บ่อยครั้งที่การเก็บเกี่ยวผลไม้ที่กระท่อมฤดูร้อนของพวกเขามีขนาดใหญ่มากจนเป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินการผลไม้ฉ่ำทั้งหมดและไม่มีความปรารถนาที่จะบริจาคเงินอย่างแน่นอน มันจะดีกว่าที่จะนำส่วนเกินในน้ำผลไม้ - สุขภาพ, ธรรมชาติ, วิตามินและอร่อยมาก มันไม่มีเหตุผลที่จะซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ระดับมืออาชีพหรืออุปกรณ์ราคาแพงอื่น ๆ สำหรับฤดูกาล แต่การทำแอปเปิ้ลเพรสจากวัสดุที่มีอยู่ในฟาร์มเป็นวิธีที่เหมาะสม ในการสร้างอุปกรณ์นี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการออกแบบพิเศษและการศึกษาด้านวิศวกรรม การเตรียมเครื่องมือและรับภาพวาดนั้นเพียงพอแล้ว
วิธีการทำแอปเปิ้ลกดด้วยตัวคุณเอง
จะต้องใช้วัสดุอะไรบ้าง
คุณจะต้องใช้เครื่องมือที่สามารถจัดการโลหะและไม้รวมถึงชุดช่างทำกุญแจธรรมดาได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการออกแบบของอุปกรณ์และช่องว่างและวัสดุที่มี
ตามระดับของระบบอัตโนมัติรุ่นที่เป็นตัวนำไฟฟ้าและแบบแมนนวลจะโดดเด่น
สิ่งที่ต้องเตรียม:
- เลื่อยสำหรับการแปรรูปไม้และโลหะ (เครื่องบดพร้อมแผ่นดิสก์ที่เปลี่ยนได้มีความเหมาะสม);
- ค้อน;
- กุญแจตามขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของสลักเกลียวที่ใช้
- คีม;
- คีมตัด;
- เจาะด้วยชุดของการฝึกซ้อมสำหรับโลหะและไม้
- แจ็ค;
- เครื่องเชื่อม (เพื่อทำงานกับองค์ประกอบเฟรม)
วัสดุดังต่อไปนี้จะต้องมี:
- ภาชนะบรรจุในรูปแบบของถัง (มันสามารถเป็นส่วนหนึ่งจากเครื่องซักผ้าเก่า แต่มีเพียงหนึ่งทั้งหมดโดยไม่มีความเสียหายภายในชิปหรือสนิม / เชื้อรา);
- ไม้ระแนงไม้ปาร์เก้ที่มีความยาวรวมประมาณ 15 เมตรกระดานและบาร์ทำด้วยมือ
- ท่อโลหะที่มีผนังหนา 3 มม.
- ช่องโลหะ
- ม้านั่งสกรูพร้อมน็อตที่เหมาะสม
- แกนเกลียวและวาล์ว;
- มุมโลหะหรือวัสดุอื่น ๆ สำหรับกรอบ;
- กาวสำหรับไม้
- สลักเกลียวกับถั่วสกรูตัวเองเคาะ;
- แผ่นโลหะสำหรับสลักเกลียวราง;
- แผ่นโลหะสำหรับองค์กรพาเลท
- ผ้ากระสอบหรือผ้าธรรมชาติอื่น ๆ ที่มีขนาด 1.5 x 1.5 เมตรสำหรับกรองเยื่อกระดาษในถัง
สิ่งสำคัญ: วิตามินที่มีอยู่ในผลไม้สดจะเสื่อมโทรมได้ง่ายมากเนื่องจากการสัมผัสกับโลหะเป็นเวลานาน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะทำให้แอปเปิ้ลกดด้วยไม้
เพื่อรักษารสชาติของน้ำผลไม้มันเป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ไม้สนหรือต้นสนบาร์กระดานและกระดาน น้ำมันหอมระเหยและเรซิ่นในองค์ประกอบซึ่งเป็นผลมาจากการสัมผัสกับน้ำผลไม้บิดเบือนอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้บอร์ดแบบกดเช่น chipboard หรือ OSB ไม่เหมาะเนื่องจากโครงสร้างของพวกมันถูกชุบด้วยกาวฟีนอล - ฟอร์มัลดีไฮด์ซึ่งมีฝุ่นและอนุภาคอื่น ๆ สามารถเข้าไปในผลิตภัณฑ์ในระหว่างการกด
