หอมแดงเป็นพันธุ์พิเศษในหมู่พืชที่คล้ายกัน ภายนอกมันแตกต่างจากหัวหอมธรรมดาเฉพาะในสี แต่องค์ประกอบทางเคมีและคุณภาพรสชาติของสายพันธุ์เหล่านี้จะแตกต่างกัน สำหรับตัวชี้วัดเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณที่ดีของการเพาะปลูกต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ
หอมแดงเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง
หัวหอมสีแดงมีรสเผ็ดปานกลาง
หอมแดง
ข้อมูลจำเพาะ
มีความเชื่อกันว่าต้นหอมสีแดงปรากฏตัวครั้งแรกในเอเชียกลาง นี่คือหัวหอมชนิดหนึ่ง
ลักษณะของหัวหอมแดงนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน รูปร่างและขนาดของผลไม้มีความหลากหลายมาก สีได้จากสีแดงเข้มถึงสีม่วงเข้ม เยื่อกระดาษมักจะเป็นสีขาวมีสีชมพูหรือสีม่วงลาย
หัวหอมสีแดงไม่ค่อยแหลม โดยปกติแล้วจะมีรสชาดเล็กน้อยหรือปานกลางให้ได้รสชาติที่หวาน เนื่องจากลักษณะรสชาติดังกล่าวมีหลายพันธุ์เป็นสลัดและเป็นที่แนะนำสำหรับการบริโภคสด หัวหอมแดงยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหมัก
รสชาติของหัวหอมแดงส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานที่ของการเจริญเติบโตและการปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับการดูแล ปัจจัยเหล่านี้มีผลต่อองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้
พันธุ์
หัวหอมสีแดงมีมากมายหลายชนิดรวมไปถึง:
- ลูกบอลสีแดงเข้ม. วัฒนธรรมสุกต้นการเพาะปลูกใช้เวลานานถึง 90 วัน หลอดไฟทรงกลมปกติมีเนื้อสีขาวหนาแน่นมีลายเส้นสีม่วง ผลไม้มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 80-90 กรัมมีรสชาติกึ่งคม เปลือกเป็นสีม่วงเข้ม
- เบราน์ชไวก์สีแดง. ความหลากหลายอยู่ในระดับปานกลางก่อนการเก็บเกี่ยวคุณต้องรอ 70-100 วัน เปลือกเป็นสีม่วงผลมีลักษณะแบนกลมมีรสแหลมเล็กน้อย ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายคือความต้านทานสูงต่อโรคเชื้อรา
- บรันสวิก. ความหลากหลายของฤดูการเพาะปลูกใช้เวลา 100-105 วัน ผลไม้กลมแบนสีแดงเข้มด้านนอกเนื้อสีขาวมีวงแหวนสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยคือ 100 กรัมรสชาติเป็นคาบสมุทร ความหลากหลายมีความอ่อนไหวต่อโรคน้อยเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
- Danilovsky. ค่าความสุกงอมเป็นค่าเฉลี่ยก่อนการเก็บเกี่ยวคุณต้องรอ 150 วัน ผลไม้แบนหรือกลมแบนน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 80-150 กรัมด้านนอกหลอดไฟมีสีแดงเข้มมีสีม่วงอ่อน เนื้อกระดาษมีสีม่วงอ่อนและสีม่วงอ่อนมีรสกึ่งคม ความหลากหลายนั้นสูงถึง 3 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ม.
- Campillo. ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู หลอดไฟมีรูปร่างกลมแบนสีแดงอิ่มตัวด้านนอกเนื้อของคาบสมุทรมีรสชาติที่ดี ความหลากหลายสามารถต้านทานโรค
- คาร์เมน. ความหลากหลายคือต้นสุก 70-95 วันผ่านไปก่อนการเก็บเกี่ยว หลอดไฟมีรูปร่างแบนโค้งมนความหนาแน่นเฉลี่ยน้ำหนัก - 50-70 กรัมแกลบเป็นสีม่วงและเนื้อสีขาว - ม่วง ผลผลิต - สูงสุด 1.6 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ม.
- สีแดงเลือดนก. ความหลากหลายคือต้นฤดูร้อน หลอดไฟมีน้ำหนัก 90-100 กรัมรูปร่างเป็นรูปวงรียาว เปลือกเป็นสีแดงเข้ม เยื่อกระดาษฉ่ำมีรสชาติกึ่งคม แนะนำหลากหลายที่จะใช้ดิบ ขนนกมีสีเขียวเข้มลักษณะรสชาตินั้นยอดเยี่ยม
- Prometheus. หลอดไฟมีรูปร่างโค้งมนน้ำหนัก 70-100 กรัมแกลบเป็นสีแดงเข้มเนื้อแดงมีรสชาติกึ่งคม ผลผลิต - สูงถึง 4.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ม.
