กะหล่ำปลียังถือว่าเป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุที่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ก่อนที่จะใช้มันเป็นสิ่งสำคัญในการศึกษาคุณสมบัติทั้งหมดของผักเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกะหล่ำปลีเล็ก
เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่
กะหล่ำปลีอ่อนยังเก็บรักษาน้ำประมาณ 90% ดังนั้นจึงมีรสขมน้อยกว่ากะหล่ำปลีเก่า มันมีโปรตีน 5 กรัมไขมันประมาณ 0.5 กรัมและใยอาหาร 2 กรัม กะหล่ำปลีสีขาวอ่อนมีเพคตินจำนวนมากเถ้ากรดธรรมชาติแลคโตสและน้ำตาลที่เป็นประโยชน์
วิตามินหลักที่กะหล่ำปลีอ่อนอุดมไปด้วยเป็นวิตามินของกลุ่ม A, B, C, P และ K แต่ละคนมีผลในเชิงบวกต่อระบบของร่างกายบางอย่าง แต่วิตามินซีมีผลประโยชน์ในระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีอ่อนอยู่ในระดับต่ำ มีไม่เกิน 42 แคลอรี่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่รับประทานอาหารที่เหมาะสมและตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขาสามารถใช้งานได้ มีอาหารที่บ่งบอกถึงการใช้สลัดจากกะหล่ำปลีเล็กเพราะพวกเขาสามารถทำให้ร่างกายมนุษย์ชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งไม่ก่อให้เกิดความผิดปกติของระบบภายใน
ประโยชน์ลดความอ้วน
กะหล่ำปลีอ่อนมักใช้ในโภชนาการอาหาร หากคุณใช้สลัดสดจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทุกวันคุณสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
กะหล่ำปลีอ่อนช่วยเร่งการเผาผลาญ: ระบบย่อยอาหารทำงานได้เร็วขึ้นซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนัก เส้นใยที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีอ่อนจะทำความสะอาดลำไส้และปรับปรุงการทำงานของมัน
ประโยชน์ของวิตามิน
ผักมีวิตามินจำนวนมากและไม่มีแป้งและซูโครส อาหารการทำอาหารที่หลากหลายสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อสุขภาพ
อนุญาตให้ปรุงซุปสลัดผักตุ๋นกับกะหล่ำปลีเล็ก เป็นการดีที่สุดที่จะกินอาหารที่สดใหม่เท่านั้นเพราะภายใต้อิทธิพลของการรักษาความร้อนคุณสมบัติของยาส่วนใหญ่จะหายไป
ประโยชน์ของวิตามิน U และ K
กะหล่ำปลีในวัยเด็กตอนต้นมีวิตามินยูจำนวนมากมันมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร
วิตามินเคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็กเพื่อให้ฟันและกระดูกของพวกเขาถูกต้องรูปแบบดังนั้นเพื่อเพิ่มผลกระทบกะหล่ำปลีเล็กจะรวมกับอาหารเช่นผักชีหรือหัวไชเท้า ให้แน่ใจว่าได้รวมไว้ในครีมเปรี้ยวอาหารที่มีแคลเซียม
ประโยชน์สำหรับระบบภูมิคุ้มกัน
มีสารที่มีประโยชน์มากมายในกะหล่ำปลีอ่อน
กะหล่ำปลีอ่อนมักใช้ในฤดูใบไม้ผลิเพราะเป็นช่วงฤดูที่แต่ละคนขาดวิตามินดังนั้นภูมิต้านทานของเขาอาจลดลง
เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคุณต้องกินกะหล่ำปลีทุกวันในฤดูใบไม้ผลิ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่กะหล่ำปลีจะยังเล็กเพราะกะหล่ำปลีหัวเก่าเนื่องจากการจัดเก็บระยะยาวมีสารอาหารน้อยกว่ามาก
ใช้เครื่องสำอาง
หน้ากากมักจะเตรียมจากกะหล่ำปลีอ่อนซึ่งใช้สำหรับเครื่องสำอาง เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์เช่นนี้ใบผักประมาณ 10 ใบจะถูกบดในเครื่องบดเนื้อครีมเปรี้ยว 10 มล. และน้ำมันเครื่องสำอาง 10 มล. ที่ผสมลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้น
หน้ากากดังกล่าวจะถูกทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้มีเวลาแช่และอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ หลังจากนั้นจะถูกนำไปใช้ทำความสะอาดผิวของใบหน้าและเก็บไว้ 20-30 นาทีและหลังจากเวลาที่กำหนดล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากล้างแล้วจะสังเกตได้ว่าผิวมีความสะอาดและสดชื่นมากขึ้น นอกจากนี้หน้ากากกะหล่ำปลียังช่วยในการต่อสู้กับการอักเสบและความแห้งกร้านของผิว
ผักปลอดสารไนเตรต
กะหล่ำปลีอ่อนซึ่งมีไนเตรตมักจะถูกขาย องค์ประกอบดังกล่าวส่งผลเสียต่อสถานะของร่างกายมนุษย์และอาจนำไปสู่โรคท้องร่วงและท้องอืด เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวคุณควรเรียนรู้วิธีการกำจัดไนเตรตออกจากผลิตภัณฑ์เพราะเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุสถานะของพวกมันโดยไม่ต้องตรวจทางห้องปฏิบัติการ มีการดำเนินการต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์ถูกแช่ในน้ำเย็น: เชื่อว่าถ้าคุณใส่ผักในชามน้ำเย็นหลังจาก 3 ชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์และธรรมชาติ
- ก่อนการใช้งานให้เอาใบบนออกเล็กน้อยจากหัว ตอภายในไม่ได้ใช้เพราะจะสะสมไนเตรตในปริมาณที่มากที่สุด
ดื่มน้ำกะหล่ำปลีทุกวันเพื่อลดน้ำหนักรักษามะเร็งรักษาแผลในกระเพาะอาหารลดคอเลสเตอรอล
กะหล่ำปลีดองมีผลการรักษาในร่างกาย, ผิวหนัง, ยาแก้คัน, รักษาบาดแผล, ภูมิคุ้มกัน
น้ำกะหล่ำปลี ทำไมน้ำกะหล่ำปลีจึงมีประโยชน์
ข้อสรุป
เพื่อปรับปรุงการทำงานของร่างกายและทำความสะอาดสารพิษและสารพิษจานกะหล่ำปลีจะรวมอยู่ในอาหารประจำวัน ก่อนใช้งานพวกเขาดูแลความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ดังนั้นพวกเขาจึงดำเนินการตามขั้นตอนสำหรับการกำจัดไนเตรตล่วงหน้า