การเก็บเกี่ยวกระเทียมในปีพ. ศ. 2561 ขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่ปลูก มันอาจเป็นฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
เวลาที่ถูกต้องสำหรับการเก็บเกี่ยวกระเทียม
นอกจากนี้ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ คำศัพท์ที่กำหนดอย่างถูกต้องจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการจัดเก็บระยะยาวของผลิตภัณฑ์
เงื่อนไขการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาว
สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง แต่มันเก็บไว้แย่กว่าฤดูใบไม้ผลิ
หลอดไฟประกอบด้วยกลีบขนาดใหญ่ 4-6 กลีบ ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวในปี 2561 จะมีขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม คุณสามารถนำทางตามวันที่ของการยิงครั้งแรก จากช่วงเวลานี้ประมาณหนึ่งร้อยวันจะผ่านไป ในภาคกลางของรัสเซียกระเทียมมักจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม
การกำหนดประเภทผักฤดูหนาวสามารถกำหนดได้ดังนี้:
- ใบล่างแห้งและต้นบนเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- บนลูกศรเปลือกของหลอดไฟแตกและเมล็ดจะมองเห็นได้ คุณสามารถกำจัดลูกศรดังกล่าวล่วงหน้าได้โดยปล่อยให้เหลือสองสามชิ้น นี้จะช่วยให้กลีบกระเทียมที่ใหญ่ที่สุดในการพัฒนา
- คุณสามารถขุดดินรอบหัวกระเทียมสักสองสามหัวแล้วตรวจดูอย่างละเอียด หากตาชั่งแห้งมีสีม่วงแสดงว่าครบกำหนดของผัก หากคุณสามารถแยกง่ามออกได้ง่ายกระเทียมก็จะสุกงอมเกินไป ในกรณีนี้จะต้องขุดขึ้นมาทันที
ช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
สายพันธุ์นี้มีลักษณะโดยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
หัวมักจะประกอบด้วยฟันขนาดเล็ก 10-12 มันจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ การเก็บเกี่ยวในปี 2561 จะอยู่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ในอูราลและในภาคเหนือกระเทียมจะถูกเก็บเกี่ยวจนถึงสิ้นเดือนกันยายน แต่ถ้าอากาศเย็นในระหว่างการทำให้สุก ในภูมิภาคมอสโกสภาพภูมิอากาศแตกต่างกันและระยะเวลาการเก็บเกี่ยวจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย กระเทียมจะเก็บเกี่ยวในวันที่สามของเดือนสิงหาคมและในวันที่สามของเดือนกันยายน
ประเภทของวัฒนธรรมในฤดูร้อนนั้นมีลักษณะของอาการสุก:
- ลำต้นและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองพุ่มไม้นอนลง
- การทำให้แห้งของโคนคอนั้นสังเกตได้ชัดเจน
- คุณสามารถตรวจหัวกระเทียมราวกับว่าเป็นฤดูหนาว สัญญาณของการครบกําหนดของเธอจะคล้าย
กฎการเก็บเกี่ยวกระเทียม
อย่าตัดกรีนในครั้งเดียว
พิจารณากฎที่ต้องปฏิบัติเมื่อเก็บเกี่ยว
- ดีกว่าที่จะรอสภาพอากาศที่แห้ง
- คุณสามารถขุดผักได้ทั้งตอนเช้าและตอนเย็น
- เงื่อนไขควรสั้น - ประมาณหนึ่งสัปดาห์
- หลอดไฟจะต้องขุดด้วยพลั่วและดึงขึ้นไปบนพื้นผิวในขณะที่ดึงยอด คุณยังสามารถใช้โกย
- ไม่แนะนำให้ตัดพรุนทั้งหมดในคราวเดียว
- ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อทำลายรากฟันให้น้อยที่สุด
เพื่อเร่งกระบวนการคุณสามารถใช้เครื่องเก็บเกี่ยวพิเศษ มันสกัดกระเทียมพร้อมกับก้านและยังเอาดินจากมัน
การจัดเก็บกระเทียม
หลังจากขุดผักเอาดินออกจากหลอดไฟ
ต้องระมัดระวังไม่ให้ศีรษะและรากเสียหาย ไม่ต้องทุบหัวของคุณกับแต่ละอื่น ๆ ในวันที่อากาศแจ่มใสคุณสามารถทิ้งผักให้แห้งในสวน จากนั้นมันจะต้องถูกส่งไปยังพื้นที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี หากสภาพอากาศมีเมฆมากและมีความชื้นสูงคุณไม่ควรทิ้งกระเทียมไว้ข้างนอก แนะนำให้ทำให้แห้งเป็นเวลาสองหรือสามสัปดาห์ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถลบใบไม้ได้ ในกระบวนการอบแห้งหัวกระเทียมต้องขอบคุณพวกเขาพวกเขาจะมีเวลาที่จะได้รับสารอาหารเพิ่มเติม คุณไม่ควรล้างผักเพราะอาจทำให้เน่าได้
เมื่อเก็บผักคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง
- อุณหภูมิ. อากาศสามารถอุ่นหรือเย็นได้ สำหรับสายพันธุ์ฤดูหนาวอุณหภูมิที่เหมาะสมคือประมาณ 2-4 องศาเซลเซียส
- ความชื้น. ควรอยู่ระหว่าง 60 และ 80% เมื่อความชื้นต่ำฟันจะสูญเสียความชุ่มชื่นและความชื้นที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้เกิดโรคได้
- การระบายอากาศ. สถานที่จะต้องมีการระบายอากาศที่ดี มิฉะนั้นมีความเสี่ยงของโรคและการสูญเสียความยืดหยุ่นของผัก
มีหลายวิธีในการเก็บกระเทียม ลองพิจารณาพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติม
- ธนาคาร คุณต้องฆ่าเชื้อภาชนะก่อน พับกระเทียมที่นั่นแล้วปิดด้วยฝาไนล่อน
- ในขวดเกลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใส่เกลือหนึ่งขวดลงในขวดจากนั้นก็ใส่ชั้นของหัวกระเทียมเกลืออีกครั้งและอื่น ๆ ความหนาของชั้นสุดท้ายของเกลือควรประมาณ 2 ซม. บางคนชอบที่จะใช้แป้งแทนเกลือ
- คุณสามารถจุ่มหัวกระเทียมลงในพาราฟินเหลวแล้วเก็บไว้ เปลือกเช่นนี้จะเก็บความชื้นได้ดีกว่า
- คุณยังสามารถรักษาผักด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่จัดทำขึ้นตามสูตรต่อไปนี้ จะใช้เวลา 20 กรัม ไอโอดีนและ 1 ลิตร น้ำมันพืช. มีความจำเป็นต้องละลายไอโอดีนในน้ำมันแล้วรักษาด้วยหัวกระเทียม จากนั้นพวกเขาจะต้องแห้งและใส่ในกล่องไม้อัด ทิ้งไว้สักครู่ในที่เย็น ๆ อบอุ่น
- ผลิตภัณฑ์จะเก็บในตู้เย็นได้ดี ในการทำเช่นนี้คุณควรทำความสะอาดฟัน จากนั้นนำไปใส่ในขวดแก้วและเทน้ำมันพืชลงไปที่นั่น น้ำมันนี้สามารถเติมลงในสลัดได้เนื่องจากมีกลิ่นหอมมาก
- คุณสามารถเก็บกระเทียมไว้ในถุงผ้าลินิน หากความชื้นในอากาศต่ำแนะนำให้ผสมกระเทียมกับหัวหอม หากความชื้นสูงควรใช้ถุงที่มีกระเทียมในสารละลายเกลือเข้มข้น นี่จะไม่เพียง แต่กำจัดความชื้นส่วนเกิน แต่ยังป้องกันพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช
- พวกเขายังทำ braids หรือพวงมาลากระเทียมและแขวนพวกเขาจากเพดาน
ทุกคนสามารถเลือกวิธีการใช้ดุลยพินิจของตนเองและจัดเก็บข้อมูลระยะยาวของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้
สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดเวลาเก็บเกี่ยวกระเทียม
การเก็บเกี่ยวกระเทียม เรากำหนดเวลาในการทำความสะอาดโดยสัญญาณภายนอกโดยคำนึงถึงวัตถุประสงค์
GARLIC จาก A ถึง Z! สำคัญ! เก็บเกี่ยวตรงเวลา
เมื่อเก็บเกี่ยว Harvest Harvest Harvest ยอดเยี่ยม!
"ลูกศร" ของกระเทียม !!! มันคืออะไรและทำไมคุณควรตัดมัน
ข้อสรุป
ในการเก็บเกี่ยวกระเทียมให้ดีต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง วันนี้มีวิธีการอบและเก็บผักหลากหลายวิธีซึ่งช่วยให้คุณเลือกตัวเลือกที่สะดวกที่สุดสำหรับตัวคุณเอง