- ปุ่มสีแดง. การเก็บเกี่ยวพันธุ์กลางฤดูนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 100 วัน หลอดไฟมีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 50 กรัมมีรูปร่างแบนเกล็ดสีแดงม่วงและเนื้อหวาน
- บารอนแดง. นี่คือหนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของหัวหอมสีแดง มันเป็นช่วงกลางฤดูเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 95 วัน หลอดไฟรูปทรงกลมแบนที่มีเปลือกสีแดงและเนื้อสีแดงเข้ม ผลไม้มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 18-24 กรัมผลผลิตสูงถึง 1.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร ม.
- ยาคุตแดง. ความหลากหลายกำลังทำให้สุกช้าลงพืชผลใช้เวลา 130 วัน หลอดไฟมีรูปทรงโค้งมนยาวแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นแกลบที่มีความหนาแน่นของสีม่วง - เบอร์กันดี เนื้อดินมีสีขาวอมชมพู ชั่งน้ำหนักผลไม้ 150 กรัมผลผลิต - สูงถึง 9 กิโลกรัมต่อ 1 ตาราง m. ผักสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
- นกเล็กชนิดหนึ่ง. พันธุ์ลูกผสมต้นถือว่าเป็นเชิงพาณิชย์ ผลไม้มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 150-200 กรัมหัวหอมมีรสชาติอ่อนและกึ่งคมคล้ายกับพันธุ์สลัด สีเข้มความต้านทานโรคสูง เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด - สูงสุด 10 เดือน
- แดงเหาะ. ความหลากหลายเป็นพันธุ์กลางต้น หลอดไฟขนาดใหญ่มีรูปทรงกลมน้ำหนักถึง 600 กรัมแกลบเป็นสีแดงเข้มสีเนื้อเป็นคาบสมุทร ความหลากหลายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
- แสงสีแดง. ความหลากหลายเป็นแก่แดดพันธุ์ที่ผ่านมา หลอดไฟมีความยาวถึงความยาว 10-12 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยคือ 50-65 กรัมแกลบเป็นสีม่วงเยื่อกระดาษสีขาวม่วงมีรสชาติกึ่งเฉียบพลัน
- ตอร์ปิโดฟลอเรนซ์. ความหลากหลายคือสลัดส่วนใหญ่จะใช้ในรูปแบบสด หลอดไฟมีรูปร่างเป็นวงรียาวมีเกล็ดสีม่วง - ราสเบอร์รี่แห้งและเนื้อแหลมเล็กน้อยที่มีสีแดงอมชมพู มีความยาว 10-12 ซม. และกว้าง 5-6 ซม.
- เจ้าชายดำ. ความหลากหลายของฤดูกาลในประเทศเหมาะสำหรับพื้นที่ภาคเหนือ การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นใน 90-105 วัน หลอดไฟถูกปัดด้วยเกล็ดสีม่วงและเนื้อหวาน ความหลากหลายเหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและสามารถนอนได้ทุกฤดูหนาว
- หมอผี. ความหลากหลายคือสุกการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 80-90 วัน หลอดไฟมีความยาวมากสามารถยาวถึง 10-12 ซม. ผลไม้มีน้ำหนัก 50-65 กรัมพวกเขามีเปลือกสีน้ำตาลแดง, เนื้อคมเป็นสีชมพูสีแดงและความหนาแน่นปานกลาง ผลผลิต - สูงสุด 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
- ยัลตาแดง. ความหลากหลายคือผักกาดหอมและปลายสุกการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 140-150 วัน หลอดไฟเป็นทรงกลมแบนเนื้อสีม่วงและเกล็ดมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัมเนื้อหวานและคมเล็กน้อยเล็กน้อยขาด ความต้องการการรดน้ำเพิ่มขึ้นส่งผลกระทบต่อความคมชัดของรสชาติและผลผลิต
เมื่อเลือกความหลากหลายเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตลักษณะภายนอกและรสชาติ แต่ยังรวมถึงคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูก
สภาพการเจริญเติบโตความต้องการของดิน
การปลูกหอมแดงไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ หากมีเงื่อนไขบางประการ:
- พล็อตที่ถูกต้อง. สถานที่ควรมีแดดและอากาศถ่ายเทได้ดี
- การปฏิบัติตามกฎการหมุนภาพ. หัวหอมแดงสามารถปลูกได้หลังจากกะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่ว, กลางคืน, ผักขม คุณไม่ควรเลือกไซต์ที่มีหลอดไฟอื่น ๆ ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา
- การเตรียมดินที่เหมาะสม. ผลผลิตสูงสุดของหัวหอมแดงสามารถรับได้หากปลูกบนดินทราย ดินร่วนปนดินให้รสชาติที่ดีที่สุด ดินเหนียวที่หนาแน่นเกินไปไม่เหมาะกับหัวหอมแดงเนื่องจากการพัฒนาของวัฒนธรรมหยุดลงเนื่องจากการก่อตัวของเปลือกโลกหนาแน่นรอบ ๆ เหง้า คุณสามารถแก้ปัญหาได้โดยการเพิ่มทรายลงไปที่พื้น จุดสำคัญคือความเป็นกรดของดิน ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมแดงคือระดับ pH ที่ 6.4-7.9 ซึ่งหมายความว่าดินควรจะเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย ดินที่มีสภาพเป็นกรดมากเกินไปจำเป็นต้องมีอัลคาไลเซชั่นด้วยการเพิ่มแป้งโดโลไมต์ปูนขาวหินปูนบดละเอียด
การเตรียมดินควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง การขุดเว็บไซต์ที่เลือกเป็นสิ่งจำเป็นกำจัดวัชพืชและตัวอ่อนแมลงการใส่ปุ๋ย ใช้สารอินทรีย์และสารเชิงซ้อนอย่างมีประสิทธิภาพ
ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องมีการบำบัดดินด้วย ถ้าเบาพอไม่จำเป็นต้องทำการขุดใหม่ - การคลายก็เพียงพอแล้ว ไซต์จะต้องถูกปรับระดับ
ท่าเรือ
คุณสามารถปลูกต้นหอมแดงได้หลายวิธี: เมล็ดต้นกล้าการหว่าน เมื่อเลือกวิธีแรกวัฒนธรรมสามารถปลูกเป็นสองปีกล่าวคือการเพาะปลูกจะเป็นเพียงในปีที่สอง บางสายพันธุ์ให้คุณได้รับผลไม้ในปีเดียวกัน
การปลูกต้นหอมแดงด้วยต้นกล้าหรือการหว่านมักใช้ในพื้นที่ภาคเหนือ พันธุ์ที่สุกเร็วจะเหมาะสมกว่าสำหรับสิ่งนี้
แต่ละวิธีในการปลูกต้นหอมแดงมีลักษณะเป็นของตัวเอง
เมล็ดพันธุ์พืช
การเพาะเมล็ดในพื้นที่ภาคใต้หรือใช้วิธีการเพาะต้นกล้าหรือหว่าน เมื่อปลูกเป็นพืชสองปีการปลูกสามารถทำได้ในพื้นที่โล่ง
เพื่อให้ได้ต้นกล้าเมล็ดจะปลูกในเรือนกระจกหรือกล่องที่บ้าน การปลูกเมล็ดพันธุ์หอมแดงจะดำเนินการตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:
- ฆ่าเชื้อวัสดุปลูก. สำหรับสิ่งนี้มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้ด่างทับทิม มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมสารละลายสีชมพูเล็กน้อยและลดเมล็ดที่นั่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากการรักษานี้วัสดุปลูกจะต้องล้างด้วยน้ำธรรมดา
- แบ่งชั้นเมล็ด. มีความจำเป็นต้องลดระดับเมล็ดลงในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิของน้ำ - 40-45 องศา หลังจากนั้นย้ายวัสดุปลูกลงในน้ำเย็นทันทีและเก็บไว้ 1 นาที
- เมล็ดงอก. ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางไว้ในที่อบอุ่น คุณสามารถรักษาวัสดุปลูกด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อน - ปฏิบัติตามคำแนะนำที่แนบมากับยา
