ในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงของไซบีเรียคุณสามารถได้รับพืชหัวผักกาดที่ดี แต่ด้วยเหตุนี้คุณต้องเลือกชนิดผักที่เหมาะสมเพาะพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่เลวร้าย หัวผักกาดชนิดใดที่ปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของไซบีเรียและแสดงให้เห็นถึงอัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยมอ่านต่อ
ไซบีเรียนแบน 167/367
บีทรูทถูกนำไปยังสถานีผักไซบีเรียตะวันตกและตั้งแต่ปีพ. ศ. 2495 ได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตกและไซบีเรียตะวันออก หมายถึงพันธุ์ต้นสุก - หลังจาก 62-90 วันจากการปรากฏตัวของต้นกล้ามันจะมีความสุขพืชผลของพืชรากอร่อยที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- น้ำหนัก - เฉลี่ย 190-350 กรัม แต่หัวที่มีน้ำหนัก 400 กรัมเจอ
- ความสูง - 5-8 ซม.
- เส้นผ่าศูนย์กลาง - 7.5-12.5 ซม.
- สีผิว - ดำแดง;
- เนื้อ - ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำสีแดงอมชมพูด้วยโทนสีม่วง
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจาก 1 ตาราง เตียงเมตรจะสามารถเก็บผลไม้ 2.8-6.8 กิโลกรัม ความหลากหลายนั้นมีค่าสำหรับความต้านทานต่อการออกดอกและการเป็นวัณโรค
บอร์กโดซ์ 237
การคัดสรรภายในประเทศที่หลากหลายเพิ่มขึ้นในไซบีเรียมาตั้งแต่ศตวรรษที่แล้ว นี่คือหัวบีทขนาดกลางต้น - จากการเกิดขึ้นของต้นกล้าเพื่อความสุกทางเทคนิคของพืชรากประมาณ 95-110 วันที่ผ่านมา
ผลไม้วัฒนธรรมที่มีหัวแบนกลมหรือโค้งมนน้ำหนัก 250-500 กรัมและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12-15 ซม. เนื้อนุ่มและฉ่ำมากเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มที่รุนแรงและได้รับปริมาณน้ำตาลสูง ในการตัดผลไม้เป็นเนื้อเดียวกันกับแหวนที่เห็นได้ชัดแทบจะไม่
ผิวสีแดงเข้มของผลมีความยืดหยุ่นและแน่นเพื่อให้ผักสุกไม่แตกและต้องเก็บไว้เป็นเวลานาน
พร้อม 1 ตร. เมตรของพล็อตคุณสามารถรวบรวมผลไม้ดังกล่าว 4-8 กิโลกรัม สภาพอากาศที่ไม่ดีจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพันธุ์พืช แต่ผลดังกล่าวเป็นไปได้ถ้าพืชได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างหรือโรคราน้ำค้าง
เปรียบไม่ได้ A-463
ความหลากหลายในช่วงกลางต้นถูกนำเสนอโดยสถาบันวิจัยการคัดเลือกของรัสเซียและการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผัก เติบโตในภูมิภาคกลางและอูราลตั้งแต่ปี 2486 วัฒนธรรมทนต่อความหนาวเย็นและให้รากพืชที่มีลักษณะดังต่อไปนี้เป็นเวลา 70-100 วันหลังจากการเกิดขึ้น
- น้ำหนักเฉลี่ย 150 ถึง 400 กรัม
- มีรูปร่างแบนหรือกลมแบนที่มีก้านใบหนาแกน;
- มีผิวที่หนาแน่นซึ่งทาสีแดงเข้ม แต่มีสีเทาที่ฐาน
- เยื่อกระดาษเบอร์กันดีที่แตกต่างกันกับแหวนสีดำ
