ไข่นกกระทามีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพนอกจากนี้ยังถือว่าเป็นอาหาร มีข้อดีอย่างมากในเนื้อหาของนกกระทา - พวกมันเริ่มวิ่งตั้งแต่อายุยังน้อยมากดังนั้นคุณสามารถรับไข่ได้มากกว่าหนึ่งเดือนหลังจากการเกิดของนก
จุดเริ่มต้นของนกกระทาไข่
นกกระทาเริ่มวิ่งประมาณ 37-40 วันในชีวิตของเขา น้ำหนักของพวกเขาในเวลานี้ประมาณ 100 กรัม ในเดือนแรกของการวางไข่ตัวเมียมักจะวางไข่ได้ถึง 8 ฟองจากนั้นคุณจะได้รับไข่อย่างน้อย 25 ชิ้นต่อเดือน
นกกระทามักจะวิ่งหลังจาก 12.00 น. หรือในตอนเย็น
ตัวเมียจะวางไข่หนึ่งฟองทุกวันเป็นเวลา 5-6 วันจากนั้นจะมีการพักหนึ่งหรือสองวันและการวางไข่อย่างต่อเนื่อง ดังนั้นการหยุดพักการรื้อถอนสองสามวันจึงเป็นเรื่องปกติ
นกส่วนใหญ่วางไข่ประมาณ 3-6 เดือนนับจากการวางไข่ครั้งแรก
เมื่อนกกระทาเริ่มฟักออกมาและสามารถรับไข่ได้ปีละกี่ตัวมันก็ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของนกกระทาด้วย พิจารณาความนิยมสูงสุดของพวกเขา
- ฟาโรห์นก เริ่มวางไข่ที่ประมาณ 43-50 วันของชีวิต ในระหว่างปีพวกเขาวางไข่ 220 ฟองแต่ละตัวมีน้ำหนัก 13-15 กรัม
- นกกระทาญี่ปุ่น วางไข่แรกจากหนึ่งเดือนถึง 40 วัน หนึ่งปีพวกเขานำไข่มากกว่าฟาโรห์ 300 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 10 กรัม
- นกกระทาเอสโตเนีย นำประมาณ 250 ไข่แต่ละชั่งน้ำหนัก 12 กรัมในแต่ละปี สายพันธุ์นี้เริ่มวิ่งเร็ว - ในวันที่ 37 ตั้งแต่แรกเกิด
- Texas White Quail Females เริ่มวางไข่ที่ประมาณ 50 วัน ได้รับไข่ประมาณ 270-300 ฟองน้ำหนัก 12-17 กรัมต่อปี
- นกกระทาแมนจู ระเบิดได้มากถึง 250 ฟองต่อปีโดยแต่ละชั่งน้ำหนัก 16 กรัม ตัวเมียวางไข่ครั้งแรกเมื่ออายุ 40-45 วัน
- ประชากรนกกระทาของ NPO Complex เริ่มวางไข่เมื่ออายุหนึ่งเดือน (และอีกไม่เกิน 40 วัน) ในแต่ละปีพวกเขาวางไข่ 260 ฟองน้ำหนัก 12 กรัม
- นกกระทาสีขาว เริ่มที่จะวางไข่ที่ 41 วัน จำนวนไข่ต่อปีสูง: 280 ชิ้น มวลของหนึ่งคือ 11 กรัม
- พันธุ์ทักซิโด้ นำไข่ปีละมากที่สุดเท่าที่คนผิวขาวชาวอังกฤษและมีมวลเท่ากัน นกเริ่มไต่ขึ้นในช่วง 6-7 สัปดาห์
- นกกระทาหินอ่อน อัตราประจำปีคือ 300 ฟองต่อ 11 กรัม
รายละเอียดและคุณสมบัติของไข่
ขนาดและน้ำหนักของไข่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และจำนวนไก่ที่วางไข่กี่เดือน ดังนั้นไข่ตัวแรกมีน้ำหนักประมาณ 9 กรัม และใน 4 เดือนอาจมี 12 กรัมเช่นในนกกระทาเอสโตเนีย วางไข่ขนาดใหญ่จนถึงเดือนที่หกของชีวิต
เปลือกไข่นกกระทานั้นบางมาก นี่คือความแตกต่างหลักระหว่างพวกเขาและไก่ มีการกระจายแสงที่มีสีเข้มแตกต่างกัน
บางคนเชื่อว่าไม่มีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในไข่นกกระทาและปลอดภัยที่จะกินดิบ ความจริงก็คือว่าไข่นกกระทาไม่สามารถมีเชื้อซัลโมเนลลาซึ่งแตกต่างจากไก่ได้ แต่แบคทีเรียของ pullorosis เป็นเรื่องธรรมดา ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่ต้ม: โปรตีนและวิตามินจะถูกเก็บไว้ในพวกเขาแม้หลังจากการรักษาความร้อน
สาเหตุของการลดลงของการผลิตไข่นกกระทา
นกกระทาไม่ควรหยุดวางไข่เป็นเวลานานแม้จะเป็นช่วงเวลาของปีก็ตาม อาจมีหลายเหตุผลสำหรับการลดลงของการผลิตไข่พิจารณาที่พบบ่อยที่สุดของพวกเขา:
- ล้มเหลวในการปฏิบัติตามจำนวนที่อนุญาตของนกต่อตารางเมตร ในพื้นที่ดังกล่าวควรมี 50-60 ความหนาแน่นของประชากรของเซลล์ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
- ตรวจสอบอาหารที่คุณป้อนนกกระทา ประการแรกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตอายุการเก็บรักษาและประการที่สองมันเป็นสิ่งจำเป็นในการวาดอาหารประจำวันของนกอย่างถูกต้อง นอกจากนี้เมื่อเปลี่ยนฟีดหนึ่งเป็นฟีดอื่นอาจมีการหยุดให้นกกระทาในช่วงเวลาสั้น
- อาหารนกกระทาควรมีวิตามินและโปรตีน อย่าให้อาหารนกมากไป: นกกระทาโรคอ้วนมีผลกระทบต่อผลผลิต
- การลดอุณหภูมิอากาศจะลดการผลิตไข่ อุณหภูมิควรอยู่ในช่วง +20 องศาเพื่อการผลิตนกที่ดี
- มันจะดีกว่าที่จะเก็บนกกระทาในฟาร์มมากกว่าในกรงนกขนาดใหญ่ เนื่องจากในกรณีที่สองมีการลดลงของการผลิตไข่ นกหนุ่มถูกขังอยู่ในกรงเมื่ออายุ 3 สัปดาห์ กรงสำหรับขับขานจะทำ ขนาดของพวกเขาควรอยู่ที่ 20 ถึง 30 เซนติเมตรโดยมีบุคคลประมาณ 6 คน คุณสามารถใส่ในกรง 1 ตัวสำหรับผู้หญิง 2-3 คน นอกจากนี้ยังสะดวกในการใช้กรง 3 ชั้น - 30 ถึง 20 โดย 20 ซม.
- ความชื้นในห้องที่ตั้งของนกกระทาควรอยู่ที่ 75%
- หนึ่งในเหตุผลสำหรับการผลิตไข่ที่ไม่ดีอาจเป็นโรคต่าง ๆ
- นกกระทาต้องการแสงประมาณ 17 ชั่วโมงต่อวัน สภาพแสงที่ไม่ถูกต้องอาจส่งผลเสียต่อการวางไข่ ผลผลิตจะไม่ดีหากนกเปิดใช้งานเป็นเวลา 18 ชั่วโมง ในกรณีนี้พวกเขาจะไม่มีเวลาพักผ่อนและนอนหลับ
- ห้องที่เก็บรักษานกกระทาควรสะอาดอบอุ่นและไม่ควรอนุญาตให้ดราฟท์ แต่นกต้องการการระบายอากาศที่ดี
- เมื่อแทนที่ตัวผู้การวางไข่ในตัวเมียอาจหยุดนาน 6-7 วัน
- การปลดยังสามารถทำให้การผลิตไข่ลดลง ช่วงเวลานี้สั้นลงสำหรับนกกระทามากกว่าแม่ไก่ เพื่อให้นกฟื้นความแข็งแรงบางครั้งพวกเขาก็ลอกคราบในฤดูหนาว สำหรับสิ่งนี้ตัวเมียจะถูกปล่อยทิ้งไว้ด้วยแสงเพียง 6-7 ชั่วโมงต่อวันและให้อาหารด้วยอาหารที่มีปริมาณโปรตีนต่ำ ด้วยเหตุนี้นกกระทาจึงหยุดวางไข่และเริ่มลอกคราบ ภายใต้ขนใหม่จะปรากฏขึ้นใหม่ ระยะเวลาของการลอกคราบน้อยกว่าหนึ่งเดือน หลังจากนั้นนกจะกลับสู่อาหารและแสงตามปกติ ขั้นตอนนี้ช่วยยืดอายุการผลิตโดยสองสามปี
- อายุของผู้หญิงสามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงอายุ 10 ถึง 30 เดือนซึ่งอาจเป็นสาเหตุหนึ่งในการหยุดผลิตไข่ โดยปกติแล้วนกที่มีสุขภาพสมบูรณ์จะวางไข่เป็นเวลาสามฤดูร้อน (ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว)
- ความเครียดยังส่งผลต่อจำนวนไข่ด้วย นกสามารถประสาทเนื่องจากเสียงดังเช่นเดียวกับนกและสัตว์ขนาดใหญ่อื่น ๆ
- การขนส่งนกสามารถทำให้พวกเขาเครียดและส่งผลกระทบต่อจำนวนไข่ไม่ดี หลังจากเหตุการณ์ดังกล่าวบางครั้งผู้หญิงต้องการเวลาประมาณ 3-4 สัปดาห์เพื่อทำความคุ้นเคยกับสถานที่ใหม่และเริ่มที่จะรีบเร่ง
- ต้องทำความสะอาดในกรงนก ต้องทิ้งขยะทุกวันเนื่องจากแบคทีเรียและจุลินทรีย์ก่อโรคสามารถพบได้ในนั้น
วิธีการปรับปรุงการผลิตไข่
ในการฟื้นฟูการวางไข่ที่มั่นคงมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจสาเหตุของการลดลงของการผลิตไข่ จากนั้นปัญหานี้สามารถแก้ไขได้
นกกระทาต้องมีความสมดุลและสม่ำเสมอ ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ควรกินอาหาร 30 กรัมวันละสามครั้ง คุณไม่สามารถให้อาหารนกมากเกินไปเพราะน้ำหนักเกินจะหยุดวางไข่
ติดตาม microclimate ในกรงนกสังเกตอุณหภูมิและแสงที่เหมาะสม
นอกจากนี้เพื่อเพิ่มการผลิตไข่คุณสามารถใช้นกกระทาเลี้ยงลูกด้วยนมชนิดพิเศษซึ่งเรียกว่า "การตัดกัน" ด้วยการให้อาหารประเภทนี้จะได้รับอาหารให้นกวันละ 3-4 ครั้งในเวลาเดียวกัน ในระหว่างมื้ออาหารไม่ควรให้อาหารด้วยนกกระทา
หากตัวเมียมีไข่ตัวเล็กสาเหตุอาจเกิดจากการขาดโปรตีนในร่างกาย อย่างไรก็ตามหากสิ่งนี้เกิดขึ้นในหญิงสาวที่จุดเริ่มต้นของการวางไข่มากนี่เป็นเรื่องปกติ
การวางไข่อย่างต่อเนื่องอาจใช้เวลานานถึงสองปี แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมื่อนกกระทาถูกเก็บรักษาไว้นานกว่าหนึ่งปีภูมิคุ้มกันของพวกเขาจะลดลงพวกเขามักจะป่วยและเนื้อสัตว์จะมีคุณภาพและอร่อยน้อยลง
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอคลิป "วิธีเพิ่มการผลิตไข่นกกระทา" ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุของการลดลงของการผลิตไข่และจำนวนไข่ที่แต่ละสายพันธุ์มีต่อปี:
วิธีการตรวจสอบเพศของนก?
หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มต้นการเลี้ยงนกกระทา แต่จะทำมันเป็นครั้งแรกคุณต้องเรียนรู้วิธีการกำหนดเพศของนกเพื่อการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จ
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ดูที่ร่างกาย ตัวเมียมีขนาดใหญ่ขึ้น 15% เนื่องจากอวัยวะที่ไข่พัฒนา พวกมันมีปากและขนบนคอที่เบากว่าตัวผู้และบนหน้าอกของแม่ไก่ไข่มีขนสีเทามีจุดสีดำ ความแตกต่างดังกล่าวสามารถมองเห็นได้ 3 สัปดาห์หลังจากการเกิดของลูกไก่
ประโยชน์ของการเพาะพันธุ์นกกระทาคืออะไร?
การรักษานกกระทาให้ผลกำไรมากกว่าไก่ จากช่วงเวลาของการวางไข่ในตู้ฟักไข่จนถึงการวางไข่ครั้งแรกนกกระทาใช้เวลาประมาณ 55-65 วัน ผู้หญิงเริ่มหลอกลวงประมาณ 40 วัน มันค่อนข้างเร็วเมื่อเทียบกับไก่ สำหรับเนื้อสัตว์ปีกแต่ละกิโลกรัมใช้อาหารประมาณ 3.5 กิโลกรัม นกกระทาไม่ต้องการสภาพความเป็นอยู่อย่างแน่นอน
เนื้อและไข่ของนกเหล่านี้ถือเป็นอาหาร: มีแคลอรี่น้อย เนื้อนุ่มและฉ่ำและไข่มีวิตามินและสารอาหารมากกว่าไก่ ไข่แต่ละชนิดมีสารอาหารเช่น:
- เหล็ก;
- วิตามินบี;
- ฟอสฟอรัส;
- โพแทสเซียม.
หากการผลิตไข่นกกระทาลดลงก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ การระบุสาเหตุอย่างถูกต้องคุณสามารถแก้ไขปัญหานี้ได้ อาจมีหลายเหตุผล แต่ที่สำคัญที่สุดสิ่งนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้นเนื่องจากโรคสัตว์ปีกเนื่องจากนกกระทามีภูมิคุ้มกันที่ดี ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะเพิ่มการผลิตไข่และคุณสามารถรับได้ถึง 300 ฟองต่อปีจากการเลี้ยงไก่ไข่