ฟักทองมีระยะเวลาการออกผลเฉลี่ย แต่ไม่สามารถยืนอยู่ในสวนได้ในสภาพเช่นนี้มันจะสูญเสียความชุ่มชื้นและเยื่อกระดาษจะแห้ง
เมื่อเก็บเกี่ยวฟักทองในมอสโกและภูมิภาคโวลก้า
ในการพิจารณาว่าเมื่อใดที่ต้องเก็บเกี่ยวฟักทองคุณต้องพิจารณาถึงลักษณะของพันธุ์ต่าง ๆ รวมถึงการให้ความสำคัญกับอุณหภูมิโดยรอบ เวลาเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตามภูมิภาคที่กำลังเติบโต
คุณสมบัติของการเลือกทานผัก
ในดินแดนของรัสเซียมีการปลูกพืชฟักทองบางชนิดเท่านั้น - พืชที่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน
สำหรับภูมิภาคมอสโคว์หรือภูมิภาคโวลก้ามีการเลือกสายพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรคต่าง ๆ ที่ไม่แตกแม้ในช่วงที่ฝนตกหนัก
เหล่านี้รวมถึง:
- ต้นสุก;
- กลางฤดู;
- บึกบึน
เงื่อนไขการทำให้สุก
ในภาคใต้ของประเทศฟักทองสามารถอยู่ในพื้นที่เปิดจนถึงฤดูใบไม้ร่วงและในเขตหนาวจัดปลูกต้นเพื่อเก็บเกี่ยวในปลายฤดูร้อน
ด้วยการมาถึงของน้ำค้างแข็งผักจะถูกลบออกจากสวนอย่างสมบูรณ์เพื่อไม่ให้สูญเสียรสชาติ คุณสามารถใช้เครื่องเก็บเกี่ยวฟักทองเพื่อเก็บเกี่ยว
เวลาเก็บเกี่ยวฟักทองขึ้นอยู่กับวิธีการใช้สวน - อัตโนมัติหรือด้วยตนเอง
ในภูมิภาคโวลก้า
ภูมิภาคโวลก้ามีชื่อเสียงในด้านสภาพอากาศที่อบอุ่น ในฤดูร้อนภูมิภาคนี้ไม่ร้อนมากดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ทนแล้ง
ความสุกจะเกิดขึ้นเร็วจึงเหมาะแก่การขยายพันธุ์ (อัลมอนด์หรือกระจุดด่างดำ) พวกเขาเติบโตภายใน 3-4 เดือน
เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมสำหรับฟักทองคือกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม ทำความสะอาดเตียงก่อนที่เย็นชา เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงดินก็ถูกขุดขึ้นมาและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ฟักทองจะถูกเก็บไว้นานถึง 2 เดือนเนื้อจะยังคงชุ่มฉ่ำและหวาน
ในเขตชานเมืองของกรุงมอสโก
ในดินแดนของภูมิภาคมอสโกมันจะดีกว่าที่จะเติบโตพันธุ์แข็ง พวกเขาโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งที่เพิ่มขึ้นของผิวดังนั้นพวกเขาจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ผลไม้สุกช้ากว่าพืชฟักทองที่ปลูกในพื้นที่ที่เย็นกว่า
ทั้งเดือนกันยายนเหมาะสำหรับการทำความสะอาด ถ้าเป็นฤดูร้อนฝนดีกว่าทำสัปดาห์ก่อนหน้า
เก็บเกี่ยวด้วยมือของตัวเองหรือด้วยความช่วยเหลือจากการรวมกัน - ผิวฟักทองแข็งไม่ประสบในระหว่างการขนส่ง
ในไซบีเรีย
มีการคัดเลือกพันธุ์ฤดูกลาง การดูแลรักษามีน้อยที่สุดในขณะที่ผักมีอายุการเก็บรักษาเฉลี่ยและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
การเพาะปลูกใช้เวลาประมาณ 4 เดือน
การเก็บเกี่ยวในไซบีเรียเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน ก่อนหน้านี้ผลไม้ไม่มีเวลาที่จะทำให้สุกแม้กระทั่งพืชผลที่เก่าที่สุด
สัญญาณที่ทำให้สุก
การระบุฟักทองสุกไม่ยาก
เพื่อหาความสุกงอมของผลิตภัณฑ์มันเป็นสิ่งจำเป็นในการคำนวณเวลาการปลูกและประเมินสภาพภายนอกของผัก
เติบโตภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยไม่อนุญาตให้คุณนำทางตามวันที่
สัญญาณต่อไปนี้จะช่วยให้คุณทราบว่าจะเอาฟักทองออกจากสวนเมื่อใด:
- สัญญาณแรกของความสุกงอมคือก้านที่เปลี่ยนสีและโครงสร้าง มันตั้งอยู่ระหว่างพุ่มไม้และผลไม้จึงเป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผัก ถ้ามันเริ่มจางลงก็หมายความว่าผลไม้ไม่ได้กินบนพุ่มไม้อีกต่อไป แต่ "กำลังได้รับ" น้ำตาล ในผักสุกก้านแห้งและแข็ง
- สัญญาณภายนอกอีกอันคือใบไม้สีเหลือง ในระหว่างการออกผลพุ่มไม้ "ให้" ความชื้นและสารอาหารทั้งหมดเพื่อให้อาหารผลไม้ดังนั้นใบไม้จะสูญเสียความชุ่มชื้นไปเกือบหมด มันค่อยๆแห้งและเมื่อเวลาเก็บเกี่ยวใกล้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ขนตาจะค่อยๆเปลี่ยนสีและแห้งไปเรื่อย ๆ
- ลักษณะผิว: มันอาจเป็นสีส้มหรือสีเทาสดใส สีสดบ่งบอกว่าผักสุก สีเขียวหรือสีขาวแสดงว่าผักยังไม่สุกหรือยังไม่ได้รับความชื้นและสารอาหารที่เหมาะสม
- ความหนาแน่นของผิวหนังเพิ่มขึ้น ทำเพื่อปกป้องเยื่อและเมล็ด
คุณสามารถกำหนดความสุกของผักโดยการตัดฟักทองหนึ่งลูก หากด้านในของเยื่อกระดาษมีความสว่างและมีกลิ่นหอมและเมล็ดมีความแข็งและสีเข้มผลไม้สามารถนำออกจากสวนได้
การเก็บเกี่ยว
หากเตียงประด้วยผลสุกจะต้องได้รับการทำความสะอาดในเวลาที่เหมาะสม ด้วยสแน็ปเย็นที่คมชัดมันเป็นการยากที่จะแยกก้านออกจากผิวหนัง
ความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวฟักทองจะส่งผลกระทบต่อสภาพดิน: เสียเวลาในการขุดเว็บไซต์และเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
วันที่จะล่าช้าถ้าฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนาน ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 0 ° C พืชจะเก็บเกี่ยวอย่างเร่งด่วน เนื่องจากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วเยื่อกระดาษอาจเริ่มเสื่อมสภาพ เป็นผลให้หุ้นทั้งหมดจะหมุนเวียน
การเก็บเกี่ยวฟักทองเป็นสิ่งต้องห้ามในสายฝน: ผลไม้เปียกจะไม่แห้งและจะเริ่มเน่า เลือกช่วงเวลาที่อบอุ่น
ผลไม้จะถูกเก็บไว้จนกว่าจะมีการหว่านต่อไป ในช่วงเวลานี้เมล็ดจะถูกนำไปปลูก (จากผลไม้สุกและผลไม้ที่เก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี)
เก็บรักษา
ฟักทองสามารถป่วยได้ไม่เพียงแค่อยู่บนเตียง แต่ยังอยู่ในระหว่างการเก็บรักษาด้วย
สิ่งที่คุกคามเธอ:
- เชื้อราขยายตัวในห้องเย็นลักษณะของดอกสีขาวจะกระจายไปทั่วผักทุกชนิดอย่างรวดเร็ว
- หากในระหว่างการเก็บเกี่ยวมีการสังเกตเห็นจุดสีเหลืองบนใบของพุ่มไม้ผลไม้จะไม่ถูกนำมาใช้ในการเตรียมการเก็บในฤดูหนาว - พวกเขาติดเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
มันเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาก้านเพื่อเพิ่มอายุการใช้งานของฟักทอง
เมื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรคผลไม้ทั้งหมดจะถูกล้างด้วยน้ำและมัสตาร์ดทำให้แห้งและแยกออกจากแหล่งอื่น
การเก็บเกี่ยวและเก็บฟักทอง - เราเก็บการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยวฟักทอง / เมื่อคุณต้องการเก็บเกี่ยวฟักทองจากสวน
ข้อสรุป
ความสุกของผักขึ้นอยู่กับความหลากหลายคุณภาพของเมล็ดและสภาพการเจริญเติบโต
มีการรวบรวมสายพันธุ์ที่แก่ก่อนกำหนดจากสวนในเดือนสิงหาคมและช่วงปลายปี - ปลายเดือนกันยายน ทันทีที่น้ำค้างแข็งเริ่มการทำความสะอาดจะเกิดขึ้นอย่างเร่งด่วน
ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในห้องเดียวกัน แต่เมื่ออาการแรกของโรคปรากฏขึ้นพวกเขาจะถูกแจกจ่ายในห้องต่าง ๆ