- เตรียมเรือนกระจกหรือภาชนะที่เหมาะสม. สามารถเตรียมดินหรือผสมเองได้ คุณสามารถใช้ปุ๋ยพืชสดและปุ๋ยอินทรีย์อย่างเท่าเทียมกันหรือเพิ่มพีททรายและปุ๋ยหมักในหญ้าสด - ใช้ส่วนประกอบทั้งหมดในปริมาณเท่ากัน ถ้าเป็นไปได้ควรอุ่นดิน สำหรับเล่มเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟหรือเตาอบ มันมีประสิทธิภาพในการใช้วิธีการแก้ปัญหาของโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนตและสารฆ่าเชื้อราสำหรับฆ่าเชื้อโรค
- หว่านเมล็ด. มันไม่จำเป็นที่จะต้องลึกพวกเขาก็เพียงพอที่จะเติมดินด้วยชั้นของ 1 ซม. ขอแนะนำให้ออกจาก 2 ซม. ระหว่างเมล็ดคุณสามารถเตรียมร่องล่วงหน้าโดยการลึกพวกเขาโดย 1 ซม. ห่างจาก 3 ซม. ระหว่างพวกเขา
- รดน้ำที่หว่านs ใช้ขวดสเปรย์ น้ำควรจะอุ่นและอุ่น
- ครอบคลุมพืชผลด้วยกระดาษฟอยล์. คุณยังสามารถใช้กระจก
เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 20-25 องศา ตอนแรกพวกเขาไม่ต้องการแสงมันเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ
เมื่อปลูกเมล็ดในที่โล่งคุณควรทำตามอัลกอริทึมเดียวกัน ดินควรอุ่นขึ้น ตอนแรกควรจัดที่พักอาศัย
ตั้งแต่ต้นกล้า
ต้นกล้าหอมแดงสามารถปลูกได้ด้วยตัวเองหรือซื้อ แต่ตัวเลือกที่สองนั้นค่อนข้างมีปัญหา การปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะดำเนินการคล้ายกับส่วนก่อนหน้า
หลังจากหยอดเมล็ดคุณต้องดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- หลังจากเกิดขึ้นถ่ายโอนภาชนะที่มีต้นกล้าไปที่ห้องเย็น อุณหภูมิกลางวันควรเป็น 15 องศา ข้อกำหนดเบื้องต้นคือแสงที่ดี หากมีแสงจากธรรมชาติไม่เพียงพอควรใช้แหล่งกำเนิดเทียม
- การให้อาหารต้นกล้าเป็นทางเลือก แต่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน มันเพียงพอที่จะทำสิ่งนี้ครั้งเดียว
- การชุบแข็งควรเริ่มต้น 1.5 สัปดาห์ก่อนย้ายกล้าในที่โล่ง ครั้งแรกมันก็เพียงพอที่จะนำต้นกล้าไปยังที่มีอากาศบริสุทธิ์สำหรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ดังนั้นเวลานี้ควรค่อย ๆ เพิ่มขึ้น
ต้นกล้ามีความพร้อมสำหรับการย้ายไปยังสถานที่ถาวรหลังจากการปรากฏตัวของ 3 ขนและความหนาของลำต้นถึง 5 เมตรมักจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน
การลงจอดจะดำเนินการตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- จัดเวที.
- ทำให้เป็นรู พวกเขาไม่ควรลึกเกินไป เพื่อรักษาระยะห่างระหว่างรู 15 ซม. - ตัวบ่งชี้นี้ควรจะถูกปรับให้เข้ากับขนาดของหลอดโดยประมาณตามลักษณะของความหลากหลาย เว้น 25 ซม. ระหว่างแถว
- ปลูกต้นกล้าด้วยก้อนดิน
- โรยต้นกล้าด้วยดินขนาดกะทัดรัดและน้ำ
หัวหอม sevkom
การปลูกหอมแดงเซเว่นเป็นวิธีที่นิยมมากที่สุด วัสดุปลูกสามารถซื้อหรือเตรียมได้อย่างอิสระ ในกรณีที่สองเป็นสิ่งสำคัญในการจัดเก็บหลอดไฟอย่างเหมาะสม
การปลูกต้นหอมแดง sevk ดำเนินการตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:
- การคัดเลือกวัสดุปลูก. มีความจำเป็นต้องจัดเรียงอย่างระมัดระวังกำจัดสำเนาที่ป่วยและเสียหายทั้งหมด
- ตัดยอดของหลอดไฟ. พวกเขาจะต้องสั้นลง 25-30% หลังจากการตัดแต่งปล่อยให้วัสดุที่ผ่านการอบแห้งประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- ในดินที่เตรียมทำหลุม. เว้น 15 ซม. ระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันระหว่างแถว - 20 ซม.
