เห็ดมีหลายประเภทที่ใช้ในการปรุงอาหารและยารักษาโรค เห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปมีรสชาติอร่อยและมีสุขภาพดี มันเติบโตในป่าผลัดใบและมีผลระหว่างเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน
คำอธิบายของเห็ดชนิดหนึ่ง
ลักษณะเห็ด
เห็ดชนิดหนึ่งแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นโดยหมวกสีเหลืองแดงแม้ว่าบางครั้งจะพบสีน้ำตาล
คุณสมบัติของโครงสร้าง:
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- ขาหนา
- เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกประมาณ 15-30 ซม. ในตัวอย่างเล็ก ๆ ดูเหมือนว่าปลอกมือเพราะมันสัมผัสกับขาแน่นและครอบคลุมบางส่วน
- เยื่อพรหมจารีเป็นท่อ
สีของหมวกของเห็ดชนิดหนึ่งจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
ดูเหมือนเห็ดชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับอายุของมัน ในสิ่งมีชีวิตที่มีอายุมากกว่าหมวกจะกลายเป็นหมอนรูป มันถูกปกคลุมไปด้วยผิวหนังบางที่ไม่หลุดออกมาเมื่อทำความสะอาด ในโครงสร้างมันคล้ายกับความรู้สึกนุ่มนวลต่อการสัมผัส มันขาดความมันและดูแห้ง
ขาของเห็ดชนิดหนึ่งมีขนาดใหญ่สูงถึง 15-20 ซม. หนาที่ฐาน มันถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีดำหรือน้ำตาลเข้ม
ภายใต้ฝาครอบเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งซ่อนชั้นที่มีรูพรุนซึ่งเป็นลักษณะของตัวแทนทั้งหมดของเห็ดชนิดหนึ่ง สีของมันคือสีขาวเทาน้ำตาลหรือเหลือง เยื่อกระดาษมีความมั่นคงสีขาว คุณสมบัติของสปีชี่ส์คือมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเมื่อถูกตัด
เห็ดชนิดหนึ่งโตเร็วเพิ่ม 20 กรัมทุกวัน แต่เห็ดชนิดนี้มีชีวิตอยู่ไม่เกิน 11 วัน
มีหลายสถานที่ที่เห็ดชนิดหนึ่งเติบโต มันไม่เพียง แต่พบได้ในป่าผลัดใบเท่านั้น แต่ยังพบตามขอบของต้นสนและผสม เมื่อเห็ดชนิดหนึ่งโตขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
เห็ดสายพันธุ์
เห็ดชนิดนี้ดูเหมือนเห็ดอะไรขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ด้วย มีหลายสายพันธุ์บางชนิดอยู่ใกล้น้ำ
ต่อไปนี้เป็นประเภทที่พบมากที่สุดของเห็ดชนิดหนึ่ง:
- เห็ดชนิดหนึ่งสีแดง: มันเป็นเห็ดกินได้ที่เติบโตภายใต้ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, แอสเพน, โอ๊ก, บีชหรือเบิร์ช มันไม่ได้มีสายพันธุ์ต้นไม้ที่ต้องการสำหรับการก่อตัวของ mycorrhiza
- เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลืองน้ำตาล: ส่วนใหญ่รูปแบบ mycorrhiza กับไม้เรียว หมวกมีโทนสีน้ำตาลมีชั้น lamellar ขามีสีเทาปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดเล็กและมีการตัดท่อ
- เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว: มันเป็นเห็ดกินได้โดดเดี่ยวที่อาศัยอยู่ในป่าสนที่มีความชื้นสูง มันถูกตั้งชื่ออย่างนั้นเพราะหมวกสีขาวซึ่งกลายเป็นสีน้ำตาลตามอายุ เผือกนี้หายาก
- ต้นโอ๊ก Boletus: ภายนอกเห็ดนี้ดูเหมือนเห็ดชนิดหนึ่ง มันได้รับชื่อจากความจริงที่ว่ามันเป็นเชื้อไมคอร์ไรซากับต้นโอ๊ก หมวกสีน้ำตาลกับโทนสีส้ม เห็ดดังกล่าวปรากฏในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกันยายนในป่าเบญจพรรณ
- ต้นสนชนิดหนึ่ง: หมวกมีสีน้ำตาลเข้ม, น้ำตาล, น้ำตาลอ่อน, เคลือบด้าน มันแห้งเมื่อสัมผัส แต่ในภายหลังจะนุ่มนวลขึ้น เห็ดชนิดนี้เรียกว่าเพราะมันเป็น symbiosis กับพระเยซูเจ้าและมักจะเติบโตภายใต้ต้นไม้เฟอร์
