ขวดบวบหรือบวบเป็นวัสดุสำหรับสร้างวัตถุตกแต่ง งานฝีมือและอาหารที่ทำจากมัน
น้ำเต้า
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ฟักทองขวดเป็นผักที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างกลมยาวซึ่งมักจะเป็นรูปลูกแพร์หรือบางครั้งเป็นรูปไข่ ชิ้นงานบางชิ้นมีความยาวสูงสุด 2 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ขึ้นไป เปลือกไม้มีความหนาแน่นกันน้ำมีสีเขียวคล้ายกับแตงโม
ชื่อวิทยาศาสตร์สำหรับผักประดับรูปทรงเหมือนนาฬิกาทรายคือ lagenaria
ก้านของพืชเป็นรูปเถาวัลย์, เถาวัลย์, เถาวัลย์ปกคลุมด้วยปุย เถาวัลย์แต่ละอันมีความยาว 15 เมตรขึ้นไป ในแต่ละพุ่มไม้จะมีผัก 10-15 ชนิดน้ำหนัก 0.5-1.5 กิโลกรัม การปรับขนาดของผักทำได้โดยการบีบยอดด้านข้างและเอารังไข่ส่วนเกินออกในช่วงออกดอก
ระบบรากนั้นได้รับการพัฒนาอย่างดี รากหลักทอดยาว 0.7-0.8 ม. รากด้านข้าง - 2.5-2.8 ม. Lagenaria สามารถสร้างรากเหนือพื้นดิน
ผู้ปลูกผักใช้รากที่แข็งแรงสำหรับต้นตอ จากนั้นพวกเขาทำการต่อกิ่งสำหรับแตงและแตงโมซึ่งจะเป็นการเพิ่มผลผลิตและเร่งกระบวนการพัฒนาให้เร็วขึ้น
ใบมีรูปร่างห้าเหลี่ยมและพื้นผิวลูกฟูก การออกดอกเกิดขึ้นในช่อดอกสีขาวขนาดเล็กซึ่งสามารถเห็นได้ใน axils ใบเปิดเฉพาะในเวลากลางคืน
ใช้งานจริง
บวบไม่มีรสหวานมีรสขมและกินไม่ได้อย่างสมบูรณ์ ผักที่มีรสขมนั้นมีโครงสร้างที่หลวมพวกมันจะถูกกินจนกระทั่งเส้นผ่าศูนย์กลางของผักถึง 20-40 ซม. เยื่อของบวบเล็กนั้นมีประโยชน์และมีรสชาติที่มีอยู่ในฟักทองธรรมดา
แอปพลิเคชั่นหลักของ lagenaria ขวดตกแต่งคือการออกแบบตกแต่งภายใน เมื่อสุกภายใต้เปลือกโลกซึ่งแข็งตัวเป็นรัฐที่มีลักษณะเหมือนต้นไม้เยื่อฟักทองจะแห้ง กระบวนการทำให้มึนงงเปลือกจะให้บริการโดยเซลล์ stony - sclereids ซึ่งทำให้ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติของเปลือกไม้ทำให้สามารถนำไปใช้ในการผลิตของตกแต่งภายในและของใช้ในครัวเรือน: จานท่อสูบบุหรี่ของเล่นเครื่องดนตรี ตะกร้าและหมวกฟางทอจากก้านฟักทอง
การอบแห้งและการแปรรูป
ในการใช้น้ำเต้าเพื่อการตกแต่งนั้นจะต้องมีการทำความสะอาดและทำให้แห้ง ครั้งแรกมันจุ่มลงในน้ำเพื่อให้มันเปียกอย่างสมบูรณ์และครอบคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ระยะเวลาของกระบวนการแช่นั้นขึ้นอยู่กับความหนาของเปลือกไม้และเท่ากับ 0.5-1 ชั่วโมง
ในระหว่างกระบวนการแช่ผักจะถูกพลิกเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าแม้ในสภาพความชื้นแฉะ
ตรวจสอบความพร้อมของผักเพื่อการแปรรูปโดยการลบบลูมด้านบน ในการทำเช่นนี้ใช้ตาข่ายโลหะสำหรับทำความสะอาดจาน เมื่อทำความสะอาดชั้นขี้ผึ้งพวกเขาพยายามที่จะไม่ใช้ความพยายามพิเศษเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพื้นผิวของผัก
