การเลี้ยงสัตว์เช่นการเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจเป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าทึ่งที่สุดที่ต้องทำ วัวที่ทรงพลังและฉลาดมากถูกฝึกฝนมาหลายศตวรรษแล้ว มนุษยชาติใช้ม้าในงานเกษตรกรรมเพื่อการขนส่งและพวกเขายังได้รับวัตถุดิบจากพวกเขาด้วย ความสามารถในการให้อาหารและเลี้ยงม้าอย่างถูกต้องสามารถเปลี่ยนเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง ไม่ว่าการเพาะพันธุ์ม้าจะสร้างผลกำไรได้หรือไม่เนื่องจากธุรกิจจำเป็นต้องดูตามความสามารถของเกษตรกรเอง
การเพาะพันธุ์ม้าเป็นธุรกิจ
แม้แต่ฟาร์มขนาดเล็กที่มีแนวทางที่ถูกต้องก็จะไม่สูญเสีย การผสมพันธุ์ม้านั้นเป็นงานที่ยากและมีราคาสูง การคำนวณใด ๆ ที่มีความสามารถเป็นหลักจะอาศัยแผนภาพธุรกิจอย่างละเอียด วัตถุประสงค์หลักของแผนภาพธุรกิจคือการกำหนดประโยชน์ของการลงทุนในโครงการ ด้วยความช่วยเหลือของมันคุณสามารถกำหนดได้ว่าการลงทุนครั้งแรกควรจะเกิดอะไรขึ้นความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้นอะไรคือตัวเลือกสำหรับการกำจัดพวกเขา การเพาะพันธุ์ม้าเพื่อขายเนื้อสัตว์ควรจะได้รับผลตอบแทนด้วยเหตุนี้คุณต้องหาจุดขายและจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพซึ่งจะต้องตรวจสอบเป็นระยะ
ค่าใช้จ่ายในครัวเรือน
ค่าใช้จ่ายในการดำเนินการในครัวเรือนของคุณเองมีหลายสิ่งรวมไปถึง:
- การซื้อ (เช่า) ที่ดิน
- การซื้อปศุสัตว์
- การก่อสร้างที่มั่นคง
- ให้อาหารสัตว์
- เงินเดือนพนักงาน (คนงาน)
การลงทะเบียนของกิจกรรมประเภทนี้มีราคาไม่แพงเนื่องจากธุรกิจดังกล่าวไม่ต้องการใบอนุญาตเพิ่มเติมใด ๆ คุณสามารถรับโฉนดที่ดินในการเป็นเจ้าของหากการลงทะเบียนเกิดขึ้นในฐานะนิติบุคคล นอกจากนี้ไซต์สามารถเช่าได้บางส่วนหรือทั้งหมดหากงบประมาณมี จำกัด หรือหากทันใดนั้นธุรกิจการขี่ม้าไม่ทำงานในตอนแรก ช่วงเวลาที่สำคัญมากสำหรับการเปิดการเลี้ยงม้าเนื้อจริงคือการคัดเลือกบุคลากร
ในเรื่องนี้เจ้าบ่าวมืออาชีพและช่างซ่อมบำรุงอย่างง่ายจะมีประโยชน์ นอกจากนี้สำหรับการสอบป้องกันรักษาและฉีดวัคซีนม้าเป็นประจำคุณจะต้องได้รับความช่วยเหลือจากสัตวแพทย์ ในช่วงเริ่มต้นของการลงทุนในเนื้อสัตว์ในอนาคตจากม้าอาจต้องใช้รูเบิลหลายสิบล้าน อย่างไรก็ตามหากคุณสร้างแผนธุรกิจอย่างถูกต้องและมีความสามารถและใช้งบประมาณอย่างประหยัดระดับรายได้จะสูง: สูงถึง 300% หากกิจกรรมประสบความสำเร็จในการพัฒนาค่าใช้จ่ายจะจ่ายใน 5-7 ปี
ตัวเลือกรายได้
เป็นกิจกรรมการผลิตการเพาะพันธุ์ม้ามีหลายวิธีในการนำไปใช้ ส่วนหลักของกองทุนจะต้องลงทุนในพื้นที่ที่นำมาซึ่งความมั่งคั่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุด สิ่งที่มักจะถูกเลือกเป็นทิศทางหลัก? การปรับปรุงพันธุ์ปศุสัตว์ หากคุณผสมพันธุ์แล้วขายพ่อม้าพันธุ์ดีและตัวเมียคุณสามารถมั่นใจได้ว่าตัวเองมีรายได้สูง คุณยังสามารถเพาะพันธุ์ม้าเพื่อเป็นอาหารได้อีกด้วย ค่าใช้จ่ายเล็กน้อยในการจัดหาปศุสัตว์ทำให้บริเวณนี้น่าสนใจและมีแนวโน้มมาก
ต้นทุนอาหารสัตว์มักจะต่ำกว่ารายได้ที่ได้รับจากการขายเนื้อม้ามาก แต่ในกรณีนี้เกษตรกรทุกคนควรรู้วิธีการขุนม้าเพื่อเป็นอาหาร สำหรับเรื่องนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มืออาชีพและฟาร์มสตั๊ดมีตารางตามที่พวกเขากินขึ้นอยู่กับอายุและสภาพของสัตว์
ธุรกิจการผสมพันธุ์ม้าสายพันธุ์ต่าง ๆ ยังสามารถเกี่ยวกับการฝึกอบรม เรากำลังพูดถึงพื้นที่เช่นโรงเรียนสอนขี่ม้าและ hippotherapy บ่อยครั้งที่ชาวเมืองพร้อมที่จะเรียนรู้การขี่ม้ารวมถึงมีส่วนร่วมในกิจกรรมการพัฒนาต่างๆที่พวกเขายินดีจ่าย
เจ้าของหลายคนพยายามรวมหลายทิศทาง ตัวเลือกส่วนใหญ่สำหรับการรับรู้ผลกำไรสามารถเป็นได้ทั้งแบบหลักและรอง ขึ้นอยู่กับว่าคุณมองสถานการณ์อย่างไร
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการดำเนินธุรกิจขี่ม้าคือการเช่าสัตว์ ซึ่งรวมถึงการขี่ม้าและการดูแลสัตว์โดยผู้เช่าม้า บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่คน ๆ หนึ่งรู้สึกอิ่มตัวกับความรู้สึกของม้าตัวหนึ่งและในที่สุดก็แลกมัน
เจ้าของหลายคนชื่นชอบการออกจากสัตว์ของพวกเขาในแผงขายของในบริเวณใกล้เคียง คุณยังสามารถขายอุปกรณ์เสริม การขายผลิตภัณฑ์เพื่อการดูแลปศุสัตว์และขี่ม้าสามารถสร้างกระแสลูกค้าเพิ่มเติม
เมื่อเลือกเส้นทางการพัฒนาจำเป็นต้องคำนึงถึงที่ตั้งของสถานที่ทางเศรษฐกิจ โดยปกติแล้วผู้แทนของเมืองใหญ่มักชอบทำกิจกรรมบำบัดและบำบัดรักษา การขี่ม้าและการเดินป่ากับกลุ่มเป็นที่นิยมมากในพื้นที่ของรีสอร์ท สถานที่ที่มีพื้นที่เลี้ยงสัตว์เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์เนื้อม้า
การซื้อม้า
ธุรกิจเนื้อม้าจะทำกำไรได้หากสายพันธุ์นั้นถูกต้อง สัตว์สายเลือดเป็นกุญแจสำคัญสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าและประสิทธิภาพที่ดีในการแข่งขัน เป้าหมายของการผสมพันธุ์ม้ากับทิศทางของเนื้อสัตว์การตลาดคือการผสมพันธุ์และทำให้อ้วนม้าของสายพันธุ์เนื้อ หากธุรกิจอยู่บนพื้นฐานของการเพาะพันธุ์ม้าสำหรับเนื้อสัตว์ก็จะแนะนำให้ซื้อสัตว์พันธุ์แท้ที่มีสายเลือดที่ดีทันที สัตว์เหล่านี้ผลิตเนื้อสัตว์ได้มากขึ้นและมีรสชาติที่ดีกว่า ด้วยการซื้อกิจการดังกล่าวผลตอบแทนจากการลงทุนจะเพิ่มขึ้น
ในการเริ่มการผลิตเนื้อสัตว์คุณต้องคำนวณทุกอย่างก่อนซื้อม้าประเมินผลผลิตของสายพันธุ์นั้น ๆ แต่ละสายพันธุ์มีความแตกต่างของตัวเองทั้งในการผสมพันธุ์และการให้อาหารคุณต้องเข้าใจว่าธุรกิจม้าที่ทำกำไรได้นั้นต้องใช้ความพยายามและทำงานหนักมาก ในตอนแรกนั้นยากที่จะเข้าใจว่าจะเลือกสายพันธุ์ใดไม่ว่าจะเป็นประโยชน์หรือไม่ก็ตาม เกษตรกรมีความกังวลมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ในกรณีนี้คุณสามารถปรึกษากับผสมพันธุ์อื่น ๆ แชทบนฟอรัมดูรูปภาพและวิดีโอของผสมพันธุ์ที่คุณชอบ
