หนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในแครอทคือการเหี่ยวแห้ง ทั้งส่วนเหนือพื้นดินของวัฒนธรรมและใต้ดินอยู่ภายใต้มัน ใบไม้กราฟต์เป็นสัญญาณที่น่าตกใจที่บ่งบอกถึงโรคร้ายแรง หากคุณไม่ใช้มาตรการคุณสามารถสูญเสียพืชผลส่วนใหญ่ได้
ทำไมแครอทถึงเหี่ยวเฉาในเตียง?
แครอทที่แข็งแรงและแข็งแรงหลังจากขุดออกมาจากพื้นดินและเก็บไว้อย่างเหมาะสมสามารถรักษาการนำเสนอได้เป็นเวลานาน หากรากพืชหลังจากการสกัดอย่างรวดเร็วกลายเป็นป้อแป้และอ่อนนุ่มจากนั้นชาวสวนทำผิด agrotechnical
การครอบตัดล้มเหลว
พืชผลทางการเกษตรใด ๆ อาจได้รับความเสียหายเนื่องจากการหมุนที่ไม่เหมาะสมและแครอทก็ไม่มีข้อยกเว้น หากคำสั่งของการปลูกผักถูกละเมิดที่ดินจะหมดโรคจะถูกกระตุ้นและผลผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด
กฎหลักของการหมุนเวียนพืช - พืชรากจะปลูกใหม่ในเว็บไซต์ไม่ช้ากว่า 4 ปีต่อมา
รุ่นก่อนที่ดีของแครอท:
- กะหล่ำปลี;
- มันฝรั่ง;
- หัวหอม;
- กระเทียม;
- สตรอเบอร์รี่
เป็นผลร้าย:
- บีทรูท;
- ผักชีฝรั่ง;
- พาสลีย์;
- หัวไชเท้า
เพื่อนบ้านที่ดีสำหรับแครอทคือมะเขือเทศและพืชตระกูลถั่ว
ความชื้นส่วนเกิน
การขังน้ำจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชราก สถานการณ์นี้มีฝนตกหนักหรือการรดน้ำบ่อยเกินไป ความชื้นที่สะสมในรากพืชทำให้พวกมันแตกและกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อรา
รอยแตกและเชื้อรานำไปสู่การทำให้แครอทอ่อนตัวลง - จางลงอย่างรวดเร็วทำให้สูญเสียความแข็งดั้งเดิม
วิธีการหลีกเลี่ยงแครอทน้ำท่วม:
- อย่าปลูกพืชในพื้นที่ที่มีตารางน้ำใต้ดินสูง
- สังเกตระบอบการปกครองและบรรทัดฐานของการรดน้ำแครอท
- หยุดรดน้ำสมบูรณ์ 14-20 วันก่อนเก็บเกี่ยว
ไนโตรเจนส่วนเกินในดิน
ไนโตรเจนนำไปใช้กับดินในรูปแบบของปุ๋ยแร่สะสมในพืชราก สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แต่ยังนำไปสู่การเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
พืชรากที่อิ่มตัวด้วยไนเตรตมีความเสี่ยงต่อโรคและการเก็บรักษาไม่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงไนโตรเจนส่วนเกินในแครอทให้อาหารพวกเขาด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนเจือจางในปริมาณที่ต่ำกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำ
เมล็ดคุณภาพต่ำ
การเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูก เพื่อป้องกันการสูญเสียจากโรคเมล็ดต้องได้รับการดองก่อนปลูก หากไม่ได้ทำเช่นนี้แล้วแครอทจะเสี่ยงต่อการป่วยด้วยโรคเน่าดำ, แบคทีเรีย, cercosporosis
สาเหตุของการเหี่ยวแห้งและทำให้แครอทนิ่ม
แครอทเพื่อสุขภาพมีท็อปส์ซูสีเขียวสดใส ชาวสวนไม่ได้ตระหนักถึงโรคต่าง ๆ ของวัฒนธรรมเนื่องจากในช่วงฤดูการเพาะปลูกพวกเขาจะดำเนินการอย่างช้า ๆ และจะปรากฏขึ้นเฉพาะในระหว่างการเก็บรักษา แต่ถ้าใบเหี่ยวเฉาเป็นที่ชัดเจนในทันทีว่าการเก็บเกี่ยวจะต้องถูกบันทึกไว้
มีโรคแครอทที่แทบจะไม่ปรากฏในฤดูร้อน พวกเขาถูกเปิดใช้งานแล้วในระหว่างการจัดเก็บทำให้อ่อนและเน่าเปื่อยของพืชราก
แบคทีเรียเน่านุ่ม
อาการของโรคจะปรากฏแม้ในระหว่างการเจริญเติบโตของพืชรากและพัฒนาหลังจากที่คั่นไว้สำหรับการจัดเก็บ โรคนี้ถูกส่งผ่านพื้นดิน นอกจากนี้ยังสามารถดำเนินการโดยตัวอ่อนแมลงวันแครอท
กระตุ้นให้เกิดโรค:
- ห้องใต้ดินที่อบอุ่นเกินไป
- ปรับปรุงการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจน
- การวางแครอทดิบหรือแช่แข็ง
การพัฒนาของเน่าแบคทีเรียสามารถคาดเดาได้โดยท็อปส์ซูซบเซาและมืดและเมือกที่ปรากฏบนมัน
เน่าขาว
นี่คือโรคแครอทที่พบมากที่สุด มันเกิดจาก sclerotinia - ชนิดของเชื้อรา รากที่ได้รับผลกระทบจะอ่อนตัวลงอย่างรวดเร็วกลายเป็นเปียก แต่ไม่เปลี่ยนสี จากนั้นพวกเขาก็ถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวคล้ายกับสำลี
แครอทได้รับผลกระทบจากเน่าขาวและเก็บไว้ในตอนแรกไม่แตกต่างจากพืชรากที่แข็งแรง จากนั้นรากพืชจะเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็วและไม่สามารถบันทึกได้อีกต่อไป
การแพร่กระจายของเน่าขาวก่อให้เกิดอุณหภูมิและความชื้นสูง เชื้อราเป็นโรคติดต่อสูง
สีเทาเน่า
โรคเชื้อรานี้มักจะปรากฏตัวในระหว่างการเก็บรักษาพืชราก แต่บางครั้งท็อปส์ก็สามารถได้รับผลกระทบ เลือดอุดตันปรากฏบนใบ รากผักมีขนพวกมันไม่เหมาะกับอาหารและการเก็บรักษา
ด้วยรูปแบบที่ไม่รุนแรงของเน่าสีเทาพืชรากควรจะขุดขึ้นมาโดยเร็วที่สุด - ถ้าคุณตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบแครอทสามารถรับประทานได้
โรคราแป้ง
โรคเชื้อรานี้ซึ่งทำงานในสภาพอากาศอบอุ่นและชื้นส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของแครอทรวมถึงท็อปส์ซู - ผงสีขาวเคลือบปรากฏบนมันซึ่งค่อยๆหนาและกลายเป็นสีเทา
ท็อปส์ซูได้รับผลกระทบสูญเสียความสามารถในการสังเคราะห์แสงพืชทั้งหมดถูกยับยั้งมันไม่สามารถที่จะเติบโตและผลิตพืช
สัญญาณโรคราแป้ง:
- ผักราก - ซบเซาและอ่อนนุ่ม;
- ใบ - ในบานสีขาวเทาหลังจากนั้นพวกเขากลายเป็นมืดขดและตาย
โรคราแป้งทำให้เกิดความแห้งกร้านลมและไนโตรเจนในดิน
Cercosporosis
โรคเชื้อรานี้สามารถวินิจฉัยได้ง่ายจากสัญญาณภายนอก - มีจุดสีน้ำตาลอ่อนปรากฏบนใบแครอท โรคนี้เป็นที่แพร่หลายมันเป็นเรื่องธรรมดาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินที่เปียกน้ำ มักเกิดขึ้นในสภาพอากาศที่ฝนตกใกล้กับกลางฤดูร้อน
ด้วยความพ่ายแพ้อย่างรุนแรงใบไม้ก็เริ่มตายก่อนกำหนดและพืชรากมีขนาดเล็กหดตัวและนิ่ม
แครอทดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บที่คั่นหน้า
เน่า Fusarium
มันเป็นโรคเชื้อราที่แพร่กระจายไปทั่วดิน หากมีการติดเชื้อก็จะไม่สามารถปลูกพืชในนั้นจนกว่าจะมีการฆ่าเชื้ออย่างสมบูรณ์ โรคนี้กระตุ้นอุณหภูมิอากาศที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการเก็บเกี่ยว
เมื่อใช้ fusarium เน่ารากพืชจะได้รับผลกระทบ พวกเขาถูกปกคลุมด้วยแผลร้าวจากนั้นแครอทก็เหี่ยวเฉาและหย่อนยาน มันจะสูญเสียความชุ่มชื้นแห้งและปกคลุมไปด้วยการเคลือบสีขาวด้วยโทนสีเหลืองสีชมพู
ศัตรูพืช
แครอทไม่ได้เป็นพืชที่ไม่สามารถเจริญเติบโตได้หากไม่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษจากสารพิษ มีแมลงไม่มากนักที่กินรากพืชและยอดของมัน แต่ถ้าคุณเริ่มที่นอนและไม่ใส่ใจกับการป้องกันศัตรูพืชอาจทำให้พืชผลเสียหายได้ถึง 90%
ศัตรูพืชที่ทำให้แครอทเหี่ยวเฉา:
ผู้ให้บริการหลักของเพลี้ยเป็นมด มีความจำเป็นต้องทำลายรังมดทั้งหมดบนเว็บไซต์
โรคและการควบคุมศัตรูพืช
หากแครอทเหี่ยวเฉาอยู่บนเตียงและรากของมันนิ่ม, ถูกทำลาย, ยับย่นคุณก็ไม่สามารถบันทึกการเก็บเกี่ยวได้ มีความจำเป็นต้องใช้มาตรการในการเริ่มต้นของโรคและดียิ่งขึ้นก่อนที่ปัญหา
หากสัญญาณของความเสียหายปรากฏขึ้นจำเป็นต้องใช้มาตรการที่เพียงพอต่อปัญหา:
- โรค. สเปรย์เตียงด้วยสารฆ่าเชื้อราสากลเช่น Quadris หรือ Bravo หรือใช้ชีววิทยาเช่น Fitosporin-M หรือ Glyocladin พวกเขาทั้งรักษาและป้องกันโรค
- ศัตรูพืช สำหรับเพลี้ยแมลงวันแครอทและแมลงเม่าให้ฉีดสเปรย์บนเตียงด้วย Inta-Vir, Actellik และยาฆ่าแมลงในวงกว้าง ใช้ Medvetox กับหมี "Bazudin" หรือ "Aktara" ช่วยด้วยตัวดักฟัง ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Etonem-F ยังช่วยศัตรูพืชจำนวนมาก
คุณสามารถอ่านคำแนะนำในการใช้และปริมาณของยาบนบรรจุภัณฑ์
มาตรการป้องกัน
วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันความเสียหายต่อแครอทและการเก็บรักษาพืชที่เก็บเกี่ยวคือการทำให้ปัญหาเกิดขึ้นล่วงหน้า ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้ด้วยวิธีการเกษตรและการเตรียมที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ
มาตรการป้องกัน:
- เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดแช่ 20 นาทีในการแก้ปัญหาแสงของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือยาฆ่าเชื้อรา "Rovral" (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
- รักษาพื้นที่จัดเก็บด้วยสารฟอกขาว ละลายมะนาว 400 กรัมในน้ำ 10 ลิตร หลังจากเสร็จงานระบายอากาศในห้อง
- ล้างชั้นวางในห้องใต้ดินด้วยสารละลายมะนาว - ผสมมะนาว 1 กิโลกรัมในน้ำ 10 ลิตร
- สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกเพิ่มส่วนผสมของสารอาหารลงไปในดิน ในการทำเช่นนี้ผสมฮิวมัส (5 กก.) ซูเปอร์ฟอสเฟต (20 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (15 กรัม) คำนวณขนาดยาสำหรับ 1 ตร. เมตรของเตียง
- พ่นพืชด้วย "Trichodermin", "Gamair" และยาอื่น ๆ ที่ป้องกันการปรากฏตัวของโรค
- พันธุ์พืชที่สามารถต้านทานโรคโคนเน่า
- กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมเนื่องจากวัชพืชเป็นแหล่งของโรคและแมลงศัตรูพืช
- แครอทบาง ๆ ในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกเนื่องจากความหนาของการปลูกทำให้เกิดโรคต่าง ๆ
เพื่อให้แครอทไม่เสื่อมสภาพก่อนเวลาอย่าเน่าหรือย่นริ้วรอยก็ต้องสร้างสภาพการเก็บรักษาที่ดี
วิธีหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากพืชระหว่างการเก็บรักษา:
- รักษาอุณหภูมิในร้านไว้ที่ 0 ....- 2 °С ความชื้นสัมพัทธ์ที่เหมาะสมคือ 85-90%
- รักษาที่เก็บด้วยระเบิดซัลเฟอร์
- ทำลายผักที่ได้รับผลกระทบ
- อย่าล้างแครอทก่อนนำไปไว้ในห้องใต้ดิน
- รดน้ำเตียงด้วยน้ำอุ่น
แครอทเมื่อเปรียบเทียบกับผักอื่น ๆ เป็นวัฒนธรรมที่ไม่ต้องการมากนักดังนั้นชาวสวนจำนวนมากให้ความสนใจน้อยกว่าผักอื่น ๆ สิ่งนี้มักจะนำไปสู่การเสื่อมคุณภาพของพืชหัว การยึดมั่นอย่างเข้มงวดกับเทคนิคการเกษตรและกฎการเก็บรักษาสำหรับแครอทช่วยให้หลีกเลี่ยงการสูญเสียพืช
ผู้แต่งสิ่งพิมพ์
12
รัสเซีย เมืองโนโวซีบีร์สค์
สิ่งพิมพ์: 276 ความคิดเห็น: 1