- ไพน์เห็ดชนิดหนึ่ง: ฝาเป็นสีน้ำตาลแดงขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8-15 ซม. เยื่อกระดาษมีสีขาวไม่มีกลิ่นและไม่มีรสจืดเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอย่างรวดเร็วเมื่อตัดแล้วเปลี่ยนเป็นสีดำ การเลือก symbiont สำหรับ mycorrhiza นั้นเป็นการคัดเลือก รูปแบบมันอย่างเคร่งครัดด้วยต้นสน
- เห็ดชนิดสี: แตกต่างจากสายพันธุ์อื่นมันเป็นลักษณะสีของหมวกสีชมพู ตอนแรกเยื่อพรหมจารีสีชมพูเมื่ออายุกลายเป็นสีบรอนซ์ชมพู สีของลำต้นของผลไม้และร่างกายให้ชื่อกับสายพันธุ์: ในส่วนบนมันเป็นสีขาวชมพู แต่ที่ฐานมันเป็นสีเหลืองสด
- เห็ดชนิดหนึ่งสีดำ: เกิดขึ้นทั้งในป่าแอสเพนและใต้ต้นไม้แอสเพนต้นเดียวระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน หมวกสามารถเป็นสีแดงสีเหลืองสีอิฐแดงหรือสีแดงเข้ม ในตัวอย่างเล็กมันนุ่มและในผู้ใหญ่มันเปลือยเปล่า ผิวหนังแขวนอยู่อย่างหลวม ๆ ตามขอบของหมวก ขาถูกปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีขาวเป็นครั้งแรก แต่จากนั้นพวกมันจะกลายเป็นสีน้ำตาลสนิมหรือสีน้ำตาลเกาลัด เนื้อในการตัดเปลี่ยนสีจากสีขาวเป็นสีเทาสีม่วงจากนั้นเป็นสีน้ำตาลแดงและในที่สุดก็กลายเป็นสีเทาดำ
เห็ดชนิดหนึ่งทุกชนิดสามารถกินได้และไม่มีพิษชนิดหนึ่ง บางครั้งพวกเขาสับสนกับความขมขื่นซึ่งได้รับชื่อนี้เนื่องจากความจริงที่ว่าร่างกายที่ติดผลนั้นขม หมวกของเห็ดนี้มีสีเหลืองอ่อนมีเกล็ดสีทรายบนลำต้น โรคหัดเยอรมันกินได้โดดเด่นด้วยการตัด: หลังจากเก็บเกี่ยวเห็ดพวกเขาสังเกตเห็นว่าขาของมันเปลี่ยนเป็นสีฟ้าครั้งแรกและต่อมาก็กลายเป็นสีดำ สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับมาร์ชแมลโลว์เท็จ: เห็ดเหล่านี้ไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน บางครั้งมีเห็ดชนิดหนึ่งสีดำและเห็ดชนิดหนึ่งไม้โอ๊ค
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
สปีชีส์ของเห็ดชนิดหนึ่งมีลักษณะภายนอกที่คล้ายกันดังนั้นตัวเลือกเห็ดมักจะพูดถึงพวกมันรวมกันเป็นหนึ่งเดียว - "boletus" ในธรรมชาติมีเห็ดสายพันธุ์ที่กินได้เหล่านี้ประมาณหนึ่งโหล ออกไปในป่ามันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับตัวเลือกเห็ดที่จะรู้ว่าสิ่งที่เขาวางไว้ในตะกร้าของเขา สิ่งนี้สามารถช่วยได้โดยลักษณะทางนิเวศวิทยาของสิ่งมีชีวิต - จำนวนทั้งสิ้นของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมทั้งหมด (ชีวภาพ, abiotic, anthropogenic) ซึ่งสิ่งมีชีวิตชนิดนี้มีชีวิตอยู่ตลอดจนองค์ประกอบที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตในที่อยู่อาศัย เมื่อรู้สิ่งนี้ตัวเลือกเห็ดจะสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าชนิดของเห็ดชนิดหนึ่ง (หรือเห็ดชนิดอื่น ๆ ) ที่เขาเก็บได้ในวันนี้
ฤดูการรวบรวมเห็ดชนิดนี้เริ่มต้นในเดือนพฤษภาคม แต่ก็ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของเห็ดด้วย บางครั้งเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งจะสับสนบางครั้ง ความแตกต่างของพวกเขาก็คือเห็ดตัวแรกนั้นมีหมวกและขาสีขาวที่ไม่ค่อยสดใส
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เห็ดกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
เห็ดชนิดหนึ่งสดสดไม่ได้ด้อยกว่าธัญพืชในปริมาณของวิตามินบีและในเนื้อหาของวิตามิน PP - ไปยังตับและยีสต์ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C, E และ A จำนวนมากเนื้อหาที่เป็นประโยชน์ของเห็ด:
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- โซเดียม;
- เหล็ก;
- ฟอสฟอรัส;
- ลิเธียม;
- แคลเซียม;
- สารแอช;
- โมโน - และไดแซ็กคาไรด์
- น้ำ;
- PUFA;
- เส้นใยอาหาร
