ผักกาดขาว Romanesco เป็นผักประเภทแปลกใหม่ มันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ยังให้ผลตอบแทนสูง เนื่องจากลักษณะที่ผิดปกติหลายคนกำลังเผชิญกับปัญหาการเจริญเติบโตและการดูแล
คำอธิบายของกะหล่ำปลี Romanesco
ลักษณะเฉพาะ
กะหล่ำปลี Romanesco ได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 16 ในอาณาเขตของกรุงโรม กะหล่ำปลี Romanesco รวมอยู่ในทะเบียนของรัสเซีย
บนดินแดนของหลายประเทศในยุโรปความหลากหลายนี้เริ่มเติบโตขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 กะหล่ำปลี Romanesco มักปลูกในภูมิอากาศอบอุ่นไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคเหนือของประเทศ
Romanesco ถือเป็นลูกผสมของบรอคโคลี่และกะหล่ำดอก ภายนอกดูเหมือนว่าดอกไม้แปลกใหม่ พวกเขาสังเกตความคล้ายคลึงกันของมันกับเปลือกหอยที่หอยอาศัยอยู่ ฤดูปลูกกะหล่ำปลี Romanesco ประมาณ 120 วัน
คำอธิบายของพืช
กะหล่ำดอก Romanesco สามารถเติบโตได้สูงถึง 1.5 เมตรหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ดอกไม้ของพืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นสีเขียวที่ผิดปกติ พวกเขาทั้งหมดสร้างปิรามิดด้วยโครงสร้างที่ผิดปกติ
คำอธิบายของผลไม้
พันธุ์โรมาเนสโกนั้นมีช่อดอกแบบเกลียว พุ่มไม้ของพืชชนิดนี้อาจรวมถึงช่อดอกหลายขนาดหลายสิบดอก พวกเขาทั้งหมดทำซ้ำโครงสร้างและลักษณะของต้นแม่
พวกเขามักจะชี้ไปที่รสนิยมที่แตกต่างกันเมื่อปรุงอาหาร: รสชาติของผลไม้จะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญถ้าคุณทำจานเดียวกัน แต่ใช้สูตรที่แตกต่างกัน กะหล่ำปลี Romanesco โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงอัลมอนด์
ประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์
กะหล่ำปลี Romanesco มักจะใช้สำหรับการเตรียมอาหารอาหาร ปริมาณแคลอรี่ของผักนั้นต่ำเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 30 กิโลแคลอรี
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีคือช่วยกำจัดปอนด์พิเศษ
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำนวนมากและธาตุอื่น ๆ : เหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมและไอโอดีน เป็นผลมาจากการบริโภคร่างกายมนุษย์ได้กำจัดสารพิษและสารพิษซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อระบบทางเดินอาหาร ด้วยธาตุเหล็กทำให้การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกติ: ปรับปรุงการนอนหลับเพิ่มเสียงของร่างกายและเพิ่มประสิทธิภาพ) กะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อมไทรอยด์และตับ (ทำความสะอาดท่อน้ำดี) นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาโพแทสเซียมและไอโอดีน
แคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุนและ radiculitis
ความหลากหลายของวัฒนธรรม
กะหล่ำปลี Romanesco มีหลายพันธุ์
- Pentoverde สปีชีส์กลางฤดู พืชพรรณใช้เวลา 110 วันนับจากวินาทีที่มีหน่อแรกปรากฏขึ้น น้ำหนักของผลไม้แต่ละผลคือ 1.5 กิโลกรัม
- เวโรนิก้า เวลาในการสุกเหมือนกันกับของ Pentoverde แต่น้ำหนักของผลไม้นั้นมากขึ้นเล็กน้อย - ประมาณ 2 กิโลกรัม
- ไข่มุก พืชผักใช้เวลา 120 วันนับจากวินาทีแรก น้ำหนักผล 700-750 กรัม
- คัพกับมรกต ฤดูปลูกประมาณ 110 วัน น้ำหนักผล - 400-500 กรัมสายพันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายบรอคโคลี่
การเจริญเติบโต
การดูแลกะหล่ำปลีจะไม่เพิ่มความยุ่งยาก
พันธุ์กะหล่ำปลี Romanesco สามารถปลูกเป็นวิธีต้นกล้าหรือต้นกล้า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเท่านั้น ในพื้นที่ทางตอนเหนือและตอนกลางของประเทศการปลูกต้นกล้าทำได้เพราะ การเติบโตของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและอุณหภูมิ การปลูกในภาคใต้ของประเทศสามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดเนื่องจากในพื้นที่ดังกล่าวอุณหภูมิไม่ค่อยลดลงต่ำกว่า 0 ° C
ต้นกล้า
ประการแรกเมล็ดพันธุ์ปลูกเพื่อให้ได้ต้นกล้า ชาวภาคเหนือและภาคกลางของประเทศปลูกเมล็ดในต้นเดือนเมษายนสำหรับภาคใต้การปลูกเป็นไปได้ในช่วงกลางเดือนมีนาคม
- ใช้ภาชนะขนาดใหญ่ที่มีระยะห่างจากกัน 5 ซม.
- มีหลายเมล็ดวางในแต่ละหลุมเพื่อเพิ่มอัตราการงอก
- วางภาชนะในห้องอุ่นที่มีอุณหภูมิ 20 ° C เป็นเวลา 2 สัปดาห์
- หลังจากการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้นอุณหภูมิกลางวันควรเป็น 10 ° C และอุณหภูมิกลางคืนควรจะอยู่ที่ประมาณ 8 ° C
ลงจอดในพื้นที่โล่ง
กะหล่ำปลี Romanesco ปลูกในพื้นที่โล่งเฉพาะหลังจากอุณหภูมิแวดล้อมอยู่ที่ 13 องศาเซลเซียส มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้แน่ใจว่าน้ำค้างแข็งไม่ได้เกิดขึ้นอีก
การปลูกกะหล่ำปลี Romanesco เป็นไปได้เฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์ที่มีความสมดุลของกรดต่ำ (ประมาณ 4%) สารตั้งต้นของกะหล่ำดอกสามารถเป็นพืชตระกูลถั่วหรือแตงกวา หลังจากการปลูกกะหล่ำปลีหรือมะเขือม่วงพันธุ์อื่น ๆ การปลูกพืชนี้จะหมดกำลังใจอย่างมากเนื่องจากดินหลังจากนั้นมีสารอาหารน้อย Romanesco และบรอกโคลีมีความคล้ายคลึงกันในเรื่องนี้: พืชทั้งสองไม่สามารถงอกในดินที่มีบุตรยาก รูปแบบการเชื่อมโยงไปถึงควรมีขนาด 60x70 ซม.
คำแนะนำการดูแลพืช
การดูแลความหลากหลายนั้นเป็นเรื่องง่าย ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบระดับของการรดน้ำ: พืชที่ได้รับการหล่อเลี้ยงไม่เกินหนึ่งครั้งทุก 4 วันมิฉะนั้นมันจะนำไปสู่การสลายตัวของระบบราก ขอแนะนำให้ติดกับระบบชลประทานน้ำหยด วิธีนี้ทำให้พืชโตเร็ว
วัฒนธรรมต้องการกำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม การคลายดินควรทำที่ระดับความลึก 7 ซม. ซึ่งเพียงพอที่จะกำจัดชั้นเปลือกโลกและไม่รบกวนโครงสร้างราก
กะหล่ำดอก Romanesco ควรได้รับการปฏิสนธิเพียง 3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก
- การให้อาหารครั้งแรกโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยอินทรีย์ 2 กก. หรือมูลนก 3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ดำเนินการ 20 วันหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง
- การให้อาหารที่สอง - ในช่วงเวลาของการก่อตัวของช่อดอก มันทำโดยใช้โพแทสเซียมหรือฟอสฟอรัส (ปุ๋ย 20 มก. เจือจางในน้ำอุ่น 10 ลิตรแล้วเทลงในพุ่มไม้ 1 ลิตร)
- การให้อาหารครั้งที่สามดำเนินการโดยเริ่มจากการให้ผล ณ จุดนี้สิ่งสำคัญคือการใช้สารไนโตรเจน (ไนเตรต 30 กรัมเจือจางในน้ำ 5 ลิตรและเทสารละลาย 1.5 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น)
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้งและมีเมฆมาก ด้วยแสงแดดจำนวนมากช่อดอกสามารถเหี่ยวเฉาซึ่งส่งผลกระทบในทางลบต่อระยะเวลาการเก็บรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสปีชี่ส์นี้มีลักษณะโดยอายุการเก็บรักษาต่ำ: ประมาณหนึ่งเดือน
สุดยอดอาหารที่คุณไม่ได้ลิ้มรส กะหล่ำปลี Romanesco
Garden head - ทุกอย่างเกี่ยวกับ ROMANESCO กะหล่ำปลีและไม่เพียง
CABBAGE ROMANESKO เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ
ต่อสู้กับโรคหรือปรสิต
พันธุ์ของ Romanesco มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกันซึ่งมีลักษณะของวัฒนธรรมหัวขาวธรรมดา คุณสามารถรักษาพืชจากกระดูกงูหรือขาดำด้วยความช่วยเหลือของบอร์โดซ์ของเหลว (5 มก. ต่อน้ำ 10 ลิตร) วิธีการแก้ปัญหานี้จะต้องฉีดพ่นทุก 10 วันจนกว่าโรคจะถูกทำลายอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถกำจัดโรคราแป้งหรือแบคทีเรียได้โดยการเอาพุ่มไม้ออกจากเว็บไซต์แล้วเผาทิ้ง
ในการต่อสู้กับหมัดหรือผีเสื้อจะใช้แป้งคอลลอยด์: 30 กรัมของยาจะถูกเจือจางในน้ำอุ่น 10 ลิตรและฉีดพ่นด้วยช่วงเวลา 10-12 วัน เมื่อเพลี้ยปรากฏขึ้นขั้นตอนจะดำเนินการกับยาเสพติดที่มีทองแดง "Oxyhom" (ประมาณ 50 มก. ของยาเสพติดควรจะต่อ 10 ลิตรน้ำ)
ข้อสรุป
ทำตามคำแนะนำเมื่อปลูกกะหล่ำปลี Romanesco ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักที่มีลักษณะผิดปกติซึ่งมีวิตามินจำนวนมาก