- ที่ดินเจ็ด. ต้องแน่ใจว่าได้ทิ้งหลอดไฟไว้สองสามมิลลิเมตรบนพื้นผิว
การดูแล
โดยไม่คำนึงถึงวิธีการปลูกต้นหอมแดงต้องการการดูแลที่ครอบคลุม โดยทั่วไปแล้ววัฒนธรรมนั้นไม่โอ้อวดเลยทีเดียว
รดน้ำ
ให้น้ำหอมแดงเป็นประจำ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงความฉ่ำของหลอดไฟและลดความคมชัดของรสชาติ ความถี่ที่เหมาะสมของการรดน้ำคือทุกๆ 3-4 วัน ในช่วงเวลาที่แห้งจะต้องมีการแบ่ง
ความถี่ของการชลประทานไม่เพียงมีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงเทคนิคด้วย คุณควรหันไปชลประทานแบบหยดน้ำหรือหล่อเลี้ยงร่อง เมื่อตัดกรีนสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำไม่ได้เข้าไปในส่วนต่างๆมิฉะนั้นการเน่าของพืชจะเริ่มขึ้น
3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวควรหยุดรดน้ำ มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงของการสลายตัว
คลายและกำจัดวัชพืช
การคลายดินจะสะดวกในการผลิตหลังการชลประทาน วัดนี้ให้การเติมอากาศของดิน
การกำจัดวัชพืชเป็นหนึ่งในเหตุการณ์ที่สำคัญที่สุด การกำจัดวัชพืชทันเวลาช่วยให้มั่นใจว่าการเจริญเติบโตและการพัฒนาปกติของพืชซึ่งจะส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวอย่างแน่นอน
น้ำสลัดยอดนิยม
ในระหว่างการพัฒนาวัฒนธรรมจำเป็นต้องได้รับสารอาหารเพียงพอ การให้อาหารหัวหอมสีแดงนั้นได้มาจากปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ขอแนะนำให้พกพามันสามครั้งต่อเดือน
ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชเล็ก มูลไก่ที่มีประสิทธิภาพซึ่งควรเลี้ยงในน้ำ 10 ส่วน คุณยังสามารถใช้ mullein สดจากนั้นคุณต้องการน้ำครึ่งหนึ่ง
เมื่อหลอดไฟเริ่มเติบโตและเพิ่มมวลคุณควรเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทช แนะนำให้ใช้ในรูปของเหลว
อย่างน้อย 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวคุณต้องเลิกใช้ปุ๋ยเคมี
โรคและแมลงศัตรู
การสัมผัสกับหัวหอมแดงกับโรคและแมลงศัตรูพืชนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ปัญหาต่อไปนี้เป็นไปได้:
- โรคราน้ำค้าง (peronosporosis). จุดสีซีดเบลอปรากฏบนใบไมซีเลียมพัฒนาขึ้น ตัวอย่างที่เสียหายจะต้องกำจัดส่วนที่เหลือรับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา
- สนิม. ลูกบอลสีส้มแรกปรากฏขึ้นหลังจากนั้นสปอร์ก่อตัว ลบพืชได้รับผลกระทบรักษาส่วนที่เหลือด้วยยาเสพติดด้วยทองแดง
- หัวหอมบิน - ศัตรูพืชที่พบได้ทั่วไปในวัฒนธรรมซึ่งเลี้ยงตัวอ่อนของมัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบฝุ่นส่วนที่เหลือด้วยฝุ่นยาสูบด้วยเถ้าและพริกไทยดำ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หัวหอมแดงมักจะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ขอแนะนำให้ตัดรากด้วยพลั่วในหนึ่งสัปดาห์ - การเก็บเกี่ยวจะง่ายต่อการเก็บเกี่ยวหลอดจะแห้งดีกว่า
หลังการเก็บเกี่ยวพืชจะต้องทำความสะอาดจากพื้นดินและย่อยสลายในที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทได้สะดวกให้แห้ง หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณต้องทำการเก็บเกี่ยวต่อไป - ตัดคอด้วย Secateurs ทิ้งไว้ 10-15 ซม. ตัดรากเช่นกันทิ้ง 5 ซม. ไปที่ด้านล่าง กิจวัตรเช่นนี้เพิ่มอายุการเก็บ
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเก็บหัวหอมแดงคือ 18-24 องศา ความแห้งกร้านการระบายอากาศที่ดีและความห่างไกลของแหล่งความร้อนเป็นสิ่งจำเป็น คุณสามารถเก็บพืชผลในมุ้งตะกร้าหวายกล่องไม้ ผสมหัวหอมอย่างมีประสิทธิภาพด้วยชอล์กบด
ตัวอย่างที่เสียหายทั้งหมดจะต้องถูกส่งออกในเวลาที่เหมาะสมมิฉะนั้นพืชผลอื่น ๆ จะได้รับผลกระทบ
การปลูกต้นหอมแดงค่อนข้างง่ายและทำกำไรจากการขายในภายหลัง - ราคาของหัวหอมแดงนั้นสูงกว่าเมื่อเทียบกับหัวหอม การปลูกฝังวัฒนธรรมดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถกระจายตารางของคุณให้อาหารที่แตกต่างและการเก็บรักษารสชาติพิเศษ