คื่นฉ่ายการเจริญเติบโตของรากจะไม่ยากเมื่อคุณพิจารณาแนวทางการบำรุงรักษาง่าย ๆ ก็เพียงพอที่จะดำเนินการปลูกพืชในเวลาที่เหมาะสมรดน้ำเป็นประจำและทำน้ำสลัดชั้นนำ เป็นผลให้คุณได้รับคื่นฉ่ายที่ขึ้นฉ่ายและมีสุขภาพดี
คำอธิบายของวัฒนธรรม
คื่นฉ่าย - เป็นพืชผักและครอบครัวร่ม พืชถือเป็นไม้ยืนต้นมีรากหนา ใบเป็นรูปร่างที่ผ่าพิณ
ขีด จำกัด การเติบโต - 1 ม. ความชอบในการปลูก - ดินเปียกหนองบึงเกลือ ทนความเย็นและความชื้นได้หลากหลายไม่กลัวน้ำค้างแข็ง มันมีกลิ่นหอมแรงดังนั้นจึงแพร่หลายในทรงกลมทำอาหาร ทุกส่วนของรากผักใช้สำหรับทำอาหาร: รากลำต้นและใบ
เหมาะสำหรับอาหารหลายประเภทเช่นเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอม ได้พิสูจน์ตัวเองได้ดีในทางการแพทย์ด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยามากมาย
คื่นฉ่ายปรากฏหลายศตวรรษที่ผ่านมา มันถูกจัดเป็นไม้ประดับที่ช่วยเพิ่มความสวยงามและความเยาว์วัย
รากขึ้นฉ่ายพันธุ์
วัฒนธรรมที่อุดมไปด้วยความหลากหลายของพันธุ์ที่สามารถเลือกได้โดยคำนึงถึงความชอบของตัวเองและดินแดนที่พวกเขาจะเติบโต
ระดับต้น:
- แอปเปิ้ลคื่นฉ่าย. ระยะเวลาการทำให้สุกต้นปานกลาง (สูงสุด 150 วัน) ความสูงไม่เกิน 50 ซม. น้ำหนัก - มากถึง 0.4 กก. มันมีรากกลมและเยื่อกระดาษสีขาวหิมะ
- อาหารอันโอชะ. พืชรากมีรูปร่างแบนโค้งมนเล็กน้อย มันเต็มไปด้วยรากด้านข้าง มันมีรูปทรงของเต้าเสียบเปิดขอบคุณแผ่นสีเขียว น้ำหนักไม่เกิน 0.6 กก.
- ยักษ์ใหญ่ปราก. ผลผลิตสูง ความสูง - 60 ซม. น้ำหนัก - 0.8 กก.
- รากเห็ด. รากในรูปแบบของลูกบอลที่มีการยืดตัวและน้ำหนัก 250 กรัมสูงถึงครึ่งเมตร
- เพชร. มันมีความได้เปรียบในสายพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากมันถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ผิวเรียบเนียนรากใหญ่น้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัม ผมและบริเวณที่เป็นโพรงหายไป
เกรด "แอปเปิ้ลคื่นฉ่าย"
เกรด "อาหารอันโอชะ"
วาไรตี้“ ยักษ์แห่งปราก”
พันธุ์“ รูทเห็ด”
เกรด "Diamant"
พันธุ์กลาง:
- ผู้ชายแข็งแรง. เติบโต 5 เดือนหลังจากหยอดเมล็ดและหนัก 0.4 กก. เยื่อกระดาษสีขาวประกอบด้วยน้ำตาลและแร่ธาตุจำนวนมาก
- Albin. งอกใน 120 วันมีสีผิวสีเขียวและให้ผลตอบแทนสูง
- Egor. การสุกจะเกิดขึ้นหลังจาก 6 เดือน มีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นที่เข้มข้นและความต้องการของผู้บริโภคสูง
เกรด "แข็งแกร่ง"
เกรด "Albin"
เกรด "Egor"
สายพันธุ์:
- คติพจน์. น้ำหนักผลไม้ - 0.5 กก. รสเผ็ด ความกลมของรากพืชที่มีรากด้านข้าง
- แอนนิต้า. ฤดูปลูกประมาณ 5 เดือน พืชรากมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมซึ่งให้ผลผลิตสูง อาหารปรุงจากความหลากหลายนี้บริโภคสดและแช่แข็ง
หลากหลาย "Maxim"
เกรด "Anita"
ผักรากทั้งหมดมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายหลากหลาย
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าพิเศษให้ใส่ใจกับวันหมดอายุ
ข้อดีและข้อเสีย
ขึ้นฉ่ายรูตเป็นที่รู้จักและนิยมแพร่หลาย แต่ชาวสวนส่วนใหญ่สงสัยว่าจะเติบโตบนเว็บไซต์หรือไม่ มีข้อดีข้อเสียกับธุรกิจนี้
ข้อดี:
- ต้นกล้าที่แข็งแกร่ง การดูแลที่เหมาะสมตั้งแต่เริ่มหว่านจะทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและแข็งแรง
- การจำลองแสงประดิษฐ์ หากไม่มีแสงแดดคุณสามารถใช้หลอดไฟพิเศษได้
- สะดวกสบายเมื่อวางภาชนะด้วยต้นกล้า ในห้องเล็ก ๆ มันใช้พื้นที่เล็กน้อย
- มีหลากหลายพันธุ์
- ต้านทานฟรอสต์ ต้นกล้าที่ปลูกในดินสามารถทนได้ถึง -5 องศาเซลเซียส
- ทำเลที่สะดวกในการปลูกในสวน ด้วยต้นกล้าจำนวนเล็กน้อยคุณสามารถจัดวางไว้ในบริเวณที่มีเตียงมาก
- ผสมผสานกับผักบางชนิด เพื่อประหยัดพื้นที่คุณสามารถปลูกมันด้วยมะเขือเทศกะหล่ำปลีหัวบีทแตงกวาถั่ว
- การเก็บรักษาระยะยาวของการปลูกพืชรากหลังการเก็บเกี่ยว
ข้อเสีย:
- ฤดูปลูกที่ยาวนาน ชาวสวนที่อาศัยอยู่ในเลนกลางจะต้องเผชิญกับความยากลำบากในการขึ้นฉ่ายราก การเก็บเกี่ยวจะใช้เวลา 6-7 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด
- เมล็ดมีความงอกไม่ดี ในสต็อกควรมีเมล็ดจำนวนมาก - ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถงอกได้
- ความตายหรือการเจ็บป่วยด้วยการรดน้ำมากเกินไป
- ทะเลาะวิวาทกับผักชีฝรั่งมันฝรั่งและแครอท
การปลูกรากผักชีฝรั่ง
คื่นฉ่ายการปลูกรากควรทำตามกฎบางอย่าง คุณต้องเตรียมดินและเลือกเมล็ดที่เหมาะสม
การเตรียมดินและภาชนะบรรจุสำหรับต้นกล้า
เราเริ่มกระบวนการเตรียมการสำหรับการปลูกพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง คุณจะต้องมีภาชนะบรรจุที่สะดวกสำหรับเมล็ดและดินคุณภาพดี คุณสามารถนำดินบนเว็บไซต์ของคุณซื้อในร้านค้าหรือทำอาหารเอง ใช้เวลาส่วนเท่า ๆ กัน:
- ที่ดินสวน
- ปุ๋ยหมัก;
- ล้างทรายจากแม่น้ำ;
- พีท;
- แกลบหรือเปลือกทานตะวัน
- เปลือกไข่
เก็บส่วนผสมทั้งหมดไว้ในที่อบอุ่นก่อนที่จะเตรียมส่วนผสมการผสม ใช้กล่องหรือแยก“ พื้นที่เพาะปลูก” สำหรับแต่ละต้นกล้าเป็นภาชนะสำหรับต้นกล้า ตัวเลือกแรกให้สำหรับการดำน้ำตามมาของแต่ละต้นกล้า ในกรณีที่สองถ้วยพลาสติกหรือกระดาษมีความเหมาะสม ทำรูในแก้วเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหนีออกมาเมื่อรดน้ำ
พีทเม็ดหรือเทปเป็นทางออกที่ดี ครั้งแรกที่ทำจากปุ๋ยอัดและพวกเขาจะอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์จำนวนมาก แต่ละอันถูกห่อหุ้มด้วยตาข่าย เส้นผ่าศูนย์กลางของแท็บเล็ตคือ 2-7 ซม.
