วัวสีดำและขาวที่ค่อนข้างเล็กได้ค้นพบผู้ที่ชื่นชอบและได้ยอมรับในการเลี้ยงสัตว์ในประเทศ
วัวสีดำและขาว
เกี่ยวกับวัวขาวดำ
สายพันธุ์วัวดำและขาวของรัสเซียปรากฏตัวหลังจากยุค 30 ของศตวรรษที่ผ่านมาอันเป็นผลมาจากการเพาะพันธุ์ในประเทศซึ่งวัวจากภูมิภาครัสเซียถูกข้ามไปพร้อมกับตัวแทนของวัวชาวดัตช์ การผสมพันธุ์ของวัวสายพันธุ์ใหม่สำหรับรัสเซียเกิดขึ้นในระยะ:
- ความหลากหลายของการผสมข้ามสายพันธุ์ได้มาจากการใช้วัวและวัวดัตช์
- ต่อจากนั้นชิ้นงานที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์จะถูกคัดเลือกตามคุณสมบัติคุณภาพที่ระบุปรับปรุงคุณภาพการผลิตและคงคุณภาพที่ดีที่สุดของวัวดำและขาวพันธุ์ใหม่ในระดับพันธุกรรม
ในขั้นต้นวัวขาวและดำมีความเสี่ยงต่อโรคชนิดต่าง ๆ โดยไม่มีภูมิคุ้มกันสูงและมีเสถียรภาพ พวกมันมีร่างกายที่บอบบาง แต่มีน้ำนมสูง เป็นผลมาจากการปรับปรุงพันธุ์ของนักวิทยาศาสตร์ในบ้านเป็นเวลาหลายปีความต้านทานของสัตว์ต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้นสุขภาพของพวกมันดีขึ้นและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ออกมานั้นดีขึ้น
กระทรวงเกษตรของสหภาพโซเวียตยอมรับว่าวัวพันธุ์ขาว - ดำเป็นสาขาอิสระในการเลี้ยงสัตว์ได้รับการรับรองมาตรฐานในปี 2502
การเติบโตอย่างรวดเร็วในความนิยมของวัวลดลงใน 60s ของศตวรรษที่ผ่านมาเมื่อสายพันธุ์ได้รับการปรับปรุงและฟาร์มของโวลโกกราด, Ryazan, Novgorod, ตเวียร์และภูมิภาครัสเซียอื่น ๆ เริ่มที่จะผสมพันธุ์วัวขาวดำในฟาร์มปศุสัตว์ของพวกเขา วันนี้พื้นที่แจกจ่ายสัตว์ครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซียเริ่มจากทางตะวันตกไปสู่มหาสมุทรแปซิฟิกและสิ้นสุดด้วยพรมแดนทางเหนือในทิศทางของคาซัคสถาน โคนมพบแฟน ๆ ของมันครอบครองช่องในแถวที่มีตัวแทนสีแดงและสีขาวและนอกประเทศของเรา ผลผลิตของมันเป็นที่รู้จักในรัฐอื่น ๆ
ด้านนอกของสัตว์ผสมสีดำ
คำอธิบายทั่วไปของการปรากฏตัวของวัวดำและขาวครอบคลุมทั้งสายพันธุ์โดยรวม คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของผู้แทนของปศุสัตว์ในประเทศซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะไม่สังเกตเห็นในภาพนั้นคือสี: บนพื้นหลังสีดำที่ปกคลุมทั่วทั้งตัวของสัตว์
นอกจากนี้ลักษณะของสัตว์เหล่านี้ยังรวมถึงการอธิบายลักษณะสำคัญของสายพันธุ์:
- หัวยาวที่มีปากกระบอกปืนยาวและมีเขาสีเทาสวมมงกุฎด้วยปลายดำ
- คอที่ไม่มีกล้ามเนื้อ
- อกกว้างปานกลางลึก 0.7-0.75 ม.
- ภูมิภาคหลังแม้กับซี่โครงตรงและ sacrum กว้าง
- สม่ำเสมอแขนขาแข็งแรง
- ช่องท้องขนาดใหญ่ที่มีเต้านมรูปชามซึ่งมีติ่งไม่เรียบและหัวนมอยู่ในระยะที่ค่อนข้างใกล้กัน
วัวที่ทรงพลังและพับเก็บได้ตามสัดส่วนที่ผู้ผสมพันธุ์เติบโตถึง 1.3-1.35 ม. ในบรรดาวัวที่มีความหลากหลายของสายพันธุ์ในประเทศนี้มี 3 ประเภทพื้นฐาน
- สายพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาในภาคกลางของรัสเซียซึ่งโดดเด่นด้วยโครงสร้างร่างกายที่ใหญ่ขึ้น น้ำหนักของตัวแทนเหล่านี้อยู่ที่ 0.55-0.65 ตันในมวลของวัวสาวและ 0.9-1.0 ตันในฝูงวัว ประเภทนี้ไม่ได้ใช้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์นมเท่านั้น แต่ยังให้เนื้อสัตว์อีกด้วย
- ประเภทอูราลนั้นมีลักษณะเป็นสัตว์แห้งซึ่งทำให้สัตว์มีความสว่างและสง่างามในลักษณะที่ปรากฏ
- สัตว์สีดำไซบีเรียมีขนาดเล็กกว่าตัวแทนจากศูนย์และไม่แตกต่างกันในความหนาแน่นของรัฐธรรมนูญของร่างกาย น้ำหนักเฉลี่ยของประเภทนี้มักจะไม่เกินครึ่งตัน
นอกเหนือจากประเภทข้างต้นในฟาร์มต่าง ๆ มี:
- วัวโฮลซึ่งรอดชีวิตจากการเป็นลูกครึ่งที่เกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์เพื่อเพาะพันธุ์แบล็กพายและแพร่กระจายไปทั่วอเมริกาเหนือเนื่องจากการผลิตนมที่ดี
- Yaroslavl pestrushka, อบรมในภูมิภาค Yaroslavl โดยการเลือกตัวแทนที่สดใสสำหรับการข้ามและวันนี้มีความโดดเด่นด้วยเชิงมุมและรัฐธรรมนูญของกล้ามเนื้อด้อยพัฒนา อย่างไรก็ตามตอนนี้มันมีชื่อเสียงสำหรับตัวชี้วัดที่ดีของปริมาณไขมันของนมที่ผลิต
ตัวชี้วัดประสิทธิผล
ชาวนาทุกคนที่มีสีของวัวในฟาร์มรู้ว่ามันเกี่ยวข้องกับทิศทางของนมมากกว่ากับเนื้อสัตว์ แต่มันเป็นไปได้ที่จะได้รับเนื้อสัตว์จากการเลี้ยงโคนี้
ผลผลิตเนื้อสัตว์
น่องแรกเกิดมีน้ำหนักตั้งแต่ 37 ถึง 42 กก. และเป็นคนรักอาหารสามารถรับน้ำหนักได้สูงถึง 0.6-0.8 กิโลกรัมต่อวัน ขุนอ้วนและวัวสาวเพิ่ม 1 กิโลกรัมต่อวัน
วัวดำและขาวที่เติบโตเต็มที่ในช่วงแรกทำให้วัวมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและผลิตเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพ
เมื่อมาถึงอายุ 1.5 ปีวัวตัวผู้มีน้ำหนักตัวมากที่สุดถึง 0.4 ตันตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดในเวลานี้กำลังเข้าใกล้ตัวเลขครึ่งตัน
บุคคลที่ครบกำหนดจะมีน้ำหนักตัวมากถึง 1 ตันบนไหล่ของมัน ผลผลิตที่ได้จากสัตว์เหล่านี้คือ 50% หรือมากกว่านั้น
ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์นม
วัวดำและขาวที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียให้ปริมาณผลิตภัณฑ์นมที่แตกต่างกัน ขนาดของผลผลิตนมยังขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของสัตว์และอาหารของพวกเขา
โคสายเลือดของภูมิภาครัสเซียตอนกลางมักบันทึกผลผลิตน้ำนมสูงถึง 8,000 กิโลกรัมต่อปี ในเวลาเดียวกันปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากวัวขาวดำมากกว่า 3.5% ในขณะที่ปริมาณโปรตีนอยู่ที่ 3-3.2%
ภายใต้สภาวะปกติในการเลี้ยงโคขาวดำให้ผลผลิตที่มั่นคง: - ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อปีของนมคุณภาพสูง 3.0-3.5 พันกิโลกรัม
บูเรกิจากไซบีเรียสามารถผลิตน้ำนมได้มากถึง 6,000 กิโลกรัมต่อปีโดยมีปริมาณไขมันเฉลี่ย 3.7-3.9% และโปรตีนประมาณ 3.2-3.3%
เมื่อเทียบกับผู้อาศัยในศูนย์ burenka จากภูมิภาคอูราลก็มีความล่าช้าเล็กน้อยหลังญาติสนิทของมันทำให้ผลผลิตลดลง: ผลผลิตนมประจำปีสูงถึง 5.5,000 กิโลกรัมอย่างไรก็ตามตัวเลขปริมาณไขมันของพวกเขามักจะสูงกว่าโปรตีนชนิดอื่นและแตกต่างกันประมาณ 4.0% , 45-3.47%
ฟาร์มของ Krylovs โคนมโคนมสีดำและขาวสภาพการคุมขัง
วัวนมขาวดำประเภททาจิกิสถาน สหกรณ์ Latif Murodov
คุณสมบัติของเนื้อหา
ข้อดีอย่างหนึ่งของการเลี้ยงโคขาวดำคือในช่วงฤดูร้อนสัตว์จะออกไปกินหญ้าตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจากเจ้าของอาหาร เมื่อฤดูหนาวมาถึงสำหรับวัวที่ไม่โอ้อวดการให้อาหารจะลดลงเป็นปริมาณที่เพียงพอสำหรับอาหารแห้งและฉ่ำ บ่อยครั้งที่ผู้เลี้ยงปศุสัตว์ในประเทศเลี้ยงวัวดำและขาวเพราะมีผลกำไรที่ดีเมื่อพวกเขาต้องการกำไรอย่างต่อเนื่องจากการขายผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
สำหรับการผสมพันธุ์ตัวแทนของวัวดำและขาวมีข้อดีและประโยชน์มากมายที่ทำให้ดูแลได้ง่าย:
- วัวพันธุ์ปัจจุบันมีความโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
- motley cow ปรับให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ใหม่ได้อย่างง่ายดาย
- โคเป็นสัตว์ที่สุกเร็วปานกลางมีความสามารถในการรับน้ำหนักที่ดีและมวลกล้ามเนื้อในช่วงเวลาสั้น ๆ ใช้จ่ายอาหารสัตว์และวัตถุเจือปนในปริมาณเฉลี่ยนี้
- สายพันธุ์วัวดำและขาวให้ผลผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ดี: เนื้อไม่ติดมันเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภคนมมีลักษณะที่มีคุณภาพสูงของปริมาณไขมันและโปรตีน
นอกเหนือจากความจริงที่ว่าสายพันธุ์ในประเทศนี้มีข้อดีหลายประการบทวิจารณ์ของผู้เลี้ยงปศุสัตว์ทราบว่ามีข้อเสียบางประการที่เกษตรกรต้องการลดลงโดยการปรับปรุงคุณภาพของสายพันธุ์ ได้แก่ :
- นำสัตว์สีดำและสีขาวเข้ามาใกล้กันมากที่สุด
- เพิ่มขนาดของปศุสัตว์
- เพิ่มผลผลิตนมและคุณภาพของผลิตภัณฑ์