ตามเนื้อผ้าชาวสวนรัสเซียชอบราสเบอร์รี่สีแดงตามปกติ แต่สีขาวนั้นไม่ได้ด้อยกว่าเธอในหลาย ๆ ด้านนอกจากนี้การปรับปรุงพันธุ์ใหม่ก็มีมากขึ้นทุกปี ดังนั้นราสเบอร์รี่ประเภทนี้จึงไม่แปลกใหม่และได้รับความนิยมอย่างมั่นใจ
คำอธิบายของราสเบอร์รี่สีขาว
ชื่อ "ราสเบอร์รี่สีขาว" ไม่ถูกต้องทั้งหมด อันที่จริงนี่คือราสเบอร์รี่ - สีเหลือง ความสับสนกับชื่ออาจเป็นเพราะความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่สุกมีสีขาวและเมื่อสุกจากสีเหลืองอ่อนถึงสีทอง นอกจากนี้พันธุ์แรกยังมีสีขาวเกือบแน่นอน
ราสเบอร์รี่สีขาวตรงข้ามกับสีแดงจะแตกสลายอย่างรวดเร็วเมื่อสุกดังนั้นคุณจึงไม่สามารถดึงคอลเลคชั่นนี้ได้ ราสเบอร์รี่สีขาวสุกที่เก็บเกี่ยวจะสูญเสียการนำเสนออย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่ได้ใช้สำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรม แต่ในตลาดสามารถซื้อในปริมาณน้อย
เมื่อเทียบกับราสเบอร์รี่สีแดงแบบดั้งเดิมราสเบอร์รี่สีขาวมีกรดน้อยและมีน้ำตาลมากขึ้น ผู้ประสบภัยจากโรคภูมิแพ้สามารถเพลิดเพลินกับมันได้ - ราสเบอร์รี่สีขาวเป็นสารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้เนื่องจากมีสารสีน้อยที่สุด (แอนโธไซยานิน) สิ่งนี้ยังทำให้ผู้หญิงสามารถเข้าถึงได้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรและได้รับอนุญาตสำหรับเด็กเล็ก ราสเบอร์รี่สีขาวมีกรดโฟลิกมากขึ้น
ราสเบอรี่สีขาวเช่นเดียวกับสีแดงเป็นวิธีที่ใช้แล้วทิ้งกึ่งถาวรและ remont ด้วยการดูแลที่เหมาะสมคุณจะได้รับราสเบอร์รี่สีขาวจำนวนมาก - มากถึง 9 กิโลกรัมจากพุ่มไม้
ราสเบอร์รี่ประเภทนี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของสีแดง นอกจากนี้ยังสามารถใช้รักษาโรคหวัดและโรคท้อง การประมวลผลราสเบอร์รี่สีแดงทุกชนิดยังเหมาะสำหรับสีขาว
พันธุ์ที่ดีที่สุดของราสเบอร์รี่สีขาว
ราสเบอรี่สีขาวพันธุ์แรกปรากฏขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา แต่พวกเขายังไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางและพวกเขาไม่สามารถแข่งขันกับราสเบอร์รี่สีแดงแบบดั้งเดิมในรสชาติที่เท่ากัน ตั้งแต่นั้นมานักปรับปรุงพันธุ์ได้ทำงานอย่างหนักเพื่อพัฒนาราสเบอร์รี่สีขาวและพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่มีแนวโน้ม
แอปริคอท
ตัวเลือกของรัสเซียที่หลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียตั้งแต่ปี 2004 เกรดซ่อมของราสเบอร์รี่แอปริคอทที่เก็บเกี่ยวได้ช่วยให้คุณรับน้ำหนักได้มากถึง 4-5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่เป็นที่ระลึกของแอปริคอทสี (ชื่อจึง) ในรูปแบบสุกมีอายเล็กน้อย
ความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 1.5 ถึง 2 ม. เนื่องจากผลเบอร์รี่จำนวนมากนั้นจะต้องมีการคาด มีหนามเล็ก ๆ น้อย ๆ มันเล็กงอและตั้งอยู่ใต้ยอด Raspberry Apricot สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ทนต่อความเย็น ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูงถึง 30 ° C ในฤดูหนาว
ผลเบอร์รี่ในความหลากหลายนี้รสชาติดีมีความเป็นกรดเล็กน้อยสอดคล้องกันอย่างนุ่มนวล Taste นั้นประมาณ 4.5 คะแนน เบอร์รี่เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท
Vigorova สับปะรด
ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยศาสตราจารย์ L.I. Vigorov ในไซบีเรีย พืชที่โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวกลางถึงความสูงสองเมตร ราสเบอร์รี่ที่ไม่ได้กำจัดทิ้ง แต่ให้ผลผลิตที่ดีจากพืชไม่ให้การเจริญเติบโตมาก
ผลเบอร์รี่ของ Raspberry Pineapple Vigorov มีขนาดค่อนข้างใหญ่ - มากถึง 4.5 กรัมในรูปแบบของสีอำพันที่สุกแล้วรสชาติจะออกหวานเป็นสุขในช่วงที่สุกเต็มที่ ผลเบอร์รี่ของวัตถุประสงค์ทั่วไป แต่สดอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ของหวานอัลไต
ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมที่สถาบันวิจัยพืชสวนไซบีเรีย หนึ่งในสายพันธุ์ที่ทนหนาวที่สุดในฤดูหนาวจึงไม่ต้องการการบ่มในฤดูหนาว ราสเบอรี่ของหวานอัลไตสูงจากระดับความสูง 1.5 เมตรยอดตรงและยอดขึ้นรูปปานกลาง
ความหลากหลายไม่ใช่การบำรุงรักษาทำให้สุกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมมีผลผลิตที่ดี ผลเบอร์รี่เป็นสีเหลืองรวมตัวกันในแปรงหนาแน่นมีน้ำหนัก 2.5-4.5 กรัมรสชาติหวาน ความหลากหลายของวัตถุประสงค์สากล
ข้อเสียรวมถึงความอ่อนแอต่อโรคทั้งเชื้อราและไวรัส ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลพุ่มไม้อย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง
Golden Everest
นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด Golden Everest โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดีสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ° C พุ่มไม้กระจายปานกลางถึงสูง 1.5 เมตรให้การเจริญเติบโตปานกลางงอกขึ้นตั้งตรง
สีของผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่คือสีส้มขนาดใหญ่ (มากถึง 4 กรัม) ความหลากหลายคือ remontant แต่ผลเบอร์รี่ของรสชาติที่ดีที่สุดทำให้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง รสชาติของราสเบอร์รี่มีรสหวานและเปรี้ยวบางคนพบว่ามันมีรสชาติของลูกพลับ ใช้แล้วสดผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการปรุงแยม
คอร์นวอลล์วิคตอเรีย
ราสเบอร์รี่หลากหลายชนิดนี้คืออาหารยุโรปตะวันตก ในรัสเซียคอร์นิชวิคตอเรียไม่ได้เป็นภูมิภาคและไม่แพร่หลาย แต่ยังพบในสวนสมัครเล่นในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน เนื่องจากไม่แตกต่างกันในการต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีจึงต้องมีการบ่มและที่พักอาศัยเพิ่มเติมในช่วงแรกน้ำค้างแข็ง แต่ถึงอย่างไรก็ตามเรื่องนี้มันสามารถแช่แข็งในฤดูหนาวที่มีหิมะเล็กน้อย
