หนึ่งในกิจวัตรที่สำคัญที่สุดในกระบวนการปลูกคือการสร้างรูปองุ่น งานหลักของกระบวนการนี้ถือเป็นการสร้างมงกุฎขนาดเล็กที่มีการใช้ที่ดินอย่างมีเหตุผลและได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี การก่อตัวขององุ่นจะดำเนินการในหลายวิธี
วิธีการสร้างพุ่มไม้องุ่น
หลักการของการขึ้นรูปพุ่มไม้
เพื่อให้ได้พุ่มไม้ที่สวยงามแข็งแรงและได้ผลจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ:
- ในไซบีเรียและในเทือกเขาอูราลวัฒนธรรมต้องการที่พักอาศัยดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะใช้รูปแบบของพุ่มไม้ ด้วยวิธีนี้มันจะกลายเป็นแขนสั้นหรือยาวที่มีความสามารถในการเอียงไปที่พื้น ขั้นตอน Moser นี้ช่วยให้คุณปกป้องเถาวัลย์จากการแช่แข็ง
- ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคของเลนกลางสายพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมสามารถเกิดขึ้นได้ในระดับความสูงต่างกัน
- ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นซึ่งดินอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วมีการใช้การสร้างมาตรฐานสูงของพุ่มไม้องุ่น
- การก่อตัวหลายแขนของพุ่มไม้องุ่น (ได้รับวัฒนธรรมสองแขนหรือสามแขน) จะใช้ในพื้นที่ขนาดใหญ่ พุ่มไม้เล็ก ๆ ก่อตัวขึ้นบนดินที่มีบุตรยากและชื้นต่ำ
- สำหรับพันธุ์ที่แข็งแรงในภูมิภาคตะวันออกและภูมิภาคทะเลดำมีการปลูกองุ่นหลายแขนพร้อมแขนยาว
- สายพันธุ์ยุโรปตะวันตกนั้นมีความแข็งแรงโดยเฉลี่ยของการเจริญเติบโตดังนั้นจึงใช้กระบวนการขนาดกลางและขนาดเล็กสำหรับพวกมัน
ความสำคัญของการปรับรูปร่างที่เหมาะสม
การสร้างพุ่มไม้องุ่นที่ถูกต้องและทันเวลาเป็นกุญแจสำคัญในการมีอายุยืนยาวและความอุดมสมบูรณ์ การดำเนินการจัดการดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่พื้นที่เพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสายพันธุ์เทคโนโลยีทางการเกษตรของการเจริญเติบโตและการพัฒนา
แผนการที่มีความสามารถในการตัดแต่งเถาวัลย์ก่อให้:
- การเพิ่มตัวบ่งชี้ผลผลิต
- ปรับปรุงรสชาติและความสามารถทางการตลาดของผลไม้
- อำนวยความสะดวกในการดูแลไร่องุ่น;
- ป้องกันการปรากฏตัวของพืชที่ทำให้เกิดโรค;
- ทำให้รูปทรงมงกุฎมีขนาดกะทัดรัดและตกแต่ง
ชนิด
Winegrowers ใช้รูปแบบที่แตกต่างกันของพุ่มไม้องุ่น: ลำต้น, พัดลม, Stemless, พัดลมขนาดเล็ก, capitate และการก่อซุ้ม
การก่อตัวที่ถูกต้องของพุ่มไม้องุ่นในปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าหรือกิ่งจะดำเนินการดังนี้เถาองุ่นที่แข็งแกร่ง (1-3 ชิ้น.) พัฒนาจากตาหนึ่งหรือสองคู่ ในช่วงฤดูร้อนการยิงสูงถึง 1-1.5 เมตร ปีต่อมาในต้นฤดูใบไม้ผลิเถาที่ถูกปล่อยออกจากที่พักพิงจะถูกตัดแต่งตามรูปแบบที่มีอยู่
ขั้นตอนนี้ดำเนินการเป็นประจำทุกปีเป็นเวลา 3-6 ปีขึ้นอยู่กับวิธีการตัดแต่งกิ่งที่เลือก มันจะเสร็จสิ้นหลังจากที่เกิดหน่อที่เกิดขึ้นบนพุ่มไม้และเริ่มให้ผลตอบแทนที่ดีอย่างสม่ำเสมอ
วิธีการ Bsstambov
การขึ้นรูปพุ่มไม้นั้นไม่ยาก
รูปแบบมาตรฐานของการสะสม Guyot นั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการซ่อนเขตปลูกองุ่น
นี่คือที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงมากที่สุดแม้สำหรับชาวสวนมือใหม่ที่จะตัดองุ่นบนองุ่นหนุ่ม
ขั้นตอนของการ
พุ่มไม้เล็กจะถูกตัดในหลายขั้นตอน:
- การก่อตัวขององุ่นในปีแรกไม่ได้ดำเนินการ หลังจากปลูกเป้าหมายหลักคือการปลูกพุ่มไม้ที่แข็งแกร่ง ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งทิ้งไว้เพียง 1 คู่ของตาเหนือระดับพื้นดินหรือเหนือพื้นที่กราฟต์ บางคนมีประกันและไม่ทิ้ง 2 แต่ 3 ไต
- ในปีหน้ายอดหน่อใหญ่ 2 ใบเติบโตจากยอดที่เหลือ ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกพวกเขาจะถูกตัดแต่ง: กิ่งแรก - บนกิ่งไม้ ผลที่ได้คือกิ่งที่มี 2 หรือ 3 ตา ที่สองมีเพียงส่วนบนเท่านั้นที่ถูกตัดแต่งเนื่องจากมันจะออกผลในอนาคต
- ในปีที่สามกิ่งไม้อีกสองต้นและหน่อจะงอกออกมาจากปมสองปี
- ในกระบวนการสร้างพุ่มไม้องุ่นซึ่งเริ่มเกิดผลแล้วมีตูมเหลืออย่างน้อย 2 คู่ (โดยหลักแล้วควรมีอย่างน้อย 3 คู่และไม่เกิน 6 คู่) นอกจากนี้จากช่วงเวลาของการติดผลการโหลดไม้พุ่มจะได้รับการประสานงาน
- ด้วยการเจริญเติบโตในแนวตั้งเถาที่อุดมสมบูรณ์จะถูกตรึงในแนวนอนที่โค้งหรือบนโครงสร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง
- ในปีที่สามหน่อที่ออกผลประจำปีจะเกิดขึ้นจากเถาวัลย์ที่ให้ผล เพื่อให้กิ่งอ่อนพัฒนาได้ดีพวกมันจะถูกติดตั้งในแนวตั้งและยึดติดกับส่วนโค้งพร้อมกับนอต
- เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงจะมีการตัดแต่งกิ่งที่มีผลดกและยอดผลไม้อายุหนึ่งปี กิ่งก้านถูกตัดให้เป็นปม เป็นผลมาจากการก่อตัวของประเภทนี้ขององุ่น, ลูกศรกิ่งไม้และ 2 เติบโต ปีหน้ากิ่งใหม่และหน่อเล็กจะงอกขึ้นมาจากพวกมัน
การตัดแต่งกิ่งองุ่นและการก่อตัวของพุ่มไม้นี้จะดำเนินการในปีต่อ ๆ มาทั้งหมด
สำหรับพันธุ์ที่มีความแข็งแรงและทางเทคนิคที่มีปริมาณมากการเชื่อมโยงผลไม้มีความเข้มแข็งตามโครงการ Guyot ยังเหลือปมเปลี่ยนที่มี 3 ตาและกิ่งที่ติดผลนั้นจะได้รับการแก้ไขในแนวนอนหรือแนวตั้ง เป็นผลให้ 3 สาขาจะเกิดขึ้นจากการเปลี่ยนนอต หนึ่งจะไปที่การก่อตัวของปมอีกสอง - สำหรับผลเพิ่มเติม
การก่อตัวของพัดลม
การก่อตัวขององุ่นในแฟน ๆ ได้รับการพัฒนาโดย Sergey Sidoryaka สาระสำคัญของวิธีนี้คือการวางกิ่งไม้ในการสนับสนุนใด ๆ ในตำแหน่งที่พัด ด้วยวิธีนี้ลูกธนูผลไม้จะเกิดขึ้นจาก 3 ถึง 5 ลูก
วิธีการขึ้นรูปพัดลมมีข้อดีหลายประการ:
- อำนวยความสะดวกในการดูแลไร่องุ่น;
- สะดวกสำหรับการซ่อนพุ่มไม้
- ทำให้สามารถประสานจำนวนสาขาหลักและยอดผลไม้ได้
- อำนวยความสะดวกในขั้นตอนการฟื้นฟูพุ่มไม้;
- เป็นผลให้ไร่องุ่นให้ผลผลิตที่ดีและอร่อย
ด้วยวิธีนี้มันเป็นไปได้ในรูปแบบ:
- พุ่มไม้ที่เล็กและแข็งแรง
- มีก้านและไม่มีก้าน;
- มีลูกศรยาวและสั้น
- ไม้พุ่มด้านเดียวหรือสองด้าน;
- กับการจัดวางกิ่งไม้ในหลายระดับ
แบบแผนทีละขั้นตอน
การตัดจะต้องทำอย่างถูกต้อง
สำหรับการสร้างมาตรฐานขององุ่นจะใช้พันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมซึ่งปลูกในเขตภาคใต้
ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงมักจะใช้รูปแบบที่ไร้สมรรถภาพ (half-fanny):
- ในช่วง 2 ปีแรกของชีวิตต้นกล้าจะถูกสร้างขึ้นตามแบบแผนเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ ในปีที่สามความสนใจมากขึ้นจะจ่ายให้กับแขนเสื้อ ภารกิจหลักคือการจัดตั้งสาขา 2 สาขาในแต่ละสาขา
- ในปีที่ 3 ของชีวิตพืชชนิดนี้เริ่มก่อตัวเป็นกลุ่มแรกที่มีรังไข่ผลไม้ บนมันกิ่งไม้ผลไม้ 2 คู่ยาวประมาณ 1 เมตรจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะถูกตัดความยาวของแขน - สูงถึง 50 ซม.
- ด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิยอดตัดประจำปีจะถูกตัด เหลือเพียง 2-3 อันเท่านั้นที่เหลืออยู่สำหรับการสร้างเถาวัลย์ใหม่และการยืดตัวของแขน ในภาคใต้ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงเอ็นและหน่อสีเขียวทั้งหมดที่ไม่มีเวลาพอที่จะเยือกเย็นถูกตัดออกไป ในเถาวัลย์ที่สุกดีหน่อด้านบนจะถูกตัดเพื่อเพิ่มและเพิ่มผลผลิต
- ในปีที่ 4 และ 5 ของชีวิตกิ่งก้านผลไม้จะถูกสร้างขึ้นใหม่บนแขนที่ครบกำหนด สำหรับลูกศรซึ่งผลเบอร์รี่จะก่อขึ้นให้ตัดเถาวัลย์ส่วนบนออกเป็น 5-6 ตา กิ่งล่างถูกตัดเป็น 2-3 ตูมในลักษณะเดียวกับปมเปลี่ยน
เมื่อถึงวัยผู้ใหญ่จะมีแขนเสื้อถึง 6 ถึง 8 ตัวบนพุ่มไม้ วิธีนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงการเติบโตอย่างต่อเนื่องและการพัฒนาแขนเสื้อ
สำหรับการติดผลในระยะยาวพุ่มไม้จะถูกปกคลุมด้วยวัสดุใด ๆ ที่ช่วยให้อากาศไหลผ่านได้ หน่อถูกใช้เพื่อแทนที่ปลอกแขนเก่าพวกมันจะถูกใช้เพื่อชุบตัวพุ่มไม้เก่า ๆ
การก่อวงล้อม
วิธีนี้พัฒนาโดย GV Belikova เกี่ยวข้องกับการปลูกพุ่มไม้บนโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้ง เหมาะสำหรับภูมิภาคที่ปลูกพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุม
ประโยชน์ที่ได้รับ
การขึ้นรูปวงล้อมมีข้อดีหลายประการ:
- ปรับปรุงการเข้าถึงระหว่างการดูแล;
- ระบายอากาศได้ดีและส่องสว่างของไร่องุ่น;
- ผลผลิตเพิ่มขึ้น
ข้อเสียเปรียบหลักคือองุ่นที่ถูกสร้างขึ้นตามชนิดของวงล้อมนั้นมีการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของทวีปได้น้อยกว่ารูปแบบของพัดลมที่มีรูปร่างคล้ายกับพุ่มองุ่น
มีวงล้อมประเภทต่าง ๆ :
- ประเภทเอียงแนวนอน (หนึ่งหรือสองชั้น);
- ประเภทแนวตั้ง
ตัวเลือกที่ 1
วิธีนี้จาก Natalia Puzenko ปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของพุ่มไม้องุ่น หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้วการก่อตัวของพุ่มไม้องุ่นจะดำเนินการดังนี้:
- แขนเสื้อถูกตรึงในแนวนอนที่แถวล่างของโครงตาข่าย
- ส่วนบนของแขนเสื้อจะคงสภาพเหมือนเดิม: กิ่งที่มีผลใหม่จะเกิดขึ้น
- ไตส่วนล่างทั้งหมดจะต้องถูกลบออกดังนั้นส่วนล่างของแขนเสื้อจะค่อยๆดับลง
ตัวเลือก 2
วิธีนี้ใช้สำหรับพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุม
ในปีแรกการสร้างพุ่มไม้ด้วยวิธีนี้จะดำเนินการตามหลักการดังต่อไปนี้:
- กิ่งไม้ที่เกิดขึ้นจะถูกยึดติดกับโครงตาข่ายในแนวตั้ง
- ดอกตูมทั้งหมดเกิดขึ้นใต้เส้นลวดที่ต่ำที่สุดและเหลือเพียงอันเดียวที่อยู่ด้านบนสุดใต้ลวด
- ในปีต่อ ๆ มา 1-2 ไตจะถูกทิ้งไว้ที่ระยะ 30-40 ซม. ตั้งอยู่ในทิศทางที่แตกต่างกัน จากไหล่เหล่านี้วงล้อมไหล่จะพัฒนาในอนาคต
การจัดการนี้ทำในทุกระดับ หากจำเป็นให้แขนเสื้อยาวออกจากตาไก่หนึ่งอัน
เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการรับพืชที่มีการเจริญเติบโตเล็ก internodes และลดการเจริญเติบโตของลูกเลี้ยงก็จำเป็นต้องใช้รูปแบบแนวตั้ง
ด้วยการก่อตัวในแนวนอนลูกเลี้ยงจะไม่พัฒนาอย่างแข็งขันรูปแบบปล้องจะเกิดขึ้นในระยะสั้นการเจริญเติบโตของกิ่งอ่อนจะลดลง
มอสโกแฟนตัวเล็กไม่มีที่สิ้นสุด
การก่อตัวขององุ่นในปีแรกนี้เหมาะสำหรับไร่องุ่นในบ้านขนาดเล็ก
รูปร่างนี้ช่วยให้คุณสามารถสร้างพุ่มไม้ที่มีรูปร่างกะทัดรัดและประหยัดพื้นที่บนไซต์
การปลูกองุ่นในทุ่งโล่งตามระบบนี้ช่วยให้คุณสามารถวางพุ่มไม้ในระยะ 50-60 ซม. จากกันระยะห่างแถวประมาณ 1.5-2 เมตร
หากทุกฤดูใบไม้ร่วงมีพุ่มไม้ที่มีที่กำบังที่ดีจากวัสดุที่ระบายอากาศได้แห้งพวกเขาจะมีชีวิตอยู่ประมาณ 10 ปีจะให้ผลอย่างมั่นคงและฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ในพื้นที่ของแถบกลางและเหนือใช้รูปแบบครึ่งพัดลมหรือพัดลมด้านเดียว
Capitate
นี่เป็นการเร่งฤดูร้อนของพุ่มไม้อ่อนซึ่งหมายถึงการปฏิบัติตามมาตรการทางการเกษตรทั้งหมดสำหรับการปลูกพืช: การปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่ที่ดีด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม เทคนิคนี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้ผลิตไวน์ A. Mchedlidze
ตามคำอธิบายจะใช้เงินเดิมพันสำหรับการเพาะแต่ละครั้ง พุ่มไม้จะผูกขึ้นทันทีหลังจากปลูก การเติบโตที่หลบตาจะถูกลดทอนลงเมื่อเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ยอดที่ต่ำกว่าจะสั้นลงอย่างสมบูรณ์และส่วนที่อยู่ด้านบนจะถูกตัดออกทำให้ตาหลายคู่สำหรับการเจริญเติบโตต่อไปของยอดอ่อนและการก่อตัวของการเชื่อมโยงผล เป็นผลให้ไม้พุ่มกลายเป็น capitate
การก่อตัวของ GRAPE YOUNG BUSH
การก่อตัวของ BUSH GRAPE GRAPE
การก่อตัวของพุ่มไม้องุ่นและการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
ศาลา
การก่อตัวขององุ่นบนศาลาเป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่ในขนาดใหญ่ แต่ยังอยู่ในการปลูกองุ่นส่วนตัว หากพุ่มไม้ดังกล่าวได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนต้นไม้เหล่านั้นจะได้รับผลพวงที่ดีและมีคุณภาพสูง
การสร้างอาร์เบอร์นั้นดีสำหรับพันธุ์แบบตารางที่มีความแข็งแรงสูงและองุ่นวัยรุ่น หลังจากปลูกแล้วการก่อตัวขององุ่นประเภทนี้สร้างการป้องกันที่ดีเยี่ยมจากรังสีของดวงอาทิตย์และลมที่พัดผ่าน
การก่อตัวของฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนบนศาลานั้นดำเนินการในหลายขั้นตอน:
- คำนวณสถานที่สำหรับปลูกพุ่มไม้และกำหนดจำนวนต้นกล้าที่ต้องการ
- ถ้าศาลานั้นมีระดับสูง (ใน 2, 3 หรือมากกว่านั้น) แต่ละต้นกล้าจะถูกวางไว้บนที่เดียวเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเติบโตที่สม่ำเสมอและการทอโครงสร้าง
- ผลิตทรงผมยาวด้วยการก่อตัวของการเชื่อมโยงผลไม้
ข้อสรุป
วิธีการสร้างพุ่มไม้แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้วิธีการที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่เฉพาะและประเภทของพืชจากนั้นการทำงานจะได้รับการพิสูจน์และมันจะเป็นไปได้ที่จะเติบโตไร่องุ่นที่แข็งแรงมีสุขภาพดีและมีผล