ปัจจุบันแบชเคียร์เกียได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำของรัสเซียในด้านการผลิตน้ำผึ้ง โดยไม่คำนึงถึงสถานการณ์ทางเศรษฐกิจจำนวน apiaries ในสาธารณรัฐเติบโตอย่างต่อเนื่อง ประสบการณ์การเลี้ยงผึ้งสะสมมานานหลายศตวรรษส่งผ่านจากรุ่นสู่รุ่นช่วยให้อุตสาหกรรมนี้เจริญรุ่งเรือง
การเลี้ยงผึ้งพัฒนาใน Bashkiria อย่างไร?
การเลี้ยงผึ้งใน Bashkiria ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมการเกษตรที่ประสบความสำเร็จและกำลังพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ใน apiaries ท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญกำหนดจำนวนครอบครัวผึ้งที่น่าทึ่ง - มากกว่า 250,000 ในขั้นต้นโดยการเปรียบเทียบกับภูมิภาครัสเซียอื่น ๆ ในสาธารณรัฐความสนใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือการจ่ายให้กับการค้าน้ำผึ้ง onboard แต่เร็ว ๆ นี้วิธีการดาดฟ้าและกรอบยังได้รับการพัฒนาที่ใช้งาน ประสบการณ์ของผู้เลี้ยงผึ้งบัชคีร์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้และมีขนาดใหญ่มากนอกจากนี้ยังเพิ่มขึ้นทุกปี
ตามกฎแล้ว apiaries ของสาธารณรัฐเป็นทรัพย์สินของผู้ประกอบการแต่ละราย แต่ยังมีปริมาณที่สำคัญของฟาร์มเลี้ยงผึ้งของรัฐและทางวิทยาศาสตร์ ตัวอย่างเช่นศูนย์วิจัยการเลี้ยงผึ้งและ apitherapy ก่อตั้งขึ้นในปี 2541 มีการดำเนินงานอย่างแข็งขันใน Bashkiria บริษัท มีสิทธิ์ที่จะใช้แบรนด์ของตัวเอง - "น้ำผึ้ง Bashkir"
นอกเหนือจากการวิจัยศูนย์ยังผลิตเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์รักษาโรคตัวอย่างเช่น
- โฟมอาบน้ำ
- เจลอาบน้ำ
- ผงซักฟอก;
- ยาที่ใช้ผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้ง
- ครีมสำหรับผิวหน้าร่างกายและอื่น ๆ
นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ในศูนย์แล้วยังมีรายการที่คุ้นเคยเช่นน้ำผึ้งในรูปแบบต่างๆหรือนมผึ้ง แต่เป้าหมายหลักของศูนย์วิจัยคือการส่งเสริมการพัฒนาของผึ้ง: การผสมพันธุ์การบำรุงรักษาที่อยู่อาศัยการศึกษาสภาพความเป็นอยู่และการพัฒนาของสัตว์
บัชคีร์ apiaries
การผลิตของ apiaries ในสาธารณรัฐ Bashkortostan จากน้ำผึ้งเพื่อยาตามที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณภาพสูงสุดทั้งในความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญวิเคราะห์และเปรียบเทียบส่วนประกอบและประชากรของรัสเซียโดยรวม
มีปัจจัยหลายอย่างที่กำหนดคุณภาพที่สมบูรณ์แบบของน้ำผึ้งจาก Bashkiria พร้อมกับประสบการณ์อันยิ่งใหญ่ของผู้เลี้ยงผึ้ง:
- จำนวนที่น่าประทับใจของพืชน้ำผึ้งหลากหลาย;
- ผึ้งทำงาน
- การให้สาธารณรัฐมีฐานการศึกษาในระดับสูง: ผู้พักอาศัยใน Bashkiria สามารถรับการศึกษาการเลี้ยงผึ้งได้ถึงความเชี่ยวชาญที่เหมาะสมในสถาบันการศึกษาระดับสูง
- มวลของผู้ประกอบการในสาธารณรัฐบัชคอร์โตสถานมีส่วนร่วมในการผลิตอุปกรณ์การเลี้ยงผึ้งในราคาที่เหมาะสมและมีคุณภาพดีพร้อมการแจกจ่ายต่อไปในหมู่ผู้เลี้ยงผึ้ง
- กฎหมายที่มีความมั่นใจและเป็นประโยชน์เอื้อต่อการพัฒนาอุตสาหกรรม (กฎหมาย "ในการเลี้ยงผึ้ง" ประกอบด้วย 5 บทและ 26 บทความอย่างระมัดระวังปกป้องผลประโยชน์ของผู้เลี้ยงผึ้ง)
อย่างไรก็ตามแม้จะมีความสำเร็จของมนุษย์ แต่ข้อได้เปรียบหลักก็คือมอบให้กับองค์ประกอบตามธรรมชาติคือการปรากฏตัวของพืชพรรณที่อุดมสมบูรณ์ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งป่าลินเด็น) ซึ่งเป็นขั้นตอนแรกของการพัฒนา ดอกทานตะวันและดอกบัควีทเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในทุ่งนาและบริภาษไม่มีที่สิ้นสุดเต็มไปด้วยดอกไม้เช่น:
- โคล;
- โคล;
- ข่มขืน;
- มัสตาร์ด;
- หญ้าชนิต;
- พืชตระกูลถั่วที่หลากหลาย
Bortnichestvo
การเลี้ยงผึ้งเริ่มการพัฒนาของการเลี้ยงผึ้งไม่เพียง แต่ใน Bashkortostan แต่ยังทั่วโลก วิธีการประกอบด้วยความจริงที่ว่าผึ้งมีอยู่ในโพรงของต้นไม้และน้ำผึ้งที่ผลิตโดยผึ้งในที่สุดก็ถูกลบออกโดย beekeepers ในสาธารณรัฐจนถึงทุกวันนี้แม้จะมีความก้าวหน้าและความสำเร็จในอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้ง แต่ภูมิภาคก็รอดพ้นจากการได้รับน้ำผึ้งมาตั้งแต่โบราณ คำว่า "การบิน" มาจากคำว่า "ด้าน" - รังผึ้งในรูปแบบของบล็อกกลวงหรือกลวง
เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Shulgan-Tash สร้างขึ้นในเวลานั้นโดยมีจุดประสงค์ในการอนุรักษ์และสาธิตให้กับผู้คนในงานหัตถกรรมน้ำผึ้งที่เก่าแก่ที่สุดรูปแบบนี้มีชื่อเสียงมาก
การผสมผสานที่ดีที่สุดของป่าไม้ดอกเหลืองและต้นสนสูงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมน้ำผึ้งลูกปัด เขต Burzyansky เป็นตัวแทนที่ดีที่สุดของภูมิภาคที่เที่ยวบินยังคงเฟื่องฟูและน้ำผึ้งในท้องถิ่นต่างก็ชื่นชมไม่เพียง แต่ในสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ยังเกินขอบเขต
มันเป็นประเพณีที่จะส่งผ่านประเพณีของการดูแลการบินจากรุ่นสู่รุ่น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าด้านหนึ่งสามารถทำงานได้เป็นเวลา 150 ปี
พืชน้ำผึ้งหลักของ Bashkiria
Bashkiria เป็นบ้านเกิดของพืชน้ำผึ้งหลายชนิดระยะเวลาการออกดอกของฤดูใบไม้ร่วงในแต่ละช่วงเวลาของปี: ฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง พิจารณาสิ่งที่มีค่าที่สุดและเป็นเรื่องธรรมดาในหมู่พวกเขา
พืชฤดูใบไม้ผลิน้ำผึ้ง
ประมาณ 40 ชนิดของพืชน้ำผึ้งฤดูใบไม้ผลิเติบโตในดินแดนของสาธารณรัฐ Bashkortostan:
- วิลโลว์ - แพะ, ใส่ร้ายป้ายสี, สีขาว, เถ้า ฯลฯ
- สายน้ำผึ้ง - นุ่มและตาตาร์;
- ลูกเกด - แดงและดำ;
- เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ เช่นเมเปิ้ลฮอลลี่, Hawthorn เลือดสีแดง, เชอร์รี่นกทั่วไป, เถ้าภูเขาทั่วไป ฯลฯ
พืชฤดูร้อนน้ำผึ้ง
Bashkiria อุดมไปด้วยพืช melliferous ฤดูร้อน - ในช่วงฤดูร้อนกว่าร้อยสายพันธุ์ของพืชจากหญ้าไปยังต้นไม้บานในสาธารณรัฐ:
- โคลเวอร์ - ขาว, ชมพูและคืบคลาน;
- ไซบีเรียฮอกเวด;
- ต้นไม้ดอกเหลืองใบเล็ก;
- ถั่วเมาส์
และพืชอื่น ๆ อีกมากมาย ผู้ให้บริการน้ำผึ้งในฤดูร้อนเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตน้ำผึ้งในอนาคตในระดับอุตสาหกรรมและเป็นต้นไม้ที่เติบโตในปริมาณมากใน Bashkiria ซึ่งถือเป็นผู้เลี้ยงผึ้งหลัก