พวกเขาทำขวดผลไม้ที่สวยงาม
จากบวบพวกเขาผลิตขวดที่สวยงามสำหรับการจัดหาของเหลวเช่นเดียวกับภาชนะสำหรับเก็บซีเรียล ในกรณีนี้ของเหลวไม่ควรถูกเก็บไว้ในฟักทองขวดนานกว่า 2 วัน อย่าเทเครื่องดื่มร้อนลงในแม่พิมพ์ฟักทอง
ในการปอกผักจากภายในคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ที่คอมีที่สำหรับทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางของปลั๊ก
- มีการเจาะรูขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลางรอบ ๆ หางผ่านข้อต่อที่หางฟักทองถูกตัดออกด้วยมีดผ่าตัดหรือมีดก่อสร้าง
- รูที่เกิดขึ้นจะถูกทำความสะอาดด้วยกระดาษทรายละเอียดซึ่งก่อนหน้านี้มีการม้วนขึ้นด้วยกรวย
- ใช้ก้านโลหะทำความสะอาดอวัยวะภายในของผัก
- เส้นใยและเมล็ดพืชที่เหลือจะถูกนำออกด้วยตะขอลวด
แบบฟอร์มที่ทำความสะอาดจะถูกเทลงในน้ำวางในที่อบอุ่นและรอการเริ่มต้นของการหมักของของเหลว กระบวนการนี้มักใช้เวลา 3-5 วัน ในเวลาเดียวกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเติมฟักทองให้เต็ม สัญญาณการหมัก:
- เชื้อราปรากฏบนผัก
- ของเหลวที่อยู่ภายในเริ่มเป็นฟอง
ส่วนที่เหลือของน้ำพร้อมกับเยื่อกระดาษบวมจะถูกระบายออกแม่พิมพ์ถูกปกคลุมด้วยก้อนกรวดที่คมชัดและเทลงในน้ำเล็กน้อยเขย่าประมาณ 5-10 นาทีจากนั้นทุกอย่างจะหมด ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าน้ำบริสุทธิ์จะผสมกับหินที่เทลงในภาชนะโดยไม่เหลือเยื่อกระดาษและเมล็ด
ในการทำให้ผักที่ปอกเปลือกแห้งให้คว่ำและผึ่งให้แห้งในที่อบอุ่นในขณะที่คอไม่ควรสัมผัสกับพื้นผิวอย่างใกล้ชิดอากาศควรเข้าไปในภาชนะ
คุณสมบัติการเจริญเติบโต
Lagenaria เติบโตส่วนใหญ่ในภูมิภาคเขตร้อน แต่มันจะเติบโตในสภาพภูมิอากาศของรัสเซีย การเพาะปลูกของบวบขวดส่วนใหญ่จะดำเนินการโดยวิธีต้นกล้า
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการปลูกต้นกล้า
เมล็ดฟักทองขวดที่เตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูกจะถูกเตรียมไว้แล้วและแช่ในภาชนะบรรจุ โดยคำนึงถึงความหนาแน่นที่เพิ่มขึ้นของเปลือกหุ้มเมล็ดระยะเวลาในการแช่เมล็ดฟักทองในจานจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 วัน อุณหภูมิของน้ำสูงถึง 30-35 องศาเซลเซียส ขั้นตอนการแช่สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการตัดส่วนบนของเมล็ดก่อนปลูก
เมล็ดที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในพื้นผิว 3-4 ซม. และปกคลุมด้วยแผ่นฟิล์มด้านบนเพื่อสร้างภาวะเรือนกระจกและเร่งการงอก ส่วนผสมของสนามหญ้า (2 ส่วน), ซากพืช (1 ส่วน) และทราย (1 ส่วน) เหมาะสำหรับพื้นผิวซึ่งผสมเถ้าไม้ถ่านหินหรือ superphosphate หลังจาก 25-30 วันหน่องอกก็พร้อมสำหรับการย้ายลงดิน
การเลือกที่นั่งและการลงจอด
สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกฟักทองอยู่บนที่ดินที่มีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดป้องกันจากลมโดยตรง มันมักจะปลูกใกล้ผนังของอาคารทางด้านทิศใต้ของรั้ว เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกบวบขวดคือช่วงต้นฤดูร้อน
พืชต้องการการสนับสนุน
ข้อกำหนดสำหรับดินดิน:
- หย่อน;
- ปฏิกิริยาที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย
- ขาดความชื้นนิ่ง
- ขาดน้ำใต้ดิน
บวบนั้นปลูกในระยะ 1 เมตรในขณะที่พืชเจริญเติบโต ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำตำลึงจะปลูกในโรงเรือนที่ปิดและอุ่น
การดูแลเพิ่มเติม
บวบขวดเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยการดูแลที่เหมาะสมซึ่งรวมถึงการรดน้ำการให้อาหารและการผสมเกสรเป็นประจำ การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง ขวด lagenaria ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ต้องการปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุซึ่งมีให้ทุก 10 วัน
มันจะเป็นไปได้ที่จะได้รับผลไม้จากขวดที่หลากหลายเฉพาะกับการผสมเกสรเทียมซึ่งจะดำเนินการในเวลากลางคืนเมื่อช่อดอกเปิด การผสมเกสรจะดำเนินการในระยะเริ่มต้นของการออกดอก เรื่องนี้ต้องมีการรวบรวมละอองเกสรจากพืชสามชนิด
ฤดูเก็บเกี่ยว
เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับผักที่ปลูกไว้:
- สำหรับการบริโภคพืชของ lagenarii จะเก็บเกี่ยวหลังจาก 3 เดือนจากช่วงเวลาของการปลูกต้นกล้า;
- สำหรับการตกแต่งผักจะถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้เป็นเวลา 4 เดือน กำหนดเส้นตายสำหรับการสะสมก่อนอากาศหนาว
เมล็ดที่ได้จากผักใช้สำหรับการเพาะปลูกครั้งต่อไป
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ฟักทองจานมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ความต้านทานต่อจำนวนของโรค (กระเบื้องโมเสค, โรคราแป้ง, แอนแทรคโนส, ฯลฯ );
- ความเป็นไปได้ของการใช้สำหรับอาหารและการตกแต่ง;
- ลักษณะภายนอกที่สวยงามของเถาที่ตกแต่งเว็บไซต์
ชาวสวนทราบข้อเสียของมะระขวดดังกล่าว:
- ความเข้มงวดกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน
- ความต้านทานต่ำถึงอุณหภูมิต่ำ
- ความจำเป็นในการผสมเกสรเทียม
วิธีการเติบโตของ lagenaria - ขวด (จาน) ฟักทอง
Lagenaria บวบหรือบวบ
วิธีทำความสะอาดฟักทองข้างใน
ข้อสรุป
Lagenaria ฟักทองเป็นฟักทองเขตร้อนที่รู้จักกันในผลไม้ที่มีรูปทรงลูกแพร์หรือรูปไข่ที่ผิดปกติซึ่งส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการตกแต่งเพราะเนื้อของผักสุกมีรสขมมากกว่ารสหวาน ผักเหมาะสำหรับการปลูกในประเทศที่อบอุ่น แต่ถ้าเป็นไปตามเงื่อนไขบางประการพืชผักนั้นเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาครัสเซีย