หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด แต่ยังเป็นที่นิยมคือกะหล่ำปลี Amager พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พันธุ์ Amager 611 กะหล่ำปลีกลับมาในทศวรรษที่ 20 ของศตวรรษที่ผ่านมา คุณสมบัติของความหลากหลายนี้ช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนสูงแม้ในพื้นที่เล็ก ๆ
ลักษณะของกะหล่ำปลี Amager
ลักษณะของความหลากหลาย
จากช่วงเวลาของการงอกของเมล็ดถึงการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาประมาณ 145-155 วันดังนั้นความหลากหลายที่ถือว่าเป็นช่วงปลายสุก ในฤดูร้อนคำศัพท์เหล่านี้จะเปลี่ยนไป
ความหลากหลายของกะหล่ำปลี Amager 611 เก็บเกี่ยวได้: หัวกะหล่ำปลีคุณภาพสูงถึง 7 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวได้จาก 1 ตารางเมตร ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมันคือความต้านทานต่ำต่อโรคบางชนิด
คำอธิบายของหัว
ในคำอธิบายของกะหล่ำปลี Amager คุณภาพของหัวจะถูกบันทึกไว้ ความหลากหลายมีคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมและเก็บไว้ในห้องใต้ดินจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ ถ้าห้องชื้นและอากาศถ่ายเทไม่สะดวกหัวของกะหล่ำปลีสามารถเน่าได้ ใบด้านบนและตัดได้รับผลกระทบก่อน
ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหัวของใบกะหล่ำปลีจะมีอาการขมเล็กน้อยซึ่งจะหายไปหลังจากเก็บไว้ 2-3 เดือน พวกเขากลายเป็นฉ่ำมากขึ้น
ส้อมจะถูกเก็บไว้ในพาเลทไม้หรือพลาสติกคว่ำลง หัวของกะหล่ำปลีจะถูกวางในชั้นหนึ่งทิ้งระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา ตรวจสอบสภาพของผักเป็นระยะ ๆ และกำจัดใบเน่าหรือรา
การใช้ผัก
ความหลากหลายเหมาะสำหรับการเตรียมความพร้อมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเช่นเดียวกับการเก็บรักษา กะหล่ำปลีไม่ควรเค็มและหมักเพราะใบของมันแข็งเกินไปและสิ่งนี้มีผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดสด, ผักสับละเอียดเค็มและยู่ยี่ จานสำเร็จรูปปรุงรสด้วยเนยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ท่าเรือ
เมล็ดกะหล่ำปลี Amager ปลูกในกล่องพิเศษ ความลึกของการเพาะเมล็ด 1-2 ซม. หากเมล็ดมีความลึกระยะเวลาการงอกจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
สำหรับเมล็ดใช้ส่วนผสมดินที่ซื้อมาหรือเตรียมพื้นผิวด้วยตนเอง สิ่งนี้ต้องการ:
- ที่ดินสวน
- พีท;
- ทราย.
หลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกห่อหุ้มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปไว้ในที่มืดที่อบอุ่นจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น เมล็ดงอกร่วมกันประมาณ 5-7 วัน
อุณหภูมิ
รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า
ต้นกล้าของกะหล่ำปลีสีขาวปลูกที่อุณหภูมิ 15-18 องศาเซลเซียส
รูปแบบการลงจอด
พืชที่ปลูกในเดือนพฤษภาคมจะปลูกในสถานที่ถาวร มีการวางแผนสวนล่วงหน้าเนื่องจากเมื่อทำการย้ายปลูกกะหล่ำปลีจะมีพื้นที่เพียง 2-3% ของพื้นที่ทั้งหมด ในกระบวนการของการเจริญเติบโตและการก่อตัวของกะหล่ำปลีมันต้องการประมาณ 70-80% ถั่วงอกจะปลูกที่ระยะทาง 40-50 ซม. จากกันและกัน ทุกเซนติเมตรมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวัฒนธรรม
ปุ๋ย
ซากพืชและขี้เถ้าไม้จะถูกนำเข้าสู่เตียงเบื้องต้น สิ่งนี้จะช่วยให้พืชอ่อนที่มีส่วนประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ
การดูแล
คนที่ปลูกไม้กางเขนรู้ว่าพวกเขาต้องการแสง เนื่องจากแสงไม่เพียงพอต้นกล้าที่ยื่นออกมาซึ่งส่งผลต่อความสามารถในการสร้างส้อมอย่างไรก็ตามในวันแรกหลังจากย้ายต้นกล้าไปที่พื้นโล่งเตียงจะได้รับการแรเงาเล็กน้อยในช่วงบ่าย สิ่งนี้ช่วยปกป้องพืชจากการถูกแดดเผา
รดน้ำ
วัฒนธรรมมีการรดน้ำหลายครั้งต่อสัปดาห์ ที่ดินควรจะเปียก แต่ไม่มีน้ำนิ่ง overmoistening คุกคามหัวกะหล่ำปลีแตก ส้อมดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บอีกต่อไป
น้ำสลัดยอดนิยม
การให้อาหารทันเวลาก็มีความสำคัญสำหรับการปลูก:
- เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตพืชจะได้รับอาหารสัปดาห์หลังจากปลูกในสถานที่ถาวร ในการทำเช่นนี้ปุ๋ยถูกแช่ในน้ำล่วงหน้าในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อของเหลว 3 ลิตร หลังจาก 2 สัปดาห์การหมักจะหยุดลงและปุ๋ยก็พร้อมใช้งาน มันไม่ได้ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่เจือจางด้วยส่วนผสม 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
- เมื่อเกิดส้อมขึ้นพืชจะถูกป้อนอีกเป็นครั้งที่สอง สำหรับการมัดหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแกร่งเขาต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- น้ำสลัดครั้งสุดท้ายถ้าจำเป็นจะดำเนินการ 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว เป็นการดีที่สุดที่จะใช้การแช่สมุนไพร เพื่อให้วัชพืชถูกตัดและแช่ในน้ำอย่างประณีตเป็นเวลา 12-14 วัน หลังจากส่วนผสมนี้ในรูปแบบเจือจางพืชรดน้ำ
ย้ายไปที่หมู่บ้าน - พันธุ์ที่ดีที่สุดของกะหล่ำปลี!
เมล็ดผักกาดขาว - มะเขือเทศ
ศัตรูพืชและโรค
การเพาะปลูกของพันธุ์นี้เป็นเรื่องยากเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคตระกูลกะหล่ำ ทุกคนที่ปลูก Amager ตั้งข้อสังเกตว่าบ่อยครั้งที่พืชทนทุกข์ทรมานจาก:
- Peronosporosis (ใบจุด) เอเจนต์เชิงสาเหตุคือเชื้อรา โรคยังปรากฏอยู่ในระยะเริ่มต้น ใบที่ได้รับผลกระทบจะแห้งเร็วและร่วงหล่น
- โรคราแป้ง (จุดสีเทาบนหัวกะหล่ำปลี) มันแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วทั้งโรงงานและทำให้ส้อมไม่สามารถใช้ได้เป็นเวลานาน
- Fusarium (การปรากฏตัวของหลอดเลือดดำสีเหลืองบนใบ) พืชที่ติดเชื้อนั้นจะมีรูปร่างที่หลวมหรือส้อมขนาดเล็กหรือแม้กระทั่งหยุดการเจริญเติบโต โรคนี้เข้าสู่ดินผ่านเมล็ดที่ได้รับผลกระทบ
ศัตรูพืชที่สำคัญของผักชนิดนี้คือหมัดตระกูลกะหล่ำปลักทากและหอยทากองุ่น พวกมันกินผักใบเขียวของพืชและทำให้หัวผักกาดเสียหาย
ข้อสรุป
การปลูกกะหล่ำปลี Amager สีขาวไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายทางกายภาพหรือทางการเงินพิเศษ ผักสามารถปลูกได้ในระดับอุตสาหกรรม แตกต่างจากลูกผสมที่ทันสมัยมันมีความทนทานต่อผลกระทบของโรคน้อยลงดังนั้นจึงมีการดำเนินการป้องกันเชิงป้องกัน