การเลือกสายพันธุ์ม้า
ม้ามีรูปร่างขนาดใหญ่กว้างหลังและขาสั้น ในรัสเซียมีการเพาะพันธุ์หลายสายพันธุ์ที่ปลูกโดยเฉพาะสำหรับเนื้อสัตว์ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น:
- ยาคุตสค์;
- คาซัคสถาน;
- Novoaltaiskaya
มันให้ผลกำไรมากกว่าในการให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมเฉพาะมันเป็นอาหารที่ง่ายที่สุด สัตว์เหล่านี้ไม่ต้องการมากเกินไปทนทานต่อไวรัสชนิดต่าง ๆ และเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ที่บ้านม้าพันธุ์เหล่านี้เลี้ยงได้ดีกว่าและถือว่าไม่แปลก
ลักษณะของเนื้อสัตว์
เนื้อม้าเป็นเนื้อแน่นและมีสีแดงเข้ม ในแง่ของความเต็มอิ่มมันคล้ายกับเนื้อวัวและเนื้อนี้มีไขมัน 5% โปรตีน 23% และน้ำ 70% ส่วนหลังเป็นที่รู้จักว่าอร่อยที่สุดส่วนคอและเยื่อบุช่องท้องให้ชิ้นไขมันมากขึ้น การจำแนกประเภทของเนื้อม้าไม่มีมาตรฐานที่เข้มงวดโดยปกติจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม: หินอ่อน (มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงสุดและนำมาจากสัตว์ที่เป็นผู้ใหญ่อายุ 3-5 ปี) และอาหาร (เนื้อลูกที่มีอายุถึง 1.5-2 ปี)
เนื้อม้าได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชนชาติที่มีวิถีชีวิตเร่ร่อน (คาซัคสถาน, ตาตาร์สถาน, คีร์กีซสถาน)
ส่วนยุโรปนั้นมีเนื้อม้าผสมกับไส้กรอกหลากหลายชนิด แต่รูปลักษณ์ที่บริสุทธิ์ไม่ได้รับการต้อนรับเป็นพิเศษ ขอบคุณเธอที่ทำให้เนื้อมีความยืดหยุ่นและมีรสชาติที่พิเศษ แต่ชาวมุสลิมเองก็ไม่รู้จักเนื้อม้าสำหรับใช้เป็นอาหารในขณะที่ไม่มีการห้ามอย่างเด็ดขาด เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องจำไว้ว่าแรงงานเกษตรมีผลกระทบในทางลบต่อการเจริญเติบโตและลักษณะของเนื้อม้าดังนั้นในเวลาเดียวกันมันก็จะไม่ได้ผลทั้งในด้านเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าและการทำงานที่ดี
ธุรกิจในชนบท # 4 เพื่อตามหารถบรรทุกหนักของ Tatar
ธุรกิจขี่ม้า (Yenisei Minusinsk)
เลี้ยงม้าในทุ่งหญ้าและคอกม้า
ในฝูง
ม้าเป็นสัตว์กินพืชและทุ่งหญ้าเหมาะที่สุดสำหรับอาหารของพวกเขา ไม้ยืนต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะถูกเพิ่มเข้าไปในหญ้าเพื่อปรับปรุงลักษณะของมวลสีเขียว เพื่อความอยู่รอดในช่วงฤดูหนาวแผงลอยหรือทางเดินสำหรับฝูงจะถูกสร้างขึ้นใกล้กับทุ่งหญ้า อาคารเหล่านี้จะต้องจัดหาน้ำอาหารสัตว์และเกลือ ในการเลี้ยงม้าในฝูงคุณต้องวาดแผนอย่างละเอียดเนื่องจากนี่เป็นวิธีที่ค่อนข้างยากสำหรับเกษตรกรสามเณร
อยู่ในคอก