ด้วงน้ำผึ้งฤดูใบไม้ร่วง
สาธารณรัฐมีพืชน้ำผึ้งปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงประมาณ 30 ชนิด:
- รอยช้ำทั่วไป
- แซลลี่บาน
- โคลเวอร์สีขาว;
- ปราชญ์ whorled;
- หญ้าชนิตสีเหลือง
- สีน้ำเงินทั่วไป ฯลฯ
Bashkiria มีไม้ดอกสามในสี่ฤดูซึ่งช่วยให้ผึ้งในท้องถิ่นให้น้ำผึ้งได้เกือบตลอดทั้งปี
ปัญหาการเลี้ยงผึ้งในท้องถิ่น
อย่างไรก็ตามแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า Bashkiria เป็นยักษ์แห่งการเลี้ยงผึ้งในสหพันธรัฐรัสเซีย แต่ก็ไม่มีปัญหาและอุปสรรคเช่นกัน ปัญหาเหล่านี้สามารถสังเกตได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่:
- การผูกขาด ส่วนที่ดีของตลาดรวมทั้งความสนใจเชิงบวกจากเจ้าหน้าที่ของสาธารณรัฐนั้นถูกครอบครองโดยศูนย์วิจัย Bashkir เพื่อการเลี้ยงผึ้งและการเลี้ยงผึ้งที่กล่าวถึงข้างต้น นี่เต็มไปด้วยความจริงที่ว่าการออกกฎหมายเป็นหลักในด้านของศูนย์และไม่ได้เป็นผู้ประกอบการรายบุคคล นอกจากนี้ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่ก็มักจะยากเกินไปที่จะแข่งขันกับยักษ์เช่นนี้
- ความล้าหลังทางเทคโนโลยี แม้ว่าการเลี้ยงผึ้งได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีใน Bashkiria แต่ก็ยังต้องใช้เวลานานก่อนที่เทคโนโลยีล่าสุดจะถึงสาธารณรัฐ
- ตัดไม้ทำลายป่า. ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับหลายอุตสาหกรรมโดยเฉพาะการเกษตร แต่สำหรับการผลิตน้ำผึ้งมันมีบทบาทพิเศษ เห็นได้ชัดว่ามีความยากลำบาก: ต้น melliferous ต้นไม้น้อยน้ำผึ้งจะผลิตในท้ายที่สุด
- รักษาพืชพรรณ ยาฆ่าแมลง มันนำไปสู่ความตายจำนวนมากของผึ้ง นอกจากนี้ยังพบร่องรอยของสารเคมีเหล่านี้ในน้ำผึ้ง
- รายการสั้น ๆ ของ apiaries การผสมพันธุ์มีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์ประชากร Bashkir ของผึ้ง
- ราคาสูง บนวัสดุของชนเผ่า
- ขาดการควบคุม การส่งมอบอาณานิคมผึ้งและราชินี ไปยังสาธารณรัฐ Bashkortostan จากภูมิภาคอื่นและจากต่างประเทศ มันนำไปสู่การข้ามสายพันธุ์และเป็นผลให้มีการสูญเสียคุณสมบัติของสายพันธุ์บัชคีร์ของผึ้ง
คุณค่าและคุณสมบัติของน้ำผึ้งบัชคีร์
หมายเลข Diastase เป็นพารามิเตอร์ที่กำหนดค่าของน้ำผึ้ง เป็นอัตราส่วนของจำนวนเอนไซม์ต่อหน่วยปริมาตร กล่าวอีกนัยหนึ่งยิ่งปริมาณของเอนไซม์ในน้ำผึ้งสูงเท่าใดก็ยิ่งมีคุณค่ามากขึ้นเท่านั้น โดยเฉลี่ยในน้ำผึ้งที่ผลิตในรัสเซียตัวเลขนี้คือ 4-10 อัลไตน้ำผึ้งที่เป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมมีตัวบ่งชี้ที่ 16-20 แต่จำนวนของน้ำผึ้ง Bashkir ที่โหดร้ายคือ 20-50 ซึ่งทำให้มันเป็นผู้นำในแง่ของยูทิลิตี้
สาธารณรัฐบัชคอร์โตสถานผลิตน้ำผึ้งมากมายหลายชนิดและแต่ละอันมีค่าในแบบของตัวเอง อย่างไรก็ตามสารใด ๆ ที่มีประโยชน์มากมาย:
- กรดอะมิโนเอนไซม์และโปรตีน
- วิตามิน A, B, E, K และ PP;
- โพแทสเซียมเหล็กกำมะถันโซเดียมฟอสฟอรัสแคลเซียม
- โคลีนแทนนินและน้ำมันหอมระเหย
- กรดโฟลิค.
ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดของการเลี้ยงผึ้งบัชคีร์คือน้ำผึ้งประเภทต่อไปนี้:
- มะนาว. น้ำผึ้งลินเด็นบัชคีร์มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากและเป็นผู้นำในการเข้มข้นในปริมาณน้ำผึ้ง
- ดอกไม้ ค่อนข้างด้อยกว่าลินเด็นน้ำผึ้งในเนื้อหาเชิงปริมาณของเอนไซม์: ดอกไม้มีน้อย อย่างไรก็ตามองค์ประกอบทางเคมีของน้ำผึ้งดอกไม้มีความหลากหลายมากกว่าลินเด็น
- โซบะ รู้จักธาตุเหล็กและโปรตีนสูง มันเป็นที่นิยมสำหรับความสามารถในการยกฮีโมโกลเช่นเดียวกับผลประโยชน์ในระบบประสาท
- ภูเขา. ผู้ช่วยที่จำเป็นสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, โรคกล่องเสียงอักเสบ, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน นอกจากนี้ยังมีผลประโยชน์มากในระบบประสาทและหลอดเลือด
คุณภาพและประโยชน์ของน้ำผึ้งบัชคีร์นั้นได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย พวกเขาแน่ใจว่าน้ำผึ้งจากสาธารณรัฐรวมอยู่ในอาหารของนักบินอวกาศรัสเซีย: รวมอยู่ในอาหารประจำวันของคนงานในสถานีโคจร
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่
ก่อนที่คุณจะเริ่มเลี้ยงผึ้งคุณควรใส่ใจกับสองปัจจัยที่สำคัญสำหรับผู้เริ่มต้นในอุตสาหกรรมนี้:
- ลมพิษ Multihull มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการใช้ Bashkiria การออกแบบของพวกเขาช่วยให้คุณเก็บผึ้งจำนวนมากในพื้นที่เล็ก ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่ที่ไม่มีการเงินขนาดใหญ่ในระยะแรก
- ครอบครัวผึ้งจำนวนมากไม่ได้รับประกันน้ำผึ้งจำนวนมากและบ่อยครั้งเป็นอันตรายแม้ในกรณีที่มีข้อผิดพลาดมันจะยากที่จะเริ่มใหม่อีกครั้งและเป็นไปไม่ได้ที่จะคืนเงินที่ใช้ไปหมดแล้ว ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการผลิตขนาดเล็ก แต่มีเสถียรภาพและคล่องตัวด้วยการขยายอย่างค่อยเป็นค่อยไป
คุณควรเตรียมพร้อมล่วงหน้าสำหรับความเสี่ยงตามธรรมชาติและมีแผนปฏิบัติการในกรณีที่มีสถานการณ์ใด ๆ :
- การติดเชื้อและปรสิต ในกรณีที่ไม่มีการตอบสนองอาณานิคมผึ้งจะเริ่มลดลงอย่างรวดเร็วจนกว่าการทำลายอย่างสมบูรณ์ของประชากร
- Subcooling nests มันเต็มไปด้วยการลดอัตราการเกิดของผึ้งเนื่องจากตัวอ่อนสามารถแช่แข็งได้
- ความอดอยาก มันเกิดขึ้นเนื่องจากการขาดน้ำผึ้งหรือขนมปังผึ้งซึ่งนำไปสู่การลดลงหรือแม้แต่การตายของครอบครัวผึ้ง
- สารพิษ พวกเขาทำให้เกิดโรคของอาณานิคมผึ้งจนตายจำนวนมาก
ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยผึ้งคอเคเซียนสีเทาและคาร์พาเทียนหากเรากำลังพูดถึงภาคใต้ สายพันธุ์ผึ้งเหล่านี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตน้ำผึ้งที่ดี
นอกจากนี้ยังไม่คุ้มค่าตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อลงทุนขนาดใหญ่ในสินค้าคงคลังและอุปกรณ์ ในขั้นต้นผึ้งตัวใดที่ไม่ค่อยมีเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมจำเป็นต้องใช้กลไกกลไกและคนงานที่ได้รับการว่าจ้าง งานส่วนใหญ่สามารถทำได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติม
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับ apiary มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับสถานที่ที่ปลูกอย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยพืชดอก การมีทุ่งนาหรือสวนผลไม้ในบริเวณใกล้เคียงเป็นข้อได้เปรียบทางธรรมชาติที่ปฏิเสธไม่ได้
ข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงผึ้งใน Bashkiria
ประโยชน์ที่ได้รับ การเลี้ยงผึ้งในสาธารณรัฐ:
- ไม่จำเป็นต้องทำการลงทุนที่สำคัญในการเริ่มต้น ในความเป็นจริงคุณสามารถเริ่มต้นด้วย 10 ลมพิษโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- การเลี้ยงผึ้งไม่ใช่อุตสาหกรรมที่ต้องการการศึกษาต่อเนื่อง หนึ่งในวิธีการที่เชี่ยวชาญและผ่านการตรวจสอบแล้วจะเพียงพอที่จะรับปริมาณน้ำผึ้งที่เหมาะสมในราคาที่ถูกที่สุด
- ผลกำไรสูงประมาณ 40% นี่คือความจริงที่ว่ามีความต้องการน้ำผึ้ง Bashkir อยู่เสมอ
- ในขนาดเล็กการเลี้ยงผึ้งสามารถทำได้โดยคนคนเดียวดังนั้นการประหยัดค่าแรงของพนักงานและผลกำไรทั้งหมดสามารถกระจายไปตามดุลยพินิจของตนเอง
- สำหรับการรับรู้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับไม่จำเป็นต้องสรุปสัญญาทุกอย่างสามารถขายได้ในตลาดและงานแสดงสินค้าที่มีใบรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- กระบวนการในการปั๊มน้ำผึ้งไม่ซับซ้อนดังนั้นสิ่งสำคัญคือการเรียนรู้เทคนิคที่ถูกต้องตั้งแต่เริ่มต้น
ข้อเสีย การเลี้ยงผึ้งใน Bashkiria:
- การแข่งขันที่ยอดเยี่ยมในตลาด เป็นการยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะแข่งขันกับยักษ์เช่นน้ำผึ้ง Bashkir อย่างไรก็ตามคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการโฆษณาที่ดีนั้นค่อนข้างสามารถสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าได้อย่างมั่นคง
- ความเสี่ยง ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับธรรมชาติตามธรรมชาติ (ฤดูหนาวที่หนาวเย็น, โรคของผึ้งและอื่น ๆ ), จะต้องมีเงินทุนเพิ่มเติมเนื่องจากในความเป็นจริงคุณต้องเริ่มต้นใหม่ทั้งหมดอีกครั้ง
นอกจากนี้เราขอแนะนำให้อ่านคู่มือการใช้งานสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่
ฮันนี่คือสิ่งที่ Bashkortostan สามารถภูมิใจได้อย่างถูกต้อง แม้จะมีความยากลำบากผู้อาศัยที่ทำงานหนักของสาธารณรัฐจะสามารถทำธุรกิจการเลี้ยงผึ้งของเขาได้ มันเพียงพอที่จะศึกษาข้อมูลที่มีอยู่ทั้งหมดและใช้ความพยายามเล็กน้อย