ภูเขาน้ำแข็งภูเขาน้ำแข็งเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ มันเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติของยา เราจะพิจารณาคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลายในบทความ
คำอธิบายของ Iceberg cabbage
องค์ประกอบกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีประเภทนี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาทำให้อาหารนี้มีค่า
องค์ประกอบทางเคมีของกะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง:
ตัวแทน | ช่ำชอง | ปริมาณ mg |
วิตามิน | วิตามินเอ | 25 mcg |
วิตามินบี 1 | 0,041 | |
วิตามินบี 2 | 0,025 | |
วิตามินบี 5 | 0,091 | |
วิตามินบี 6 | 0,042 | |
วิตามินบี 9 | 29 ไมโครกรัม | |
วิตามินซี | 2,8 | |
วิตามินอี | 0,18 | |
โคลีน | 6,7 | |
วิตามินเค | 24.1 μg | |
วิตามินพีพี | 0,123 | |
เบต้าแคโรที | 0,3 | |
ธาตุอาหารหลัก | โพแทสเซียม | 141 |
แคลเซียม | 18 | |
แมกนีเซียม | 7 | |
โซเดียม | 10 | |
ฟอสฟอรัส | 20 | |
ติดตามองค์ประกอบ | แมงกานีส | 0,125 |
เหล็ก | 0,41 | |
ทองแดง | 25 mcg | |
สังกะสี | 0,15 | |
ซีลีเนียม | 0.1 μg |
ปริมาณแคลอรี่ของกะหล่ำปลีนี้มีคุณค่าอย่างยิ่ง มันกลายเป็น 14 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมใน 100 กรัมเหล่านี้มีโปรตีน 0.9 กรัมไขมัน 0.14 กรัมคาร์โบไฮเดรต 1.77 กรัมน้ำ 95 กรัมกรดไขมันอิ่มตัว 0.018 กรัมเส้นใยอาหาร 1 กรัมน้ำตาลแซคคาไรด์ 2 กรัม เถ้า 0.35 กรัม
เนื่องจากปริมาณน้ำที่มีอยู่ในปริมาณที่สูงพอทำให้เกิดการกระทืบที่น่าพอใจเมื่อกินผัก น้ำช่วยในการปรับปรุงสภาพทั่วไปของบุคคลลดปริมาณเกลือและโลหะหนักในร่างกาย
คุณสมบัติการรักษา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็งช่วยให้คุณใช้มันเพื่อการรักษาโรค เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่ยอดเยี่ยมจึงแนะนำให้ใช้กับผู้ที่มีโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ความเข้มข้นสูงของกรดโฟลิกป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
สลัดจีนจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง นี่คือสาเหตุที่มีธาตุเหล็กสูงในองค์ประกอบซึ่งไม่อนุญาตให้โรคพัฒนา
ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน องค์ประกอบบางอย่างช่วยป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของใบกะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็ง:
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ป้องกันความผิดปกติของการย่อยอาหาร - ท้องผูก, อิจฉาริษยา, ท้องร่วง ช่วยในการเรียกคืนจุลินทรีย์ปกติในกระเพาะอาหารเนื่องจากมีเส้นใยอยู่ในองค์ประกอบ
- เร่งการเผาผลาญ นี่คือความสำเร็จเนื่องจากความเข้มข้นสูงของโฟเลต สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์
- วิตามิน B9 มีหน้าที่ในการสร้างระบบประสาทปกติ
- เร่งกิจกรรมจิตช่วยในสถานการณ์ที่เครียด ส่งเสริมความเข้มข้นที่ดีขึ้นการท่องจำวัสดุได้เร็วขึ้น
- ช่วยในการจัดการกับการนอนไม่หลับซึมเศร้าความไม่สมดุลและความผิดปกติทางจิตอื่น ๆ
- ป้องกันการสะสมของนิ่วในไต ใยอาหารช่วยลดความเป็นไปได้ของการดูดซึมกรดน้ำดีจากร่างกายซึ่งป้องกันการเกิดโรคนิ่ว
- มันช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดเพิ่มการไหลเวียนของมันเลือดจะถูกทำให้ผอมบางอย่างช่องทางของโลหิตที่สะอาดระดับฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้น
- พืชผักช่วยบำรุงสายตา
- การปรากฏตัวของแคลเซียมยังมีผลประโยชน์ต่อสภาพของกระดูกและฟัน
ช่วยให้คุณสามารถป้องกันการพัฒนาของการขาดวิตามิน การบริโภคผักนี้เป็นประจำมีประโยชน์ต่อสภาพเส้นผม พวกเขากลายเป็นหนาเนียนเงาและเรียบเนียน
การประยุกต์ใช้ในโภชนาการอาหาร
สลัดแนะนำให้บริโภคสด
กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็งพร้อมกับกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมหรือเป็นอาหาร มักบริโภคสด มันเป็นองค์ประกอบของสลัดสดที่นิยมมากที่สุดในหมู่ที่เป็น "ซีซาร์" ทำให้อาหารประเภทผักมีแคลอรี่ต่ำ
คุณสมบัติกะหล่ำปลี:
- ชะลอการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน
- กำจัดน้ำส่วนเกินและสารพิษออกจากร่างกาย
- ผลขับปัสสาวะ;
- กำจัดคอเลสเตอรอลอย่างรวดเร็ว
- การดูดซึมที่ดีขึ้นของแร่ธาตุและวิตามิน
กะหล่ำปลีให้พลังงานและระงับความหิว
สำหรับผู้ที่นอกเหนือไปจากการรักษาโภชนาการที่เหมาะสมไปในการเล่นกีฬาก็จะแนะนำให้กินอาหารที่มีผักสองครั้งต่อสัปดาห์ เวลาที่ดีที่สุดในการบริโภคคือหลังจากออกกำลังกาย
เพราะ ส่วนใหญ่น้ำในองค์ประกอบของผักมันจะดีกว่าที่จะกินมันสด มันไม่เหมาะสำหรับการต้มปรุงอาหารทอดอบ นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับการทำสมูทตี้และน้ำผลไม้สด
การประยุกต์ด้านความงาม
มาสก์เครื่องสำอางแบบโฮมเมดมักทำจากใบภูเขาน้ำแข็ง บางคนได้รับการออกแบบมาเพื่อปรับปรุงผิวหน้าและคนอื่น ๆ เพื่อปรับปรุงสภาพเส้นผม
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีคือการปรับปรุงรูปลักษณ์และสภาพของผิว ผักส่งเสริมการก่อตัวของเนื้อเยื่อเยื่อบุผิว ทำให้ผิวสะอาดเรียบเนียนเคลือบผิว
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมาสก์กะหล่ำปลี:
- บำรุงผิว;
- ทำความสะอาดรูขุมขน;
- ขจัดไขมันที่หลั่งออกมา
- เสียงของใบหน้าจะออกมา
หน้ากากผมใบภูเขาน้ำแข็งเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่มีผมแห้ง กะหล่ำปลีให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อรักษาหนังกำพร้า เป็นผลให้รังแคหายไปผิวมันเปล่งปลั่งใกล้กับรากและการเกิดใหม่จะเกิดขึ้นในระดับเซลล์ สำหรับหน้ากากใช้น้ำผลไม้ของใบ
การเก็บเกี่ยวและสลัดหัวอร่อย
ภูเขาน้ำแข็งที่ใช้น้ำผลไม้จากภูเขาน้ำแข็งก็มีประโยชน์เช่นกัน ทำให้แข็งแรงสวยงาม สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการหลุดออกและการเสียรูปของแผ่นเล็บ ผิวหนังของมือจะชุ่มชื่นโดยเฉพาะในบริเวณหนังกำพร้า
อันตราย
มันสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายหากมีการแพ้ - จากนั้นผักควรจะทิ้ง
อีกทางเลือกหนึ่งคือความขมขื่นในปากอาการจุกเสียดท้องอืดปวดในตับอ่อน สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการเพาะปลูกผักที่ไม่เหมาะสม อีกเหตุผลหนึ่งคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพต่ำสำหรับการเพาะปลูก จากนั้นการบริโภคสีเขียวประเภทนี้ควรถูกยกเลิก
ข้อสรุป
กะหล่ำปลีภูเขาน้ำแข็งถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในบ้านงาม มันเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของสลัดสดที่คนในด้านขวาหรืออาหารที่ชอบกิน ให้ผลประโยชน์ในระบบอวัยวะต่าง ๆ มันถูกใช้ในยาแผนโบราณ