เพื่อเพิ่มผลกำไรจากการผสมพันธุ์ม้าสัตว์จะถูกขุนและเก็บไว้ในคอกม้า อาคารได้รับการออกแบบในลักษณะที่สัตว์หนึ่งตัวจัดสรรจาก 6 ถึง 10 ตารางเมตร m. ความร้อนในคอกไม่จำเป็นอย่างไรก็ตามม้าควรได้รับฉนวนความร้อนคุณภาพสูงและการป้องกันจากร่าง สำหรับขั้นตอนการเริ่มต้นไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์อัตโนมัติราคาแพง (เครื่องป้อน, เครื่องดื่ม): เมื่อเวลาผ่านไปสามารถซื้อวัสดุได้ อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ปศุสัตว์จะได้รับอาหารอย่างดีและสะอาดอยู่เสมอ
ก่อนที่จะซื้อสัตว์และอุปกรณ์ราคาแพงคุณควรจัดทำแผนธุรกิจและคำนวณต้นทุนและผลกำไรที่เป็นไปได้
ผลกำไรมากขึ้นคืออะไร
การบำรุงรักษาทุ่งหญ้าจ่ายภายใน 1-3 ปี เนื้อม้านั้นอร่อยและเนื้อแน่นมาก แต่ก็มีความกระด้างเล็กน้อย เนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำจึงมีคุณสมบัติเป็นอาหาร เมื่อหย่าในคอกม้าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วขึ้นและเนื้อจะกลายเป็นไขมันและอ่อนโยน แม้จะมีค่าใช้จ่ายสูงในการให้อาหารสัตว์ แต่ประสิทธิภาพของการผสมพันธุ์แบบนี้จะให้ผลกำไรมากกว่า
หลักการพื้นฐานของการให้อาหาร
คุณภาพของอาหารม้าต้องดีเป็นพิเศษ ในระดับอุตสาหกรรมการเพาะพันธุ์ม้าเป็นสิ่งที่ท้าทาย: สัตว์เหล่านี้พิถีพิถันและต้องการอาหาร ในการผสมพันธุ์พวกมันคุณต้องใช้อาหารคุณภาพสูงโดยไม่มีสารเติมแต่งที่เป็นไปได้ (หนามรา) นอกจากนี้ยังใช้กับการผสมพันธุ์ในบ้าน
องค์ประกอบฟีด
- อาหารส่วนใหญ่รวมถึงหญ้าและหญ้าแห้ง พวกมันอุดมไปด้วยส่วนประกอบมากมายที่ทำหน้าที่รับน้ำหนักตัว
- ข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและโคลเวอร์ถูกใช้เพื่อเก็บพลังงานซึ่งช่วยให้คุณรับน้ำหนักสด
- อาหารสีเขียวและอาหารเสริมวิตามินสำเร็จรูปจัดหาสัตว์ด้วยวิตามิน
- เพื่อการย่อยที่ดีขึ้นรำนำไปสู่อาหาร
- ม้าต้องการเกลือสินเธาว์ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อเดือน แต่แร่ธาตุเสริมนั้นเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัน
ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่มีการให้อาหารที่เหมาะสมจะเป็นดังนี้: ม้าถึงน้ำหนักของ 400-450 กิโลกรัมหากพวกเขาถูกเก็บไว้ในทุ่งหญ้า โดยปกติแล้วสัตว์เหล่านี้จะถูกฆ่าเมื่ออายุสามขวบสูงสุดห้าปี จากซากคุณจะได้รับ 56-62% ของเนื้อแคลอรีสูง ผลผลิตเยื่อกระดาษ 80%
Prebiotics
วันนี้เทคโนโลยีที่ทันสมัยใช้สำหรับการให้อาหารเร็วขึ้น นอกจากหญ้าแห้งแล้วยังมีฟีดพรีไบโอติกรวมอยู่ในอาหารด้วย ซึ่งแตกต่างจากสารผสมทั่วไปพวกมันจะย่อยได้ดีกว่า 30-40% ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น อาหารพรีไบโอติกช่วยเพิ่มการใช้ทรัพยากรภายในร่างกาย:
- ทำหน้าที่ในการกระตุ้นกิจกรรมสำคัญของร่างกายและจุลินทรีย์
- นำไปสู่การวางตัวเป็นกลางของส่วนประกอบที่เป็นพิษ;
- เร่งกระบวนการหมัก
