ทุกคนที่มีส่วนร่วมในการเลี้ยงปศุสัตว์คิดเกี่ยวกับปัญหาการดูแลรักษาสัตว์ แต่เป็นไปได้หรือไม่ที่จะบรรลุผลิตภาพที่ดีโดยเสียเวลาและเงินน้อยที่สุด? ส่วนใหญ่แล้วผลลัพธ์ในเชิงบวกจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อเลือกวิธีการให้อาหารและการดูแลอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามมีสัตว์ประเภทที่ไม่โอ้อวดยกตัวอย่างเช่นโคเนื้อไฮแลนด์ มันโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งเป็นพิเศษความอดทนและไม่โอ้อวด เราจะเล่าให้คุณฟังเพิ่มเติม
พันธุ์วัวไฮแลนด์
กำเนิดและลักษณะ
วัวไฮแลนด์พันธุ์ในที่ราบสูงสกอตติชและวานูอาตูตะวันตกได้ถูกส่งออกไปทั่วโลกตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 มีความเชื่อกันว่าบรรพบุรุษของสายพันธุ์นี้คือวัวเซลติกซึ่งไม่ได้ถูกคัดเลือกมาเป็นเวลานาน ในขั้นต้นหุ้นผสมพันธุ์เป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ ทุกวันนี้มีผู้แทนดำวัวแดงด่างเหลืองและเงินของวัวภูเขา
ขนของสัตว์เหล่านี้มีความยาวหยักและสองชั้น ชั้นบนสุดเป็นเสื้อโค้ทที่มีความแข็งหยิกและยาวภายใต้เสื้อโค้ทที่มีความนุ่มและหนาแน่น วิธีนี้ช่วยให้วัวสามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและไม่มีไขมันใต้ผิวหนังหนา ๆ ผมม้ายาวถูกออกแบบมาเพื่อปกป้องดวงตาจากลมและแมลงที่น่ารำคาญ
แม้จะมีเขาและกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ที่น่าประทับใจวัวของ Highland เป็นของกลุ่มมินิ นี่คือความจริงที่ว่าพวกเขามีร่างเล็กและแขนขาของพวกเขาค่อนข้างสั้น นอกจากนี้ที่ราบสูงยังมีนิสัยที่อ่อนโยนและสงบอย่างสมบูรณ์ขอบคุณสิ่งนี้และลักษณะที่ผิดปกติของวัวขนาดเล็กที่มีเสน่ห์เหล่านี้หลายคนให้กำเนิดพวกเขาไม่ใช่สำหรับเนื้อสัตว์หรือนม แต่ด้วยเหตุผลด้านความงาม
เงื่อนไขการควบคุมตัว
วัวไฮแลนด์เป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดและพวกเขาสามารถกินทุกอย่างที่พวกเขาพบได้ตามเท้า ระบบย่อยอาหารของพวกเขาได้รับการออกแบบในลักษณะที่มันสามารถย่อยแม้แต่เส้นใยหยาบ - ในขณะที่กินหญ้าเลี้ยงสัตว์ปศุสัตว์ก็จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น วัวเหล่านี้ไม่ต้องการการให้อาหารอย่างเข้มข้นและใช้ความพยายามน้อยที่สุดจากผู้เพาะพันธุ์ในการปิดท้ายด้วยเนื้อสัตว์ที่อร่อย อาจจำเป็นต้องให้อาหารเล็กน้อยในฤดูหนาว แต่ถ้าสถานที่กักขังอยู่ใกล้ป่าหรือสถานที่อื่นที่สัตว์สามารถเลี้ยงได้ด้วยตนเองคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับเรื่องนี้
บ่อยครั้งที่วัวกำลังคลอดลูกโดยไม่มีปัญหาและภาวะแทรกซ้อน สาวตัวเองยกหนุ่ม แต่ในช่วงเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศาผิดปกติน่องอาจต้องการความร้อนเพิ่มเติม
ไม่ควรเก็บไฮแลนด์ไว้ในสายจูงเพราะจะทำให้เกิดการสูญเสียมวล พวกเขาต้องการพื้นที่เหลือเฟือในการกินและค้นหาอาหารด้วยตัวเอง มันจะเหมาะสำหรับสัตว์เหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในกรงขนาดใหญ่ในขณะที่ทำให้พวกเขามีฝูงใหญ่
บ้านเกิดของวัวภูเขาเป็นสถานที่ที่ฝนตกและมีลมแรงดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์เพิ่มเติมเพื่อป้องกันวัวจากสภาพอากาศเลวร้าย สิ่งสำคัญคือมีหลังคาใต้ที่ปศุสัตว์สามารถซ่อนตัวจากฝนหรือหิมะ เนื่องจากความทรงจำทางพันธุกรรมของสถานที่ที่มีอาหารน้อยฝูงใหญ่จะต้องมีอาหารน้อยมากดังนั้นพวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
วัวไฮแลนด์ไม่ได้มีไว้สำหรับเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เนื่องจากเสื้อโค้ทหนาของพวกเขาพวกเขาแทบทนความร้อนและความชื้นสูง ชีวิตของสัตว์ในสภาพภูมิอากาศเช่นนี้จะกลายเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ และเจ็บปวดดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จากประเทศร้อนควรงดการซื้อปศุสัตว์ของสายพันธุ์นี้