เทปคาสเซ็ตใช้งานได้สะดวกในพื้นที่ขนาดเล็ก ปริมาณและเซลล์จำนวนมากของพวกเขาจะใช้พื้นที่น้อยในห้อง เหมาะสำหรับการหว่านต้นกล้าจำนวนมาก
การเตรียมเมล็ด
ทางเลือกของเมล็ดจะต้องเข้าหาอย่างรับผิดชอบ พวกเขาอารมณ์เสียมาก หากต้องการดูต้นกล้าจำเป็นต้องมีการจัดการบางอย่าง:
- ใช้น้ำร้อนหนึ่งถ้วย วางเมล็ดในนั้นและผสมให้เข้ากัน น้ำมันหอมระเหยจะยังคงอยู่ในน้ำ
- ปล่อยให้เมล็ดเย็นแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
- เทของเหลวผ่านเครื่องกรองและตากต้นกล้าเล็กน้อย มันสามารถแช่ในน้ำ 1-2 วันที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะแทนที่น้ำในเรือ
- การปรากฏตัวของยอดเมล็ดที่ขาดแคลนแสดงให้เห็นว่ามีความพร้อมสำหรับการหว่าน
พื้นผิวของเมล็ดถูกปกคลุมด้วยชั้นน้ำมัน ช่วยป้องกันเมล็ดจากโรคเชื้อรา แต่ป้องกันไม่ให้งอกอย่างรวดเร็ว
การหว่านเมล็ด
เวลาในการเริ่มหว่านจะเริ่มขึ้นในปลายเดือนกุมภาพันธ์และดำเนินต่อไปจนถึงต้นเดือนมีนาคม การเพาะปลูกใช้เวลานานดังนั้นการหว่านสายอาจไม่ให้ผลลัพธ์ที่คาดหวัง
เตรียมเมล็ดแช่หรือแตกหน่อบรรจุด้วยส่วนผสมของเมล็ด ต้นกล้าแข็งแรงพัฒนาและแข็งแรงก่อนหว่านเมล็ดเพิ่ม Energen ลงไปที่พื้น ผลิตภัณฑ์เชิงนิเวศเศรษฐกิจประหยัดและปลอดภัยนี้รวมถึง:
- เกลือซิลิคอน
- กรดฮิวมิก
- แร่ธาตุที่เป็นประโยชน์;
- ถ่านหินซับบิทูมินัส
- กำมะถัน.
หว่านใกล้พื้นผิวอย่ากดเมล็ดลึก อัตราการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับปริมาณของแสงที่ได้รับโดยตรง
การดูแลต้นกล้า
ตอนแรกมันจะรู้สึกสะดวกสบายมากขึ้นสำหรับผักชีฝรั่งที่จะงอกใน บริษัท หลังจากนั้นคุณจะต้องทำให้แถวบางลง
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตที่ประสบความสำเร็จคือ 20-25 องศาเซลเซียส หลังจากการปรากฏตัวของใบแรกอุณหภูมิควรจะลดลงถึง 16-20 องศาเซลเซียส หากยังไม่เสร็จต้นกล้าจะถูกดึงออกมาจากความร้อน หลังจาก 7-10 วันให้คืนค่าอุณหภูมิกลับสู่การตั้งค่าดั้งเดิม ทำให้การเปลี่ยนแปลงราบรื่น
บทบาทที่สำคัญเล่นโดยแสง จนกระทั่งใบปรากฏขึ้นเก็บต้นกล้าในที่มืดคลุมภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้ว ต้องการแสงแดดเพิ่มเติม หากขาดมันพืชจะถูกคุกคามด้วยโรคและความตาย ใช้หลอดพิเศษ
หากต้นกล้าเติบโตบนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้การใช้แสงเพิ่มเติมจะลดลงหรือถูกกำจัดออกไป ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากอย่าลืมเรื่องแสง เวลาตามฤดูกาล - 14-16 ชั่วโมง
ทำให้ดินชื้นเล็กน้อย หลีกเลี่ยงร่างจดหมาย น้ำบ่อยและเบาประมาณสัปดาห์ละครั้ง เมื่อต้นถั่วงอกโตขึ้นให้ฉีดน้ำสเปรย์ด้วยขวดสเปรย์ ลำต้นนั้นบอบบางและวิธีนี้จะช่วยพวกเขาให้พ้นจากความตาย
กระบวนการรดน้ำใช้เวลานานและใช้เวลานาน ทำให้ง่ายสำหรับตัวคุณเอง: ทดน้ำด้วยอุปกรณ์พิเศษ คุณสามารถใช้การชลประทานแบบหยดด้วยเทปหรือท่อ
รอสองใบแรก - เริ่มดำน้ำ เตรียมถั่วงอกแต่ละใบในถ้วยแยกด้วยส่วนผสมแบบเดียวกัน เมื่อถ่ายโอนพืชหยิกส่วนหนึ่งของรากหลักออกจาก 2/3