ตัวเลือกการออกแบบ
ตามหลักการของการกดสามารถมี:
- สกรู;
- แจ็คตาม;
- ไฮดรอลิ;
- สกรู
ด้วยการประกอบที่ถูกต้องของสื่อใด ๆ สำหรับการบีบน้ำจากแอปเปิ้ลมันจะเป็นไปได้ที่จะบรรลุประสิทธิภาพประมาณ 70% ดูเหมือนว่าภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ประมาณ 65-70% ของน้ำหนักของเนื้อและเค้กแห้งในส่วนที่เหลือ
สิ่งสำคัญ: เมื่อทำงานกับเครื่องบดและเครื่องมือไฟฟ้าอื่น ๆ คุณต้องใช้แว่นตาป้องกันและเสื้อผ้าและปฏิบัติตามกฎของพฤติกรรมกับเครื่องใช้ไฟฟ้า
สกรูกด
น้ำผลไม้ปั่นทุกครั้ง
โครงสร้างดังกล่าวถูกขับเคลื่อนด้วยการหมุนของใบพัดขนาดใหญ่
ซึ่งแตกต่างจากอุปกรณ์ที่ใช้แจ็คอุปกรณ์สกรูจำเป็นต้องใช้ความพยายามด้วยตนเองที่สำคัญซึ่งจะช่วยลดประสิทธิภาพของอุปกรณ์ดังกล่าว
องค์ประกอบหลัก:
- เตียง;
- ร่างกาย (วางไว้ในเยื่อกระดาษ);
- ชามหรือพาเลทของตะกอนจากแผ่นโลหะเคาะไม้กระดาน;
- โหนดการทำงาน
- ท่อโลหะหนึ่งคู่
- วงกลมสำหรับสกรูม้านั่ง
- ลูกสูบ;
- ไม้ขัดแตะ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ท่อโลหะที่มีความยาวที่ต้องการถูกเลือกขึ้นอยู่กับขนาดของแท่นพิมพ์ในอนาคตเช่นเดียวกับโปรไฟล์ที่เชื่อมติดกันด้วยตัวอักษร "P"
- รูจะทำในโปรไฟล์ที่อยู่ท้ายซึ่งจะต้องผ่านหัวสกรูด้วยด้าย จะต้องปลอดภัยด้วยการเชื่อมแบบธรรมดา
- จะต้องเชื่อมโครงสร้างรองรับหรือแคลมป์เข้ากับท่อ
- ที่ด้านล่างของสกรูจะมีตัวหยุดรูปวงกลม (โลหะหรือไม้) ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 0.5 - 1 ซม. น้อยกว่าขนาดของบรรจุภัณฑ์สำหรับเยื่อกระดาษที่ติดตั้ง ที่จับจะถูกยึดจากด้านบนซึ่งจะหมุนสกรูเหนือตัวหยุด
- พวกเขาใช้แผ่นไม้ที่มีความกว้าง 3-5 ซม. และหนาไม่เกิน 0.5 ซม. พวกเขาจะถูกตัดเป็น 20-30 องค์ประกอบที่มีความยาวเท่ากันและถูที่ปลายด้วยกระดาษทรายซึ่งจะช่วยให้ในอนาคตวางผ้ากรองในภาชนะได้อย่างอิสระ
- 4 แถบถูกตัดจากแผ่นโลหะกว้าง 3-5 ซม. พร้อมเส้นรอบวงของกล่อง ที่ระยะห่างประมาณ 6 ซม. สำหรับวงกลมด้านนอกและ 5-5.3 ซม. สำหรับด้านในรูจะทำสำหรับสลักเกลียว แผ่นจะต้องเจาะที่ความสูงเดียวกันจากด้านล่างและจากด้านบน
- ร่างกายถูกประกอบโดยเชื่อมต่อรางแต่ละคู่เข้ากับแผ่นด้านบนและด้านล่างและด้านบน เพื่อให้สะดวกในการกำจัดของเสียจากแอปเปิ้ลคุณควรสร้าง "ประตู" ด้วยมือของคุณเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้หนึ่งในสี่ของเส้นรอบวงจะถูกแนบไปกับแผ่นแยกและถูกจับจ้องไปที่ร่างกายทั่วไปโดยใช้บานพับหรือชิ้นส่วนพิเศษอื่น ๆ