ในปีแรกหลังจากปลูกมันจะให้หน่อที่เคลื่อนไหวได้ไม่กี่ปีต่อมา - เป็นเมล็ดปานกลาง พุ่มเตี้ยและแผ่กิ่งก้านมียอดหนาปกคลุมด้วยหนามแหลมเล็ก ๆ โดยเฉพาะจากด้านล่าง
ในยุโรปคอร์นวอลล์วิคตอเรียถือเป็นหนึ่งในราสเบอรี่สีขาวของหวานที่อร่อยที่สุด ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีครีมที่น่าพึงพอใจมีกลิ่นแรงเนื้อนุ่มและละลายในปาก วิคตอเรียราสเบอร์รี่คอร์นวอลล์นั้นสดใหม่ดีเป็นพิเศษ แต่ก็สามารถนำไปแปรรูปได้
ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากด้วงราสเบอร์รี่และด้วงงวง เพื่อป้องกันสิ่งนี้มีความจำเป็นต้องดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันพุ่มไม้จากแมลงเป็นระยะ
ยักษ์สีทอง
ความหลากหลายนี้มักจะสับสนกับยักษ์ใหญ่สีเหลืองหรือแม้กระทั่งคิดว่ามันเป็นสายพันธุ์เดียวกัน ยักษ์สีทองนั้นได้รับการอบรมในเรือนเพาะชำ "Supermalina" ซึ่งมีพื้นฐานมาจากยักษ์เหลืองและมีความหลากหลายที่ดีขึ้น แต่ยักษ์ใหญ่สีเหลืองนั้นได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐตั้งแต่ปี 2551 ในขณะที่โกลเด้นไจแอนต์ไม่ได้
ยักษ์ทองคำมีความโดดเด่นในด้านประสิทธิภาพและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ดีสามารถทำได้ถึง 8 กิโลกรัม พุ่มไม้นั้นสูงชะลูดและทรงพลัง ผลเบอร์รี่มีสีทองเข้มมีขนาดค่อนข้างใหญ่ (8-14 กรัม) และมีการนำเสนอที่ดี แต่ไม่สามารถขนส่งได้ รสชาติของผลเบอร์รี่คล้ายกับราสเบอร์รี่ป่าเมล็ดผลไม้ที่ฉ่ำและเกือบจะมองไม่เห็น
น้ำผึ้ง
ราสเบอร์รี่สีขาวหลากหลายแบบถาวร มันมีความแข็งเฉลี่ยในฤดูหนาว แต่มีความต้านทานสูงต่อศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ การก่อตัวของหน่อเป็นค่าเฉลี่ยพุ่มไม้เติบโตถึง 1.5 เมตรแผ่กิ่งก้านสาขาไม่มีหนาม ผลผลิตของพุ่มไม้สามารถเข้าถึง 8 กิโลกรัม
ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ (3-6 กรัม) มีสีตั้งแต่สีขาวเหลืองถึงเหลือง รสชาติเป็นของหวานมีกลิ่นหอมแรงและเด่นชัด คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือผลเบอร์รี่สุกไม่แตก
สาหร่ายเกลียวทองมีสีขาว
ราสเบอร์รี่พันธุ์ Spirina สีขาวมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย แต่สิ่งนี้ชดเชยด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ พุ่มไม้มีขนาดกลางสูงและกระจายกลางพุ่มไม้เล็ก ๆ จะเกิดขึ้น รสชาติของผลเบอร์รี่เป็นของหวานหวานและเปรี้ยวเมื่อสุกเต็มที่ผลเบอร์รี่จะถูกทาสีด้วยสีทองอ่อน
ศาสตราจารย์วี. โวลต์สปิรินผสมพันธุ์มานานกว่า 100 ปีมาแล้ว แต่ในเวลานั้นความสนใจในราสเบอร์รี่สีขาวอยู่ในระดับต่ำและตอนนี้ก็เกือบจะลืมไปแล้วเนื่องจากราสเบอร์รี่สีขาวจำนวนมากในปัจจุบันมีปรากฏ White spirin ได้รับการเก็บรักษาไว้ในสวนของคู่รัก แต่ยังไม่ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง
คุณสมบัติการดูแล
เป็นที่เชื่อกันว่าการดูแลราสเบอร์รี่สีขาวนั้นไม่ได้แตกต่างจากการดูแลรักษาแบบธรรมดามากนัก แต่ก็ยังมีคุณสมบัติบางอย่าง:
- เลือกเว็บไซต์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่สีขาว หากราสเบอร์รี่สีแดงทนต่อการแรเงาเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับต้นแอปเปิ้ลสีขาวก็ต้องการแสงแดด และยิ่งมันจะยิ่งดีขึ้น
- ราสเบอร์รี่สีขาวรักพื้นที่ แต่ในเวลาเดียวกันไม่สามารถยืนร่าง เลือกดินหลวมดินร่วนปนหรือดินร่วนปนทรายที่เหมาะสมดี แต่มีสภาพเป็นกรด - ไม่แน่นอน
- ราสเบอร์รี่สีขาวปลูกได้ดีขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่ช้ากว่าจุดเริ่มต้นของเดือนตุลาคม
การปลูกราสเบอร์รี่สีขาวนั้นทำได้ดีที่สุดในสนามเพลาะซึ่งเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างยิ่งที่จะทำให้ต้นกล้าลึก
รดน้ำ
เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ สีขาวชอบความชื้น แต่ไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำ หากมีฝนตกไม่เพียงพอราสเบอรี่จะถูกรดน้ำในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของยอดรวมถึงหลังการเก็บเกี่ยว การรดน้ำมากเกินไปในระหว่างการก่อตัวของผลเบอร์รี่ทำให้พวกเขาเป็นน้ำและไม่ทำให้หวาน การคลุมดินทำงานได้ดีกับการกักเก็บความชื้น ในฐานะที่เป็นคลุมด้วยหญ้าคุณสามารถใช้หญ้าตัดหญ้าฮิวมัสฟาง
น้ำสลัดยอดนิยม
ราสเบอร์รี่สีขาวตอบสนองได้ดีต่อทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิดีกว่าสำหรับการแต่งกายชั้นนำ นอกจากนี้แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนโดยทั่วไปเพื่อกระจายในหิมะเพื่อให้ถึงรากด้วยน้ำละลาย ในกรณีนี้พืชจะไม่ให้ยอดเยี่ยม
ไนโตรเจนที่สำคัญที่สุดในช่วงสามปีแรกของราสเบอร์รี่สีขาว มันก่อให้เกิดการก่อตัวที่ดีของพุ่มไม้ซึ่งเป็นผลมาจากผลผลิตจะมีเสถียรภาพสูง ด้วยวิธีการขุดร่องราสเบอรี่สีขาวจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุทุกๆสองสามปี
หากคุณต้องการปุ๋ยอินทรีย์และไม่ชอบปุ๋ยแร่ให้ใช้ปุ๋ยคอก (ปุ๋ยคอกวัวหรือม้า) นอกจากนี้ผู้จำหน่ายสารอินทรีย์ที่ยอดเยี่ยมก็คือวัสดุคลุมดินและเศษซากพืชในครัว
การตัด
ในการซ่อมแซมราสเบอร์รี่สีขาวพันธุ์ต่าง ๆ ในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าที่จะตัดยอดทั้งหมดออก จากนั้นเมื่อหน่อใหม่พืชจะอยู่เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง แต่อุดมสมบูรณ์และอร่อยเป็นพิเศษ ที่พุ่มไม้ที่ไม่ได้ซ่อมจะตัดยอดเยือกแข็งออก และที่เหลืออยู่ไม่เหมือนสีแดงไม่สามารถตัดยอด
การเก็บเกี่ยว
ราสเบอรี่สีขาวจำเป็นต้องได้รับตรงเวลาเนื่องจากพันธุ์ส่วนใหญ่จะอาบน้ำทันทีที่ถึงสุก นอกจากนี้ราสเบอร์รี่สีขาวไม่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานดังนั้นจึงต้องรับประทานอย่างรวดเร็วหรือดำเนินการทันที
ราสเบอร์รี่สีขาวมีรสชาติอร่อยสุขภาพดีและไม่ธรรมดา ความหลากหลายของพันธุ์ทำให้คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับคุณ แต่การเก็บเกี่ยวที่ดีเป็นไปได้ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอของพุ่มไม้