เห็ด volushka เป็นสายพันธุ์ที่กินได้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสามารถแยกความแตกต่างจากคู่หลอกกินได้ที่เป็นพิษ
การปลูกเห็ด volnushka
คำอธิบายของเห็ด
ตามคำอธิบายของสายพันธุ์เห็ดมีลักษณะเช่นนี้:
- มีปกขนลักษณะตามขอบของหมวก;
- มีหมวกที่มีความกว้าง 1.5 ถึง 10 ซม.
- หมวกมีรูปร่างนูนไปด้วยช่องทางที่ขาในศูนย์
ยิ่งเห็ดมีอายุมากขึ้นเท่าไรลักษณะขนบนหมวกก็ยิ่งน้อยลงดังนั้นมันจึงสับสนกับสายพันธุ์อื่น
Volnushka มีลักษณะที่คล้ายกันในลักษณะลักษณะกับเห็ดนมหลายชนิดที่ปลูกในป่า แต่มีความแตกต่าง สีของพื้นผิวของฝาครอบเป็นสีชมพูส้มบางครั้งก็มีโทนสีขาว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นสีเหลืองหรือสีเทา แถบวงกลมกว้างของแสงสลับและโทนมืด เยื่อกระดาษของเห็ดชนิดนี้มีสีเหลืองเช่นฝาครอบมีน้ำหนักเบาเพียงเล็กน้อยบางครั้งสีแดง
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้เติบโตในป่า
เห็ด volnushka นั้นกินได้มีน้ำสีขาวเหลือง มันไม่เปลี่ยนสีของมันจากการสัมผัสกับอากาศ นี่คือความแตกต่างที่น่าประทับใจจากตัวแทนคนอื่น ๆ ของสกุล Mlechnik ตัวอย่างเช่น milkweed ที่เยื่อกระดาษเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อเวลาผ่านไป ลำต้นมีความหนาแน่นและเรียบเนียนไม่ค่อยกลวงและมีลักษณะเป็นท่อ เยื่อพรหมจารีเป็น lamellar เช่นฝานมสีเหลือง
เห็ดสายพันธุ์
ในการรวบรวมคลื่นที่กินได้อย่างปลอดภัยคุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างของพวกเขาจากสายพันธุ์ที่มีพิษ มีตัวแทนที่เติบโตในป่าบนพื้นที่ทราย เห็ดที่กินไม่ได้จะไม่ปรากฏในเงื่อนไขดังกล่าว
- คลื่นสีขาว: ชนิดซึ่งในอีกทางหนึ่งเรียกว่าผ้าขาวมักจะเติบโตเป็นกลุ่ม เห็ดหนุ่มมีฝาปิดแบบนูน เมื่อสุกช่องทางมืดจะปรากฏขึ้นที่กึ่งกลางของหมวก ในระหว่างการตัดมีการเห็นน้ำนมสีขาวซึ่งไม่ทำให้มืดลงเมื่อสัมผัสกับอากาศ
- สีชมพู Volnushka: สายพันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการปรากฏตัวของหมวกขนาดใหญ่สูงถึง 12 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง ตอนแรกมันจะนูน แต่เมื่อเวลาผ่านไปช่องทางจะปรากฏขึ้นตรงกลาง เยื่อกระดาษมีสีขาวและโครงสร้างที่หนาแน่นเนื่องจากสะดวกในการเคลื่อนย้ายเห็ดแม้ในระยะทางไกลพอสมควร คลื่นประเภทนี้พบมากที่สุด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เชื้อรามีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็น
Volnushka มีวิตามินและเอนไซม์ซึ่งให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย:
- ฤทธิ์ต้านการอักเสบและยาแก้ปวด;
- ผลในเชิงบวกต่อไขข้ออักเสบหลังและปวดข้อ
- ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย;
- ประโยชน์สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน
- การกู้คืนหลังจากความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจอย่างหนัก;
- ช่วยในการกู้คืนจากการดำเนินงาน
- การให้ผลในเชิงบวกต่อการมองเห็น
- ปรับปรุงสภาพของเล็บและเส้นผม
ข้อห้าม
แม้จะมีส่วนประกอบเชิงบวกจำนวนมากในองค์ประกอบของเห็ด แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน:
- โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้: แผล, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, ฯลฯ ;
- เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี;
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
- การผ่าตัดเพื่อเอาถุงน้ำดี;
- ข้อ จำกัด อายุในผู้สูงอายุ
ใบสมัคร
volnushka เห็ดใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังอยู่ในสูตรสำหรับการเตรียมทิงเจอร์และ decoctions ยาอื่น ๆ
ในการปรุงอาหาร
Volnushka แช่ในน้ำก็ต่อเมื่อมันมีรสขมเกินไป น้ำซุปครั้งแรกจะต้องระบายและปรุงในครั้งที่สองเท่านั้น ขนมีการทำความสะอาดและตัดด้วยมีดคมเป็นพิเศษมิฉะนั้นโครงสร้างของพวกเขาจะเสียหาย หากจำเป็นให้ถอดแผ่นเยื่อพรหมจารีออก (ด้านล่างของฝาครอบ)
คุณไม่ควรเก็บจานกับเห็ดนานกว่า 2 ถึง 2 วันควรกินทันทีหลังจากปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารที่มีมันฝรั่ง หากไม่สามารถจัดเตรียมจานได้ทันทีจะเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นและไม่ล้างเห็ดก่อนใช้งานมิฉะนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป Volnushka สามารถถูกแช่แข็ง
เพื่อกำจัดรสขมของเห็ดพวกเขาจะแช่ค้างคืนในห้องที่มีอากาศเย็น - จากนั้นพวกเขาจะไม่ได้ลิ้มรสขม น้ำเปลี่ยน 4 ครั้งต่อวัน จากนั้นเป็นจานที่เตรียมไว้
ซุปแสนอร่อยอาหารจานหลักและสลัดเย็น ๆ ทำจากคลื่น พวกเขายังใช้ในการทำพายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้บริการร้อน วิธีการทำให้คลื่นเป็นเรื่องง่าย: คุณต้องใส่มันลงในภาชนะเป็นชั้น ๆ เพิ่มเครื่องเทศแล้วปล่อยให้ใส่ในน้ำผลไม้ของตัวเองภายใต้การกดเป็นเวลา 10 วัน
ดอกไม้สีชมพูมีพิษหรือไม่ !!!
White Wave เป็นน้องสาวของ Pink Wave
คลื่นเป็นสีชมพูสดใส ทำอาหารอย่างไร. เห็ด.
ในวงการแพทย์
เห็ด Volushka นั้นขาดไม่ได้ในการรักษาโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงโรคลมชักและโรคโลหิตจาง พวกเขายังมีประสิทธิภาพสำหรับปัญหาการมองเห็นและอาการบวมน้ำ เป็นการรักษาด้วยเชื้อราเย็นมันจะดำเนินการบนพื้นผิวที่ได้รับผลกระทบ เห็ดพบการใช้งานในโรคมะเร็งและความผิดปกติของประสาท
สารสกัดจากน้ำเห็ดใช้สำหรับการทำงานของไตวายและยังกำจัดหูด เห็ดต้มบรรเทาการอักเสบของผิวหนัง ในด้านความงามมันถูกใช้ในการผลิตมาสก์ต่อต้านริ้วรอยและรักษาความงามของใบหน้าและผิวหนัง
วิธีการปลูก
เห็ดมักจะปลูกในอาณาเขตของกระท่อมฤดูร้อนในเรือนกระจก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ฟางและขี้เลื่อย มีวิธีการปลูกพวกมันจากไมซีเลียม: คุณต้องหาเห็ด overripe หั่นเป็นชิ้นแล้วตากให้แห้ง 24 ชั่วโมงในห้องเย็น
ในขณะที่ไมซีเลียมแห้งให้เตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก กระบวนการจะดำเนินการในช่วงปลายฤดูร้อน: กินเห็ด overripe เฉพาะในช่วงเวลานี้ ที่ดินสำหรับเพาะปลูกถูกขุดขึ้นมาและปฏิสนธิแล้ว ส่วนที่แห้งจะถูกหว่านในหลุมลึกวางด้วยขี้เลื่อยและวางฟางไว้ด้านบน
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ลองมาดูอย่างใกล้ชิดถึงวิธีการปลูกคลื่นในกระท่อมฤดูร้อนโดยเฉพาะคลื่นสีชมพู คุณสามารถใช้ไมซีเลียมจากเห็ดป่าหรือซื้อได้ ไมซีเลียมในร้านค้าออนไลน์เฉพาะสามารถซื้อได้ในรูปแบบต่อไปนี้:
- ไมซีเลียมธัญพืชสดสด
- ไมซีเลียมที่มีเมล็ดแห้งหลักทางชีวภาพ
ไมซีเลียมป่าสำหรับการเติบโตสามารถหาได้จาก:
- รวบรวมเห็ดรกในป่าสับละเอียดและตากในที่ร่มเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- รวบรวมเห็ด overripe และสับพวกเขาอย่างประณีตเทน้ำเย็นในแต่ละวันและบางครั้งกวนเนื้อหาด้วยไม้
ในขณะที่กำลังเตรียมวัสดุปลูกสร้าง "เห็ดเตียง" เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์และ:
- ขุดดินและใช้ปุ๋ยอินทรีย์
- ทำให้ร่องปลูกลึก
- กระจายวัสดุปลูกอย่างสม่ำเสมอตามความยาวทั้งหมดของร่อง
- โรยด้วยขี้เลื่อยที่ด้านบนและด้านบน - วางใบหนาหญ้าแห้งหรือฟาง
ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ ระดับความชื้นควรต่ำ โปรดทราบ! ในปีแรกหลังจากปลูกจะดีกว่าที่จะไม่เก็บเกี่ยว แต่เพื่อให้ไมซีเลียมเติบโตขึ้น เริ่มเก็บเห็ดตั้งแต่ปีที่สอง
เมื่อเติบโต volushki อย่าลืมว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เห็ดนางรมหรือเห็ด - คุณจะสามารถปลูกพืชได้ปีละครั้งเท่านั้น
ข้อสรุป
Volnushka เป็นสวรรค์สำหรับตัวเลือกเห็ด มันถูกใช้สำหรับการเตรียมยาทิงเจอร์ยาหรือเครื่องสำอางจานอร่อย เป็นไปได้ที่จะปลูกเห็ดในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ สิ่งสำคัญคือการทราบถึงความแตกต่างระหว่างตัวแทนที่กินไม่ได้และสิ่งที่ใช้ในการปรุงอาหาร