- พาเลททำจากเหล็กแผ่นที่มีขอบโค้งประมาณ 7-10 ซม. หรือชามพลาสติกที่ทำหลุม
สำคัญ: องค์ประกอบโลหะทั้งหมดที่จะสัมผัสกับน้ำแอปเปิ้ลและเยื่อกระดาษจะต้องเคลือบด้วยการป้องกันการกัดกร่อน สิ่งนี้จะไม่เพียงช่วยยืดอายุการใช้งานของสื่อสิ่งพิมพ์ แต่ยังช่วยประหยัดวิตามินสารประกอบสนิมและสารอันตรายต่าง ๆ จากการเข้าไปในน้ำผลไม้
กดใช้แจ็ค
ตรงกันข้ามกับอุปกรณ์ที่ทำด้วยมือกลไกที่ใช้แจ็คนั้นโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นและความพยายามที่เครื่องมือสามารถให้ได้
ดังนั้นคุณต้องดูแลความแข็งแรงของบรรจุภัณฑ์สำหรับเยื่อกระดาษเพื่อไม่ให้แตกหักเนื่องจากการทำงาน ควรใช้ถังโลหะแข็งที่มีรูและไม่มีก้นหรือยึดแผ่นไม้ด้วยแผ่นหนา (ตั้งแต่ 2-3 มม.)
ที่สะดวกที่สุดคือแจ็ครถที่ออกแบบมาสำหรับมวล 2-3 ตัน
ขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของเครื่องมือสามารถติดตั้งที่ด้านบนหรือด้านล่างของอุปกรณ์ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงานหรือคุณสมบัติอื่น ๆ ของอุปกรณ์ในทางใดทางหนึ่ง
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ทำภาชนะสำหรับเยื่อกระดาษ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการล้างถังของเครื่องซักผ้าทำความสะอาดอย่างละเอียดของเงินฝากหรือสนิมเอาด้านล่างและทำหลุมจำนวนมากอย่างระมัดระวังเพื่อความสูงประมาณ 0.2-0.3 เท่าของความยาวของผนัง สิ่งนี้จะเพิ่มประสิทธิภาพของยูนิตเนื่องจากความสามารถของน้ำที่จะออกมาไม่เพียง แต่ผ่านส่วนล่างของถัง แต่ยังตามความสูงของคอลัมน์บด ในลักษณะเดียวกับการกดสกรูคุณสามารถสร้างถังไม้ แต่ติดตั้งบนแผ่นโลหะหนา
- จำเป็นต้องเชื่อมโครง: แผ่นเหล็กจากด้านล่างของอุปกรณ์ท่อโลหะ 4 มุมหรือมุมสองโปรไฟล์ที่ด้านบนของผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้ความสูงจะถูกคำนวณเพื่อให้ถังที่วางไว้อย่างอิสระใน "กรง" นี้จะอนุญาตให้เติมวัตถุดิบติดตั้งเป็นวงกลมและแจ็ค
- อุปกรณ์ประกอบควรเก็บวัตถุดิบแอปเปิ้ลประมาณ 7-15 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับขนาดของอุปกรณ์) สำหรับการกรองจะใช้ผ้าลินินผ้าใบหรือวัสดุธรรมชาติอื่น ๆ ซึ่งจะถูกวางไว้ในภาชนะและป้องกันเยื่อกระดาษอย่างสมบูรณ์จากการสัมผัสกับถัง
- วงกลมไม้วางอยู่ด้านบนของผลไม้บดเช่นเดียวกับด้านล่าง สิ่งนี้ช่วยป้องกันโครงสร้างจากการยุบตัวภายใต้แรงกดดันสูงที่เกิดจากแจ็ค
เป็นเวลา 5 นาทีของการใช้งานอุปกรณ์ดังกล่าวโดยเฉลี่ยมีเยื่อกระดาษในปริมาณที่เพียงพอจะมีการกรองน้ำโฮมเมดบริสุทธิ์ 1.75 ลิตร
เครื่องอัดไฮดรอลิก
การปรับตัวที่ยอดเยี่ยม
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอุปกรณ์ประเภทนี้คือการใช้แม่แรงไฮดรอลิกหรือกระบอกยางยืดที่เต็มไปด้วยสายน้ำจากแหล่งจ่ายน้ำ
สิ่งนี้จะลดความพยายามอย่างมากในขณะที่รักษาประสิทธิภาพของหน่วย
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- การประกอบเตียงกดด้วยไฮดรอลิกดำเนินการตามหลักการที่ยอมรับกันโดยทั่วไป: ใช้โลหะหรือถังไม้สำเร็จรูปสำหรับร่างกาย ที่จุดต่ำสุดมีรูสำหรับทำรางระบายน้ำ (จากท่อหรือแผ่นเหล็กโค้งในรูปแบบของร่อง)
- หากถังน้ำมันรั่วมันจะปรับปรุงประสิทธิภาพของการกด อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดในการติดตั้งตัวเครื่องพร้อมฝาพลาสติกเพื่อป้องกันการสาดและการสูญเสียน้ำผลไม้
- หากใช้เคสที่ทำเองคุณต้องเลือกรางที่ต้องการเพื่อให้มีช่องว่างระหว่างกันไม่เกิน 0.5 - 1 ซม. คุณสามารถยึดสลักเกลียวที่แผ่นโลหะด้านนอกและด้านในได้ ความแข็งแรงของรถถังดังกล่าวจะได้รับการดูแลอย่างดีที่สุดหากจุดยึดอยู่ห่างจากขอบบนและล่าง 10 ซม.
- สำหรับแท่นวางสินค้าแบบโฮมเมดนั้นมีการติดตั้งชามพลาสติกโล่ป้องกันการกระแทกจากแผงด้านข้างหรือแผ่นโลหะโค้งงอรอบขอบ ในการสกัดน้ำผลไม้คุณสามารถทำรางระบายน้ำ
- ในการกระจายแรงกดทั่วแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอวงกลมไม้ 0.5 - 1 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าด้านหลังของเส้นรอบวงด้านในของถังและแผ่นโลหะหยุดประมาณ 10 - 15 ซม. วางไว้ใต้ส่วนไฮดรอลิกนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการทำลาย
- ต้องใช้ผ้าใบหรือผ้าใบธรรมชาติอื่น ๆ ในการกรองเยื่อกระดาษ
หมายเหตุ: กระบอกยางยืดยังใช้เป็นเครื่องอัดไฮดรอลิกเนื่องจากจะขยายจากแรงดันน้ำจากน้ำประปาและสามารถกดบนวัตถุดิบได้
สกรูกด
อุปกรณ์ภายนอกดูเหมือนเครื่องบดเนื้อ หลักการพื้นฐานของการทำงานคือการสร้างแรงกดดันต่อการหยุดโดยการส่งผ่านสายพานจากการหมุนของรอกที่ขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า
วัตถุดิบจะถูกโหลดเข้าสู่ห้องป้อนซึ่งจะถูกประมวลผลโดยเครื่องบดสว่านและส่งผ่านตะแกรงไปยังรางระบายน้ำ ดังนั้นน้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษที่ผลิต
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ตัวถังทำจากแผ่นสแตนเลสสำหรับร่างกาย มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. และยาว 30 - 40 ซม. ช่างฝีมือบางคนแนะนำให้ปรับคั้นน้ำผลไม้เก่า
- แกนที่มีใบมีดแบบขดลวดติดตั้งอยู่ภายใน ส่วนนี้จะต้องได้รับคำสั่งจากอาจารย์หรือหากมีหน่วยงานและทักษะที่เหมาะสมให้ทำด้วยตัวเอง
- ต้องติดตั้งส่วนประกอบไว้ที่ส่วนท้ายของเพลาทำให้สามารถเชื่อมต่อกับเพลาของมอเตอร์ไฟฟ้าได้อย่างมั่นคง
- หลุมถูกสร้างขึ้นเหนือร่างกายจากด้านบนซึ่งเป็นห้องที่มีกำแพงเชื่อมติดกันหรือเชื่อมต่อ ในทางตรงกันข้ามตรงกันข้ามกับเครื่องยนต์จะติดตั้งตะแกรงเพื่อถอดเค้ก มีรูเล็ก ๆ จำนวนมากที่ทำจากด้านล่างเพื่อรวบรวมน้ำผลไม้ในกระทะ
- โครงสร้างทั้งหมดถูกติดตั้งบนเฟรมพิเศษที่เชื่อมจากมุมโลหะหรือโปรไฟล์
- ในการควบคุมการทำงานของสื่อคุณต้องติดตั้งปุ่มเริ่มต้นที่ด้านหน้าเครื่องยนต์และปลั๊กไฟ
สิ่งสำคัญ: แท่นสว่านสำหรับการประกอบตัวเองเป็นสิ่งที่ซับซ้อนราคาแพงและใช้เวลานาน
เนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ไฟฟ้าประสิทธิภาพของอุปกรณ์ดังกล่าวจึงสูงมากและใช้งานได้ประมาณ 7 ลิตรในเวลา 5 นาที
กระบวนการคั้นน้ำ
สามารถจัดหาวัตถุดิบในซองที่ห่อด้วยผ้ากรองหรือไม่ใช้ก็ได้ (สำหรับกลไกของสกรู) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบของเครื่องกด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเก็บเยื่อกระดาษไว้ในถังแร็คและแยกเฉพาะน้ำผลไม้
แอปเปิ้ลถูกป้อนเบื้องต้นให้กับเครื่องบดพิเศษสำหรับการแปรรูปเป็นเยื่อกระดาษ มีการติดตั้งส่วนโค้ง (วงกลมของบอร์ด) และมีการเน้นเพื่อป้องกันการถูกทำลายโดยชิ้นส่วนโลหะของการติดตั้งแท่นพิมพ์
หากกากที่ผลิตได้มีคุณภาพสูงแล้วน้ำมันเค้กก็ยังคงอยู่ในถัง มันถูกใช้เป็นปุ๋ยหมักหรือปุ๋ย ส่งล่วงหน้าไปยังกองปุ๋ยหมักสำหรับการประมวลผลโดยเวิร์มและจุลินทรีย์
ของเหลวสีเหลืองอำพันที่เกิดขึ้นสามารถบริโภคได้ทันทีหรือเก็บรักษาไว้สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว
บ่อยครั้งที่น้ำแอปเปิ้ลทำ:
- ไซเดอร์;
- ไวน์หลากหลายชนิด
- น้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์รีด
เพื่อสุขภาพการกินแอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างมาก นอกจากเนื้อหาของวิตามินที่มีคุณค่าแล้วผลไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยธาตุรวมถึงธาตุเหล็ก ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคโลหิตจางเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม
กดน้ำผลไม้ DIY
กดคั้นน้ำผลไม้สำหรับแอปเปิ้ล, องุ่น, มะเขือเทศ, ผลไม้, ผลเบอร์รี่ (กดไฮดรอลิก GP-26)
คั้นน้ำผลไม้ DIY กด Apple คั้นน้ำผลไม้
สรุป
มันง่ายมากที่จะทำน้ำผลไม้แอปเปิ้ลกดที่บ้าน
มันก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมรูปวาดที่ต้องการเครื่องมือและวัสดุที่เลือกรวมทั้งอดทนและขัดขืน
ด้วยการปรับตัวที่เรียบง่ายนี้แอปเปิ้ลไม่จำเป็นต้องถูกโยนทิ้งไปหรือเกินดุลกับสัตว์ เยื่อกระดาษแปรรูปทำให้น้ำผลไม้และวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการใส่ปุ๋ยในสวนหน้าในฤดูกาลหน้า