- กรดอะมิโนที่จำเป็น (ดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์โดย 70-80%)
นอกจากนี้ประโยชน์ของเห็ดชนิดนี้คือทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย เห็ดเรดเฮดในหลักสูตรแรกสร้างความเข้มแข็งให้กับระบบภูมิคุ้มกันคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขามีผลในเชิงบวกต่อเลือดในกรณีของโรคโลหิตจาง
ข้อห้าม
แม้จะมีสารอาหารจำนวนมากในองค์ประกอบ แต่เห็ดเหล่านี้มีความสามารถในการสะสมสารพิษจากดินมากกว่าชนิดอื่น คุณไม่ควรใช้เห็ดที่รกเกินไปรวมทั้งเก็บไว้ใกล้ทางหลวงเมืองใหญ่และ บริษัท อุตสาหกรรม
ผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักมากดังนั้นในกรณีที่ไตและตับวายก็สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้เห็ดนี้ไม่ควรรับประทานโดยเด็กและคนที่ทนทุกข์ทรมานจากการแพ้ของแต่ละบุคคลกับส่วนประกอบของเห็ดชนิดนี้ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะโบทูลิซึมมันถูกตัดให้สูงขึ้นโดยปล่อยให้ส่วนหนึ่งของขาอยู่ในพื้นดิน
ใบสมัคร
การประมวลผล Boletus เริ่มต้นด้วยการล้างอย่างละเอียดภายใต้น้ำไหล มันอยู่ใต้น้ำไหลเพราะ hymenophore tubular (ฟู) สามารถเก็บน้ำปริมาณมากเนื่องจากโครงสร้างของมัน Boletus เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอย่างรวดเร็วเมื่อถูกตัด - บริเวณนี้ไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมันถูกตัดออก เห็ดต้มสุกตุ๋นตุ๋นแห้งนอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งได้
เห็ดแอสเพนเป็นเห็ดที่กินได้ พวกเขาจะไม่สูญเสียรสชาติระหว่างการแปรรูป สิ่งมีชีวิตของเชื้อราคือน้ำ 90% ดังนั้นหลังจากดำเนินการแล้วจะมีขนาดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดชนิดหนึ่งที่ใช้ในการแพทย์ มันถูกใช้เพื่อรักษาหลอดเลือด, dysbiosis, โรคระบบทางเดินอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปริมาณแคลอรี่ของเห็ดชนิดหนึ่งสามัญคือ 22 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมคุณค่าทางโภชนาการของเห็ดชนิดหนึ่ง (ต่อ 100 กรัม) คือ:
- โปรตีน - 22, 31;
- ไขมัน - 0.57;
- คาร์โบไฮเดรต - 1.23;
- เส้นใยอาหาร - 6.31;
- น้ำ - 88.24
ในการปรุงอาหาร
เห็ดประเภทนี้เป็นหนึ่งในสามที่อร่อยที่สุดดังนั้นจึงมีการจัดเตรียมอาหารไว้มากมาย รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของพวกเขาไม่ได้หายไปในระหว่างการปรุงอาหาร เห็ดเหล่านี้มืดลงในระหว่างกระบวนการทำอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง boletus สน ซุปมักจะเตรียมไว้ด้วย คำอธิบายสูตร:
- เห็ดแอสเพนสด - 450 กรัม
- มันฝรั่ง - 400 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือพริกไทยดำสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
อาหารหลายจานสามารถปรุงได้จากเห็ด
ล้างเห็ดให้สะอาดภายใต้น้ำไหลและทำให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทลงในน้ำเดือด ต้มประมาณ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยโฟม ผมสีแดงเพลิงแห้งต้มเป็นเวลา 30 นาที ปอกเปลือกและสับแครอทและหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ถัดไปเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะ หลังจากเดือดแล้วให้นำโฟมออกและเพิ่มหัวหอมทอดและแครอท หลังจาก 25 นาทีเพิ่มเกลือและเครื่องเทศปิด แนะนำให้ปล่อยให้จานนั่งประมาณ 15-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ
เห็ดชนิดหนึ่งผัดก็อร่อย
คำอธิบายการทำอาหาร:
- เห็ด - 500 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 300 มล.
