้อมะนาวหรือสีขาว ขาเรียวบางมีซีเรียลและวงแหวนสีเบจเหลือง ความสูงของขา - สูงถึง 12 ซม.
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขากำลังมองหา agaric แมลงวันสีแดงตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมในป่าสนที่มีดินที่เป็นกรดน้อยมักจะอยู่ใต้ต้นเบิร์ช ตามกฎแล้วพวกเขาเติบโตใกล้ป่าสน
เส้น
ลักษณะ คุณสมบัติที่โดดเด่นของลายเส้นคือหมวกที่มีลักษณะคล้ายกับสมอง ในวัยเด็กหมวกเห็ดมีสีน้ำตาลเกาลัดเมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลเข้มเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 13 ซม. รูปร่างของหมวกไม่สม่ำเสมอ ขาเป็นสีขาว, สีเทา, สีแดง, มีรูปทรงกระบอก
ใครจะสับสนกับ บรรทัดสามัญมีอะนาล็อกที่เป็นพิษ - บรรทัดฤดูใบไม้ร่วง
พันธุ์ พวกเขาพบกับเส้นยักษ์ซึ่งมีหมวกพับหยักขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 12 ซม. ในวัยหนุ่มสาวเห็ดมีหมวกช็อคโกแลตในที่สุดกลายเป็นดินเหลืองใช้ทำสี ขาสั้น นอกจากนี้สายพันธุ์ย่อยของสายสามัญคือสายฤดูใบไม้ร่วงที่มีหมวกพับสีน้ำตาลในเยาวชนและสีดำครบกําหนดสูงถึง 10 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? พวกเขากำลังมองหาสายในการล้างและสถานที่หลังจากเกิดเพลิงไหม้ พวกเขาเติบโตขึ้นตามกฎในป่าสนภายใต้ต้นเบิร์ชหรือต้นป็อปลาร์ สายฤดูใบไม้ร่วงเติบโตในป่าผสมและป่าสนยักษ์ - ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ
บรรทัดแตกต่างจาก morels อย่างไร - อ่านที่นี่
Entoloma ฤดูใบไม้ผลิ
ลักษณะ ฤดูใบไม้ผลิ entoloma เป็นเห็ดพิษที่มีรูปทรงกรวยหมวกครึ่งกางเส้นผ่าศูนย์กลาง 2-5 ซม. โดยปกติในกึ่งกลางของฝาครอบจะมีตุ่มลักษณะ มีสีตั้งแต่สีเทาน้ำตาลถึงน้ำตาลดำพร้อมสีมะกอก หมวกตั้งอยู่บนขาที่มีสีเดียวกันหรือเบากว่า ความสูงของขา - สูงถึง 8 ซม.
ใครจะสับสนกับ เนื่องจากระยะแรกของการติดผลจึงยากที่จะทำให้สับสน entoloma ฤดูใบไม้ผลิกับสายพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน เชื้อราจะถูกหลั่งโดยสปอร์สีชมพู
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? entoloma ฤดูใบไม้ผลิเติบโตบนขอบป่า เห็ดนี้ไม่ค่อยพบในป่าสนบนดินทราย ฤดู - จากต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน
เห็ดน้ำดี
ลักษณะ เชื้อราน้ำดีที่กินไม่ได้ในวัยเด็กนั้นมีลักษณะเป็นหมวกครึ่งซีกซึ่งเมื่อครบกําหนดจะกลายเป็นกลมและกราบสูงถึง 15 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง มัสตาร์ดนั้นมีตั้งแต่สีน้ำตาลเหลืองถึงน้ำตาลอ่อนซึ่งมีสีอ่อนกว่าซึ่งเป็นลักษณะของ ceps ขาของเชื้อราน้ำดีเป็นทรงกระบอกบวมที่ฐานสูง 3 ถึง 13 ซม. เยื่อกระดาษเป็นเส้นใยไม่มีกลิ่นไม่มีกลิ่นหรือบันทึกเห็ดลักษณะ
ใครจะสับสนกับ มัสตาร์ดสับสนกับเห็ดพอร์ชินี คู่ที่กินได้ของเชื้อราน้ำดีรวมถึงเห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาลและเห็ดชนิดหนึ่ง
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? เห็ดน้ำดีเติบโตจากต้นฤดูร้อนจนถึงเดือนตุลาคมพบในป่าสนและป่าผลัดใบบนตอไม้เน่าในรากต้นไม้ บางครั้งเกิดขึ้นโดยลำพังเติบโตบ่อยขึ้นในกลุ่มของเห็ด 5-15
หมู
ลักษณะ หมูพิษดูเหมือนภายนอก มีหมวกทรงกลมหรือยาวโค้งมนขนาด 12-15 ซม. เห็ดมีอันตรายจากความสามารถในการสะสมพิษ - มัสคารีน หมวกสามารถเป็นสีน้ำตาลแดง, สีน้ำตาลสีเทา, สีน้ำตาลอมเหลืองหรือมะกอก มันมีเนื้อสีเหลืองอ่อนที่มืดลงที่รอยแตกหรือแผล ขามีสีเดียวกันความสูง - สูงถึง 9 ซม.
