คนรักที่มีประสบการณ์ของ "การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ" กล่าวว่าไม่ใช่ทุกป่าที่สามารถผลิตเห็ดที่อุดมสมบูรณ์ ลองพิจารณาที่ที่เห็ดตั้งอยู่ในภูมิภาค Kemerovo เงื่อนไขใดบ้างที่จะต้องได้รับการสืบพันธุ์ในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ
แผนที่ของสถานที่เห็ดในภูมิภาค Kemerovo
คุณสมบัติภูมิอากาศ
เวลาตามฤดูกาลในบริเวณนี้ใช้เวลา 6 ชั่วโมง 57 นาทีในเดือนธันวาคมถึง 17 ชั่วโมง 37 นาทีในเดือนมิถุนายน
การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่คมชัดเหนือกว่าในฤดูร้อนอาจเป็น 38 °Сและในฤดูหนาวสามารถลดลงถึง -57 °С
สถานที่เหล่านี้มีภูเขาเนื่องจากมีเทือกเขาอยู่ในเขตพื้นที่การเร่งรัดจึงไม่สม่ำเสมอ ในบางพื้นที่ความหนาของหิมะปกคลุมถึง 300 ซม. ส่วนใหญ่ของดินแดนนี้ถูกครอบครองโดยป่าบริภาษซึ่งเบิร์ชและต้นแอสเพนเติบโต พวกเขาอุดมไปด้วยการเก็บเกี่ยวเห็ด
พันธุ์ของเห็ด
สถานที่เหล่านี้มีเห็ดหลากหลายชนิด
ที่พบมากที่สุดคือ:
- เห็ดนม;
- เห็ด;
- เห็ดชนิดหนึ่ง;
- chanterelles;
- เห็ดขาว;
- Champignons
สถานที่เห็ด
เห็ดนม
เหมาะสำหรับการทำเกลือ สถานที่โปรดของพวกเขาอยู่ใกล้ต้นเบิร์ชในใบไม้ที่ร่วงหล่น เมื่อมองหาพวกมันแท่งที่รู้สึกสบายจะช่วยได้มาก มีตัวเลือกในการสะดุดกับสายพันธุ์ที่ผิด แต่ไม่มีพิษ มันโดดเด่นเพียงแค่รสชาติที่แสดงออกของ เห็ดสามารถพบได้ใกล้หมู่บ้าน Glubokoe ภูมิภาค Kemerovo
เห็ดน้ำผึ้ง
มีสูตรอาหารให้เลือกมากมาย พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบต้มทอดดอง
ในธรรมชาติพวกมันเติบโตบนตอลำต้นและรากใกล้กับต้นไม้ผลัดใบและต้นสน สิ่งนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการสะสมของพวกเขาอย่างมากเนื่องจากพวกเขามักเติบโตในครอบครัว จากที่เดียวคุณสามารถรับอาหารอร่อยได้หลายกิโลกรัม มีอันตรายจากความสับสนกับคู่หูที่เป็นพิษ
ความแตกต่างที่สำคัญ:
- เห็ดน้ำผึ้งเติบโตบนไม้
- ฝาแฝดสว่างขึ้นในสีไม่มีเกล็ดและแหวนที่ขา
สามารถรวบรวมได้ในบริเวณใกล้เคียงทั้งหมดของ Kemerovo
น้ำมัน
Butters เป็นสากลในการเตรียมการ
พวกเขายังกินต้มทอดและตุ๋น เมื่อซักผ้าสิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดฝาของเมือก พวกเขาเติบโตในป่าสน มีสองเท่า แต่ไม่เป็นอันตรายเพียงอร่อยน้อยลง มันค่อนข้างง่ายที่จะบอกแยก:
- เนื้อของคู่เปลี่ยนเป็นสีแดงในพื้นที่ที่เสียหายในปัจจุบัน - สีจะไม่เปลี่ยนแปลง
- คู่มีหมวกสีเทาที่ด้านล่างแทนสีเหลืองและ hymenophore แสดงโดยแผ่นไม่ฟู;
- หมวกมีโทนสีม่วง
- ขาเป็นสีม่วงและตัดเป็นสีเหลืองเมื่อตัด
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
นอกเหนือจากความแตกต่างของสีและโครงสร้างของเยื่อพรหมจารีแล้วผู้ใส่น้ำมันเทียมเท็จก็มีโครงสร้างที่หลวมของเยื่อกระดาษซึ่งด้วยแรงกดเพียงเล็กน้อยก็เริ่มแตกสลายทันที สิ่งนี้แตกต่างอย่างชัดเจนจากน้ำมันที่แท้จริงซึ่งมีไมซีเลียมหนาแน่นและยืดหยุ่นซึ่งก่อตัวเป็นผล
บางครั้งเห็ดเรียกว่าโก้เก๋ มันถูกพบในโก้เก๋และป่าเบญจพรรณ ตามคำอธิบายมันมีหมวกเมือกสีเทาและเยื่อบุผิว lamellar อย่างไรก็ตามตามหมวดหมู่ของการกินมันถูกจัดประเภทเป็นเห็ดกินได้ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักตามเงื่อนไข แต่เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะเก็บเห็ดดังกล่าวและระมัดระวังอย่างยิ่งเพื่อให้ผู้ใส่น้ำมันผิดไม่ได้ตั้งใจล้มลงบนโต๊ะ แม้เพียงอย่างเดียวก็สามารถทำให้เกิดปัญหามากมาย