หัวผักกาดที่เปรียบมิได้ให้ผลตอบแทนสูง - มี 1 ตาราง เตียงเมตรสามารถรับผลไม้ได้สูงถึง 7 กิโลกรัม ตัวชี้วัดดังกล่าวประสบความสำเร็จเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูงของพืชต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำ, cercosporosis และการออกดอก
พืชรากจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นชาวสวนมักจะใช้ความหลากหลายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว
ความเกรียวกราว
ชาวสวนของภูมิภาคไซบีเรียมักชอบปลูกผักชนิดหนึ่งที่มีการสุกเร็วเพื่อให้ได้ผลผลิตผักสูงสุด แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด ด้วยเหตุนี้พวกเขามักเลือกพันธุ์ Furor พันธุ์เดียวซึ่งเป็นพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดพันธุ์หนึ่งซึ่งมีฤดูปลูก 70-90 วัน อบรมที่สถานีทดลองผักไซบีเรียตะวันตก
ปลูกพืชที่มีรากสีแดงเข้มที่มีน้ำหนักประมาณ 150-300 กรัมซึ่งไม่เจริญเร็วและยังคงรักษาขนาดของตลาดเอาไว้ พวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่เสื่อมสภาพแม้เมื่อ beets เก็บไว้สำหรับ 7-8 เดือน
ความเกรียวกราวคือการแตกหน่อเดี่ยวและไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบางและอัตราการงอกของมันคือน้อยกว่า 30% ของพันธุ์ที่แตกหน่อหลายประเภทของบอร์โดซ์
พร้อม 1 ตร. เตียงเมตรสามารถเก็บพืชราก 2-3 กิโลกรัม แต่ถ้าคุณขยายฤดูปลูกเป็น 90-100 วันคุณสามารถให้ผลผลิตได้ 5-6 กิโลกรัม
ต้นกล้าเดี่ยว
ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2519 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พื้นเมืองพันธุ์นี้ได้รับการแนะนำให้ใช้ในสถาบันวิจัย All-Russian เพื่อคัดเลือกและเพาะเมล็ดพันธุ์พืชผัก ใน 72-81 วันหลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้านำพืชรากด้วยพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- น้ำหนัก - จาก 300 ถึง 600 กรัม
- แบบฟอร์ม - ทรงกลมกลมหรือกลมแบน
- สี - สีม่วงเข้มหรือสีม่วงแดง
- ผิว - เรียบหนาแน่น
- เนื้อ - ฉ่ำและอ่อนโยนโดยไม่ต้องห่วง
พร้อม 1 ตร. เตียงเมตรสามารถเก็บรากพืชได้ประมาณ 4 กิโลกรัมซึ่งมีคุณภาพในการรักษาดีดังนั้นจึงมักใช้ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสีที่สวยงาม beets สามารถบริโภคสดหรือใช้ในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย
บีทรูทบีทรูทเดี่ยวมีความทนทานต่อ cercosporosis, fomosis และการออกดอก บีทรูท Virovskaya หนึ่งเมล็ดมีลักษณะคล้ายกันอย่างไรก็ตามระยะเวลาของพืชคือ 125 วัน
แฟลตอียิปต์
ในปี 1943 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การเกษตรของแถบโลกกลางสีดำตั้งชื่อตาม V.V. Dokuchaev ตามพันธุ์ต่างประเทศหัวผักกาดแบนพันธุ์อียิปต์ซึ่งได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางดึกและประมาณ 94-120 วันหลังจากการเกิดขึ้นให้พืชรากที่สุกแล้วที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- น้ำหนัก - 300-500 กรัม แต่หัวหนักถึง 600 กรัมเจอ
- เส้นผ่าศูนย์กลาง - 13 ซม.