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
อย่างแรก, หัวหอมทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง, จากนั้นเราก็ใส่เห็ดที่ปอกเปลือกและล้างแล้วลงไป ส่วนผสมจะถูกเคี่ยวจนของเหลวระเหยและจากนั้นผัดจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 12 นาที จากนั้นใส่ครีมเกลือและเครื่องเทศผสมทุกอย่างเข้ากันดี มวลจะถูกเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำอีก 5 นาที จานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานไหนก็ได้ มันจะกลายเป็นอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ต้นสนชนิดหนึ่ง
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ในแง่ของรสชาติเห็ดแอสเพนจะไม่ด้อยไปกว่าเห็ดชนิดหนึ่งโดยร่วมกับพวกเขาเป็นอันดับสองรองจากเห็ดพอร์ชินี มีเพียงหนึ่ง "แต่" - นี่คือความมืดของเยื่อกระดาษในระหว่างการปรุงอาหาร เฉพาะใน boletuses หมักดองรักษาลักษณะตามธรรมชาติของพวกเขา และเพื่อลดความมืดคุณสามารถแช่เห็ดในสารละลายกรดซิตริก 0.5%
เห็ดแอสเพนดองมีความอร่อยเป็นพิเศษ สำหรับการใช้น้ำ 1 ลิตร:
- เห็ด - 1 กก.
- เกลือ - 85 กรัม
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- ใบกระวาน - 4-5 ชิ้น;
- พริกไทยดำอบเชยกระเทียม
นำเห็ดมาล้างทำความสะอาดปอกเปลือกหั่นเทน้ำแล้วต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นจึงเทน้ำออก ถัดไปเตรียมน้ำดอง ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงไปในน้ำยกเว้นน้ำส้มสายชู เห็ดถูกโยนลงไปในของเหลวที่กำลังเดือดและต้มต่อไปอีก 30 นาที ต่อมาเพิ่มน้ำส้มสายชูและกระเทียมและหลังจากนั้นอีก 15 นาทีเอาออกจากความร้อน วางเห็ดในเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทใส่น้ำดองและม้วนขึ้น จำนวนกิโลกรัมของเห็ดขึ้นอยู่กับปริมาณของน้ำ
ต้นสนชนิดหนึ่งเหมาะสำหรับการอบแห้ง ใช้เห็ดสดและไม่ใช่หนอนเท่านั้น พวกเขาจะล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเกลี่ยลงบนผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้ให้แห้ง
เห็ดแอสเพนอบแห้งในเตาอบที่ 50 ° C ประตูจะแง้มเล็กน้อย เห็ดดำคล้ำเล็กน้อยหลังจากแปรรูป พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทหรือถุงผ้าแช่ในเกลือ เห็ดแอสเพนแห้งเหมาะสำหรับการบริโภคตลอดทั้งปีและใช้เป็นอาหารเสริม
ในวงการแพทย์
สรรพคุณทางยาของเห็ดชนิดหนึ่งเป็นที่รู้จักกันมานาน พวกเขารักษาเริมที่ริมฝีปาก, แอบแฝงและโรคผิวหนังอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์สมานแผลได้ดี
นอกจากนี้ยังใช้สำหรับโรคดังกล่าว:
- dysbiosis;
- ภาวะซึมเศร้า;
- อาการทางประสาท;
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- หลอดเลือด;
- การก่อตัวที่อ่อนโยนและร้ายกาจ;
- โรคทางเดินอาหาร
เห็ดเหล่านี้มักจะใช้ในรูปแบบผงหรือสี เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มักใช้เห็ดชนิดสีแดง ทิงเจอร์เห็ดที่มีแอลกอฮอล์จัดทำขึ้นตามสูตรนี้:
- หมวกถูกตัดออก พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพียงแค่ล้างและทำให้แห้ง จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะและเติมด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์
- ในขณะที่เห็ดจะถูกปล่อยให้ใส่ในที่อบอุ่น แต่ได้รับการปกป้องจากที่ดวงอาทิตย์ กรองยาก่อนใช้
ใช้ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ในแก้วน้ำ ระยะเวลาการรักษาเป็นเวลาหนึ่งเดือน เครื่องมือนี้มีประสิทธิภาพเหมือนกับมาตรการป้องกัน การทานเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหาร
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะทำให้แห้งเห็ดชนิดหนึ่งและบดเป็นผง การรักษาดังกล่าวจะต้องดำเนินการวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารเป็นเวลา 1 ช้อนชา
ฤดูเห็ด เห็ดชนิดหนึ่ง
MUSHROOM MUSHROOM การเก็บเห็ดในไมซีเลียมที่น่าตกใจ เห็ดในไทกะ
สถานที่รับเห็ด (redheads) boletus
วิธีการปลูก
ถ้าคนไม่มีเวลามองหาเห็ดในป่าแดงมีการปลูกที่บ้าน สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งก็คือที่ที่เติบโตเห็ดชนิดหนึ่ง เห็ดนี้ต้องการสถานที่ที่มีร่มเงาแอสเพนโอ๊คหรือต้นเบิร์ชควรปลูกในบริเวณใกล้เคียงไม้ผลสามัญที่มีอายุไม่เกิน 8 ปีก็เหมาะสมเช่นกัน
วิธีที่ 1: การปลูกไมซีเลียม
ในพื้นที่ที่เลือกหลุมจะขุดด้วยความลึก 30 ซม. และพื้นที่ 4 ตร. m. Boletus mycelium ปลูกในเดือนพฤษภาคม ที่ด้านล่างของหลุมปุ๋ยหมักจะกระจายไปในชั้นที่เท่ากันและซากพืชจะถูกเทลงบนอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเส้นใยของเห็ดชนิดหนึ่งจะกระจายไปทั่วพื้นผิวของปุ๋ยอินทรีย์และโรยด้วยขี้เลื่อยและใบไม้ ปกคลุมด้วยพื้นดินจากด้านบน ความหนาของฝาครอบไม่ควรเกิน 10 ซม. ในขั้นตอนสุดท้ายเตียงจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายน้ำตาลและสารเติมแต่งพิเศษมิฉะนั้นเชื้อรา mycorrhiza จะไม่ก่อตัว ระยะเวลาในการปลูกใช้เวลา 2-3 เดือน
ยังไงซะ. นี่อาจเป็นไมซีเลียมป่าจากป่าหรือซื้อในร้านเฉพาะ
วิธีที่ 2: การใช้ร่างกายผลไม้ที่นำมาจากป่า
รูเล็ก ๆ ถูกขุดใกล้กับรากของต้นไม้และเต็มไปด้วยซากผลไม้เล็ก ๆ ของเชื้อรา พวกเขายังมีไมซีเลียมและสิ่งนี้ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะสร้างไมคอไรซาและสร้างเชื้อราใหม่ เวลาเก็บรวบรวมมาใน 3-4 เดือน แต่เวลาในการรวบรวม boletus ขึ้นอยู่กับการดูแลและสภาพการเจริญเติบโต
วิธีที่ 3: การสืบพันธุ์โดยใช้สปอร์
สำหรับสิ่งนี้เห็ดสุกจะถูกบดผสมกับเจลาตินและแป้ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในรูใต้ต้นไม้ซึ่งมีเชื้อไมคอร์ไรซาเกิดขึ้น หากปลูกในเดือนพฤษภาคมพืชผลแรกจะปรากฏในฤดูใบไม้ร่วง หากคุณใช้การเพาะปลูกประเภทนี้เห็ดชนิดหนึ่งจะมีผลประมาณ 5-6 ปี
ข้อสรุป
เห็ดชนิดหนึ่งอร่อยและมีสุขภาพดี มีหลายพันธุ์ในขณะที่ไม่มีพิษ มีหลายสถานที่ที่เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งเติบโต พืชที่เป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร: พวกเขาเป็นของทอด, ทอด, กระป๋องและกินแห้ง
Boletus ทุกชนิดสามารถนำมากินได้การแช่แข็งไม่ทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์