Boletus จริงสามารถรวบรวมได้ในปริมาณมากใกล้หมู่บ้าน Berezovka ใกล้หมู่บ้าน Zelenogorsk
Chanterelles
พวกเขาอยู่ในความต้องการของแม่บ้านพวกเขาจะใช้ในทุกจานยกเว้นเกลือ พบได้ในสถานที่หลากหลายและมีจำนวนน้อยมากที่ได้รับผลกระทบจากเวิร์ม พวกเขามีดอปเพลเจนเจอร์ที่สามารถส่งผลเสียต่อการย่อยอาหาร แฝดต่างกัน:
- กลิ่นที่น่ารังเกียจ
- เขามีหมวกที่สดใส
ชานเทอเรลมีเสน่ห์เพราะพวกมันเติบโตทั่วทั้งภูมิภาคเคเมโรโว
เห็ดขาว
Borovik เป็นราชาแห่งเห็ด มันจะกลายเป็นการตกแต่งที่น่าจดจำสำหรับงานฉลองใด ๆ มันสามารถเห็นได้ในป่าต่าง ๆ นอกเหนือจากพื้นที่ชุ่มน้ำ มีสองเท่าที่เป็นพิษมากและสามารถนำไปสู่พิษร้ายแรง
พวกเขามีความแตกต่างบางอย่าง:
- ขาสองข้างมีลวดลายตาข่าย
- เนื้อของฝาแฝดเมื่อแตกจะกลายเป็นสีแดงหรือสีน้ำตาลอมชมพู
Irina Selyutina (นักชีววิทยา):
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เห็ดน้ำดีมีชื่อที่สองคือ gorchak นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันเป็นเห็ดชนิดหนึ่งสองครั้งก็มักจะสับสนโดยตัวเลือกเห็ดสามเณรกับเห็ดชนิดหนึ่ง จากนั้นคุณต้องใส่ใจพื้นผิวของขา - ในเห็ดปลอมพื้นผิวทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยตาข่ายสีดำและในเห็ดชนิดหนึ่งบนขามีเกล็ดสีขาวหรือสีเข้มซึ่งทำให้พื้นผิวของมันดูเหมือนลำต้นไม้เรียว
ควรรวบรวมพวกมันใกล้หมู่บ้าน Borovoy, Chebulinsky District, เขต Kemerovo
Champignons
เห็ดเหล่านี้กินดิบ (แต่สดมากในสลัดเท่านั้น) ดองและทอด พวกเขาเป็นที่นิยมมากเนื่องจากรสนิยมของพวกเขา พวกมันถูกพบในทุ่งหญ้าซึ่งปศุสัตว์ตั้งอยู่ พวกเขามีพิษแฝด (ซีดเห็ดมีพิษ) ความแตกต่างของพวกเขา:
- แชมปิญองมีแผ่นน้ำตาลอ่อนภายใต้หมวกและเห็ดมีสีขาว;
- หากเกิดความเสียหายสีเปลี่ยนเดิม (เปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีเหลือง) แต่เห็ดมีพิษไม่เปลี่ยนสี
- ต้นฉบับมีกลิ่นอัลมอนด์บอบบางและเห็ดมีพิษไม่มีกลิ่น
พวกเขาเติบโตในเขต Leninsk-Kuznetsky
เห็ดพอร์ชินี่แหล่งเก็บเห็ดในฤดูร้อน
เห็ดโพรชินี่เดินกันเยอะ! เกิดอะไรขึ้นในป่า .. กรกฎาคม 2019
ที่ไหนและเมื่อใดที่จะเลือกเห็ดในฤดูใบไม้ผลิเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งในยูเครนใกล้เคียฟพฤษภาคม 2019
หมายเหตุสำหรับเครื่องมือเลือกเห็ด
ไปในป่าเลือกเสื้อผ้าที่เหมาะสมเพื่อให้คุณแห้งและแห้ง ตรวจสอบว่ามีปุ่มและสายสัมพันธ์ทั้งหมด การจับคู่รองเท้าเป็นสิ่งสำคัญ (ไม่ควรกลับหลัง) เพื่อป้องกันศีรษะและลำคอจำเป็นต้องใช้ผ้าโพกศีรษะและผ้าพันคอหรือผ้าเช็ดหน้า (รอบคอ)
เสื้อผ้าควรมีองค์ประกอบที่สว่างและมองเห็นได้ชัดเจนจากระยะไกลหรือชุดของคุณควรมีเสื้อกั๊กที่มีแถบสะท้อนแสงติดอยู่
มันจะดีกว่าที่จะใช้ภาชนะสำหรับเก็บเห็ดจากเถา - เห็ดจะรู้สึกดีในเพราะ มีช่องว่างระหว่างองค์ประกอบการทอผ้าแต่ละชิ้นที่สร้างการเคลื่อนที่ของอากาศอย่างต่อเนื่อง
ใช้ชุดปฐมพยาบาลกับคุณ (ขั้นต่ำที่จำเป็นรวมถึงยาที่ใช้เป็นประจำ)
คุณไม่ควรเลือกเห็ดที่ไม่คุ้นเคยซึ่งอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่อาจแก้ไขได้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตัดพืชอย่างระมัดระวังและรวบรวมไว้ในตะกร้า
ทำเครื่องหมายที่จุดเห็ดแผนที่ของคุณจะช่วยคุณในการเดินทางครั้งต่อไปสู่ป่า ปกป้องสิ่งแวดล้อม. ขอให้โชคดีกับคุณ!