ใครจะสับสนกับ บ่อยครั้งที่หมูจะสับสนกับขนมปังและรัสเซียเนื่องจากความคล้ายคลึงกันภายนอก
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? หมูเติบโตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมพบกันบ่อยขึ้นในกลุ่ม เผชิญหน้ากับเห็ดพิษในป่าบนรากต้นไม้บิด
โฟมเท็จ
ลักษณะ มีเห็ดปลอมที่กินไม่ได้และมีพิษหลายชนิด - มีลักษณะคล้ายกันมาก มันเป็นอันตรายที่จะสะดุดกับเห็ดเช่นนี้เนื่องจากมันมีน้ำน้ำนมที่เป็นพิษ พื้นผิวของหมวกมีสีสดใส ผิวเรียบเนียนน่าสัมผัส แตกต่างกันในกลวงขายาว
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคมปลาเทียมเกิดขึ้นในป่าผลัดใบเป็นกลุ่มโดยตั้งรกรากทั้งบนตอไม้ที่ชำรุดและเสียหายต้นไม้ที่เป็นโรค ส่วนใหญ่พวกเขามักจะเติบโตบนไม้เรียวหรือไม้ดอกเหลือง
ใครจะสับสนกับ พวกเขาสร้างความสับสนกับน้ำผึ้งเท็จ agaric กับโอเพ่นแอร์ฤดูใบไม้ร่วงอากาศกลางแจ้งฤดูร้อนหรือทุ่งโล่งโล่ง
หมวกแห่งความตาย
ลักษณะ Pale toadstool เป็นเห็ดพิษที่ดึงดูดความสนใจไปที่หมวกแบนหรือครึ่งวงกลมที่มีขอบเรียบ มีเฉดสีตั้งแต่สีเทาสีเขียวถึงมะกอก เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาครอบอยู่ที่ 5-14 ซม. มีวงแหวนเมือกอยู่ที่ส่วนบนของขา
ใครจะสับสนกับ เห็ดพิษมีลักษณะเหมือนรัสเซีสีเขียวหรือแชมปิญอง
มันจะเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่? Pale grebe เติบโตโดยลำพังหรือเป็นกลุ่มในป่าเกือบทุกต้นในช่วงต้นฤดูร้อน
ในภูมิภาคเลนินกราดจะมีการเก็บเห็ดที่บริโภคได้และกินไม่ได้จำนวนมากเพื่อดึงดูดลักษณะภายนอกและพันธุ์ที่น่าทึ่ง หลายคนมีลักษณะภายนอกคล้ายกัน แต่ก็มีความแตกต่างด้านลักษณะที่ช่วยไม่ให้เก็บเห็ดที่เป็นอันตรายไว้ในตะกร้า
โพสโดย
3
ยูเครน เมือง: Kryvyi Rih
สิ่งพิมพ์: 110 ความคิดเห็น: 0