- แบบฟอร์ม - โค้งมนแบนหัวเล็ก;
- สี - ดำแดง;
- เนื้อ - สีแดงเข้มกับโทนสีม่วงอ่อนหวานและชุ่มฉ่ำ
พร้อม 1 ตร. เตียงเมตรสามารถเฉลี่ยรากพืชได้ 5-7 กิโลกรัม แต่ในบางปีผลผลิตจะสูงถึง 9 กิโลกรัม ความหลากหลายไม่กลัวดอกและแนะนำให้ใช้ในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูใบไม้ร่วง
จากหัวบีทนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถานีทดลอง VIR Polar ได้พัฒนาสายพันธุ์ K-249 Polar Flat ซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรีย แต่แตกต่างจากมุมที่กว้างขึ้น
ผิวสีน้ำตาล
แม้จะมีชื่อแปลกใหม่หัวผักกาด Mulatka เป็นความสำเร็จของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ ความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมในช่วงปลายยุค 80 และได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น บีทรูทกลาง - พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ 125 วันหลังจากการเกิดของหน่อ พืชรากมีลักษณะดังกล่าว:
- น้ำหนัก - จาก 160 ถึง 350 กรัม
- แบบฟอร์ม - โค้งมนสวยงามเรียบเนียนและสม่ำเสมอ;
- สี - สีน้ำตาลแดงด้านในและด้านนอกสีม่วงในบริเวณรากของแกน
- เนื้อ - นุ่มและฉ่ำโดยไม่ต้องวงแหวนกระบอกในสถานที่ของการตัด
พืชรากเหล่านี้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมดังนั้นพวกเขาสามารถปลูกเพื่อการจัดเก็บระยะยาวและกินในฤดูหนาว นอกจากนี้พวกเขายังทนต่อการขนส่งในระยะทางไกลอย่างต่อเนื่องดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเติบโตโดยเกษตรกรในระดับอุตสาหกรรม กำลังการผลิต 258-447 กิโลกรัม / เฮกแตร์ วัฒนธรรมยังมีค่าสำหรับความต้านทานต่ออุณหภูมิสุดขั้ว
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรักหัวผักกาด Mulatto สำหรับความชุ่มชื่นและการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว มันจะทำให้ Borsch และ marinades ในอุดมคติเนื่องจากจะไม่สูญเสียสีเดิมแม้จะผ่านการอบร้อนเป็นเวลานาน
ฤดูหนาว A-474
สำหรับการหว่านในฤดูหนาวและการเก็บเกี่ยวต้นในไซบีเรียเราสามารถเพาะพันธุ์ Podzimnaya A-474 ที่ได้รับการพิสูจน์มาเป็นอย่างดีและได้รับการอบรมในปี 1952 ที่สถาบันวิจัย All-Russian เพื่อคัดเลือกและเพาะเมล็ดพืชผัก ระยะเวลาตั้งแต่การปรากฏตัวของต้นกล้าจนถึงความสุกแก่ทางเทคนิคใช้เวลา 55-101 วัน
พืชรากจะได้รับในรูปทรงกลมหรือครึ่งวงกลมและมีน้ำหนัก 200-400 กรัมพื้นผิวของพวกเขาหยาบเล็กน้อยและเนื้อเป็นสีแดงเข้มเข้มนุ่มและหวาน มันยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านการเก็บรักษาและการแปรรูป
พร้อม 1 ตร. เตียงขนาด m คุณสามารถได้รับผลไม้ 3.6-6.5 กิโลกรัม การลดลงของตัวชี้วัดผลผลิตไม่ได้รับผลกระทบจากการลดลงของอุณหภูมิ, cercosporosis และการออกดอกเนื่องจากความหลากหลายที่แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อพวกเขา
ทนความหนาวเย็น-19
บีทรูทหลากหลายจากสถาบันวิจัยมันฝรั่งและพืชสวนเบลารุสซึ่งได้รับอนุญาตให้เติบโตเกือบทั่วรัสเซียตั้งแต่ปี 1973 การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในวันที่ 60-75 นับตั้งแต่การเกิดขึ้นของต้นกล้า พืชที่ทนต่อความเย็นมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- น้ำหนัก - 145-250 กรัม
- เส้นผ่าศูนย์กลาง - 10-12 ซม.
- ความยาว - 6-8 ซม.
- แบบฟอร์ม - โค้งมนแบน
- ผิว - เรียบสีแดงเข้ม
- เนื้อ - เบอร์กันดีฉ่ำและอ่อนโยน
ผลผลิตพืชผลเฉลี่ย - จาก 3.3 เป็น 4.2 กก. ต่อ 1 ตารางกิโลเมตร m. ความหลากหลายไม่กลัวอุณหภูมิต่ำและค่อนข้างทนต่อโรค
ปาโบล F1