ก่อนปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดให้ใส่ปุ๋ยและป้อนดินด้วยมูลสัตว์ปีกที่ละลายแล้วปุ๋ยหมัก จะเป็นการดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ 12 วันก่อนเริ่มทำการปลูกถ่าย ในช่วงเวลาเดียวกันให้ควบคุมต้นกล้าโดยนำมันออกมาเป็นเวลาสั้น ๆ ในที่โล่ง
พืชที่ปลูกได้สูงถึง 20-25 ซม. และแยกย้ายกัน 4-5 ใบพร้อมปลูกในดิน สามารถทำได้ในเดือนพฤษภาคม 15-20 ขั้นตอนที่สองของกระบวนการเจริญเติบโตของคื่นฉ่ายเริ่มต้นขึ้น
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง
หากสวนยังไม่ได้เตรียมในฤดูใบไม้ร่วงขุดขึ้นมาและไม่ได้ล้างจากฤดูกาลก่อนทำในฤดูใบไม้ผลิ คื่นฉ่ายชอบดินที่อุดมสมบูรณ์:
- จัดสวนเพื่อให้พืชมีความอบอุ่นและมีแดด เมื่อเลือกสถานที่ที่เหมาะสมแล้วให้ทำงานเตรียมการหลายอย่าง
- ขุดเตียง รักษาความลึกอย่างน้อย 30 ซม.
- ฆ่าเชื้อดินด้วยเครื่องพ่นสารเคมี ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต
- อิ่มตัวด้วยอินทรียวัตถุ (ฮิวมัส 1-2 ถังต่อตารางเมตร) คุณสามารถสร้างปุ๋ยที่ซับซ้อนได้จากยูเรีย 20 กรัมฟอสเฟต 9 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม
หลังจากเตรียมดินคลายและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ทำในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นในเวลากลางคืน มันจะดีกว่าที่จะย้ายต้นกล้าในสภาพอากาศที่มีเมฆในระหว่างวันหรือในสภาพอากาศที่สงบในตอนเย็น เมื่อเริ่มต้นการปลูกต้นกล้าให้ทำตามรูปแบบที่ถูกต้อง:
- อย่าทำให้ลึกลงไปถึงจุดเติบโตทิ้งไว้ให้ล้างออกด้วยดิน ความลึกของรูประมาณ 8-10 ซม.
- ปลูกต้นกล้าที่ระยะ 30-40 ซม. จากกันและกัน ระยะห่างระหว่างแถว 45-50 ซม. เตียงที่ปลูกหนาแน่นจะไม่ให้ผลผลิต
- เสร็จสิ้นกระบวนการด้วยการรดน้ำมากมาย
อย่าปลูกคื่นฉ่ายรากที่มันฝรั่ง, แครอท, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเติบโต ปลูกพืชแทนแตงกวากะหล่ำปลีหัวหอมกระเทียมพืชตระกูลถั่ว
การเจริญเติบโตและการดูแล
คื่นฉ่ายการเจริญเติบโตของรากเป็นปัญหา เขาจะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องและรอบคอบ หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดและปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดสำหรับการดูแลพืชผลจะทำให้คุณประหลาดใจ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้น้ำอาหารสัตว์คลาย
รดน้ำ
คื่นฉ่ายชอบน้ำ แต่การรดน้ำมากจะทำลายมัน พยายามรดน้ำเป็นประจำ แต่อย่าให้น้ำท่วมโรงงาน
การคลุมดินจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นได้เป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังจะช่วยไม่ให้วัชพืชรอบ ๆ พืช การรดน้ำจะทำที่รากโดยตรง
เพื่อให้ได้ผลมากขึ้นให้ใช้น้ำผักทิงเจอร์ตำแยหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน ใส่ผักใบเขียวลงในถังแล้วเติมน้ำ ตำแยเดิน 14 วัน เมื่อรดน้ำเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ แช่น้ำ 12 ลิตร
สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงและคุณจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดินอย่างต่อเนื่อง อย่าให้มากเกินไปหรือเติมดิน - นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น
น้ำสลัดยอดนิยม
ธาตุอาหารในปุ๋ยที่ใส่ลงในดินจะให้ความแข็งแรงและความแข็งแรงของพืช พวกเขาบำรุงเลี้ยงมันจากภายใน
เพื่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวที่ดีและอุดมสมบูรณ์ต้องใช้ดินกับพืชตลอดฤดูปลูก - ประมาณ 3-4 ครั้งเป็นระยะ ต้องขอบคุณการให้อาหารสองครั้งแรกต้นกล้าหยั่งรากและเริ่มเติบโต สองอันสุดท้ายอนุญาตให้การปลูกรากขยายใหญ่ขึ้น
น้ำสลัดยอดนิยม:
- แช่สมุนไพร 7 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน
- Mullein หรือมูลไก่ (เงินทุน) 2 สัปดาห์หลังจากให้อาหารครั้งแรก
- superphosphate สิ้นเดือนกรกฎาคม รากจะถูกป้อน
- กรดบอริก (สารละลาย) จุดเริ่มต้นของรังไข่ของศีรษะ
ชาวฤดูร้อนบางคนเลี้ยง 2-3 ครั้งตลอดเวลา คุณสามารถทำเช่นนี้ แต่ไม่เกิน 4 มิฉะนั้นมันจะนำมาซึ่งอันตรายต่อผักไม่ดี
การกำจัดวัชพืชและคลาย
วัชพืชขึ้นอยู่กับเตียงและคื่นฉ่ายทุกชนิดก็เช่นกัน เขาต้องการพื้นที่จำนวนมากสำหรับการเจริญเติบโตและหญ้าส่วนเกินจะเป็นอันตรายต่อพืชเท่านั้น ทำให้ตรงเวลาอย่าใช้งานเว็บไซต์
การกำจัดวัชพืชและการคลายของดินเกิดขึ้นพร้อมกัน คื่นฉ่ายรากชอบที่จะอยู่ในดินหลวม ตอนแรกมีความจำเป็นต้องคลายบ่อยขึ้นจากนั้น 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว
จุ่มเครื่องมือลงลึกประมาณ 5-7 ซม. ในดิน ส่วนหลักของการกำจัดวัชพืชคือทางเดิน ไม่มีช่วงเวลาหนึ่งชาวสวนแต่ละคนมีวัชพืชของตัวเองและอัตราการเติบโตของพวกเขา
เมื่อคลายและกำจัดวัชพืชในดินอย่ากอดต้นไม้ เมื่อการปลูกพืชรากหนาขึ้นให้ยกดินขึ้นมาจากนั้นปล่อยส่วนที่เป็นรากออก
เอาดินส่วนเกินออกจากรากคุณจะเห็นรากที่เติบโตอยู่ด้านข้าง อย่าทิ้งพวกมันไว้ด้วยมีด มันจะดีกว่าที่จะไม่สัมผัสใบจนถึงเดือนกันยายนจนกว่าผลไม้จะเพิ่มขนาด
โรคและแมลงศัตรูพืช
พืชจะต้องได้รับการคุ้มครองจากโรคและศัตรูพืช ถ้าไม่มีอะไรทำแล้วก็จะไม่มีการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพ
คื่นฉ่ายสามารถถูกคุกคามจากโรคต่าง ๆ เช่น:
- โมเสคของไวรัส
- เน่าเปื่อยรูปหัวใจ;
- ขาดำ;
- ก้านเน่า
คุณจะต้องระวังศัตรูพืช:
- ทากและหอยทาก;
- ตัก;
- แครอทแมลงวันและตัวอ่อน
คุณสามารถปกป้องคื่นฉ่ายจากศัตรูพืชแมลงขนาดเล็กได้หลายวิธีดังนี้:
- หลีกเลี่ยงพุ่มไม้หนาทึบในสวน
- น้ำตรงเวลา แต่ให้แน่ใจว่าพื้นดินไม่เปียกเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปเป็นสิ่งที่น่ารังเกียจสำหรับศัตรูพืช
- กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม
- พ่นพืชด้วยสารละลายพิเศษจากศัตรูพืช
- หลีกเลี่ยงความอ่อนแอและการเหี่ยวแห้งของผักให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ
ใช้แบบผสม วางผักที่อยู่ถัดจากขึ้นฉ่าย สิ่งนี้สามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เวลาเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งคือเดือนตุลาคม เขาอยู่บนเตียงจนกระทั่งน้ำค้างแข็งเริ่มขึ้น อากาศจะต้องแห้ง
หากใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่าจำเป็นต้องเก็บเกี่ยว ไม่จำเป็นต้องรีบเร่งในฤดูใบไม้ร่วงรากจะเพิ่มมวล ก่อนที่จะขุดรากให้เทน้ำบนดิน จะสามารถดึงออกมาได้ง่ายกว่าหลังจากผ่านไป 30 นาที
คื่นฉ่ายมีผิวบางดังนั้นจะต้องระมัดระวัง ตัดใบอย่างระมัดระวัง แต่ทิ้งไว้ 2 ซม. ที่เหง้า อย่ารบกวนรากนี้จะทำให้ดีขึ้น
ลองเลือกผลไม้ไร้ที่ติ สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขามีช่วงฤดูหนาวที่ยาวนาน จนถึงฤดูใบไม้ผลิขึ้นฉ่ายสามารถขึ้นฉ่ายในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น ห้องใต้ดินเหมาะกว่าสำหรับจุดประสงค์นี้ เตรียมกล่องเททรายลงไปและวางรากพืช ก้านใบควรอยู่ด้านบน ห้องใต้ดินจะต้องมีการระบายอากาศเป็นระยะและอุณหภูมิควรอยู่ในช่วงตั้งแต่ 2 ถึง 10 ° C
มีตัวเลือกการแช่แข็ง:
- ปอกเปลือกผลไม้
- หั่นเป็นชิ้น ๆ
- ใส่ในแพ็คเกจ
- วางในช่องแช่แข็ง
- เพียงละลายน้ำแข็งในกระเป๋าก่อนใช้
- สามารถแช่เย็นในภาชนะบรรจุผัก
คุณยังสามารถทำให้รากผักแห้ง เลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นสูงสีขาวและไม่เสียหาย ตั้งไว้สำหรับพื้นที่ที่เน่า ขจัดสิ่งสกปรกและล้างออกให้สะอาด สำหรับการถลกหนังให้ใช้มีดคม บดในทางใดทางหนึ่งที่สะดวกสำหรับคุณ:
- กระต่ายขูดสามัญหยาบ;
- ตัดฟางบางด้วยมีด
- ใช้กระต่ายขูดสำหรับแครอทเกาหลี
- ทำชิ้นบาง ๆ ด้วยเครื่องปอกผัก
- ตัดผักเป็นวงด้วยมีด
สำหรับการทำให้แห้งรากพืชที่เหมาะสม:
- เตาอบที่อุ่นถึง 60 ° C และแผ่นอบกับ parchmentเปิดประตูไว้เล็กน้อย
- อากาศบริสุทธิ์, ถาด, ตะแกรง ผัดผลไม้สับเป็นระยะ ระยะเวลาอบแห้ง 2-3 สัปดาห์ เก็บให้พ้นจากการถูกแสงแดดโดยตรง
- เครื่องเป่าไฟฟ้าที่ 50 ° C แห้งเป็นเวลา 10 ชั่วโมงสลับชั้นผักสับเป็นระยะเวลา 1.5 ชั่วโมง
ชาวสวนแสดงความคิดเห็นต่อคื่นฉ่ายราก
Lyudmila, 35 ปี, ถิ่นอาศัยในช่วงฤดูร้อน, กรุงมอสโกฉันเพิ่มความหลากหลาย "ขนาดรัสเซีย" เป็นเวลาหลายปี ตอนแรกมันยาก แต่ตอนนี้มันไม่ยากสำหรับฉันที่จะเติบโตขึ้นฉ่าย ฉันแนะนำให้ทุกคน
Irina, อายุ 42 ปี, ผู้มีถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน, โดเนตสค์ฉันเคยซื้อพืชรากในตลาด จากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะยกระดับตัวเอง ผลไม้มีขนาดเล็ก แต่รสชาติดีกว่าผลไม้ที่ซื้อมา
Sergey อายุ 47 ปีผู้ประกอบการเอกชนคาร์คอฟเป็นเวลา 5 ปีที่ฉันได้ลองขึ้นฉ่ายหลายพันธุ์ ฉันหยุดที่ Diamant และประธานาธิบดี ผลิตภัณฑ์ที่ร้อนมากในตลาด
ซ่อน
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ
รากผักชีฝรั่งได้พิสูจน์ตัวเองในด้านที่ดี มันมีข้อบกพร่องเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่เป็นเพียงข้อดี มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์พอที่จะเริ่มปลูกพืชรากได้ด้วยตัวเอง