เมื่ออายุหกเดือนน้ำหนักของลูกถึง 200 กิโลกรัมและสัตว์อายุหนึ่งปีมีน้ำหนักประมาณ 400 กิโลกรัม บางชนิดมีความสามารถในการเข้าถึง 600-800 กิโลกรัม หลังจากฆ่าวัวชนิดนี้ผลผลิตเนื้อสัตว์คือ 54-62%
เนื่องจากการเร่งขุนขุนม้าจะถือว่ามีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับการเลี้ยงวัว เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการให้อาหารม้าอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณจะต้องระมัดระวังในช่วงเวลาก่อนที่จะสังหาร คำสั่งของสารอาหารที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการกักขังสถานะของสุขภาพและสายพันธุ์ของม้า ซัพพลายเออร์ฟีดจะต้องได้รับการตรวจสอบว่าใครจะเป็นผู้รับผิดชอบต่อคุณภาพของบุคคล
การสกัดและการขายเนื้อม้า
เตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
ม้ามักจะถูกฆ่าก่อนฤดูหนาว 3-4 เดือนก่อนการฆ่าสัตว์จะได้รับอาหารอย่างเข้มข้นนอกเหนือจากการปันส่วนรายวันข้าวโพดหัวผักกาดแครอท สัตว์เริ่มรับน้ำหนักในอัตราเร่งส่งผลให้ผลผลิตเนื้อเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ก็เป็นประโยชน์เช่นกันเนื่องจากการลดจำนวนปศุสัตว์ในฤดูหนาวทำให้ปศุสัตว์ที่เหลือต้องใช้อาหารจำนวนน้อย นอกจากนี้ยังสะดวกในการเก็บเนื้อสัตว์ในช่วงฤดูหนาวของปี
ชนเผ่าเร่ร่อนส่งผ่านความรู้เกี่ยวกับการฆ่าม้าที่ถูกต้องจากพ่อสู่ลูก ก่อนหน้านี้ผูกม้าพวกเขาตัดคอ บ่อยครั้งที่มีการสับเขียงบนพื้นซึ่งทำให้เนื้อสกปรก วันนี้ในการผลิตสัตว์ถูกทำให้เคลื่อนที่ไม่ได้โดยการระเบิดแรงไปยังบริเวณส่วนหัวหรือจากกระแสไฟฟ้า หลังจากนั้นพวกเขามีส่วนร่วมในการตัด ควรคาดหวังผลประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเมื่อฆ่าม้าของสายพันธุ์เนื้ออย่างไรก็ตามบางครั้งการเล่นกีฬาหรือการให้บริการสัตว์ร่างถูกส่งมอบให้กับเนื้อสัตว์
ขาย
เนื้อม้าขายผ่านการค้าปลีกก่อนหน้านี้มันถูกส่งไปยังโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์แช่แข็งหรือแช่เย็น ในโรงพยาบาลและสถานพักฟื้นจะใช้เนื้อสัตว์ที่เป็นอาหารของพ่อม้าอายุน้อย หนึ่งในตัวเลือกการลงทุนที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือการซื้อโรงงานผลิตไส้กรอกส่วนตัว
ข้อสรุป
ม้าต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง แต่มันก็ยิ่งน่าสนใจมากกว่าที่จะมีส่วนร่วมในการเลี้ยงสัตว์ ในอีกด้านหนึ่งการเพาะพันธุ์เนื้อม้าเป็นตัวกำหนดความต้องการของตัวเองว่าจะให้อาหารดูแลและฆ่าอย่างถูกต้อง แต่ในทางกลับกันธุรกิจดังกล่าวสามารถสร้างผลกำไรที่ยิ่งใหญ่รวมทั้งมีความสุขในการสื่อสารกับสัตว์ที่สง่างามและน่าทึ่ง
นักธุรกิจมือใหม่อาจกลัวด้วยต้นทุนที่สูงของกิจการอย่างไรก็ตามทุนเริ่มต้นจะเริ่มชำระในอีกไม่กี่ปีโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพื้นที่ที่ได้รับการคัดเลือกเพื่อการเพาะพันธุ์และวิธีการที่ยืดหยุ่น