พันธุ์ลูกผสมดัตช์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย - จากช่วงเวลาที่เกิดขึ้นไปจนถึงความสุกแก่ทางเทคนิคของพืชรากผ่านไปประมาณ 108-115 วัน
ผลไม้ในผลไม้ที่มีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่เป็นเนื้อเดียวกันมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- น้ำหนัก - จาก 118 ถึง 455 กรัม
- แบบฟอร์ม - โค้งมนโดยไม่มีการกระแทกด้วยหางขนาดเล็ก;
- ผิว - เรียบผอมบางสีแดงเข้มพร้อมโทนสีม่วง
- เนื้อ - อ่อนโยนและชุ่มฉ่ำด้วยสีเบอร์กันดีที่เข้มข้นเหมือนกันโดยไม่ต้องวงแหวนรัศมีและเส้นเลือดแสง
พร้อม 1 ตร. เตียงเมตรสามารถเก็บรากพืชได้ 6-7.5 กิโลกรัมซึ่งมีทั้งในเชิงพาณิชย์และมีรสนิยม ลูกผสมของ Pablo ไม่กลัวการถ่ายทำและ tserkosporoza และยังแสดงถึงความช้าที่ยอดเยี่ยมในช่วงฤดูหนาว
ใหม่ลูกผสมเลือกดัตช์
ในไซบีเรียลูกผสมของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดัตช์ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี ในหมู่พวกเขารายการใหม่ดังกล่าวเป็นที่นิยม:
- Vodan F1. ลูกผสมสุกต้นซึ่งใน 85-90 วันจากการปรากฏตัวของต้นกล้านำพืชรากกลมที่มีรูปร่างและขนาดที่สม่ำเสมอมีน้ำหนักเฉลี่ย (250-350 กรัม) เยื่อของผักมีสีแดงเข้มสม่ำเสมอโดยไม่มีวงแหวนเรเดียลและผิวมีสีเดียวกันเรียบและหนาแน่น ลูกผสมดั้งเดิมที่ปลูกเพื่อผลิตลำแสงต้น
- แอ็คชั่น F1. พันธุ์กลางสุกซึ่งใน 105 วันหมีผลไม้ที่มีพืชรากกลมน้ำหนัก 240-350 กรัมสีแดงเข้มและเยื่อกระดาษโดยไม่ต้องแหวน รสชาติของหัวบีทนั้นนุ่มนวลและหวานจึงใช้ในการปรุงอาหาร พืชมีใบแนวตั้งและระบบรากที่มีประสิทธิภาพจึงทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิทั้งหมด
ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมมีขนาด 1 ตาราง เตียงเมตรสามารถรับพืชสดได้มากถึง 9.5 กิโลกรัม
3 พันธุ์สำหรับเก็บในไซบีเรีย
บีทรูทพันธุ์กลางและลูกผสมสุกตลอดฤดูร้อนสั้นแม้สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและแสดงอายุที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว ในหมู่พวกเขาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตในไซบีเรียคือ:
- ไชโย. เพาะพันธุ์ในปี 1997 ที่สถานีทดลองผักไซบีเรียตะวันตก ผลไม้ที่ปลูกในรากพืชมีสีม่วงแดงซึ่งมีน้ำหนัก 200-650 กรัมมีสีแดงเข้มและมีรสชาตินุ่มฉ่ำและหวาน เยื่อกระดาษไร้วงแหวนลักษณะ พร้อม 1 ตร. เมตรจะสามารถเก็บผลไม้ดังกล่าวได้ตั้งแต่ 7 ถึง 9 กิโลกรัม ความหลากหลายมีความต้านทานสูงต่อ cercosporosis แต่สามารถได้รับผลกระทบจากสัตว์เล็ก ๆ
- จรวดF1. ลูกผสมช่วงกลางฤดูอื่นจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งมีผลในพืชที่มีรูปทรงกระบอกยาว 300 กรัมผิวมีสีแดงเข้มและดำไม่มีกิ่งและเนื้อฉ่ำสีม่วงเบอร์กันดีไม่มีวงแหวน เตียงเมตรสามารถรับพืชรากได้ 5.5-7 กิโลกรัม ลูกผสมจะพอใจกับการงอกที่ดี (75-80%) ของเมล็ดผลผลิตสูงและทนต่อโรคต่างๆ
- ทรงกระบอกที่สำคัญ. ตัวแทนคลาสสิกของการคัดเลือกชาวดัตช์ซึ่งมีผลไม้ที่มีรากพืชทรงกระบอกสีแดงเข้มที่มีปลายแหลมเล็กน้อย เยื่อกระดาษมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมีสีม่วงเข้มไม่มีเส้นเลือดดำ หัวของตัวเองมีเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 3.5-6 ซม. และในมวล - จาก 200 ถึง 450 กรัมเมตรคุณจะได้รับผลไม้ 3.8-5.7 กิโลกรัม
พันธุ์บีทสำหรับไซบีเรียมีให้เลือกหลากหลายดังนั้นชาวสวนแต่ละคนสามารถเลือกพืชที่เหมาะสมกับลักษณะ หากต้องการสามารถเลือกหว่านได้หลายพันธุ์บนเตียงเดียวเพื่อเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูกาลถัดไป