หมูส่วนใหญ่จะปลูกเพื่อปริมาณไขมันที่อร่อยและมาก แต่เนื้อหมูที่ได้จากหมูนั้นไม่ได้มีรสชาติแย่ไปกว่าไขมัน หมูปรุงในทุกประเทศในคาเฟ่และร้านอาหารที่บ้าน คุณสามารถสังเกตเห็นเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่สำหรับการเพาะพันธุ์ซึ่งอธิบายไว้ด้านล่าง
อะไรคือความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์เนื้อหมู?
หมูชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่าเบคอน พวกเขาสามารถถูกกำหนดโดยลักษณะของพวกเขา: ร่างกายมีความยาวกระดูกอกไม่ลึก ด้านหลังของสัตว์ใหญ่กว่าด้านหน้าเพราะแฮมมีขนาดใหญ่มาก ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างหมูเนื้อกับหมูเลี่ยนคือหมูเหล่านี้มีการพัฒนาเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและไขมันอย่างหนาแน่นตรงกันข้ามจะสะสมช้ากว่า
ลูกสุกรจะรับน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วหากได้รับการดูแลและให้อาหารอย่างเหมาะสมในอีกหกเดือนลูกหมูจะมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัม จากซากสัตว์หนึ่งตัวผลผลิตเนื้อสัตว์จะเป็น 67% และไขมันจะเป็น 25%
สายพันธุ์เนื้อ Duroc
หมูสายพันธุ์ที่มีเนื้อมากที่สุดคือ Duroc สัตว์ที่โตเต็มวัยสามารถรับน้ำหนักได้ 250 กิโลกรัม ความหนาไขมันเพียง 3 เซนติเมตร
สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ ในที่สุดบุคคลชายสามารถเข้าถึงเกือบสองเมตร (1.8) สำหรับผู้หญิงพวกมันมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้วสายพันธุ์เนื้อจะมีความยาวที่แตกต่างกัน แต่ในกรณีนี้ทุกอย่างแตกต่างกัน ซากของ Duroc นั้นกว้างและใหญ่มากด้านหลังนูนและหัวของมันมีขนาดเล็กที่หูแหลมยื่นออกมาหรือยื่นออกไปข้างหน้า
ความแตกต่างของสายพันธุ์นี้ในสีของพวกเขาพวกเขามีหลายเฉดสี: สีทอง, สีน้ำตาลเข้ม, สีน้ำตาล ขนแปรงที่มีความยาวปานกลางเพื่อให้เข้ากับสีผิว หมูกำลังมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นยิ่งหมูมีอายุมากขึ้นเท่าไรมันก็ยิ่งน้อยเท่านั้น
ผลผลิต Duroc
หากมีการตัดสินใจที่จะเลี้ยงหมูคุณต้องรู้ว่าคุณจะได้รับผลผลิตเนื้อและน้ำมันหมูจำนวนมากได้อย่างไรด้วยค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด ได้มีการกล่าวข้างต้นว่าด้วยซากหนึ่งซากผลผลิตเนื้อสัตว์จะอยู่ที่ 80% แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากสัตว์นั้นได้รับอาหารอย่างดี เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีสัตว์จะต้องได้รับอาหารโปรตีนจำนวนมาก
ไม่กี่เดือนของการให้อาหารที่ดีก็เพียงพอแล้วและหมูจะพอใจกับน้ำหนักของพวกเขา 100 กิโลกรัม มวลได้รับการคัดเลือกอย่างต่อเนื่องแม้ในวัยผู้ใหญ่ยกเว้นการคลอดลูก
จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าคุณภาพและปริมาณของเนื้อหมูนั้นได้รับอิทธิพลจากเงื่อนไขที่เลี้ยงไว้ มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อระบายอากาศเยี่ยมชมทำความสะอาดอย่างต่อเนื่อง, คอกข้างสนามหญ้าควรจะสะอาดและแห้ง ในฤดูหนาวจะต้องมีฉนวนและไม่ควรมีเสียงรบกวนและระคายเคืองจากภายนอก
ข้อดีและข้อเสียของการผสมพันธุ์
ข้อดีของสายพันธุ์ Duroc ได้แก่ :
- การเติบโตอย่างรวดเร็วและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
- ความอดทนและการปรับตัวให้เข้ากับเงื่อนไขใด ๆ ของการควบคุมตัว;
- รับเนื้ออร่อยและฉ่ำมากมาย
- เกือบจะไม่มีไขมันใต้ผิวหนัง;
- ธรรมชาติที่สงบ: ห้ามสู้รบอย่ากัดและระวังลูกสุกรของตนด้วย
สายพันธุ์ Duroc เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บและผสมพันธุ์สุกรสายพันธุ์เนื้อ แต่สายพันธุ์ "อุดมคติ" ดังกล่าวมีข้อเสีย:
- ในแต่ละครั้งหมูสามารถนำลูกหมูได้ไม่เกิน 10 ลูก แต่ในทางกลับกันมันดีเพราะลูกหมูน้อยอยู่ในท้อง
- ความไวต่อโรคทางเดินหายใจ
- น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีนที่บริโภคโดยตรง
การดูแลหมู
โชคดีที่สายพันธุ์นี้ไม่แปลกในการบำรุงรักษาพวกเขาสามารถเก็บไว้ในปากกาเปิดในฤดูร้อนซึ่งจะมีพื้นที่เพียงพอ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลี้ยงสัตว์สามครั้งต่อวันในฤดูหนาวและวันละสองครั้งในฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าสัตว์ได้รับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ เป็นไปไม่ได้ที่ห้องจะยังไม่ได้รับการระบายมลภาวะการปรากฏตัวของร่างก็เป็นที่ยอมรับเช่นกันเนื่องจากหมูมีแนวโน้มที่จะเป็นโรค
การผสมพันธุ์ Duroc
ดังที่เกษตรกรบอกว่ามันไม่ได้ผลกำไรที่จะเก็บลูกหมู Duroc ไว้สำหรับลูกหลานและเพื่อให้ได้เนื้อเพราะค่าใช้จ่ายสูงกว่าผลผลิต ที่จริงแล้วสุกรตัวเมียอีกสายพันธุ์หนึ่งนำลูกหมูมากกว่า 30 ตัวในแต่ละครั้งเมื่อ Duroc สามารถเลี้ยงลูกสุกรได้สูงสุด 20 ลูก
การล่าสัตว์ทางเพศที่ใช้งานอยู่ในแม่สุกรใช้เวลาสองวันในเวลาที่มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันอย่างง่ายดาย วันรุ่งขึ้นมันเกิดขึ้นกับหมูป่าและจะได้รับผล 100% อัตราการรอดชีวิตของลูกสุกรแรกเกิดคือ 93%
ลูกหมูหมู
อีกสายพันธุ์เนื้อ Pietren Pietren boars สามารถรับน้ำหนักสดได้ 260 กิโลกรัมแม่สุกรตัวเล็กกว่าเล็กน้อย - 240 กิโลกรัม ร่างกายของหมูตัวนี้สั้น แต่กว้างพอกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาอย่างดีแม้ว่าจะไม่สามารถพูดออกมาได้เพราะมันมีโครงกระดูกที่บางและเบา แฮมมีขนาดใหญ่
หัวตรงขนาดเล็กและเบาหูมีขนาดเล็กตั้งตรงกว้างไม่หน้าอกลึก ด้านหลังเป็นกล้ามเนื้อด้านกว้างค่อนข้างกลมซึ่งบ่งชี้ว่าหมูไม่มีไขมันในร่างกายมาก แต่เป็นการสะสมเนื้อสัตว์จำนวนมาก สีของหมูเป็นสีขาวหรือผสมสี
ผลผลิต
เป็นไปไม่ได้แน่นอนที่จะตอบว่ามันมีประโยชน์ที่จะมีสายพันธุ์นี้สำหรับเนื้อสัตว์หรือไม่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเจ้าของว่าเขาสามารถให้การดูแลที่เหมาะสมกับพวกเขาและให้อาหารที่เหมาะสมหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าหมูหนึ่งตัวสามารถนำลูกหมูได้ครั้งละ 8 ตัวเท่านั้นและมีเพียงหกตัวเท่านั้นที่สามารถให้อาหารมันได้อย่างเต็มที่ส่วนที่เหลือควรได้รับอาหาร
พลังของพวกเขาอยู่ในระดับสูง แต่การรับน้ำหนักค่อนข้างช้า หากลูกหมูเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ถึงกระนั้นก็จะได้รับ 100 กิโลกรัมเมื่ออายุ 230 วันเท่านั้น
ด้วยการดูแลและให้อาหารที่เหมาะสมจึงเป็นไปได้ที่จะให้ผลผลิตเนื้อสัตว์จากซากหนึ่ง 60% ในขณะที่ตัวชี้วัดไขมันมีเพียง 26% ขาหมูป่าผู้ใหญ่หนักประมาณ 9 กิโลกรัมไม่ต้องพูดถึงส่วนที่เหลือ
ข้อดีและข้อเสีย
หมู Pietren มีทั้งข้อดีและข้อเสีย พูดคุยเกี่ยวกับข้อดี:
- ผลผลิตเนื้อสัตว์จากการฆ่า 70% จากซากหนึ่ง;
- ความต้านทานโรค
- ไม่เสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน
ตอนนี้ข้อเสีย:
- การทำความคุ้นเคยกับสภาพภูมิอากาศและอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงใหม่ไม่ดี
- ความเครียดไม่ดีพอ
- เนื้อคุณภาพต่ำ
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นต่ำ;
- จู้จี้จุกจิกในการให้อาหาร
การดูแลและบำรุงรักษา
ความสำคัญหลักของสายพันธุ์นี้คือการดูแลหมูเพราะสัตว์มีความแปลกในการรักษาและพวกมันทนความร้อนและน้ำค้างแข็งได้ไม่ดีนัก หมูจะไม่ไปไกลในการกินอาหารพวกมันต้องการอาหารที่สมดุลและหลากหลายโดยที่โปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมัน microelements โดยทั่วไปสารอาหารและสารอาหารทั้งหมดควรมีอยู่
การผสมพันธุ์หมู
แม้จะมีผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ดี แต่หมูก็ยังไม่อุดมสมบูรณ์ เนื่องจากแม่สุกร Pietren มีปัญหากับการผลิตนมพวกเขาจึงสามารถคลอดและคลอดลูกสุกรได้ถึง 8 ตัวต่อครั้ง
ก่อนที่คุณจะซื้อหมูสายพันธุ์นี้คุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับการดูแลการบำรุงรักษาและการให้อาหารเพราะหมูจะไม่ได้รับการดูแลอย่างถูกต้องสัตว์เล็กจะตายหรือไม่เกิดเลย ในขณะนี้หมูเหล่านี้ไม่เพียง แต่จะได้รับผลผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปรับปรุงพันธุ์กับสายพันธุ์อื่นเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดียิ่งขึ้น
พันธุ์ Landrace
หมูสายพันธุ์เนื้อดีคือ Landras น้ำหนักของหมูป่าถึง 310 กิโลกรัมและความยาวของลำต้น 180 เซนติเมตรรอบหน้าอก 162 เซนติเมตร สำหรับผู้หญิงน้ำหนักของพวกเขาถึง 260 กิโลกรัม สายพันธุ์สามารถระบุได้โดยการปรากฏตัว: ลำตัวยาวหูขนาดใหญ่ห้อยอยู่เหนือดวงตาผิวบางและขนแปรงสีขาวที่หายาก
ผลผลิตของ Landras Pig
Landras แตกต่างจากหมูตัวอื่นที่ให้ผลผลิตสูงเนื่องจากผลผลิตเนื้อจากซากหนึ่งซาก 70% ชั้นไขมันมีขนาดเล็ก - ประมาณ 20 มิลลิเมตร หมูสามารถนำลูกหมูได้ครั้งละประมาณ 10 ลูก หมูเหล่านี้แก่แดดและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นทุกวันคือ 800 กรัม
ข้อดีและข้อเสีย
หมูสายพันธุ์นี้มีข้อดีและข้อเสียในบรรดาข้อดีก็สามารถสังเกตได้:
- การเคลื่อนไหว;
- การเติบโตอย่างรวดเร็ว
- อัตราการพัฒนาสูง
- ความอดทน
- เนื้อคุณภาพสูง
ตอนนี้เกี่ยวกับข้อเสีย:
- ขี้อายมากซึ่งเป็นผลมาจากการละเมิดที่อาจเกิดขึ้น;
- กระดิกไปข้างหลัง;
- ด้านข้างอ่อนแอ
การดูแลและบำรุงรักษา
เพื่อให้หมูให้ผลผลิตที่ดีและการคลอดลูกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องจัดเตรียมเล้าหมูให้สะอาดทำความสะอาดในเวลาที่เหมาะสมเลี้ยงสัตว์อย่างเหมาะสมและเปลี่ยนน้ำเมื่อมีการปนเปื้อน หมูสายพันธุ์นี้สะอาดดังนั้นหากพวกเขาละเมิดมาตรฐานด้านสุขอนามัยพวกเขาก็จะป่วย
การปรับปรุงพันธุ์
สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 20 ในเดนมาร์ก การเลือกที่โหดร้ายมากสัตว์ที่แก่แดดและเนื้อมากที่สุดถูกเลือก เป็นผลให้หมูสายพันธุ์อังกฤษและเดนมาร์กถูกข้ามเนื่องจากการที่สายพันธุ์ Landrace ปรากฏขึ้น
ผู้เพาะพันธุ์ยืนยันว่าถ้าคุณข้าม Landras กับสายพันธุ์เบคอนอีกตัวคุณจะได้รับลูกที่ดี ลูกหมูนั้นมีลักษณะเฉพาะเมื่อขุนมากกว่า 100 กิโลกรัมผลผลิตเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น 3%
การปรับปรุงพันธุ์ Landrace ไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะแม่สุกรและสัตว์เล็ก ๆ จะเลือกปฏิบัติ แม้แต่ความเบี่ยงเบนน้อยที่สุดในการให้อาหารหรือบำรุงรักษาก็อาจส่งผลกระทบต่อความอุดมสมบูรณ์การปฏิสนธิและตัวชี้วัดอื่น ๆ
หมูเวียดนาม
หมูสายพันธุ์เวียดนามยังเป็นของเนื้อ แต่ปริมาณไม่มาก สายพันธุ์นี้แก่แดดและอุดมสมบูรณ์สูง ระยะเวลาครบกำหนดจะเกิดขึ้นใน 4 เดือนหลังจาก 4 เดือนหมูสามารถนำลูกหลานมาได้ครั้งแรกในจำนวนมากถึง 20 ชิ้น เธอสามารถให้กำเนิด 18 ปีในปีประมาณ 24 หมูออกมา
ผลผลิต
การฆ่าเนื้อสัตว์เกิดขึ้นเมื่ออายุได้ 8 เดือนแล้วก็ยังไม่มีคอเลสเตอรอลและเนื้อสัตว์นั้นอร่อยมากและขายได้เร็วมาก รสชาติที่สูงนั้นเกิดจากการดูดซึมอาหารที่ดีของพืช
ข้อดีและข้อเสีย
หมูสายพันธุ์ใดมีข้อดีและข้อเสียข้อดีของสายพันธุ์:
- สุกเร็ว
- ความดกของไข่สูง
- เนื้อคุณภาพสูง
- อาหารที่ไม่โอ้อวด
- ความต้านทานต่อโรค
- ธรรมชาติที่สงบ
- คืนทุนอย่างรวดเร็ว
ข้อเสีย:
- ไม่ชอบร่างจดหมาย
- อาหารใดไม่เหมาะสมจำเป็นต้องเลือกสำหรับหมูเวียดนามโดยเฉพาะ
- แม่สุกรเลี้ยงลูกสุกรเป็นเวลานานดังนั้นมันจึงหมดลง
การดูแล
ก่อนที่คุณจะได้รับหมูเวียดนามคุณต้องเตรียมห้องล่วงหน้าให้แห้งและสะอาด พันธุ์นี้ไม่แปลกสำหรับการบำรุงรักษาและเนื่องจากพวกเขามีขนาดเล็ก pigsty จะกลายเป็นฟาร์มทั้งหมดสำหรับพวกเขา ในฤดูร้อนมีความจำเป็นที่จะต้องเดินหมูเพราะนี่คือพื้นที่ของหนึ่งร้อย แต่หมูผู้ใหญ่ตัวหนึ่งได้รับการจัดสรร ในขณะที่เดินควรมีการขุดซุงลงไปที่พื้นซึ่งสามารถถูหลังได้
หมูเวียดนามนั้นสะอาดและเดินเล่นแค่เพียงมุมเดียว หากในขณะนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไปเดินเล่นพวกเขาจะต้องทนต่อความต้องการ ห้องพักต้องสะอาด ควรทำความสะอาดสุกรทุกครั้ง.
อาหารสุกรและลูกสุกรควรเป็นหญ้าและกินหญ้าในปริมาณมาก เมนูประจำวันควรมี: ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตถั่วและข้าวโพด แต่ไม่ใช่ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่เป็นธัญพืช หากตัดสินใจให้เมล็ดแห้งต้องทำการบดก่อน
การปรับปรุงพันธุ์
กฎหลักสำหรับการได้รับสัตว์เล็กที่มีสุขภาพดีและมีชีวิตอยู่คือหมูป่าไม่ควรเป็นญาติของแม่สุกรสิ่งนี้ใช้ได้กับสัตว์ที่พวกเขาตัดสินใจที่จะลด โดยทั่วไปแล้วหมูของสายพันธุ์นี้จะแก่ก่อนวัย แต่คุณต้องเกิดกับหมูที่มีหมูป่าถ้าน้ำหนักน้อยกว่า 30 กิโลกรัม
จากสัญญาณต่อไปนี้คุณสามารถระบุได้ว่าหมูพร้อมสำหรับการผสมพันธุ์:
- แม่สุกรนั้นเป็นห่วง
- ห่วงที่อวัยวะเพศจะบวม;
- ปรากฏขึ้น;
- ถ้าคุณดันเขี้ยวหมูไม่ขยับ แต่จะฟังความรู้สึก
พันธุ์แฮมเชียร์
อีกสายพันธุ์เนื้อคือหมูแฮมเชียร์ หมูแฮมเชียร์มีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อข้ามกับสายพันธุ์อื่นเพื่อผลิตสายพันธุ์เบคอนใหม่ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสายพันธุ์นี้กับสายพันธุ์อื่นคือสีดำบริสุทธิ์ แต่จะต้องมีแถบกว้างที่ล้อมรอบลำตัวซึ่งมีหัวไหล่และกีบด้านหน้า หัวมีน้ำหนักเบาขนาดเล็กจมูกตรง
หูมีขนาดเล็กยืนตัวตรงลำตัวยาวและหลังแข็งแรงและกว้างในเวลาเดียวกัน ขาสั้น แต่แข็งแรงและแข็งแรงและกีบตรง พันธุ์ตัวเองไม่มีเนื้อจำนวนมากอย่างไรก็ตามมีตัวแปรหลัก:
- ขนาดของสัตว์นั้นเป็นค่าเฉลี่ยแม้ว่าเมื่อเทียบกับสายพันธุ์เนื้ออื่น ๆ สายพันธุ์นี้จะดีที่สุด หมูป่าสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 310 กิโลกรัมและหมูหนัก 250 กิโลกรัม
- ลูกหมูตัวเล็กมีความแข็งแรง แต่ถึงกระนั้น 8 เดือนพวกมันก็จะค่อยๆเพิ่มน้ำหนัก แต่หลังจากนั้นพวกมันก็จะเติบโตอย่างรวดเร็ว
ผลผลิต
ผลผลิตของสายพันธุ์นี้ต่ำมากตัวชี้วัดขนาดใหญ่สามารถทำได้โดยข้ามกับสายพันธุ์อื่น เมื่อสร้างลูกผสมจะได้คุณภาพของเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน ในปัจจุบันหมูแฮมเชียร์ได้ผสมพันธุ์กับสายพันธุ์อื่นอย่างแข็งขันซึ่งเป็นผลมาจากการใช้ลูกผสมของพวกเขาเป็นสินค้า
ในครั้งเดียวแม่สุกรสามารถนำลูกหมูได้ประมาณ 8 ลูกบางตัวมีลูกสุกร 10 และ 12 ตัว เนื่องจากแม่สุกรเป็นผู้ดูแลแม่จึงไม่มีความตายสำหรับลูกสุกรและการเพิ่มน้ำหนักของมันจะสูงกว่าสายพันธุ์อื่น
ข้อดีและข้อเสีย
หมูสายพันธุ์ใดมีทั้งข้อดีและข้อเสียในบรรดาข้อดีก็สามารถสังเกตได้:
- ความอดทน
- มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
- ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรค
- สัญชาตญาณของมารดาที่พัฒนาอย่างดี
- เนื้อยาวมีชั้นไขมันบาง ๆ
- กำไรรายวันมาก
ข้อเสีย:
- ภาวะเจริญพันธุ์ต่ำ
- หงุดหงิดเพิ่มขึ้น
- เนื้อคุณภาพต่ำ
การปรับปรุงพันธุ์
การผสมพันธุ์สายพันธุ์นี้มีประโยชน์แม้จะปรับให้เข้ากับสภาพอากาศใด ๆ ก็ตามพวกเขาไม่กลัววันที่อากาศหนาวเย็นหรือร้อนจัด หากคุณให้อาหารและดูแลสุกรอย่างถูกต้องมันจะแสดงผลลัพธ์ที่ดีในทุกกรณี
ข้อดีคือพวกมันสามารถเล็มหญ้าได้ทั้งวันในทุ่งหญ้าเปิดหรือปิด ซากหมูประกอบด้วยเนื้อเกือบหนึ่งชั้นไขมันบางมาก เมื่อใช้ฟีดที่มีคุณภาพสูงและมีความสมดุลจะได้รับรายวันมากถึง 900 กรัม
ข้อเสียของหมูก็คือพวกเขาขี้อายมากความกลัวใด ๆ สามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักและการยับยั้งในการพัฒนา ดังนั้นความสงบจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาโดยไม่มีการระคายเคืองและเสียงที่ไม่เกี่ยวข้อง
ความอุดมสมบูรณ์ของแม่สุกรมีขนาดเล็กในครั้งเดียวสามารถนำไปสู่ 8 ลูกหมูมีกรณีที่หายากเมื่อจำนวนเติบโตถึง 10 หรือ 12 ชิ้น อย่างไรก็ตามเรื่องนี้พวกเขาเป็นแม่ที่ดีสามารถให้อาหารลูกหมูจำนวนหนึ่งและเติบโตได้ทั้งหมด
หมูขาว
วันนี้หมูขาวเป็นที่พบมากที่สุดทั่วรัสเซีย สัตว์ปรับสภาพภูมิอากาศได้ดี หมูขาวสามารถปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใด ๆ ได้อย่างง่ายดายและไม่แปลกในการเก็บรักษาและให้อาหาร อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ทนกับน้ำค้างแข็งรุนแรงและความร้อนที่รุนแรงมาก
หมูสามารถเลี้ยงได้ทั้งน้ำมันหมูและเนื้อสัตว์และสามารถทำเพื่อให้มีทั้งเนื้อและไขมันเหมือนกัน พวกมันมีรูปร่างเพรียวบางโครงกระดูกที่แข็งแรงและสีขาว ร่างของหมูป่ามีความยาว 190 เซนติเมตรและหมูอยู่ที่ 165 เซนติเมตร หัวมีขนาดใหญ่หน้าผากกว้างคอหนาและห่างไกล หูมีขนาดเล็กอย่าห้อยลง แต่มีความโน้มเอียงไปข้างหน้า
อกลึกค่อนข้างกว้างด้านหลังยาวและกว้างก้นไม่หย่อนคล้อยแฮมกลม การเจริญเติบโตของหมูขาวไม่ใหญ่ขาของพวกเขาแข็งแรงด้วยกีบเรียบและกว้าง ผิวหนังมีความยืดหยุ่นและในขณะเดียวกันก็มีความหนาแน่นไม่มีรอยพับและขนแปรงนั้นหนา แต่บาง
ผลผลิต
สายพันธุ์นี้เป็นของประเภทเนื้อไข น้ำหนักของหมูป่าผู้ใหญ่ถึง 330 กิโลกรัมและแม่สุกร - น้ำหนักสด 230 กิโลกรัม ตัวเมียสามารถเลี้ยงลูกสุกรได้สูงสุด 12 ตัวต่อครั้งในขณะที่ผลผลิตน้ำนมคือ 90 กิโลกรัม เด็กวัยหัดเดินกำลังเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและในเวลาสองเดือนน้ำหนักของพวกเขาถึง 20 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์มีขนาดใหญ่ - 80% จากซากหนึ่ง
ข้อดีและข้อเสีย
มันมีประโยชน์ในการผสมพันธุ์หมูขาวเพราะพวกมันมีข้อดีหลายประการ:
- ความอดทนและการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศต่างๆ
- ความฉลาดเกินอายุ
- ความอุดมสมบูรณ์ที่ดี
- เนื้ออร่อย
- ผลผลิตเนื้อสัตว์และไขมันจำนวนมาก
- โครงสร้างที่ยืดหยุ่น
แต่ไม่เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีข้อเสีย:
- แนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน
- ดูไม่เป็นที่พอใจ;
- sacrum หลบตา;
- แฮมแสดงออกไม่ดี
การดูแลและบำรุงรักษา
หมูมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลี้ยงพวกเขาอย่างถูกต้อง ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนหมูควรเล็มหญ้าตลอดทั้งวันซึ่งพวกเขาจะยินดีมากที่จะหยิกหญ้าฉ่ำและผักจะเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริม นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มฟีดผลไม้กะหล่ำปลี หมูควรมีน้ำตลอดเวลาและในฤดูหนาวคุณสามารถให้หิมะได้
แผงขายหมูควรมีอิสระแห้งและที่สำคัญที่สุดคือสะอาด แบบร่างไม่สามารถยอมรับได้และในฤดูร้อนเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างการระบายอากาศ
การปรับปรุงพันธุ์
แม่สุกรสีขาวมีความอุดมสมบูรณ์ที่ดีเพราะในครั้งเดียวพวกเขาสามารถนำลูกหมู 12 ตัวให้น้ำนม 60 กิโลกรัม ลูกหมูอายุสองเดือนที่มีน้ำหนัก 5 กิโลกรัมและที่อายุ 190 วันพวกมันจะถึง 100 กิโลกรัม
พันธุ์บาร์บีคิว
ในศตวรรษที่ 21 ผู้เชี่ยวชาญได้ปรับปรุงพันธุ์บาร์บีคิวหมูสายพันธุ์ใหม่ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่น - ขนสัตว์ สายพันธุ์ Brazier ยากที่จะสับสนกับคนอื่นเพราะผมของพวกเขามีขนหนาเหมือนหยิกเหมือนลูกแกะ ขนหนาช่วยให้สัตว์ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงโดยไม่มีปัญหาและในฤดูร้อนเพื่อหลบหนีจากแมลงที่น่ารำคาญ ด้วยสีของเตาอั้งโล่คุณสามารถแบ่งออกเป็นสี่ประเภท:
- สีดำ;
- สีแดง;
- สีขาว;
- ผสม
แทบไม่มีบาร์บีคิวประเภทดำ
Braziers กำลังจะสูญพันธุ์มีน้อยมากที่เหลืออยู่ในโลก แต่เนื้อหมูเหล่านี้ไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับอะไรเลยมันอร่อยที่สุดนุ่มและฉ่ำ
มีเนื้อหมูหลายประเภทแต่ละชนิดมีลักษณะข้อดีและข้อเสียของมันเอง หลายสายพันธุ์สามารถเพาะพันธุ์ได้อย่างง่ายดายแม้ที่บ้านโดยไม่มีประสบการณ์ ผลผลิตเนื้อจากสายพันธุ์ดังกล่าวประมาณ 80% จากซากหนึ่ง หากมีการตัดสินใจที่จะจัดการกับสุกรสายพันธุ์หนึ่งคุณควรทำความคุ้นเคยกับมันก่อนแล้วจึงดำเนินการบำรุงรักษาและให้อาหาร
ผลผลิต
น้ำหนักสดของหมูสูงถึง 200 กิโลกรัมและหมูสูงถึง 300 กิโลกรัมน้ำหนักบันทึกที่ใหญ่ที่สุดของหมูป่ามากถึง 500 กิโลกรัม เนื้อหินอ่อนมีคุณภาพสูงและรสชาติที่ละเอียดอ่อน แต่ก็มีน้ำมันหมูความหนาอยู่ที่ 5 เซนติเมตรเมื่อหมูอายุ 8 เดือนและที่อายุ 10 เดือนชั้นของน้ำมันหมูจะถึง 10 เซนติเมตร
ข้อดีและข้อเสีย
หมูเตาอั้งโล่มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตเนื้อสัตว์สูง
- ไม่โอ้อวดในการให้อาหารพวกเขาสามารถใช้แม้แต่ฟีดที่ถูกที่สุด
- ความเรียบง่ายในเนื้อหา
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว
- ความฉลาดเกินอายุ
และตอนนี้สำหรับข้อเสีย:
- สายพันธุ์นั้นหายาก;
- เพื่อให้ได้มันคุณต้องมีเงินเป็นจำนวนมาก
การดูแลและบำรุงรักษา
สำหรับการเดินหมูเหล่านี้ต้องการอิสระและสถานที่ที่พวกเขาจะกินหญ้าจะต้องมีรั้วล้อมรอบเพื่อให้สุนัขและสัตว์อื่นที่กินสัตว์อื่นไม่สามารถเข้าไปหาได้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะระบุว่าไม่มีพืชพิษในดินแดนเพราะพวกเขารักหญ้าและกินมันตามอำเภอใจ ในช่วงระยะเวลาที่เดินแสงแดดไม่ควรตกบนพวกเขาตลอดเวลาดังนั้นควรทำหลังคากันสาด
นอกจากหญ้าแล้วหมูยังสามารถให้ผักผลไม้และเศษอาหารได้อีกด้วย ในฤดูร้อนพวกเขาสามารถหยิกหญ้าฉ่ำและในฤดูหนาวมันควรจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าแห้งที่มีคุณภาพสูง ลูกหมูเริ่มให้อาหารทารกแรกเกิดในวันที่สามตั้งแต่แรกเกิด
การปรับปรุงพันธุ์
การผสมพันธุ์หมูเหล่านี้ค่อนข้างยากเนื่องจากมีบาร์บีคิวน้อยมาก ลูกหมูพันธุ์แท้นั้นหายากและลูกพันธุ์ที่ไม่ใช่พันธุ์แท้เมื่อโตขึ้นจะไม่มีคุณสมบัติที่ดีเช่นนี้ทุกประการ หากคุณโชคดีที่ซื้อบาร์บีคิวคุณสามารถเกิดขึ้นได้เมื่อน้ำหนักถึงร้อยกิโลกรัมเท่านั้น สุกรสามารถเลี้ยงลูกสุกรได้มากถึง 16 ตัวต่อครั้ง
พันธุ์คอร์นิช
ผสมพันธุ์ในสหราชอาณาจักรโดยการข้ามหมูหูยาวภาษาอังกฤษและจีนสีดำ รัฐธรรมนูญมีความแข็งแกร่งร่างกายที่มีร่างกายยาวหูมีขนาดใหญ่หลบตา หมูปรับตัวได้ดีกับทุกสภาพอากาศ พวกเขาไม่โอ้อวดในเนื้อหาและการให้อาหาร
ผลผลิต
เนื้อสัตว์มีไขมันไม่มากและฉ่ำมีรสชาติสูง เมื่อให้อาหารเนื้อสัตว์จะมีไขมันไม่เกินสองเซนติเมตร น้ำหนักของหมูป่าสามารถเข้าถึง 300 กิโลกรัมในขณะที่หมู - 250 กิโลกรัมของน้ำหนักสด แม่สุกรสามารถเลี้ยงทารกได้มากถึง 11 ตัวในหนึ่งลูกการผลิตนมนั้นดี - 72 กิโลกรัม ในครึ่งปีการเติบโตของเด็กมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัมอยู่แล้ว ผลผลิตเนื้อสัตว์จากซากหนึ่ง 60-65%
ข้อดีและข้อเสีย
แต่ละสายพันธุ์มีทั้งข้อดีและข้อเสียในบรรดาข้อดีดังต่อไปนี้สามารถสังเกตได้:
- รัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง
- การตั้งครรภ์หลายครั้ง
- สัดส่วนร่างกาย
สำหรับข้อบกพร่องมีอยู่ไม่กี่คน:
- ริ้วรอยมากมายบนผิวหนัง;
- ก้นหย่อนคล้อย;
- เมื่อเลี้ยงหมูโดยไม่กินหญ้า
การดูแลและบำรุงรักษา
เนื่องจากหมูมีขนาดใหญ่สถานที่สำหรับเดินจึงควรกว้างขวาง เช่นเดียวกับหมูก็ไม่ควรขัดขวางการเคลื่อนไหวของสัตว์นอกจากนี้ควรทำความสะอาดสุกรอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สะอาดและแห้ง สำหรับการให้อาหารพวกเขาส่วนใหญ่กินหญ้าฉ่ำผักผลไม้และอาหารสัตว์สามารถใช้เป็นเหยื่อ
การปรับปรุงพันธุ์
สายพันธุ์นี้มักจะข้ามกับคนอื่น ๆ เพื่อให้ได้สายพันธุ์ที่ดีกว่า หมูเหล่านี้แก่แดดและสามารถมองเห็นได้เมื่ออายุสี่เดือน แม่สุกรสามารถรับและให้กำเนิดลูกหมูได้ 11 ตัวด้วยตนเอง
พันธุ์ Kemerovo
คิดค้นสายพันธุ์นี้ในไซบีเรียดังนั้นจึงปรับตัวได้ดีกับน้ำค้างแข็ง หมูมีรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่งสีเกือบดำ แต่ด่างพบได้น้อยกว่าขนแปรงมีความหนาร่างกายมีความยาวและกว้าง
ผลผลิต
หมู Kemerovo เป็นของสายพันธุ์ที่มีเนื้อไขมัน เนื้อไม่ติดมันอร่อยและชุ่มฉ่ำชั้นไขมันมีขนาดเล็กถึงแม้ว่าการให้อาหารจะทำเพื่อประโยชน์ของไขมัน หมูป่าสามารถเข้าถึง 330 กิโลกรัมและหมูสดน้ำหนัก 250 กิโลกรัม น้ำหนักของสุกรรายเดือนคือ 8 กิโลกรัมและในครึ่งปีน้ำหนัก 100 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์จากซากหนึ่งประมาณ 70%
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของหมู Kemerovo มีดังนี้:
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใด ๆ
- ความอดทน
- อัตราการรอดตายสูง
- ธรรมชาติที่สงบ
- การทำสำเนาที่ดี
ข้อเสีย:
- เข้มงวดในการให้อาหารและออก;
- ความไวต่ออาหารที่ไม่เพียงพอหรือไม่เหมาะสม
การดูแลและบำรุงรักษา
หญ้าสีเขียวไม่ควรเป็นอาหารหลักของหมูมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพิ่มผลไม้แตงโมและผัก ในฤดูหนาวหญ้าจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าแห้งคุณภาพสูงวิตามินและธาตุในแคปซูลก็สำคัญเช่นกัน
มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พวกเขาสะอาดและแห้งไม่ควรมีร่างในเล้าหมู, จำเป็นต้องมีการระบายอากาศบ่อยๆ ในฤดูร้อนหมูควรเดินได้ทั้งวันในฤดูหนาวตามธรรมชาติมันจะไม่ทำงานดังนั้นเจ้าของควรกังวลเกี่ยวกับการดูแลและให้อาหาร
การปรับปรุงพันธุ์
อัตราการรอดตายของลูกสุกร 90% ซึ่งแม่สุกรสามารถนำมาได้ 11 ชิ้นในแต่ละครั้ง สำหรับด้านโภชนาการนั้นมีความแปลก แต่การบริโภคน้อยกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ การผสมพันธุ์เกิดขึ้นเร็วที่สุดเท่าที่อายุ 5 เดือน แต่มีเงื่อนไขว่าน้ำหนักไม่น้อยกว่า 85 กิโลกรัม
สายพันธุ์เนื้อเอสโตเนีย
ในหมูเอสโตเนียเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม น้ำหนักของหมูป่าสามารถเข้าถึง 350 กิโลกรัมและหมูน้ำหนัก 240 กิโลกรัมความยาวลำตัวถึง 180 เซนติเมตร เมื่ออายุหกเดือนลูกหมูน้ำหนัก 100 กิโลกรัมแล้ว
ผลผลิต
ผลผลิตเนื้อสัตว์จากซากสัตว์หนึ่งตัวคือ 60% การหว่านครั้งเดียวสามารถเลี้ยงลูกสุกรได้ถึง 12 ตัวและการคลอดจะเกิดขึ้นอย่างอิสระโดยไม่ต้องให้ความช่วยเหลือจากมนุษย์ เนื้อหินอ่อนและมีความอร่อยสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะสนใจคนที่ชอบกินอร่อยและพอใจ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีประกอบด้วย:
- ไม่โอ้อวดต่อการเลือกอาหาร
- อาศัยอยู่อย่างง่ายดายบนดินแดนทุ่งเลี้ยงสัตว์แห่งหนึ่ง;
- รัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง
- ลูกหลานที่มีสุขภาพดี;
- อัตราการตายต่ำมาก
- เนื้อคุณภาพสูง
ในบรรดาข้อบกพร่องสามารถสังเกตได้:
- ความต้านทานโรค
- ความเปราะบางของยาย
- กลับมา saggy
การดูแลและบำรุงรักษา
หมูสายพันธุ์นี้ไม่แปลกในการดูแลและบำรุงรักษาพวกเขารู้สึกดีแม้ในการบำรุงรักษาทุ่งหญ้าทุกวัน โดยธรรมชาติบนหญ้าหนึ่งตัวสัตว์จะไม่ได้รับน้ำหนักที่เหมาะสมมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพิ่มผักและผลไม้ แต่พวกเขาได้รับอาหารหลักสำหรับตัวเอง ในคอกหมูควรแห้งสะอาดและห้องจะต้องมีการระบายอากาศเป็นครั้งคราว
การปรับปรุงพันธุ์
สายพันธุ์นี้มักจะข้ามกับคนอื่นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีกว่า แต่มันก็ไม่ประสบความสำเร็จเสมอไปมันมักจะจบลงด้วยการเติบโตที่ไม่ดีเนื้อคุณภาพต่ำและอื่น ๆ หมูสามารถเกิดขึ้นได้หนึ่งวันหลังจากหมูเริ่มล่าสัตว์ทางเพศ เอสโตเนียแม่เป็นแม่ที่ดีที่สามารถให้อาหารทารกทุกคนได้โดยไม่มีปัญหา
หมู Poltava
สายพันธุ์หมูเนื้อยูเครนอย่างแท้จริง หมูป่าสามารถมีน้ำหนักได้ 300 กิโลกรัมและหมูน้ำหนัก 240 กิโลกรัม ขาของพวกเขาแข็งแรงพวกเขาดูสวยงามในลักษณะ
ผลผลิต
ในครั้งเดียวแม่สุกรสามารถนำลูกหมูมาได้ 10 ลูก แต่มีหลายกรณีเมื่อจำนวนเพิ่มขึ้นเป็น 12 ชิ้น อัตราการรอดชีวิตของสัตว์เล็กคือ 95% ผลผลิตเนื้อสัตว์จากซากหนึ่งตัวคือ 62% ซึ่งมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมในระหว่างการปรุงอาหารมีการสูญเสียน้อยมาก ซาโลรสชาติดีมันมีคุณค่าทางโภชนาการ
ข้อดีและข้อเสีย
หมู Poltava มีทั้งด้านบวกและด้านลบ:
- ร่างกายแข็งแรง
- รูปแบบเนื้อสัตว์ที่ดี
- ไม่แปลกในด้านโภชนาการ
- ความดกของไข่สูง
- ภูมิคุ้มกันสูง
- เนื้อสัตว์และไขมันที่มีคุณภาพสูง
ข้อเสีย:
- พวกเขาได้รับผลดีในยูเครนเท่านั้น
- หากสภาพอากาศร้อนหรือเย็นในทางกลับกันผลผลิตของพวกเขาจะลดลง
- เพิ่มความสะอาด
การดูแลและบำรุงรักษา
ในการดูแลและโภชนาการไม่โอ้อวดจะมีทุกอย่างที่มีให้:
- ราก;
- ผัก;
- หญ้า
- ผลไม้;
- โจ๊ก;
- เศษอาหาร
หมูคุ้นเคยกับสภาพอากาศในยูเครนในประเทศนี้พวกเขาจะรู้สึกดีแม้ในทุ่งเลี้ยงสัตว์ที่คงที่ ผลผลิตได้รับอิทธิพลอย่างเต็มที่จากการบำรุงรักษาและการดูแลรักษาหากเจ้าของดูแลอย่างเหมาะสมหมูจะพึงพอใจในรสชาติของเนื้อสัตว์และความอุดมสมบูรณ์ หมูควรทำความสะอาดเหมือนหมูทุกตัวโดยไม่ต้องร่างและสิ่งที่จำเป็นต้องมีก็คือการระบายอากาศอย่างต่อเนื่อง
การปรับปรุงพันธุ์
หมู Poltava มักจะถูกข้ามกับสายพันธุ์อื่น ๆ เพราะพวกมันและพันธุ์แท้มีตัวชี้วัดที่ดี แม่สุกรพร้อมสำหรับการผสมพันธุ์ใน 5 เดือนและหมูป่าที่ 6 เดือน ควรทำการผสมพันธุ์วันละสองครั้งเพื่อให้ได้ผล 100%
มีเนื้อหมูหลายสายพันธุ์แต่ละชนิดมีลักษณะที่แตกต่างกันความอุดมสมบูรณ์ความเพ้อฝันในการให้อาหารและการเก็บรักษา ก่อนที่คุณจะซื้อหมูสายพันธุ์หนึ่งคุณต้องหาข้อมูลทุกอย่างเกี่ยวกับมันจากนั้นทำการเลือกเท่านั้น หมูบางตัวนั้นยากที่จะเก็บไว้ที่บ้านและในทางกลับกันก็ถูกออกแบบมาเพื่อการบำรุงรักษาที่บ้าน