เกษตรกรมักจะซื้อหมูตัวเล็กเพื่อขายเนื้อหมูและน้ำมันหมูเมื่อเวลาผ่านไป วันนี้น้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งซึ่งไม่ได้เป็นเพียงสิ่งเดียวที่พวกเขาทำ: รมควันเค็มทอดผัดต้ม ในบางประเทศผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นมงกุฎของอาหารทุกจานเป็นอันดับแรก แต่ก่อนอื่นคุณต้องขุนหมู แต่เกษตรกรทุกคนไม่ทราบวิธีการเลี้ยงหมูด้วยน้ำมันหมู
วิธีการและสิ่งที่จะเลี้ยงหมูสำหรับน้ำมันหมู
คุณสมบัติของการให้อาหารดังกล่าว
น้ำมันหมู (Lard) เป็นไขมันจากสัตว์ธรรมชาติที่สะสมอยู่ใต้ผิวหนังเสมอ นี่คือพลังงานสำรองของสัตว์ซึ่งกินระหว่างการเคลื่อนไหวหรือด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ได้รับสารอาหารตามปกติ
มีการถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนเรื่องโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการให้อาหารด้วยเค้กที่มีไขมันมีผลดีต่อการสะสมและการสะสมของไขมันในหมูคนอื่น ๆ ไม่ได้มองโลกในแง่ดีในเรื่องนี้:
- กลุ่มแรกระบุว่าการให้อาหารดังกล่าวเป็นที่ยอมรับสำหรับสุกรที่อ้วนโดยเฉพาะสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก เค้กตัวเองมีไขมันมากและสำหรับสัตว์ที่เมตาบอลิซึมอยู่ในระดับปานกลางพวกเขาก็ค่อนข้างจะเหมาะสม จานดังกล่าวเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับชั้นไขมันซึ่งเป็นผลมาจากเนื้อสัตว์นั้นอ่อนนุ่มและน่าพึงพอใจ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือน้ำตาล
- กลุ่มที่สองเชื่อว่าการให้อาหารดังกล่าวเป็นสิ่งที่ไม่อาจยอมรับได้สำหรับสัตว์เนื่องจากเค้กมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งก่อให้เกิดโรคหลายชนิด
ประเภทการให้อาหาร
วันนี้มีวิธีให้อาหาร 2 วิธี:
- แห้ง;
- ของเหลว
วิธีการใด ๆ เหล่านี้มีทั้งด้านบวกและด้านลบ สิ่งสำคัญคือมันสะดวกสำหรับเจ้าของที่จะเลี้ยงหมู วิธีใดที่นำเสนอมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการขุนสุกร?
- อาหารแห้งเกี่ยวข้องกับการผสมอาหารสัตว์และอาหารสัตว์ในปริมาณที่เท่ากัน เพื่อให้ลูกหมูมีสุขภาพที่ดีและน้ำมันหมูของพวกเขามีคุณภาพสูงจำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุด แนะนำให้เลี้ยงสัตว์วันละ 2-4 ครั้ง หนึ่งในแง่บวกของการใช้อาหารแห้งคือหมูได้รับอาหารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์ที่มีสารบวกมากมาย การให้อาหารดังกล่าวให้วิตามินและสารอาหารแก่หมูและยังมีมูลค่าสูงมากในขณะที่เจ้าของไม่ต้องซื้ออาหารเสริมเพิ่มเติม ผลของการให้อาหารมีดังนี้: หมูมีสุขภาพดีและกระตือรือร้นได้รับวิตามินและแคลเซียมที่จำเป็นทั้งหมดค่อย ๆ เพิ่มน้ำหนัก (อย่างรวดเร็ว) น้ำมันหมูไม่เสื่อมลงในขณะที่ยังคงความนุ่มนวลและรสชาติ กฎข้อที่สองสำหรับการให้อาหารประเภทนี้คือสัตว์จะต้องเข้าถึงน้ำอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากความจริงที่ว่าหมูกินอาหารแห้งอย่างต่อเนื่องเธอก็กระหายน้ำ ข้อดีของเมนูดังกล่าวรวมถึงความจริงที่ว่าการให้อาหารด้วย mash แห้งช่วยรักษาความสะอาดในปากกาพวกเขาไม่เสื่อมสภาพหากทิ้งไว้สักครู่ในเครื่องป้อนนอกจากนี้การถอดอาหารแห้งออกง่ายกว่ามาก
- ฟีดเหลวส่วนใหญ่ประกอบด้วยของเสียต่าง ๆ โดยปกติแล้วจะใช้เศษอาหารจากอุตสาหกรรมนมน้ำตาลและผัก อาหารเหลวมีความเหมาะสมมากกว่าสำหรับสุกรสำหรับความต้องการทางสรีรวิทยาด้วยเหตุนี้เปอร์เซ็นต์ของอาหารเหลวที่บริโภคจะสูงกว่าอาหารแห้งหลายเท่า มันจะถูกย่อยและดูดซึมได้เร็วขึ้นในกระเพาะอาหารดังนั้นจะมีความต้องการมากขึ้น อาหารแห้งหลังจากดื่มด้วยน้ำจะพองตัวในกระเพาะอาหารเพราะเหตุนี้หมูจึงไม่รู้สึกหิวจึงกินเวลานาน หนึ่งในข้อเสียของการป้อนของเหลวคือมันไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและดังนั้นหลังจากการให้อาหารแต่ละครั้งจะต้องลบสิ่งที่เหลือทั้งหมดและล้างตัวป้อนเพื่อให้อาหารไม่ได้หายไปและหมูไม่ได้รับพิษ
จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เกษตรกรจำนวนมากยืนยันอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าการให้อาหารแห้งเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการให้อาหารสัตว์ แต่ทุกวันนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปอย่างมากและตอนนี้เกษตรกรเกือบทั้งหมดพูดว่าการให้อาหารเหลวเป็นวิธีที่ดีที่สุด ชาวนาแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองในสิ่งที่เขาจะให้กับสัตว์ของเขา แต่คุณยังสามารถเลือกวิธีการให้อาหารแบบผสมผสาน - นี่เป็นวิธีที่ดีในการเลี้ยงหมูด้วยน้ำมันหมูจำนวนมาก
ประเภทการให้อาหาร
การเลี้ยงลูกสุกรมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการใช้งานและการใช้งานของสุกรหลังจากการฆ่า การให้อาหารคือ:
- ผัก;
- สังเคราะห์;
- สารผสม
- แร่
- เศษอาหาร
เกษตรกรสามเณรกำลังสงสัยว่าจะดีกว่าอาหารสัตว์: ข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์ คำตอบนั้นง่าย: ข้าวบาร์เลย์เหมาะที่สุดสำหรับสัตว์ที่ต้องการให้อาหารเพราะมันมีโปรตีน 80%
เพื่อเพิ่มความหมูสำหรับหมูการให้อาหาร 2 ประเภทเหมาะที่สุด: อาหารผสมและเศษอาหารเพราะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติและสิ่งนี้มีผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพของน้ำมันหมู
รูปแบบอื่น ๆ ของโภชนาการจะไม่ทำงานเนื่องจากมีผลกระทบต่อปริมาณและคุณภาพของเนื้อสัตว์ในขณะที่ลดน้ำมันหมูลงในร่างกาย มีความจำเป็นต้องตรวจสอบลูกหมูอย่างใกล้ชิด: สามารถรับน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติของสายพันธุ์ลูกหมู
หมูควรมีหลังและหน้าอกที่ได้รับการพัฒนามาเป็นอย่างดีด้วยเหตุนี้หมูจึงสามารถต้านทานไขมันจำนวนมากที่จะสะสมอยู่ใต้อก ควรให้หมูขุนเมื่อน้ำหนัก 96-105 กิโลกรัมแล้ว หลังจากนั้นหมูก็เริ่มอ้วนขึ้นและสิ่งนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากน้ำมันหมู โรคอ้วนชี้ให้เห็นว่าน่าจะเป็นไปได้ที่รูปร่างของมันจะหายไปและด้วยเหตุนี้น้ำมันหมูจึงสามารถเสื่อมสภาพและทำให้หลวมได้
เกษตรกรจำนวนมากแนะนำให้ตัดตอนสุกรดังนั้นพวกเขาจะได้รับน้ำหนักได้เร็วขึ้นและตามด้วยจะมีไขมันมากขึ้น มีความจำเป็นที่จะต้องเลี้ยงหมูตอนอายุยังน้อยเท่านั้น จากหมูหนึ่งตัวคุณสามารถรับไขมันได้ตั้งแต่ 1 ถึง 5 กิโลกรัม บางครั้งลูกหมูจะได้น้ำมันหมูที่มีเลเยอร์
Sergey Kotlyarov - วิธีที่จะขุนหมูขุนเพื่อให้น้ำมันหมูมีชั้น
เลี้ยงหมูที่บ้าน
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
ในการปลูกหมูที่มีชั้นไขมันที่ดีคุณต้องปล่อยให้มันเคลื่อนที่น้อยที่สุด ดังนั้นยิ่งหมูเคลื่อนไหวน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้พลังงานน้อยลงเท่านั้นซึ่งช่วยประหยัดไขมันได้ แน่นอนคุณไม่สามารถนำคำแนะนำนี้ไปสู่จุดที่ไร้สาระและไม่ปล่อยให้หมูขยับเลยคุณเพียงแค่ต้องพยายามลดกิจกรรมของมันลงถ้าเป็นไปได้
เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการให้อาหารสัตว์ให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและจากธรรมชาติ: สิ่งนี้มีผลในเชิงบวกต่อคุณภาพของไขมัน
ดังนั้นในการขุนหมูและได้รับไขมันที่ดีจากมันก็พอที่จะปฏิบัติตามกฎพื้นฐานแล้วคุณจะไม่ต้องเสียใจที่มีน้ำมันหมูไม่เพียงพอ