ข้อดีของไฮแลนด์
ประโยชน์หลักของสายพันธุ์นี้คือไม่โอ้อวด เพื่อรักษาพื้นที่สูงไม่จำเป็นต้องมีห้องพิเศษ หากมีพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการเดินและการเลี้ยงสัตว์จำเป็นต้องติดตั้งเพิงและในกรณีที่ไม่มีโอกาสรดน้ำธรรมชาติผู้ดื่ม
วัวภูเขายังมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- เนื่องจากพวกเขาไม่โอ้อวดอธิบายไว้ข้างต้นเจ้าของจึงไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมากในการดูแลและบำรุงรักษา
- ที่ราบสูงมีชื่อเสียงด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยมของพวกเขา ไม่ไวต่อเชื้อไวรัสส่วนใหญ่ที่ก่อให้เกิดโรคในวัวสายพันธุ์อื่น
- พวกเขาทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นแม้กระทั่งอากาศที่หนาวจัดที่สุด
- พื้นที่สูงเลี้ยงอย่างหนาแน่นด้วยอัตราการตายของทารกแรกเกิดที่ต่ำมาก
- วัวเหล่านี้ใช้เวลานานมาก - นานถึง 15 ปี
- เนื่องจากไม่มีชั้นไขมันขนาดใหญ่เนื้อของพวกเขาจึงเป็นอาหารที่อร่อยและอร่อยอย่างแท้จริง
- ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ก็คือนิสัยที่อ่อนโยนของพวกเขาซึ่งวัวไฮแลนด์สามารถอยู่ร่วมกันได้โดยไม่มีปัญหากับสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์หลักที่ได้จากวัวพันธุ์นี้ - เนื้อสัตว์มีข้อได้เปรียบอย่างแน่นอน ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา:
- เนื่องจากไขมันใต้ผิวหนังในปริมาณเล็กน้อยเนื้อไฮแลนด์จึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่แท้จริง ขอแนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้
- เนื้อสัตว์มีปริมาณคลอเรสเตอรอลต่ำสุดดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
- เนื้อไฮแลนด์นั้นอุดมไปด้วยโปรตีนและเหล็กมากกว่าเนื้อวัวอื่น ๆ
- ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและพื้นผิวที่น่ารื่นรมย์
- เนื้อสัตว์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ผลผลิต
แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่วัวไฮแลนด์สามารถรับน้ำหนักที่น่าประทับใจได้ตลอดชีวิต น้ำหนักเฉลี่ยของผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่หนึ่งคนครึ่งเซ็นต์ในขณะที่วัวสามารถมีน้ำหนัก 750 กิโลกรัม
วัวจะถูก reheated ครั้งแรกเมื่ออายุ 3 ปี น่องมีน้ำหนักโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 11 ถึง 16 กิโลกรัม ความสามารถในการให้กำเนิดลูกในสัตว์เป็นเวลานานถึง 18-20 ปี แต่พวกเขามักจะใช้เพียงไม่เกิน 10 เพราะเนื้อวัวเก่าสูญเสียคุณสมบัติและถือเป็นชั้นสอง
อายุการฆ่าวัวในอุดมคติสำหรับ 1-3 ปี ในยุคนี้พวกเขามีน้ำหนักเพียงพอและเนื้อของพวกเขาก็นุ่มนวลที่สุดในเวลาเดียวกัน
วัวบนที่ราบสูงของสกอตแลนด์
HARD! เราย้ายวัวสก็อตไปยังตู้ใหม่ได้อย่างไร!
ขนปุยสีแดงหลายร้อยดี ในทุ่งหญ้า, เกาะ ...
ผสมพันธุ์วัวในที่สูง
อีกไม่นานที่ราบสูงในรัสเซียเป็นสิ่งแปลกใหม่ ตอนนี้สายพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเรื่อย ๆ เพราะมันเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในสภาพภูมิอากาศของเขตรัสเซีย
การผสมพันธุ์วัวขนาดเล็กของพันธุ์ Highland เป็นอาชีพที่ทำกำไรและมีแนวโน้ม เมื่อคุณลงทุนในการซื้อชายและหญิงคุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจในการผลิตเนื้อวัวที่เลือกหรือมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์และขายคนหนุ่มสาว สิ่งมีชีวิตที่น่ารักเหล่านี้ยังสามารถได้รับและแจกจ่ายเพื่อการตกแต่ง: เป็นสัตว์ที่เป็นมิตรและขี้เล่น